Els 65 millors aperitius de tardor per devorar aquesta temporada

Els Millors Noms Per Als Nens

Un cop Dia laborable Acaba el cap de setmana, és hora de començar a somiar amb idees de menús de tardor i receptes fàcils per al vostre primer sopar de tardor. O potser és a Marató de pel·lícules de monstres , la festa de Halloween dels teus fills o una escapada de cap de setmana . Què hauries d'abordar primer? Pa de carbassa? Un càlid i acollidor sopa ? Rollets de canyella? poma pastís? Sempre ens agrada començar pel cim amb aplicacions ràpides i portàtils que tots els teus convidats puguin quedar enrere. Heus aquí: 65 receptes d'aperitius de tardor que mai no defraudaran.

RELACIONATS: 50 receptes fàcils de postres de tardor per a principiants



aperitius de tardor Recepta de mossegades de pretzel farcits de brie Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

1. Picades de pretzel farcides de brie

La massa es troba formatge . Què pot sortir malament? La resposta és absolutament res. Seran a dia de joc favorit en poc temps.

Aconsegueix la recepta



aperitius de tardor recepta de tasses de ceba francesa Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

2. Tasses de ceba francesa

La teva sopa preferida per sentir-te bé al forn pasta de full , Gruyère i tot.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor les boles de formatge més elegants que existeixen 921 Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

3. Les boles de formatge més elegants de l'univers

Quan es tracta d'entretenir-se a la tardor i l'hivern, les boles de formatge són una obvietat. Proveu combos com tots els condiments de bagel amb formatge de cabra, llimona-anet amb cheddar i Magrana amb formatge blau.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor crosta de parmesà mossegades de cols de Brussel·les 921 Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

4. Picades cruixents de cols de Brussel·les al parmesà

Hola, pa de panko-Parm i picant dip de Dijon. Cuineu-los en comptes de fregir-los per donar-los un gir saludable.

Aconsegueix la recepta



aperitius de tardor xips de verdures rostides recepta d'aperitiu de vacances Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

5. Xips de verdures rostides

Ometeu els xips de truita comprats a la botiga i substituïu la remolatxa, els naps, les xirivias i les herbes rostides. raves .

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor Recepta de picades de mac i formatge al forn Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

6. Picades de Mac-and-Cheese al forn

Quan aquests toquen la taula, tornem a ser nens. I sí, els submergirem en salsa de tomàquet, moltes gràcies.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor recepta de picades de prosciutto Erin McDowell

7. Picades de pernil

Mare meva. Aquestes boles de cinc ingredients embolicades amb prosciutto massa de pizza gust a una felicitat salada i salada.

Aconsegueix la recepta



aperitius de tardor anells de carbassa delicada salsa d'all llimona recepta 921 Foto: Nico Schinco/Estilisme: Heath Goldman

8. Anells de carbassa Delicata amb salsa d'all i llimona

Transforma la recompensa de la temporada en només 40 minuts. Seran engolits en cinc.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor Recepta de picades de gorgonzola al forn Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

9. Picades de gorgonzola al forn

Coneix el pa de mico salat que sempre has somiat. Està a només 30 minuts.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor salsa de carbassa Oh, les meves verdures

10. Dip de carbassa de gla i ceba caramel·litzada

Aneu amb compte: quan els vostres convidats tinguin un tast, no tindreu més remei que preparar-ho per a cada futur. festa de vacances mai vas acollir.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor mossegades de pastís de brie de nabius recepta 921 Foto: Nico Schinco/Estilisme: Heath Goldman

11. Picades de crosta de pastís de nabiu i brie

Ometeu-vos les coses trencades i feu la vostra pròpia salsa de nabius amb vi negre.

Aconsegueix la recepta

benefici de la mel per al cabell
aperitius de tardor Recepta de forats de donuts de sidra de poma Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

12. Forats de Donuts de Sidra de Poma

Vols veure una mica de màgia de taula per a nens? Prepareu un bol d'aquestes llaminadures i observa com desapareixen.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor amanida de farro de carbassa rostida recepta d'amaniment d'alvocat Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

13. Amanida de carbassa rostida i farro amb salsa d'alvocat

Perquè necessitareu alguna cosa saludable per servir a Acció de Gràcies abans de tots els acabats de fer peus .

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor Pa de moniato 800x1066 Cullera Forquilla Bacon

14. Pa de moniato rostit i ceba caramel·litzada

Nit de pizza pot ser tan senzill com apilar verdures rostides, mozzarella i farigola sobre un pa pla comprat a la botiga.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor olla instantània recepta de sopa tailandesa de carbassa butternut1 Foto: Michael Marquand/Estilisme: Nisha Vora

15. Pot instantani Sopa tailandesa de carbassa de butternut

Sense gluten , vegà i al·lucinantment senzill. Poseu bols de cacauets, llavors de sèsam i cebolleta tallada a daus perquè els vostres convidats es puguin servir ells mateixos.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor Recepta de picades d'albergínia Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

16. Picades d'albergínia Parm

Aneu amb compte, aquests es poden explotar perillosament. Prepara'ls amb marinara, ketchup i pesto a la propera festa de pijama del teu fill.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor Porcs de pastanaga en una recepta de manta Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

17. Porcs de pastanaga en una manta

El menjar preferit de tothom acaba de renovar-se. I ella mira bo , especialment degotejant amb vestit de deessa verda.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor recepta de taula de prosciutto VERTICAL Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

18. Tauler d'amanida de prosciutto i figues

Un bol? Mai n'he sentit a parlar. Aquesta presentació elegant té un sopar escrit per tot arreu.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor espaguetis bunyols de carbassa1 Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

19. Buñyols de carbassa espaguetis

El iogurt picant ho fa tot millor. Però aquestes belleses fregides fetes de carbassa espaguetis, cebolleta i col rizada no necessiten gaire ajuda.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor Recepta de crostini de moniato Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

20. Crostini de moniato

Bé, no us ve de gust? Canvieu el pa per rostits cruixents patates dolces , després a sobre amb salmó fumat i formatge crema, sec nabius i ametlles torrades o qualsevol altra cosa que el teu cor desitgi.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor recepta de carxofes rostides Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

21. Carxofes rostides cruixents

Comença amb fresc carxofes o optar per la conserva. De qualsevol manera, aquests picants picants tindran un gust irreal amb allioli.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor cansalada ceba mini paella fondue1 Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

22. Fondue de cansalada, ceba i asiago

Res no cura un dia fred de tardor com una mini paella d'ooey-gooey formatge . I té cansalada cruixent i ceba caramel·litzada per començar.

Aconsegueix la recepta

La clara d'ou és bona per al cabell
aperitius de tardor picades de polenta amb formatge cols de Brussel·les panceta heroi Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

23. Mossos de polenta amb formatge amb cols de Brussel·les i pancetta

Gràcies a la seva mida en miniatura, tots i cada mos estan totalment envoltats d'una crosta exterior cruixent, cursi i mantega.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor Recepta de barra italiana de bruschetta Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

24. Bruschetta Bar italià

Un entrant atemporal en el qual segur que tothom hi trobarà. Amuntegueu-lo amb salami, assecat al sol tomàquets , olives, escabetx i, bé, el que et vingui de gust.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor Brie al forn amb figues, pistatxos i taronja Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

25. Brie al forn amb figues, pistatxos i taronja

Probablement hauríeu de marcar aquest per Nadal . Només dient.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor Recepta de cebes florides per a nadons Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

26. Baby Blooming Cebes

Esperem que estigueu servint bistec pel plat principal. La salsa de rave picant també tindrà un bon gust.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor cols de Brussel·les sliders 921 Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

27. Lliscants de cols de Brussel·les

Adéu, panets. Aquests estan farcits de prosciutto, mozzarella perla i tomàquets cherry.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor mandonguilles de barbacoa de nabius Carretera Yellow Bliss

28. Mandonguilles de barbacoa de nabius picants

Ets tres ingredients i a 20 minuts de l'aplicació més fàcil que mai. Només cal enganxar-los amb escuradents i servir amb tovallons.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor amanida cruixent de tardor amb recepta d'amaniment de gingebre amb llavors de benne Emily Dorio/The Saltwater Table

29. Amanida verda cruixent de tardor amb amaniment de gingebre de llavors de Benne

Si t'agraden les llavors de sèsam, aquest apòsit fet amb la varietat d'herència està a punt de convertir-se en el teu nou millor amic.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor Recepta de fruits secs barrejats Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

30. Fruits secs barrejats rostits

Els aperitius no són més clàssics que això. Les herbes fresques, el pebre vermell fumat i la caiena aporten un munt de sabor a la vostra selecció de fruits secs.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor, nabius, cols de Brussel·les, nachos 921 Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

31. Cranberry, cols de Brussel·les i brie Skillet Nachos

Guarda el queso i guac per a un dia plujós i serviu aquesta delicadesa de temporada. Si en tens algun gall dindi sobrant estirat, amuntega-ho també.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor Recepta de formatge Boursin amb ceba caramel·litzada i cansalada Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

32. Formatge Boursin amb ceba caramel·litzada i cansalada

Com una bola de formatge fantàstica, però encara més fàcil.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor sopa de carbassa en bols de carbassa 921 Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

33. Sopa de carbassa en mini bols de carbassa

Tots saluden la carabassa de l'hora. També podreu utilitzar-ho tot: la carn per al sopa , el llavors per a una cobertura cruixent i la carbassa pelada per a un bol.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor Recepta de pops de pasta de full brie de nabius Erin McDowell

34. Pops de pasta de full de nabiu i brie

Perquè els entremesos (i tota la resta) són millors en un pal.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor sopa de tomàquet en bols de formatge a la planxa Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

35. Sopa de tomàquet en bols de pa de formatge a la graella

D'acord, preparat per això? Serviu la sopa en una barra de pa pelat i, a continuació, transformeu la part superior en una massa fosa entrepà de formatge a la planxa per submergir-se. Ho sabem, genial.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor Recepta de polenta de carbassa Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

36. Polenta de carbassa

Tant si serveix això com a entrant o com a costat , ningú no trobarà a faltar el puré de patates.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor Recepta de fondue de bolets i formatge Gouda Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

37. Paella fàcil de bolets i fondue de Gouda

Una paella poc profunda fa que aquest favorit de la multitud sigui molt fàcil de submergir pa o crudités en. No calen broquetes metàl·liques.

Aconsegueix la recepta

avantatges d'aplicar oli d'oliva al cabell
aperitius de tardor crosta de pizza de carbassa 921 Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

38. Crosta de pizza de carbassa amb ruca i prosciutto

La rúcula picant, el prosciutto salat i el formatge blau cremós són només el partit per a l'escorça de carbassa dolça i mantega.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor massa de galetes handpies de carbassa 921 Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

39. Pastissos de mà de carbassa de pasta de galetes

Com que els pastissos estan ben embolcallats amb una massa de galetes escamoses, viatgen com un encant. Serviu tallat a trossos com a entrant o sencer per a les postres.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor mini mason pot pastissos de formatge condimentats 921 Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

40. Pastissos de formatge condimentats amb mini mason pot sense forn

L'hora del còctel no està completa sense aquests petits dolços, protagonitzats per gingebre i gelatina de grosella vermella.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor Carbassa Cervesa Bròquil Sopa Cheddar 1 Collita a mig forn

41. Carbassa Cervesa Bròquil Sopa Cheddar

No estem dient que *necessiteu* servir-lo amb mini pretzels suaus... però no podem veure per què no ho faríeu.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor ricotta batuda amb carbassa rostida Sóc un bloc de menjar

42. Ricotta batuda amb carbassa rostida

Està fet amb rostit carbassa kabocha , també coneguda com a carbassa japonesa.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor Recepta de mini pastissos de poma Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

43. Mini pastissos de poma

Vols conèixer el secret de la seva forma bonica, rodona? Es couen amb tapes de pots de paleta.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor Recepta de salsa de mantega de cacauet Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

44. Dip de mantega de cacauet

Us atrevim a submergir només un pretzel; estem bastant segurs que és impossible.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor carbassa gruyere sàlvia pa pla El Bojon Gourmet

45. Pa de carbassa amb gruyère i sàlvia cruixent

Enfonseu-vos les dents en carbassa rostida, sàlvia amb all i gruyère enganxós en tot el seu sense gluten glòria.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor, sucre moreno, recepta de pastes de full de pera Foto: Nico Schinco/Estilisme: Erin McDowell

46. ​​Pastes de full de pera amb sucre moreno

És hora d'aprovisionar-se de peres al mercat de pagès. Impressioneu els vostres convidats amb belleses de nivell de fleca que són sorprenentment fàcils d'abordar.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor Recepta d'amanida de pasta de poma i raïm Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

47. Amanida de pasta de poma, raïm i pacanes

Cruixent pomes i els fruits secs picats donen un toc de tardor a la cara estival per excel·lència.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor sopa de pastís de pollastre 921 Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

48. Sopa de pollastre a la cuina lenta

L'equivalent comestible de l'abraçada d'una mare. La galeta blanca de cheddar i ceba a la part superior és la peça de resistència definitiva.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor Recepta de pizza amb carbassa butternut Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

49. Pizza amb salsa de carbassa

Marinara passa al seient del darrere amb una salsa de set ingredients que és el maridatge més decadent per a la ricotta cremosa i la mozzarella fosa.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor mini pastissos de pacanes de caramel amb crosta de canyella heroi Foto: Jon Cospito/Estilisme: Erin McDowell

50. Mini pastissos de pecana de caramel amb crosta de pastís de canyella

Sabem que no hauríeu de menjar dolços abans de sopar, però una ullada a aquests i tots els vostres convidats faran una excepció.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor galette FOTO: MICHAEL MARQUAND/ESTIL: JAKE COHEN

51. Cassola de mongetes verdes

Que sigui un plat de verdures no vol dir-ho no pot embolicar-se amb pastisseria escamosa, sobretot en vacances com ara Acció de gràcies o Nadal.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor galetes de formatge FOTO: LIZ ANDREW/ESTILITZACIÓ: ERIN MCDOWEL

52. Galetes casolanes de formatge

Aquestes rèpliques de Cheez-Its són extremadament fàcils de fer i podeu personalitzar el tipus de formatge segons el vostre paladar.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor torrades d'alvocat Cuina ambiciosa

53. Crostini d'alvocat feta batuda amb magrana

El toc elegant de Monique Volz a la torrada d'alvocat és digne de ser servit en un plat de plata.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor palletes de formatge Erin McDowell

54. Palletes de formatge embolicades amb cansalada

Aquestes galetes casolanes cruixents i escamoses són remolins de bondat que interrompen la conversa.

Aconsegueix la recepta

aperitius de tardor tarta de poma Oh, les meves verdures

55. COLS DE BRUSELS I TASTELLA DE POMA

No escatimeu amb el pesto de nous.

Aconsegueix la recepta

millor recepta d'amanida de mongetes de cinc minuts per aperitius de tardor Heidi Swanson/Super Natural Simple

56. Amanida de mongetes de cinc minuts

Amb herbes fresques, all i un raig d'oli d'oliva, blanc en conserva mongetes es transformen d'una drecera a una festa -aperitiu llest. No dubteu a fregir breument les mongetes abans de tirar-hi els altres ingredients.

Aconsegueix la recepta

cites del dia de la mare dels nens
els millors aperitius de tardor alvocats de Califòrnia falques de moniato Foto: Jon Cospito / Estilisme: Katie Wayne

57. Falcons de moniato amb Aioli d'alvocat de Califòrnia

Arriba la temporada de jerseis, seguim patates dolces cada oportunitat que tenim. Aquí, estan emparellats amb un decadent alioli casolà fet amb un alvocat sencer.

Aconsegueix la recepta

Els millors aperitius de tardor ritz amb ricotta de mel batuda i cansalada recepta HERO Foto/Estilisme: Taryn Pire

58. Galetes Ritz amb ricotta i cansalada de mel batuda

Tens 15 minuts? Aleshores, aquest entrant saciant està a l'abast. Punts de bonificació per confitar la cansalada amb xarop d'auró i sucre moreno.

Aconsegueix la recepta

millor recepta de costelles glaçades tailandeses per aperitius de tardor Jenny Huang/The Pepper Thai Cookbook

59. Costelles glaçades tailandeses de Pepper Teigen

Com es fan aquests costelles cuinar en 20 minuts, preguntes? Es fregeixen en comptes de fumar o a la brasa , així que estan preparats per devorar en una fracció del temps.

Aconsegueix la recepta

millor recepta d'aperitius de tardor feta embolicada en fil·lo amb sèsam i mel Romas Food/Sal marina i mel

60. Feta embolicada en fil·lo amb sèsam i mel

Sis ingredients + cinc minuts de preparació = l'aperitiu més reconfortant de tots els temps. Serviu-lo com a entrant, al costat o després del sopar amb fruita fresca i vi .

Aconsegueix la recepta

millor recepta d'amanida de pasta césar d'aperitius de tardor Robert Bredvad/El llibre de cuina dels ingredients secrets

61. Caesar Pasta Salad

Qui va dir que l'estiu té una mica d'amanida de pasta? Aquest número cruixent i brillant té un bon gust durant tot l'any. Afegiu-lo a l'amaniment César casolà amb pasta d'anxova i Parm ratllat.

Aconsegueix la recepta

millors aperitius de tardor caramel de miso vegà amb pretzels i pomes HERO Foto/Estilisme: Taryn Pire

62. Dip de caramel de miso vegà amb pretzels i pomes Granny Smith

Una cullerada de pasta de miso dissolta afegeix un cop de puny de riquesa funky amb umami a la salsa. Canvia el que sigui pomes tens a mà (o canvia pretzels per patates fregides).

Aconsegueix la recepta

els millors aperitius de tardor Heinz frycuterie board Foto: Caroline Dorn/Estilisme: Katie Wayne

63. Tauler de ‘Frycuterie’

També és l'aperitiu més agradable del planeta. Tothom estarà emocionat amb aquesta barreja de patates fregides, arrissades i moniatos (especialment els nens ).

Aconsegueix la recepta

millor recepta de pa de pasta de sèsam negre d'aperitius de tardor Taylor Peden i Jen Munk/Cuina aquest llibre

64. Panes de sèsam negre

Ho creguis o no, no necessites batedora elèctrica per treure pa de mantega que es fon a la boca. Fondre el mantega elimina la necessitat de batre i cremar-lo i la maizena dóna a les galetes una textura delicada sense cap treball addicional.

Aconsegueix la recepta

millor recepta de taula de tapes espanyoles d'aperitius de tardor Kylie Mazon-Chambers/Comparteix + Savor

65. Patronat Espanyol de Tapes

Perquè res no fa que una festa comenci com una barreja massiva carn i formatge . Aquest tauler també compta amb patates braves tendres amb alioli de safrà i paella amb tomàquet d'herència.

Aconsegueix la recepta

RELACIONATS: 50 idees fàcils de sopar de tardor per a gent mandrosa

Per obtenir receptes encara més fantàstiques, consulteu el nostre primer llibre de cuina, Només les coses bones .

El Vostre Horòscop Per Demà