L'única cosa més difícil que fer el sopar d'Acció de Gràcies sense acabant amb un sec gall dindi ? Acabar les restes. Què dimonis se suposa que has de fer amb quilos de carn sobrant i un subministrament aparentment interminable de farcit ? Bé, tenim algunes idees. Aquí, 47 receptes de gall dindi sobrants que us faran tornar a desitjar l'ocell de vacances.
RELACIONATS: 50 receptes de verdures d'acció de gràcies que robaran l'espectacle
Foto: Liz Andrew/Estilització d'Erin McDowell1. Enchiladas de gall dindi picants amb llavors de carbassa
S'espera la salsa Monterey Jack, jalapeño i enchilada vermella. Però les pepitas rostides són una sorpresa de temporada.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilització d'Erin McDowell2. Turquia Stromboli
Vuit ingredients, vuit porcions, una hora. Endavant, truca a la teva pizzeria local i presumeix.
Aconsegueix la recepta
Què és Gaby Cooking 3. Espaguetis al forn de gall dindi
El que més ens agrada d'aquest plaer al públic? Està fet amb productes bàsics de rebost que probablement ja teniu.
Maleït deliciós 4. Panini de pesto de gall dindi d'acció de gràcies sobrants
Psst, bàsicament és un sandvitx caprese amb moltes campanes i xiulets addicionals... inclòs l'alvocat.
Collita a mig forn 5. Les restes d'acció de gràcies Croque Madame
Ja ho has fet abans: gall dindi, puré de patates, salsa de nabius i un raig de salsa sobre pa. Aquesta vegada, fes-ho dret amb un munt de formatge, cols de Brussel·les... i un ou ferrat.
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell6. Cranberry, cols de Brussel·les i brie Skillet Nachos
Totes aquestes belleses que falten és un munt de gall dindi ratllat al damunt.
Aconsegueix la recepta
Sopar al Zoo 7. Turquia Pasta Carbonara
Ho sento no ho sento. Mai superarem aquest plat de cansalada, protagonitzat per una salsa cremosa de parmesà.
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell8. Xile de gall dindi blanc amb alvocat
El pit de gall dindi triturat és el nostre preferit després de l'Acció de Gràcies, però una lliura de gall dindi mòlt es pot omplir durant la temporada baixa.
Aconsegueix la recepta
Pessic de Yum 9. Panini de gall dindi carregat
Aquest entrepà està carregat de formatge de cabra, Muenster i sàlvia. Afegiu unes restes de moniatos si el vostre pa és prou fort.
Foodie Crush 10. Turquia Tetrazzini d'alvocat
No havia tingut mai tetrazzini? Bàsicament es tracta de salsa de crema de vi blanc, carn, bolets i pasta, de manera que segur que serà deliciós.
El Menjar Interminable 11. Pastís de pastor de gall dindi sobrant
Carn mòlta de vedella tan no té dibs en aquest clàssic del dia de Sant Patrici.
Maleït deliciós 12. Lliscants sobrants d'Acció de Gràcies
Perquè literalment *tot* té un bon gust amb els dolços rotllos hawaians. Especialment picant salsa de nabius i Dijonnaise.
Desintoxicació 13. Sobra de sopa de gall dindi
Nena, fa fred fora. Per sort, aquesta recepta t'escalfarà en 30 minuts.
Collita a mig forn 14. Acció de gràcies Turquia Gumbo
Completa amb condiment crioll i botifarra Andouille.
Gasta amb Pennies 15. Amanida de pasta de nabius de gall dindi
Creus que l'estiu és temporada d'amanides de pasta? Estàs a punt de menjar-te les teves paraules.
La mossegada creativa 16. Lliscants al forn de gall dindi amb nabiu i formatge
Aquests sammies s'acaben amb mantega de Worcestershire-Dijon. Així que sí, en agafarem tres.
Gasta amb Pennies 17. Roll Ups de Turquia
Aquesta pot ser una bona manera de desfer-se de les restes de gall dindi a rodanxes fines, però les rodanxes de delicatessen també funcionaran.
El crític de receptes 18. Cassola de gall dindi sobrant
Cada costat d'Acció de Gràcies fa un cameo aquí, des del pa de blat de moro fins a les mongetes verdes.
Foodie Crush 19. Sopa de pastís de gall dindi
Vinga. Com pots resistir-te a aquestes adorables estrelles de crosta de pastís?
Collita a mig forn 20. Pastís de tamal de gall dindi amb formatge d'una olla
La salsa de magrana, el formatge cotija i l'alvocat donen un toc final magnífic. Aneu endavant i tireu també unes xips de truita esmicolats per sobre.
Dos pèsols i la seva beina 21. Les restes de Turkey Cranberry Melts
Havarti, viatjarà.
Collita a mig forn 22. Plat calent de gall dindi d'acció de gràcies
Acabeu aquesta paella de croissant farcida de festa amb uns quants ous líquids i voilà: teniu un brunch.
remeis casolans per netejar la cara
Carlsbad Cravings 23. Lliscants de gall dindi amb salsa de barbacoa de chipotle de nabius
Tenen ensalada de poma, salsa de nabius i gall dindi ratllat, però ho fan. Els fem sense importar la temporada que sigui.
Maleït deliciós 24. Pastís de gall dindi d'acció de gràcies sobrants
És possible que vulgueu abastir-vos de blat de moro, pastanagues i pèsols congelats. Els teus fills demanaran que tornin a sopar, com demà.
Carretera Yellow Bliss 25. Cassola cremosa de gall dindi i farcit
Els dos plats més importants de la vostra taula de vacances en un sol plat.
Collita a mig forn 26. Enchiladas de Turquia
Disculpeu, tenim una cita amb carbassa i salsa de nabius casolana.
Cuina ambiciosa 27. Xile de carbassa de quinoa de mongetes negres de cuina lenta
Només has de canviar les cuixes de pollastre per les restes de gall dindi ratllat i ja estàs en el negoci. Un costat de pa de blat de moro tampoc farà mal.
Cuina flotant 28. Tacos de gall dindi amb cols de Brussel·les i salsa de nabius
TBH, menjarem qualsevol cosa que estigui coberta amb formatge i embolicada amb una truita.
Sal i Vent 29. Amanida Waldorf de nabius de gall dindi triturat
Tot el que necessiteu són 15 minuts per fer front a aquesta joia tacada de pacanes i pomes.
Averie Cooks 30. Sopa de fideus de gall dindi fàcil de 30 minuts
Treu aquesta recepta cada cop que un dels teus fills es refredi. És com la versió de pollastre de l'àvia.
Una vida bonica als suburbis 31. Lasanya cremosa de gall dindi blanc
Qualsevol cosa que el gall dindi mòlt pugui fer el gall dindi triturat ho pot fer millor.
Collita a mig forn 32. Pastís de gall dindi i arròs salvatge
Segur que pots fer un pastís d'olla en una paella gegant. Però els minis al forn en ramequins o paelles petites són molt més macos.
Collita a mig forn 33. Boles de gall dindi i patates cremoses d'una olla
No hi ha cura per a una nit tempestuosa de novembre com un bol que escalfa l'ànima d'aquestes coses. Per cert, les boles de massa estan fetes de puré de patates airejats en lloc de massa tradicional.
Maleït deliciós 34. Formatge a la graella de nabius de gall dindi
La massa mare i la salsa de nabius picant són la parella ideal per al formatge i el gall dindi rostit salat.
Foodie Crush 35. Pasta amb botifarra de gall dindi i pèsols
Coneix el nou millor amic de l'orecchiette. Canvia el gall dindi mòlt per triturat; sens dubte pot manejar tot aquest fonoll.
Carretera Yellow Bliss 36. Bol d'arròs de gall dindi Teriyaki
Ho creieu o no, la salsa teriyaki casolana és molt més fàcil de preparar del que podríeu pensar. Està fet principalment amb productes bàsics de rebost, com l'all i el gingebre.
Maleït deliciós 37. Pizza hawaiana de pa de gall dindi a la barbacoa
Així és, pinya a la pizza. No el toqueu si no l'heu provat, gent.
Carretera Yellow Bliss 38. Pebrots farcits de tacos de gall dindi fàcils
D'acord, aquesta és una idea salvatge. Però el farcit és adequat per als burritos si els pebrots no són el vostre. Només dient.
Carretera Yellow Bliss 39. Puffs de pollastre amb nabius
La recepta demana pollastre, però en aquest moment els nabius són pràcticament el gall dindi. Per tant, definitivament canviarem un ocell per un altre.
Carretera Yellow Bliss 40. Petxines farcides de tacos de gall dindi
Per aquells moments en què no et pots decidir entre la nit de tacos i la nit de pasta. Canvieu les truites per closques i aneu tot amb els fixin's.
Foodie Crush 41. Pastís d'olla de gall dindi amb curry amb crosta casolana de pastís de mantega
El curri en pols dóna a aquesta obra mestra una dosi addicional d'espècies càlides i inspirades a la tardor.
Pastissos de bebè 42. Els millors verds de mostassa del sud autèntics amb gall dindi fumat
Fart de gall dindi? El pernil sobrant d'Acció de Gràcies també vol incloure aquest menjar bàsic.
Dos pèsols i la seva beina 43. Turquia Havarti Bagel Sandwich
Mai subestimeu el poder d'un dinar bonic.
Cullera Forquilla Bacon 44. Entrepà de gall dindi d'acció de gràcies amb una màquina humida
Amics fans, aquest és per a vosaltres. Per si no ho sabeu, una màquina humida és un entrepà de sobres amb una llesca de pa mullat amb salsa al mig. Ens pots agrair més tard.
Pastissos de bebè 45. Turkey Empanades
Sincerament, no us culparíem si els serviu per un entrant d'Acció de Gràcies en lloc d'un ocell sencer.
Gasta amb Pennies 46. Entrepà de gall dindi
D'acord, aquest element bàsic té una mala reputació. Aquesta recepta us recordarà per què vau empaquetar entrepans de gall dindi per dinar en primer lloc.
Cuinant amb la Janica 47. Pizza de sobres d'acció de gràcies
El formatge de cabra sobrant de l'hora del còctel d'Acció de Gràcies està llest per a la seva segona vida.
RELACIONATS: La vostra guia sobre com cuinar el pit de gall dindi
Exploreu més maneres de tornar millor:
