Les 67 millors receptes a la brasa per cuinar i menjar tot l'estiu

Els Millors Noms Per Als Nens

Planta:

Data De Naixement:

Enviar

Envieu -Me Per Correu Electrònic Mostra Al Lloc

És difícil vèncer el plaer de a la brasa el vostre sopar sobre un foc obert, i quan la previsió és a la dècada dels 80, també és una obvietat per als àpats de baix esforç. (Converteix la nostra cuina en una fossa ardent de condemna només per rostir unes verdures ? Preferim no.) Des dels aperitius fins als plats principals i les postres, realment no hi ha res que la graella no pugui gestionar. Tant si sou carbó d'equip com si sou gas d'equip, aquí teniu les 67 millors receptes a la brasa per fer aquest estiu i més enllà.

RELACIONATS: 90 sopars d'estiu fàcils que encantaran a tothom

1. Costelles de pollastre a la brasa amb salsa de mango

Els sabors de canyella i picant de caiena del condiment jerk es combinen màgicament amb un mango sucós i picant.

Aconsegueix la recepta

2. Filets de síndria a la graella

La prova que fer a la brasa no sempre es tracta de bistecs i costelles.

Aconsegueix la recepta

3. Amanida de pollastre amb herbes i llimona a la planxa i alvocat

Totes les amanides més saboroses són pesades per a la cobertura. A la graella uns quants pits de pollastre al començament de la setmana si voleu preparar els àpats.

Aconsegueix la recepta

4. Amanida de préssec i halloumi a la planxa amb salsa de pesto de llimona

Alguna cosa màgica passa quan feu la brasa formatge halloumi : Es fon i es caramel·litza, però encara manté la seva forma, de manera que podeu afegir-lo a les amanides per obtenir una font de proteïnes inesperada.

Aconsegueix la recepta

substitut de la mantega al pastís

5. Amanida de tomàquet amb Halloumi a la planxa i herbes

ho veus? Amb uns tomàquets acabats de triar i un halloumi carbonitzat, esteu de camí cap a un costat (o principal) impressionant.

Aconsegueix la recepta

6. Amanida caprese amb carbassó a la planxa

N'hi ha un munt carbassó per anar-hi, per què no afegir-lo a un clàssic que agrada al públic?

Aconsegueix la recepta

7. Pollastre a la planxa cruixent

PB&J, pollastre i graella: algunes combinacions només funcionen.

Aconsegueix la recepta

8. Pasta florentina amb pollastre a la planxa

El toc de fum del pollastre a la brasa porta aquesta pasta cremosa al següent nivell.

Aconsegueix la recepta

RELACIONATS: 36 receptes de pasta lleugera plenes de sabor

9. Broquetes Caprese a la planxa amb Halloumi i massa mare

Homer Simpson podria haver dit, no es guanya amics amb amanida, però quan està en una broqueta i inclou tant pa i formatge, demanem que diferirem.

Aconsegueix la recepta

10. Bols de cuscús de pollastre al pesto a la graella

Fins i tot el pesto comprat a la botiga té una manera de condimentar les coses.

Aconsegueix la recepta

11. Gnocchi de paella d'estiu amb blat de moro a la planxa i burrata

Proveu aquesta meravella d'una paella amb una copa de vi blanc al pati del darrere. (Psst: està llest en menys d'una hora.)

Aconsegueix la recepta

12. Tacos de jaca amb pinya a la planxa

No ens podem creure que no sigui carn! De debò, la jaca a la brasa té una semblança estranya amb la carn de porc tirada.

Aconsegueix la recepta

13. Embolcalls d'enciam de pollastre tailandès a la graella

Podeu canviar el pollastre per carn de porc si volies. Els complements, però, no són negociables.

Aconsegueix la recepta

com tenir els llavis rosats de forma natural

14. Broquetes de síndria-feta a la planxa

Arribat l'estiu, col·loquem síndria en tants àpats com sigui possible.

Aconsegueix la recepta

15. Filets de coliflor a la planxa amb salsa d'alvocat-coriandre

Obteniu punts de bonificació importants si utilitzeu una magnífica varietat de coliflor porpra, però qualsevol color tindrà un gust igual de deliciós amb aquesta salsa.

Aconsegueix la recepta

16. ‘Mandonguilles’ de Sriracha vegana amb fideus i verdures a la planxa

Trist bol de verdures vegana, gairebé no et coneixíem.

Aconsegueix la recepta

17. Broquetes de bullir de gambes amb blat de moro, botifarra i patates

Es mengen millor en una taula de pícnic folrada de diaris amb molta mantega fosa (i tovallons).

Aconsegueix la recepta

18. Tacos de verdures a la planxa i formatge de cabra

Qui va dir que els tacs de verdures eren avorrits? Llenceu-ho tot a la graella i el sopar pràcticament es farà sol.

Aconsegueix la recepta

19. Broquetes de verdures de l'arc de Sant Martí

Aquesta és sens dubte la manera més bonica de menjar les vostres verdures.

Aconsegueix la recepta

20. Pizza hawaiana de prosciutto de Cheater

Canviar el pernil pel prosciutto, donar-li una mica de carbassa a la pinya i ara estem al negoci.

Aconsegueix la recepta

21. Honey-Butter Fish de Rodney Scott

La mantega dolça de mel és perfecta per combinar amb aquest frec de barbacoa picant i fumat.

Aconsegueix la recepta

22. Broquetes de pastís de maduixa amb nata muntada

Si els carbons ja estan calents, també podeu fer les postres just al costat del vostre sopar.

Aconsegueix la recepta

23. Broquetes gregues de pollastre amb llimona amb salsa tzatziki

No són exactament el mateix que unes vacances a Mykonos... però estan a prop.

Aconsegueix la recepta

24. Broquetes de carn amb salsa Chimichurri

No dormiu amb aquest chimichurri herbaci i picant: afegeix un equilibri molt necessari a tota aquesta carn.

Aconsegueix la recepta

25. Broquetes de Gamba Sriracha amb Amanida de Préssec i Collard

Un consell ràpid quan esteu cuinant amb broquetes: si feu servir unes de fusta, assegureu-vos de posar-les en remull en aigua uns 30 minuts abans de fer-les a la planxa perquè no s'encindin. I si utilitzeu broquetes metàl·liques, feu servir un guant segur per protegir-vos els dits.

Aconsegueix la recepta

26. Blat de moro a la brasa fumat

Res en contra de la mantega i la sal, però aquesta cobertura inspirada en elote sí *petó del xef*

Aconsegueix la recepta

27. Costelles de xai glasejades a magrana-auró

Ets com un xef de restaurant o alguna cosa?

Aconsegueix la recepta

28. Broquetes de porc agredolç amb pinya

Són una mica retro i molt delicioses.

Aconsegueix la recepta

29. Coliflor carbonitzada amb oli de Xile d'all cruixent

Feu oli de xile addicional i poseu-lo a tot a la vostra cuina.

Aconsegueix la recepta

30. Vieiras a la planxa

Les vieires gairebé no triguen a cuinar-se, però se senten prou elegants per a la companyia. I per això els estimem.

Aconsegueix la recepta

31. Broccolini a la brasa picant

És com el cosí fresc del bròquil rostit de la costa oest.

Aconsegueix la recepta

32. Pollastre a la planxa amb mel i llima amb xili i moniatos amb salsa d'alvocat

Pollastre dolç i picant i alvocat cremós? Estem enamorats d'aquest bol.

Aconsegueix la recepta

33. Carxofes a la planxa amb vinagreta d'alfàbrega llimona

Si només coneixeu les carxofes com a ingredient d'una salsa cremosa, heu de provar aquest elegant guarniment.

Aconsegueix la recepta

34. Amanida d'alvocat i gemmes a la planxa amb amaniment de iogurt d'herbes

Apostem que mai no heu pensat fer alvocats a la brasa.

Aconsegueix la recepta

com reduir el greix de l'avantbraç

35. Entrepans de porc a la brasa

Si una hamburguesa i un banh mì tinguessin un nadó molt saborós, seria aquest entrepà.

Aconsegueix la recepta

36. Tofu a la planxa amb espècies de cajun

Sí, tu realment llauna a la brasa el que vulguis. (Això seria excel·lent com a farcit d'enciam).

Aconsegueix la recepta

37. Patates Fingerling d'all a la planxa

La cuina a la planxa és el nostre nou mètode de cocció preferit per als llapis, perquè es queden cruixents per fora, però queden cremosos i encoixins per dins.

Aconsegueix la recepta

38. Salsa de blat de moro a la planxa

Necessitaràs una bossa més gran de xips de truita.

Aconsegueix la recepta

39. Amanida César d'espàrrecs a la planxa

Avui no, enciam vell avorrit. Estem intensificant el nostre joc d'amanides.

Aconsegueix la recepta

40. Albergínia a la planxa amb Chimichurri

Fins i tot els anomenats odiadors de les albergínies no poden negar el bonic (i deliciós) que és aquest plat. El carbó de la graella evita que l'albergínia tasti una nota o quedi empapada.

Aconsegueix la recepta

41. Patates al forn a la graella

Emboliqueu els vostres patates amb paper d'alumini, llenceu-los a les brases i prepareu els vostres ingredients.

Aconsegueix la recepta

42. Ostres a la planxa amb mantega de Bourbon de Chipotle

Només volem assistir a les festes on es serveixen aquestes ostres. (broma, una mena de.)

Aconsegueix la recepta

43. Prosciutto Formatge de cabra Préssecs farcits amb mel de farigola

No és aquest l'aperitiu més elegant que heu vist mai? També ho pots provar amb prunes o albercocs.

Aconsegueix la recepta

tractament casolà per a la caiguda del cabell

44. Pizza Shakshuka a la brasa

El brunch a la brasa ens sembla una idea excel·lent.

Aconsegueix la recepta

45. Aletes de pollastre a la planxa amb llima i iogurt de coriandre

Ometeu la salsa de búfala i manteniu les coses fresques amb aquesta preparació de iogurt cítric i.

Aconsegueix la recepta

46. ​​Préssecs a la planxa amb gelat de vainilla

Quan la fruita d'estiu està en el seu punt àlgid, no cal que us molesteu amb les postres. (Una mica gelat de vainilla mai va fer mal, però.)

Aconsegueix la recepta

47. Filet a la planxa amb salsa de llimona i herbes

Només penseu en aquest temps de marinat com una hora de còctels integrada. (Això és estiu, després de tot.)

Aconsegueix la recepta

48. Crostini de formatge a la planxa

Succeeix que el nostre carbohidrat favorit i la graella es porten molt bé.

Aconsegueix la recepta

49. Hamburgueses de salmó

Un nou gir a un vell clàssic.

Aconsegueix la recepta

50. Baquets de Sriracha amb mel enganxosa a la planxa amb ensalada

Aquestes baquetes de mel-sriracha enganxoses a la graella són picants i dolces de totes les maneres correctes (llegiu: un èxit garantit).

Aconsegueix la recepta

51. El millor entrepà de pollastre a la graella

Una vegada que poseu cebes fregides a un sandvitx, mai més us conformareu amb enciam i tomàquet.

Aconsegueix la recepta

RELACIONATS: Les 50 millors hamburgueses d'Amèrica, per estat

52. Mini Rolls de llagosta

Combinant les nostres tres coses preferides a la vida: llamàntol, mantega i herbes fresques.

Aconsegueix la recepta

53. Pollastre amb mel i llima i verdures en paper d'alumini

Tan tendre i sucosa i el millor de tot, sense plats.

Aconsegueix la recepta

54. Blat de moro a la planxa amb Aioli picant

Menja tres. Tens el nostre permís.

Aconsegueix la recepta

55. Cheaters Pollastre sencer a la planxa i verdures

Sempre estem a la recerca de maneres fàcils de cuinar un ocell sencer.

Aconsegueix la recepta

56. Pizza de pa a la planxa amb carxofa, ricotta i llimona

Utilitzeu pa pla comprat a la botiga, per obtenir la pizza de crosta fina més cruixent que mai tasteu, no cal pastar.

Aconsegueix la recepta

57. Broquets de pollastre amb iogurt d'all i llimona

Tot i que la recepta només requereix uns quants ingredients, augmenta el sabor marinant el pollastre amb baharat, una barreja d'espècies de l'Orient Mitjà.

Aconsegueix la recepta

58. Amanida de pollastre Cobb de Chipotle d'estiu

Les maduixes de temporada i el blat de moro fresc són difícils de superar.

Obteniu la recepta

tractament a casa per a la caiguda del cabell

59. Carbassó d'all de llimona a la planxa

L'anomenen carbassa d'estiu per una raó. Posa-ho a la graella, stat.

Aconsegueix la recepta

60. Cuixes de pollastre al curri a la planxa

Com fer que el teu pollastre destaqui entre la multitud? Porta les espècies.

Aconsegueix la recepta

61. Espàrrecs de parmesà a la planxa

El vehicle perfecte per al formatge.

Aconsegueix la recepta

RELACIONATS: 9 combinacions de verdures rostides una mica brillants

62. Broquetes de bistec d'inspiració asiàtica a la brasa

Perquè el sopar sempre és millor amb un pal.

Obteniu la recepta

63. Filets de coliflor teriyaki amb gremolata asiàtica

Si hi hagués un concurs de bellesa d'acompanyament, aquest s'emportaria la corona.

Aconsegueix la recepta

RELACIONATS: Coliflor rostida sencera picant

64. Pizza de préssec, pollastre i ricotta a la planxa

Dolç, cremós, salat: aquesta pizza ho té tot.

Aconsegueix la recepta

RELACIONATS: 5 receptes de préssec inesperades que necessiteu a la vostra vida

65. Embolcalls d'enciam de pollastre amb chipotle

El contrast entre l'enciam fresc i el pollastre carbonitzat fa que valgui la pena encendre la graella. Utilitzeu l'iceberg per al cruixent més cruixent.

Aconsegueix la recepta

66. Sundae de pinya a la planxa amb salsa de cireres

Aquest sundae de pinya a la planxa no només és decadent, sinó també francament magnífic.

Obteniu la recepta

67. Pastís de menjar d'àngel a la brasa amb salsa de nabius

Està bé començar amb un pastís de menjar d'àngel comprat a la botiga (de debò).

Aconsegueix la recepta

RELACIONATS: 17 receptes vegetarianes a la graella que no són una hamburguesa vegetariana congelada

El Vostre Horòscop Per Demà

Saber

Envieu -Me Per Correu Electrònic Mostra Al Lloc