55 receptes fàcils de postres de tardor que aprofiten al màxim la temporada de cocció

Els Millors Noms Per Als Nens

Trenqueu el sucre moreno i la canyella, perquè oficialment és carbassa, i caramel i auró i poma —temporada. Només som nosaltres o la tardor treu el millor de les receptes de forn? (No, definitivament no som només nosaltres.) I encara millors notícies: Crafting up an recepta de tardor (ja sigui un lot de galetes, un pastís o un pastís) pot ser tan fàcil com, bé, el pastís de poma. Estalvieu les delícies tedioses i que consumeixen molt de temps per als llargs mesos d'hivern i feu una d'aquestes 55 receptes de postres de tardor, com ara pastís d'àngel de carbassa i galetes de gingebre farcides de caramel, que són condimentades, de temporada i també sorprenentment fàcils de fer. Endavant, tens segons (d'acord, terços).

RELACIONATS: 77 postres de carbassa per fer a repetir aquesta tardor



receptes de postres de tardor recepta de pastís de taronja de nabius Mark Weinberg/The Book on Pie

1. Pastís de nabius i taronja

Res contra la carbassa, però la tardor té molts altres sabors a favor. Aquest pastís de nabius dolç i dolç és un bon lloc per començar.

Aconsegueix la recepta



receptes de postres de tardor recepta de sundae de poma amb caramel salat El Modern Propi

2. Helada de poma amb caramel salat

Bones notícies: el gelat no és només per a l'estiu.

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor magdalenes de chai latte amb recepta de gelat de caramel brulee Collita a mig forn

3. Magdalenes de Chai Latte amb Glaçat de Brûlée de Caramel

Només el glaçat de caramel brûlée va despertar el nostre interès, però afegiu-hi un toc de chai per compensar la dolçor i ens encanten.

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor recepta de galetes de canyella Foto/Estilisme: Katherine Gillen

4. Galetes de canyella amb esmalt de formatge crema

Aquests poden comptar com a esmorzar? Demanant un amic.

Aconsegueix la recepta



receptes de postres de tardor recepta de galetes de xocolata Foto/Estilisme: Katherine Gillen

5. Galetes de pa de pessic de xocolata

Són suaus i masticables com les teves galetes clàssiques de melassa preferides, però l'addició addicional de xocolata les porta a un nou nivell.

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor Recepta de mini pastís de poma Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

6. Mini Mason Pot Apple Pies

No es fa més tardorós que aquesta actualització de pastís de poma. Adorables i delicioses, no triguen gens a fer-les (gràcies a la massa de pastís prefabricada).

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor Mini pomes de caramel Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

7. Mini Pomes Caramel

No ho digueu al dentista, però probablement en menjarem tres. (Què? Són mini !)

Aconsegueix la recepta



receptes de postres de tardor Recepta de pastís sorpresa de blat de moro dolç Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

8. Pastís sorpresa de blat de moro dolç

Res no diu vacances com un pastís farcit de més sucre. Porteu-lo sencer a taula, després talleu i delecteu els nens i els adults per igual.

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor recepta de rotllo de canyella gegant Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

9. Rotllet gegant de canyella

Aquesta paella és la prova que de vegades més és més. I com que està fet amb massa de mitja lluna de botigues de queviures, està llest en una hora, a sobre.

Aconsegueix la recepta

RELACIONATS: 21 receptes inspirades en rotllets de canyella per provar aquesta tardor

receptes de postres de tardor Recepta de pastís de poma al revés Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

10. Pastís de poma al revés

Bé, hola, preciosa. Diuen un poma un dia, i aquest en té tres, així que bàsicament és saludable... oi?

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor Recepta de galeta de pastís de poma Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

11. Galetes de pastís de poma

Potser us costa creure-ho, però en realitat són més fàcils de fer que les pomes peu .

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor pasta de galetes recepta de pasta de carbassa Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

12. Pastissos de mà de carbassa de pasta de galetes

Totes les coses delicioses del pastís de carbassa (escorça escamosa, farcit dolç i picant) sense el tall desordenat, la neteja o l'enrenou.

Aconsegueix la recepta

podem utilitzar oli d'oliva per als cabells?
receptes de postres de tardor sidra de poma recepta de pastís d'espelta de pera Foto: Nico Schinco/Estilisme: Erin McDowell

13. Pastís d'espelta de pera i sidra de poma

Aquest pastís lleugerament dolç i una mica saludable té un secret: està farcit de peres grasses, sucoses i escalfades amb sidra. Només espera el oh s i ahh s.

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor recepta de pastes de full de pera amb sucre moreno Foto: Nico Schinco/Estilisme: Erin McDowell

14. Pastes de full de pera amb sucre moreno

Una combinació de sabors immillorable, a més d'una presentació que rivalitza amb qualsevol pastisseria elegant? Sembla que acabes de guanyar les postres.

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor recepta de galetes de pastís de formatge de carbassa Foto: Nico Schinco/Estilisme: Erin McDowell

15. Galetes de pastís de formatge de carbassa

Dues postres en una? No us importa si... ens mengem tot el lot.

Aconsegueix la recepta

erupcions a les cuixes remeis casolans
receptes de postres de tardor toffee enganxós pastís de bresca heroi de la recepta Foto: Nico Schinco/Estilisme: Erin McDowell

16. Pastís de bresca de caramel enganxós

Podeu estalviar-lo per a una ocasió o festa especial (segurament és prou bonic), però en realitat és prou fàcil de fer-ho en qualsevol moment que us toqui.

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor recepta fàcil de galetes de sandvitx de pecana i nabius Foto: Nico Schinco/Estilisme: Erin McDowell

17. Galetes fàcils d'entrepà de nabius i pacanes

Aquestes galetes senzilles de sandvitx de tardor aconsegueixen totes les notes de sabor adequades: són afruitats, de nou, salades i només una mica de tarta, segur que seran un èxit.

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor recepta de pastís de poma pretzel suau Foto: Nico Schinco/Estilisme: Erin McDowell

18. Pastís de poma amb crosta de pretzel suau

D'acord, aquest aturdidor de pomes pren un poc esforç addicional. Però només mira-la. Val la pena, oi?

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor, pastís de canyella, recepta de cobertura de sidra Foto: Nico Schinco/Estilisme: Erin McDowell

19. Pastís de canyella amb glaçat de sidra

És difícil trobar una recepta de pastís de tardor infal·lible. Aquest és això, i molt més. No escatimeu en el gelat de sidra de poma (és la millor part).

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor recepta de scones de pastís de pecan Foto: Nico Schinco/Estilisme: Erin McDowell

20. Scones de pastís de pecana

Si busqueu la paraula mantega al diccionari, trobareu aquesta recepta.

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor recepta de pacanes amb espècies de carbassa Foto: Nico Schinco/Estilisme: Erin McDowell

21. Rotllets de pecanes amb espècies de carbassa

Diríem que la cobertura cremosa és opcional... però estaríem mentint. Aquests són tots els nostres sabors preferits de tardor reunits en unes postres.

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor recepta de peres al forn d'auró Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

22. Peres al forn d'auró

No és més fàcil (o més elegant) que això. Encara millor, són pràcticament sans, però definitivament no tenen gust.

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor Recepta de mini pastís de poma Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

23. Pastissos de formatge condimentats amb mini mason pot sense forn

Sense forn? Cap problema. Aquestes maques festives triguen uns deu minuts a preparar-se i després s'ajunten màgicament a la nevera. El més difícil és esperar per cavar.

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor Snickerdoodle Recepta de pastís Bundt amb xips de xocolata Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

24. Pastís Bundt de trossos de xocolata Snickerdoodle

Això és el que passa quan a galeta coneix un pastís i té un nadó molt deliciós. Els trossos de xocolata i l'esmalt són extra... però què no t'agrada? (Tens fills? Estan a punt de tornar-se salvatges.)

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor Recepta de tarta de poma amb rosa sense gluten Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

25. Tarta de roses de poma sense gluten

Aquesta magnífica tarta sense gluten no necessita presentació. L'escorça és premsada i tan fàcil, que et deixa temps suficient per elaborar un impressionant adorn de poma-rosa.

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor Recepta de crosta de pastís de canyella Erin McDowell

26. Crosta de pastís de canyella

Aquesta pot ser la recepta més fàcil que mai. Cinc ingredients, 20 minuts i aquí , una base sensacional per a qualsevol farcit que et faci pessigolles...

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor Recepta de pastís de carbassa amb crosta de canyella Erin McDowell

27. Pastís de carbassa amb crosta de canyella

…com aquest pastís de carbassa clàssic. Utilitzeu espècies per a pastís de carbassa prefabricades o feu-ne les vostres amb les vostres espècies preferides de tardor.

Aconsegueix la recepta

màscara per als cabells encrespats a casa
receptes de postres de tardor Recepta de galetes d'auró i pacanes Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

28. Galetes de gel d'auró i pacanes

Com si necessiteu alguna excusa per fer un lot d'aquests nois, són completament avançats.

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor Recepta de mini pastissos de poma Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

29. Mini pastissos de poma

Ràpid, agafa tots els pots de paleta que puguis trobar. Estem fent pastissos .

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor recepta sueca de pastís de crema Foto: Matt Dutile/Estilisme: Erin McDowell

30. Pastís Bundt farcit de crema de cardamom

És com menjar-se un núvol picant, dolç i esponjós. Qui està preparat per a un trosset?

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor Recepta de dolços de poma Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

31. Pomes de caramel

Agafeu una bossa de Jolly Ranchers a la botiga i esteu a mig camí d'aquesta delicia de tardor per excel·lència. Vols vestir-lo encara més? Afegiu xocolata negra o amb llet a la barreja.

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor Mini recepta de galetes de gel de gingebre sense forn Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

32. Mini pastissos de gel de gingebre sense forn

Un raig final de salsa de caramel és opcional, però molt recomanable.

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor Recepta de pastís d'ametlla de caramel Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

33. Pastís d'ametlla de caramel

Ni tan sols us perdreu el glaçat amb aquesta cobertura cruixent i confitada.

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor recepta de snickerdoodles gegants Foto: Nico Schinco/Estilisme: Erin McDowell

34. Galetes gegants de sucre moreno

Aquests són els aliments més reconfortants dels nostres somnis. Serviu-los amb un got alt de llet per satisfer el vostre fill interior.

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor recepta de galetes de pa de pessic farcides de caramel Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

35. Galetes de pa de pessic farcides de caramel

Galetes dolces i picants farcides de caramel fos. Necessitem dir més?

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor recepta de crema brulée de cardamom Foto: Nico Schinco/Estilisme: Erin McDowell

36. Cardamom Crème Brûlée

FYI, és realment bonic fàcil de fer crema cremada a casa, cobertura cruixent i tot. El toc de cardamom és una millora benvinguda que el manté fresc i preparat per a la tardor.

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor olles de moniato amb recepta de fluff de marshmallow torrat Foto: Matt Dutile/Estilisme: Erin McDowell

37. Pots de crema de moniato amb malví torrat

Si esteu intentant semblar un pastisser de restaurant per al vostre proper sopar socialment distant, no busqueu més. Aquestes llaminadures de tardor són secretament senzilles de fer, però no tenen gust.

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor crema de carbassa eton mess recepta Foto: Matt Dutile/Estilisme: Erin McDowell

38. Carbassa cremosa Eton Mess

Aquesta bellesa té el gust de totes les millors parts del pastís de carbassa, gràcies a la canyella, el gingebre, la nou moscada i el clau.

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor recepta de palmiers especiats Foto: Christine Han/Estilisme: Erin McDowell

39. Palmeres especiades

Aquestes boniques galetes són, certament, una mica de projecte. Però val la pena l'esforç per condimentar la teva pròpia pasta de full, i seràs la conversa de la ciutat a la teva propera festa.

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor galetes de sucre de moniato amb recepta de cobertura de marshmallow Foto: Christine Han/Estilisme: Erin McDowell

40. Galetes de sucre de moniato amb cobertura de malví

Això és com la versió de la galeta moniato cassola amb marshmallows torrats per sobre. Encara millor, un lot pot ser teu en 30 minuts.

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor recepta de pastís de merenga de canyella Foto: Christine Han/Estilisme: Erin McDowell

41. Pastís de merenga de canyella

Saludeu el cosí elegant del pastís de carbassa de la ciutat. No us deixeu desanimar pel moment de la preparació; podeu utilitzar una crosta de pastís comprada a la botiga com a drecera ràpida.

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor recepta de brioix de carbassa Foto: Christine Han/Estilisme: Erin McDowell

42. Brioix de carbassa

No pots celebrar la tardor sense carbohidrats; per què no pujar l'aposta aquest any? Aquest pa és esponjós, mantega i, ens atrevim a dir?, encara més deliciós que l'original.

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor bunyols de pastís de pastanaga amb crema de formatge Foto: Nico Schinco/Estilisme: Erin McDowell

43. Donuts de pastanaga amb esmalt de formatge crema

Quan necessiteu un descans de la carbassa però no de les càlides i acollidores espècies de tardor, feu aquests nois per a les postres... o l'esmorzar. Tenen pastanagues, així que són, eh, saludables.

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor poma rostida mel pavlova recepta de crema batuda Foto: Christine Han/Estilisme: Erin McDowell

44. Pavlova de poma rostida amb crema de mel

Assegureu-vos de cuinar les pomes fins que quedin profundament caramel·litzades per obtenir el millor sabor. Muntar, després submergir-se directament amb una cullera.

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor pastís de menjar d'àngel de carbassa amb recepta de glaçat de formatge crema Foto: Matt Dutile/Estilisme: Erin McDowell

45. Pastís d'alimentació d'àngel de carbassa amb glaseat de formatge crema

Hola, preciosa. Potser semblaràs decadent i deliciós, però sabem que ets tan lleuger i esponjós com qualsevol pastís de menjar d'àngel per dins (i saps com un somni de febre de tardor).

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor carbassa caramel·litzada al revés Foto: Matt Dutile/Estilisme: Erin McDowell

46. ​​Pastís al revés de carabassa caramelitzada

S'han quedat sense idees de postres de tardor? Mireu el passadís de verdures. Aquest pastís de carbassa és qualsevol cosa menys salat, i voldreu fer-lo una i altra vegada.

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor recepta de tarte tatin de figues Foto: Christine Han/Estilisme: Erin McDowell

47. Fig Tarte Tatin

La tardor no és només la temporada de pomes... ho és temporada de figues també. Tot això s'ajunta en una sola paella, i la majoria de feina que haureu de fer és tallar unes figues. No tens res a perdre.

Aconsegueix la recepta

per eliminar les taques negres de la cara
receptes de postres de tardor recepta de macarrons de coco amb caramel Foto: Christine Han/Estilisme: Erin McDowell

48. Macarrons de coco caramel

Els nens pensaran que aquests mossegats ràpids tenen el gust dels seus preferits Caramels de Halloween . Bonificació: són naturalment lliures de gluten.

Aconsegueix la recepta

Receptes de postres de tardor Recepta individual de pots de nabius Foto: Matt Dutile/Estilisme: Erin McDowell

49. Mini pastissos de nabius

Acollir una festa de l'era de la pandèmia mai ha estat tan senzill. Ningú realment vol compartir un pastís, de totes maneres.

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor Recepta de pastís de carbassa i espècies Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

50. Pastís de gel de carbassa i espècies

Per molt que ens agradi el pastís, sempre busquem noves maneres d'aconseguir la nostra solució de carbassa, i aquest pastís de gelat fàcil és el millor. Psst: No cal forn.

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor mini pastissos de pacanes de caramel amb recepta de crosta de canyella Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

51. Mini pastissos de pecana de caramel amb crosta de pastís de canyella

Són de temporada, adorables i ràpids de fer. De debò, estan a punt en menys d'una hora. El secret? Crosta de pastís comprada a la botiga i un mini motlle de magdalenes .

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor Recepta de forats de donuts de sidra de poma Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

52. Forats de rosquilles de sidra de poma

Si la tardor fos unes postres, aquesta seria. La bona notícia és que probablement ja tens una mica de sidra a la teva nevera, esperant que brilli el seu moment.

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor Pa de pastís de formatge de carbassa amb canyella Streusal Recepta Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

53. Pa de formatge crema de carbassa

El pa de carbassa és un clàssic. Afegiu-hi un remolí de formatge cremós i streusel de canyella per sobre i obtindreu una obra mestra.

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor La recepta de tassa de mantega de cacauet més gran del món Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

54. El món's Tassa de mantega de cacauet més gran

És possible que ja no facis un truc o un tracte, però qui va dir que la xocolata era només per als nens? Això és com una versió gegant del nostre dolç favorit de Halloween.

Aconsegueix la recepta

receptes de postres de tardor erin mcdowell recepta de pastís de gingebre cirera Foto: Mark Weinberg/Estilisme: Erin McDowell

55. Pastís de cirera de gingebre

Cireres per a la tardor? Més val que t'ho creguis. Trobeu-los al passadís congelat per a un farciment molt senzill. L'escorça requereix una mica més d'esforç, però el sabor de pa de pessic val la pena.

Aconsegueix la recepta

RELACIONATS: Les millors receptes de xocolata mai, sense cap concurs

El Vostre Horòscop Per Demà