Ah, nabius. No seria Acció de Gràcies sense ells. Però aquests dolços i sucosos poden fer molt més que descompondre's en una salsa de nabius semi-gelatinosa. De fet, els farem servir en tot còctels i aperitius a mans i postres aquesta temporada de vacances. Aquí, les 50 millors receptes de nabius per provar durant tota la tardor i l'hivern. (I no, no som hiperbòlics quan diem això.)
RELACIONATS: 35 receptes de figues per fer mentre aquesta fruita dolça està de temporada
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell1. Toddy calent de nabiu de cocció lenta
Tan càlid i acollidor com el teu jersei de caixmir favorit. La mandarina i la llimona afegeixen la quantitat adequada de cítrics brillants per equilibrar el rom dolç i el brandi.
Aconsegueix la recepta
Erin McDowell2. Clanberry-Mint Holiday Punch
Apagueu la set d'una multitud en minuts. Aquest còctel de lots grans inclou vi escumós, vodka, triple sec i un munt de fruita fresca.
Aconsegueix la recepta
Un tast de Koko3. Margarita de nabius
Només tu pensat La temporada de tequila va acabar després del Dia del Treball. Resulta que el suc de nabiu lleugerament agre és el que coincideix amb l'esperit terrós i semidolç.
Aconsegueix la recepta
Maleït deliciós 4. Sangría de poma de nabiu
L'anís estrellat, les herbes fresques, els claus d'olor i la canyella condimenten aquest dolç i agredolç. Feu el còctel unes hores abans de l'arribada dels vostres convidats perquè tingui molt temps per refrescar-se.
La Nena Blackberry5. Easy Cranberry Moscow Mule
Una mica de còctel de suc de nabiu fa un llarg, llarg camí. Vols evitar que la beguda es dilueixi? Congela alguns nabius sencers addicionals i fes-los servir per mantenir la teva beguda freda en lloc de glaçons.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell6. Cranberry, cols de Brussel·les i brie Skillet Nachos
El Melty Brie i el cheddar blanc afilat són salats, cremós i decadents. La salsa de nabius dolça i les verdures tendres rostides afegeixen sensació i toc a aquest entrant del qual tothom a la vostra taula estarà emocionat.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell7. Salsa de nabius i vi negre de 5 ingredients
Espera, segueixes utilitzant les conserves? Aquesta bellesa només triga 20 minuts a preparar-se... i s'enriqueix amb un terç d'una ampolla de vi negre sec. Recomanem utilitzar Merlot o Pinot Noir.
Aconsegueix la recepta
Erin McDowell8. Pops de pasta de full de nabiu i brie
Salteu les avorrides crudités i els porcs en una manta. Aquestes butxaques de massa farcides de salsa de nabius i formatge Brie pegajós són molt més de temporada, sorprenents i delicioses.
Aconsegueix la recepta
Carina Skrobecki/Simply Real Eating9. Granola sense gra de nou de nabiu
Els trossos cruixents com les llavors de gira-sol, les llavors de cànem i les pepitas us donaran tota l'energia que necessiteu per agafar les millors vendes del Black Friday. Fins i tot se'n fa un raig espècies de pastís de carbassa per bona mesura. Ara només cal decidir-se entre el iogurt grec i la llet.
Aconsegueix la recepta
com eliminar el bronzejat de la cara de manera natural a casa
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell10. Brie al forn amb nabius i magrana
Oh, hola, Nadal. Res comença una festa de vacances com una muntanya de formatge fos coberta amb fruits secs, herbes i fruita de temporada. Només assegureu-vos de no deixar-vos portar abans de sopar.
Aconsegueix la recepta
Foto: Nico Schinco/Estilisme: Erin McDowell11. Mini Panettone de nabius, pistatxo i xocolata
Si sou d'aquelles persones que sempre regaleu galetes casolanes als vostres companys de feina i amics per les vacances, proveu aquests petits híbrids de brioix i pastís. Són tan tradicionals com les que pots aconseguir al supermercat (però ni tan sols tan secs).
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell12. Crostini de moniato
D'acord, canviar les patates fregides estàndard per rodanxes de moniato rostides va ser un bon començament. Però acompanyar-los amb salmó fumat i cobertura d'ametlla de nabiu? Ara això és simplement un geni.
Aconsegueix la recepta
Foto: Nico Schinco/Estilisme: Heath Goldman13. Picades de crosta de pastís de nabiu i brie
Com el formatge i les galetes, només 100 vegades més elegant. La crosta de pastís comprada a la botiga i la salsa de nabius fan possible aquesta obra mestra de 15 minuts.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell14. Pollastre rostit amb nabius balsàmic
Si la vostra família no fa gall dindi, esteu mirant un entrant igual de bonic i el doble de fàcil de fer. Gràcies a la paella de ferro colat, ni tan sols hauràs de daurar les cuixes i els bidons a l'estufa abans de posar-los al forn.
Aconsegueix la recepta
Collita a mig forn 15. Turquia aixafada d'alvocat, nabius i puré de patata
Esteu mirant el millor brunch del Black Friday. Les foses no només són ridículament saboroses, sinó que són una manera creativa d'utilitzar moltes restes d'una sola vegada.
les 10 noies més boniques de l'Índia
Cookie i Kate 16. Amanida verda preferida amb pomes, nabius i pepitas
Granny Smiths, nabius secs i llavors de carbassa són pràcticament la sagrada trinitat de les amanides de tardor. Però la vinagreta de sidra de poma completa amb mel i mostassa de Dijon posa aquesta amanida per sobre.
Maleït deliciós 17. Pancakes de blat integral amb xarop d'auró de nabius
Arxiva aquesta recepta a Maneres que mai hem pensat utilitzar la salsa de nabius sobrants.
Collita a mig forn 18. Popovers perfectes amb mantega de nabius
Aquests coixins airejats deliciosos s'ajunten amb només cinc productes bàsics del rebost. Només has d'esperar fins que els tasteu empapats amb mantega de nabius salada i àcida.
Collita a mig forn 19. Costelles de porc amb sucre moreno de nabiu rostit
Mai pots tenir massa sopars de 30 minuts sota la màniga. Aquests queden súper caramel·litzats i enganxosos després de marinar-los amb vi negre, sucre moreno i suc de magrana.
Collita a mig forn 20. Enchiladas de pollastre rostit amb sucre moreno amb salsa de tomàquet rostit al foc
Les enchiladas estan carregades de condiments, a més de cheddar blanc, gouda i formatges cotija. Però la salsa roba el protagonisme cada cop, gràcies als xiles picants de chipotle, la llet de coco i l'all.
Baker minimalista 21. Amanida de menta verda amb vinagreta de nabius
Confia en nosaltres, no hi ha res avorrit en aquesta meravella de dinar de treball. L'amaniment comença amb una compota casolana de nabius i auró. Però la veritable estrella aquí són les pacanes de coco i sucre rostides.
Foodie Crush 22. Entrepà de formatge brie a la graella de gall dindi
Adéu a les teves restes. Tothom voldrà una d'aquestes belleses delicioses.
Ben xapat per Erin 23. Carbassa farcida de quinoa
Voleu afegir aquest àpat vegetarià a la vostra rotació habitual. La kale i els cigrons el fan nutritiu i farcit, i els vostres fills estaran emocionats amb tot el parmesà ratllat.
com utilitzar una batedora manual
Maleït deliciós 24. Farcit de nabius i pacanes de cuina lenta
Per què la salsa de nabius hauria de divertir-se tot el dia d'Acció de Gràcies? La fruita àcida d'hivern pot entrar al costat preferit de tothom. Aquest està ple de botifarra italiana i està fet amb panets hawaians dolços.
La mossegada creativa 25. Entrepà d'Aioli de gall dindi i nabius sobrants d'Acció de Gràcies
Segur que mai vau pensar en barrejar maionesa picant amb salsa de nabius sobrants, oi? La cremositat de la maionesa equilibra totalment les notes àcides de la salsa de nabius. Ens pots agrair més tard.
Cuina flotant 26. Salmó Sous Vide Cranberry-BBQ
Aquesta és seriosament una de les marinades més fàcils i saboroses que mai faràs. No en sous vide? Endavant i coure el salmó.
Cotter Crunch 27. Còctel fàcil de gambes d'alfàbrega i nabiu
Aquest aperitiu de marisc és sempre el primer que surt a l'hora del còctel. Dóna un toc modern al clàssic afegint nabius frescos, suc de cítrics i herbes a la salsa de còctel.
Oh, les meves verdures 28. Tacos de carbassa amb nabius i jalapeño
El dimarts de tacos acaba d'arribar, molt hivernal. Un cop combinis la carbassa dolça, el gingebre picant i el pastís Granny Smith, t'oblidaràs de les teves carnitas habituals. (Almenys fins a l'estiu.)
Ben xapat per Erin 29. Pollastre amb nabius
Psst: el bonic esmalt està fet gairebé íntegrament amb grapes de rebost. Serviu les cuixes sobre arròs salvatge amb un costat de cols de Brussel·les per a un toc terrós i tardorós.
Que dolç menja 30. Salsa de nabius
Per molt elegant que sigui la vostra festa de vacances, ningú rebutja mai les patates fregides i la salsa. Feu-lo de temporada utilitzant pera, poma i cítrics en comptes del tomàquet tradicional.
Gasta amb Pennies 31. Amanida de pasta de nabius de gall dindi
Api cruixent i pacanes torrades. Sucosa sobra de gall dindi. Pasta tendra de corbata. Com pots equivocar-te?
El plat mediterrani 32. Pollastre all romaní amb nabius
Si només podeu trobar nabius congelats en lloc de frescos, no us espanteu. Només cal descongelar-los, tirar-los amb sucre moreno i saltar el vinagre de vi blanc.
Dos pèsols i la seva beina 33. Pasta amb col rizada, olives kalamata, nabius secs, all torrat i feta
Digues-ho espaguetis bojos. Anomeneu-ne pasta de la pica de cuina. De qualsevol manera, només trigareu uns minuts a reunir-vos des del principi fins al final. Agafarem formatge addicional, si us plau.
Foto: Nico Schinco/Estilisme: Erin McDowell34. Galetes fàcils d'entrepà de nabius i pacanes
Confia en nosaltres: tindreu la contribució més creativa a l'intercanvi de galetes d'oficina. La melmelada de nabius comprada a la botiga és genial, però la nostra versió casolana val la pena el greix de colze si teniu temps.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell35. Poma de nabiu danès
Preparat per deixar-te volar? Aquestes glòries matinals es fan amb salsa de nabius sobrants, més sis ingredients bàsics més. Quan els vostres convidats assumeixen que els heu comprat a una fleca elegant, només somriu i assenteix.
Aconsegueix la recepta
llavor negre per als cabells
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell36. Galetes Linzer Matcha-Cranberry
Normalment feu galetes de sucre glaçat vermell i verd per Nadal. Mantingueu l'esquema de colors festiu amb aquesta alternativa sofisticada, feta amb pols de matcha i melmelada comprada a la botiga.
Aconsegueix la recepta
Foto: Matt Dutile/Estilisme: Erin McDowell37. Mini Potpies de nabius
Heu tingut més potines de pollastre dels que podeu comptar. Però què passa amb a dolça pota? Està farcit de nabius, suc de taronja, sucre moreno, xarop d'auró i espècies càlides.
Aconsegueix la recepta
Foodie Crush 38. Galetes de nabius i civada de macadàmia de xocolata blanca
Les galetes de civada i sucre more són bones tal com estan. Afegiu nous de macadàmia cruixents, nabius secs i xips de xocolata blanca a la barreja, i passaran de saborosos a divins.
Maleït deliciós 39. Brownies de pastís de formatge amb salsa de nabius
Sí, ho has llegit bé. Remolineu el costat sobrant a través del farcit de formatge crema casolà per obtenir un aspecte marbret impressionant.
Gasta amb Pennies 40. Postres de nabiu
Vols aprendre a fer el guarnició d'hivern més fàcil De tots els temps? Només cal bullir els nabius en almívar simple, deixar-los assecar i enrotllar-los amb sucre granulat. Es veuran recoberts de neu acabada de caure.
La vida es va fer més dolça 41. Pastís de Nadal de nabius amb salsa de mantega
Podríeu pensar que la salsa de mantega sona com una cosa que posaríeu a la pasta, no a les postres. Però aquest té sucre, nata i vainilla, així que estem segurs que canviaràs d'opinió al primer mos.
L'addicció a la cuina de Sally 42. Pastís de poma i nabius
Una escorça de gelosia impressionarà fins i tot els familiars més exigents. Però petits retalls de crosta de pastís en forma de poma a la part superior? Ara això és el següent nivell.
Dos pèsols i la seva beina 43. Pastís de cafè de nabius
Oh, què és això? Sembla que el nou millor amic del vostre latte de gingebre diari per a nosaltres. No tingueu por del streusel de sucre moreno i canyella.
Pastissos de bebè 44. Smoothie de nabiu i taronja
Si preferiu començar el dia amb alguna cosa lleugera després de tot aquest gall dindi, farcits, puré de patates i pastís, us acompanyem amb aquest batut de tres ingredients ple de vitamina C.
Sentir-se bé gastronomic 45. Pastís de llimona de nabius i llimona
Penseu en aquesta delicia com una lluentor de brillantor durant els mesos foscos i tristos. P.D., ens podríem banyar directament amb l'esmalt de llimona.
La mossegada creativa 46. Pastís de nabiu i taronja
Ens encanta la salsa de nabius, la melmelada i el farcit de pastís tant com a la següent noia. Però els nabius també són impressionants quan es deixen intactes. Sobretot quan surten de nata de cítrics.
Dona'm una mica de forn 47. Galetes Cranberry Bliss
Estalvieu-vos un viatge a Starbucks pels seus famosos bars de temporada i feu aquestes galetes. Són súper suaus, esponjosos i mantegosos.
Estalviar espai per a les postres 48. Pastís de nabius amb Glaçat de Taronja
La crema agra garanteix que aquest pastís quedi humit cada vegada. Ah, i voldreu posar l'esmalt de dos ingredients a tot el que feu.
bicarbonat de sodi i llimona a la cara
Collita a mig forn 49. Pastís de Capes de Nabius Blancs de Nadal
Oh, et ve de gust, eh? Aquest meravellós sorprendrà a tots els vostres convidats, des de la melmelada casolana fins a la somiada crema de mantega de xocolata blanca i els nabius ensucrats.
Cuinant amb la Janica 50. Sorbet de Nabius de Nadal Rosé Mimosa
El nostre tipus de postres preferit? El tipus que serveix com a còctel, és clar.
RELACIONATS: 35 receptes de carbassa en conserva que demostren que no és només per al pastís
