No és cap misteri com síndria es va convertir l'estiu mascota no oficial. No hi ha res com enfonsar les dents en una falca freda en un dia de calor. És refrescant, és dolç i fins i tot pots fer que els teus fills en mengin. Però hi ha moltes coses que pots fer amb aquesta fruita bonica de color rosa a més de tallar-la. Aquí, 50 receptes de síndria que segur que seran un èxit a la vostra propera barbacoa.
RELACIONATS: Com tallar una síndria en 5 senzills passos
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell
1. Filets de síndria a la graella
Dir vedella per prendre seient. Aquestes rodanxes fumades i condimentades s'aguanten molt bé a la calor graella . Serviu sobre una amanida verda esquitxada amb llimona.
Aconsegueix la recepta
Kristin Perers/Round Ours
2. Amanida de síndria amb ametlles i anet
Només calen vuit ingredients i 15 minuts per fer-ho impressionant aperitiu . Feta esmicolada i tallada a rodanxes raves afegiu sal i cruixent, creant un berenar tan addictiu que tindreu un segon bol abans de tocar-los. hamburgueses i gossos .
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell3. Poke Bowls de síndria
Retrocedir, tonyina : Aquest principal és totalment vegetariana . Amb cebolleta, rodanxes de cogombre i brots, aquesta joia cruixent serà l'enveja del dinar de l'oficina. Ah, i la salsa de soja i sèsam? Voldràs posar-ho a tot.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell4. Broquetes de feta de síndria a la planxa
L'amanida sempre és millor en un pal. Això és el que ens agrada anomenar un gir a un Caprese tradicional, utilitzant síndria dolça i feta picant en lloc de tomàquets i mozzarella. No només és senzill de fer, sinó que les marques de carboni us faran sentir com un mestre total de la graella.
Aconsegueix la recepta
gràfics de dieta per perdre pesFoto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell
5. Sorbet de síndria d'un sol ingredient
A l'estiu, intentem refrescar-nos el màxim possible. Afortunadament, aquest dolç s'adapta perfectament al nostre horari, ja que no està fet més que de síndria congelada dues vegades.
Aconsegueix la recepta
Whitney Bond6. Slushies de vi de síndria de maduixa
Ho sento, nens, aquest és per a grans. Tot el que necessites és una ampolla de blanc, fruita i un batedora . Serviu-lo amb una pell de síndria pelada per volar els vostres convidats.
Cuina flotant7. Síndria a la graella picant amb Crème Fraîche
Aquesta dolça fruita cobra vida amb marques de graella fumades, molta pols de xili i suc de llima fresc. Mantingueu-vos fantàstic amb una forquilla i un ganivet o caveu sense coberteria. Sigui com sigui, et donem suport.
Foodie Crush
8. Amanida de cogombre, alfàbrega i síndria
T'enamoraràs del picant amaniment de gingebre de soja amb all, llima i pebre serrano. Ahh , ja ens sentim més refrescats.
Oh, dolça alfàbrega9. Amanida de síndria amb menta
Aquest plat està ple de síndria, raïm a rodanxes i tomàquets de raïm. Aboqueu-ho tot en una vinagreta senzilla amb herbes fresques i la vostra feina ja està feta.
Averie Cooks10. Slushies de síndria i gerds
Els nens poden prendre la versió de fruita i atzavara durant tot el dia, però us donem permís per afegir un raig de vodka de gerds i magrana al vostre.
Dona'm una mica de forn11. Watermelon Gaspatxo
Aquest plat és protagonitzat per la nostra altra fruita de temporada preferida, els tomàquets. Barrejat amb cogombre, ceba vermella i pebrot, és una bona manera de refrescar-se i aconseguiu les vostres vitamines per al dia. (Punts de bonificació per a crutons casolans.)
Dona'm una mica de forn12. Salsa de síndria
A la brasa pollastre . Peix tacs . Truita de patates. Hi ha un milió de coses per posar-hi una primicia d'aquestes coses. I amb sis ingredients senzills, també és fàcil d'ajuntar.
Dona'm una mica de forn13. Margarides de síndria jalapeño
És temps de festes. Picant marges sempre són una delícia, però amb suc de síndria fresca? Continua arribant, cambrer.
Averie Cooks14. Pollastre a la planxa amb salsa de mango de síndria
Coneix el de cuina convidat d'honor. Sortiu de la vostra rutina de pollastre amb aquesta recepta fresca i fàcil que us deixa amb una neteja mínima. Mantingueu la salsa fins a cinc dies a la nevera. (Ho tenim amb xips.)
Saludable Yum15. Pizza de síndria amb cobertura de formatge crema
Sorprèn els nens amb un esmorzar demanaran una i altra vegada. Aquest pastís té baies i un lleuger raig de cobertura, però no dubteu a deixar-los córrer amb la decoració.
Carretera Yellow Bliss16. Llimonada de síndria
Cubs de gel normals? badall . Els glaçons de síndria congelats, d'altra banda, són el vostre pícnic necessitats.
Aconsegueix la recepta
els millors restaurants no vegetals de thanjavurCarretera Yellow Bliss
17. Amanida d'espinacs i síndria
Verds carregats de formatge Cotija, ceba dolça i nous glasejades? Ara aquesta és una amanida que ens podem quedar. Ens trobarem al pati amb vinagreta extra de vi negre.
La mossegada creativa18. Plat de fruites Bandera Patriòtica
Considereu el vostre 4 de juliol centre de taula cuidat. Pensar mores , raïm, pomes , cireres o qualsevol altra cosa que pugueu treballar en el disseny del plat. Serviu-lo amb una taula de formatges o una salsa de iogurt.
Sopar al Zoo19. Watermelon Aigua Fresca
Oblida't de pujar un vol a Puerto Vallarta. Aquesta beguda t'hi portarà en deu minuts.
La mossegada creativa20. Síndria a la planxa i pollastre al balsàmic
Trobeu-nos al porxo. La reducció de balsàmic comprada a la botiga està bé, però podeu gestionar-la completament pel vostre compte.
Festa a casa21. Amanida marroquina de síndria i cogombre amb pistatxo
L'única manera en què aquesta amanida, carregada de menta, julivert italià, feta i fruits secs torrats, podria ser millor? Serviu-ho amb sucs a la planxa bistec .
Baker minimalista22. La millor margarita de síndria
És més fàcil que un de tres ingredients? còctel ? No ho pensava. Prenem la nostra amb sal addicional.
La meitat de la mantega23. Síndria Boba Slushie
Fans del te de bombolles, aquest és per a vosaltres. Beveu-vos cap al fons d'això mel -beguda de síndria per arribar a totes aquelles perles negres de tapioca.
El Menjar Interminable24. Costelles de porc Gochujang a la brasa amb amanida de síndria i menta
La vostra graella estarà tan animada per conèixer el gochujang coreà, una pasta de xile vermell fermentada dolça i picant. Millor encara, podràs alimentar a tothom en només mitja hora. Serviu-ho sobre arròs de coliflor o gessamí.
Noble Porc25. Paletes de síndria, coco, llima
Agafeu quatre ingredients per donar-li una volta a la batedora, congela i voilà. Mai voldreu comprar a la botiga pops de nou.
El crític de receptes26. Nevera de préssec de síndria
Aprofiteu al màxim el vostre mercat de pagès amb aquesta bellesa combinada. Ja estem planejant afegir una mica de rom de coco.
Bitz & Giggles27. Strawberry Watermelon Aigua Fresca Popsicles
De vegades, cridar als nens perquè entrin no és suficient. Aquests pops de quatre ingredients cridaran la seva atenció.
40 davantals28. Aigua de síndria
Mantenir-se hidratat és la prioritat primer quan pugen les temperatures, però l'aigua pot sentir-se senzilla quan tenim ganes d'alguna cosa dolça. Ometeu el refresc i opteu per aquest refrescant d'un sol ingredient, fet amb només síndria i aigua. Afegiu atzavara o mel per obtenir més dolçor.
millor crema bb per a l'acneFoodie Crush
29. Amanida de fruites de síndria vermella, blanca i blava de nabius
Ningú ignora aquest observador postres taula, amb síndria barrejada amb xicama en daus, menta i feta, tot empolsat amb xile en pols.
Sal i Vent30. Ceviche de gambes i síndria
No us ve de gust? El ceviche sempre impressiona, però aquesta presa és realment fàcil d'ajuntar. Només cal bullir i refredar gambeta , combineu amb el producte i acabeu amb sal, menta i coriandre. Serviu amb xips de iuca.
Cotter Crunch31. Amanida d'arròs de coco i síndria
Un plat totalment vegà, sense gluten i extremadament deliciós. Avís: la crema de coco i la mel poden arruïnar l'arròs normal per sempre.
La vida es va fer més dolça32. Paletes de gerds de síndria de 3 ingredients
Seràs l'amfitrió de l'any quan arribin a la taula. No mireu ara, però estem regant la nostra amb xocolata negra.
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell33. Gelats de síndria-kiwi
Tres ingredients + gots de paper + palets de paletes = la delicia d'estiu més fàcil que hagis fet mai. L'única part difícil? Esperant que es congelin abans de cavar.
Aconsegueix la recepta
Collita a mig forn34. Tacos Mahi Mahi de coco i llima amb salsa de síndria remullada amb tequila
Com un tac i a margarida va tenir un nadó dolç i picant. Si el mahi mahi no és la vostra velocitat, no dubteu a canviar-lo per tilàpia, pargo o fins i tot salmó.
Sal i Vent35. Amanida de síndria feta de pistatxo
Cruixent, fresc, salat, dolç: aquesta barreja d'herbes fresques, fruits secs, fruita i formatge té totes les notes adequades. Ni tan sols ens comenceu amb l'amaniment de magrana i balsàmic.
càpsules de vitamina E per a comentaris sobre el creixement del cabellCollita a mig forn
36. Amanida de burrata de meló alfàbrega amb prosciutto cruixent
Meló i tomàquets cherry, un partit fet al paradís de l'estiu. No dubteu a utilitzar síndria, meló , melassa o una barreja de tots tres. (Després de tot, la vinagreta de figues balsàmiques tindrà un bon gust en gairebé qualsevol cosa).
Sentir-se bé gastronomic37. Broquetes de fruita a la planxa
Només uns minuts a la planxa converteixen la fruita en postres, ja que les graelles calentes caramel·leixen els seus sucres naturals. Utilitzeu una barreja de baies , plàtan , pinya i meló, després serviu-lo amb una salsa de iogurt dolç, nata o gelat de vainilla .
Sal i Vent38. Gaspatxo de síndria picant
Els ingredients clàssics s'actualitzen amb síndria, xiles serranos picats i gingebre, de manera que cada cullerada aporta un cop de calor fresc i complex.
Cullera Forquilla Bacon39. Amanida de fruites de fi d'estiu
La rúcula amb pebre és el verd perfecte per maridar amb nabius dolços, sucosa préssecs i síndria refrescant. La vinagreta de llimona il·luminarà l'amargor de la rúcula prou.
Collita a mig forn40. Salmó de planxa de cedre amb salsa feta de síndria
Cuina qualsevol tros de peix en una planxa de cedre i segur que serà deliciós. Remullar el tauló taronja suc durant la nit i serà encara més saborós, ja que donarà un subtil sabor cítric al filet.
Sal i Vent41. Amanida de síndria, tomàquet i feta
Quinoa, va ser divertit mentre va durar. Hem passat al farro, un gra integral nutritiu que pot funcionar en tot, des d'amanida fins a sopa a cassola .
Collita a mig forn42. Fideus de pollastre de cacauet tailandès amb blat de moro carbonitzat i síndria de llima
A punt per a la salsa de cacauet més decadent que voldreu regar sobre tot, des de fideus fins a tofu a carn de porc ? Tot el que cal és llet de coco enllaunada fàcil, PB cremós i pasta de curri vermell tailandès.
Sentir-se bé gastronomic43. Amanida de síndria i cogombre
La temporada més refrescant fruites ens hem unit per una amanida cruixent que et refrescarà fins i tot els dies més calorosos d'estiu. És imprescindible per a cadascú pícnic hi assistiu aquest any, confieu.
Collita a mig forn44. Amanida Gyro de Pollastre amb Xips Pita Cases, Síndria i Feta
Prova que cada amanida s'ha de coronar amb xips de pita acabats de fer amb oli d'oliva i herbes d'all.
Cuina flotant45. Síndria a la graella picant amb iogurt de mel
Hem vist un munt de filets de síndria carbonitzats en els nostres dies. Però síndria d'inspiració de patates fregides porres que fan que submergir-se sigui una brisa? Ara bé, això és geni.
Collita a mig forn46. Amanida de formatge de cabra i pinya al curri de salmó del Carib i amanida de fruites
Esteu a només 30 minuts d'aquesta bomba de sabor tropical. El salmó està perfectament equilibrat, gràcies a una salsa enganxosa i picant feta amb suc de taronja acabat d'esprémer, melassa, curri en pols i altres espècies.
asanes de ioga per reduir la panxa i la cinturaCuina flotant
47. Baquets de pollastre a la barbacoa de síndria al forn
L'adob és a parts iguals fumat i dolç, ja que està protagonitzat per síndria, pebrots chipotle a l'adobo i uns quants productes bàsics de rebost. En lloc de servir-los amb un amaniment ranxo, proveu la salsa de iogurt de formatge blau cítric.
La mare 10048. Kimchi de síndria
PSA: estalvieu la pell de la síndria. Podeu pelar-los a rodanxes fines com un paper i, a continuació, condimentar-los amb gochujang, cebolleta, gingebre i salsa de peix. Un cop s'hagi marinat almenys un dia, podeu utilitzar el 'kimchi' en entrepans, bols d'arròs i més.
Que dolç menja49. Vieiras de mantega d'all amb salsa de síndria
Vieiras no necessiteu gaire més que sal, pebre i mantega per tenir un gust totalment diví. Però la refrescant salsa de síndria sens dubte no fa mal.
Pastissos de bebè50. Flotadors de gelat de síndria
Sempre que tingueu una batedora o una espremedora, aquesta recepta us trigarà un total de cinc minuts per preparar-la. Beurem el nostre a la piscina, moltes gràcies.
RELACIONATS: Com escollir la síndria més madura cada vegada
Per obtenir receptes encara més fantàstiques, consulteu el nostre primer llibre de cuina, Només les coses bones .