Vas anar per la borda per primera vegada barbacoa de l'any i en va comprar més bistec del que tu i els teus convidats podrien menjar. Tant si tu a la brasa tot ja o encara té uns quants talls crus, hi ha moltes maneres de donar-li la volta restes en alguna cosa deliciosa. Aquí, 30 receptes de bistec sobrants que fan el vostre preferit estiu principal justícia, des de tacos de bistec de flanc fins a stroganoff de vedella.
RELACIONATS: 15 tipus de bistec que tots els cuiners casolans haurien de conèixer
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell1. Filet de pebre a la paella de 15 minuts
Sopars de setmana no sigui més fàcil ni més ràpid. Encara millor, aquest rellotge favorit per emportar té menys de 230 calories per porció. Servir amb arròs blanc.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell2. Tacos de bistec de flanc amb salsa de cogombre
Qui sabia que un àpat amb aquest farcit també podria ser tan refrescant? Afegiu-ho amb la salsa de cogombre i cebolleta que s'elabora amb suc de llima, jalapeño i coriandre fresc. No us oblideu de les xips i guac .
Aconsegueix la recepta
Dana Carpender/The Keto for One Cookbook3. Amanida de filet Keto i formatge blau per a un
Només et queden sis ingredients bàsics d'aquest saciment àpat en solitari . No us sueu si teniu boques addicionals per alimentar: la recepta és fàcil de doblar (o quadruplicar).
Aconsegueix la recepta
Laura Wing-Kamoosi4. Mini Steak Sliders
Tant si estàs en un softbol pícnic o a super Bowl festa, lliscants són una victòria fàcil. Aquests sammies, amuntegats amb restes de filet a rodanxes fines, formatge cheddar blanc i alguns condiments essencials, s'ajunten en uns 15 minuts.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell5. Filet sofregit
Productes frescos + bistec + grapes de rebost = el sopar més fàcil de tots els temps. La recepta demana pebrots, ceba i pastanagues , però no dubteu a afegir les verdures que tingueu, com ara bròquil or bok choy.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell6. Stroganoff de vedella fàcil de 30 minuts
Fideus de mantega, bolets tendres, filet que es desfeta a la boca: aquest plat és un menjar reconfortant en el seu millor moment. El que realment ho treu per sobre és una generosa dosi de crema agra i moltes herbes fresques.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell7. Bols de vedella tailandesa amb fideus d'arròs
Si el vostre lloc local per emportar tailandès és el vostre lloc feliç, necessiteu aquest plat de 30 minuts a la vostra rotació. Pensa masticable fideus d'arròs , carn de vedella sofregida en un adob picant i tots els pèsols frescos, enciams i herbes.
Aconsegueix la recepta
Katie Wayne/Emily Morgan8. Tacos de Carne Asada a la brasa amb formatge Boursin
El sabor de la carn prové de l'adob, així que aquesta és una recepta fantàstica per utilitzar les restes de bistec cru. El vinagre de sidra de poma en ell ajudarà tendre la carn abans de ser cuita per començar.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell9. Filet de paella amb espàrrecs i patates
Si teniu un filet o un filet sencer a les mans (o al congelador) que espereu devorar abans que es faci malbé, no busqueu més que aquesta obra mestra d'una paella. Ni tan sols ens inicieu amb la salsa de llimona i herbes.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell10. Broquetes de carn amb salsa Chimichurri
No empaqueteu el graella lluny encara—el barbacoa el convidat d'honor està a punt de renéixer. Broqueu el filet de vedella tallat a daus juntament amb trossos de ceba vermella i els tomàquets cherry més gruixuts que podeu trobar, i després carbonitzeu-los a la perfecció.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell11. Pa de vedella amb salsa d'herbes
Per descomptat, pot semblar una comunitat aperitiu . Però se sap que l'inhalem sols per sopar de tant en tant. La recepta demana carn picada , però apostem que té un gust tan divinament cobert amb filet a rodanxes fines o a daus.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell12. Pebrots farcits clàssics
Parlant de substituir el bistec carn picada , aquestes butxaques de bondat salades i cursis es deuen a una actualització. No dubteu a canviar la salsa marinara per pesto o chimichurri.
Aconsegueix la recepta
Foto: Eric Moran/Estilisme: Erin McDowell13. Skillet Fajitas
La recepta demana costelles de pollastre, però no dubteu a donar-li un canvi d'imatge a aquest clàssic. Només cal sofregir el bistec pels dos costats abans de deixar-lo coure fins al final al forn amb les verdures.
Aconsegueix la recepta
fulles de curri per al control de la caiguda del cabell
5 Nois Forner 14. Filet d'arròs fregit
També és la manera més fàcil d'utilitzar les proteïnes sobrants i verdures. Netegeu el vostre calaix de fregides o congelador incorporant-hi pèsols, pastanagues, blat de moro, pebrots, cebolleta i qualsevol altra cosa que tingueu a mà.
Ben xapat per Erin 15. Entrepà de bistec amb ceba caramel·litzada i brie
Heus aquí, el més elegant dinar De tots els temps. La recepta demana melmelada de figues dolça i enganxosa, però potser canviarem la nostra melmelada de ceba casolana fàcil.
Pessic de Yum 16. Pasta de filet de vodka cremós de 4 ingredients
Prepareu-vos per un munt de zoodles coberts amb bistec a la mantega i la vostra salsa de vodka en pot. (Si voleu fer un esforç addicional i preparar la vostra pròpia salsa, la nostra recepta és bastant impecable.)
La vida es va fer més dolça 17. Bols de bistec de burrito
Aquesta bellesa és baixa en carbohidrats i Keto -, Whole30 - i Paleo-friendly, gràcies a l'arròs de coliflor amb coriandre. Corona-ho amb totes les fixacions, com l'alvocat a rodanxes, a la planxa blat de moro , fresh bec de gall or even mànec salsa .
El Modern Propi 18. Full Pan Philly Cheesesteak
Vinga, és senzillament enginyós. Penseu en rodanxes fines de filet, ceba, pebrots i bolets en una marinada salada, envoltada de salsa de formatge provolone des de zero. Serviu-lo sobre arròs o pasta o mantingueu-lo a la vella escola amuntegant la barreja a panets.
Que dolç menja 19. Pizza Steakhouse a la brasa
El nostre preferit barbacoa truc de màgia arriba l'estiu? A la brasa pizza . Les reixes són just el que necessita l'escorça perquè es torni bombolla, cruixent i daurada. Llavors, és ideal per cobrir amb bolets Portobello a la planxa, bistec, rúcula i gorgonzola esmicolat.
Collita a mig forn 20. Amanida de filet grega Pa francès amb ous durs i feta
Bàsicament és l'entrepà de cara oberta més elegant del món. Serviu-lo als vostres convidats per la llesca o talleu el pa per sota per aixecar-lo fàcilment, després deixeu-los triar els seus propis ingredients. delicatessen estil.
Pastissos de bebè 21. Nachos de bistec
Tu dius iniciador de festa, diem nosaltres Taco Dimarts sopar. Aquest plat té molta proteïna de les mongetes i el bistec per mantenir-vos ple, a més de totes les fixacions dignes de la bava.
Collita a mig forn 22. Filet de Fajita de Patates al Forn Farcides amb Crema d'Alvocat Chipotle
Oblida't de la crema agra i els trossos de cansalada. El bistec, les verdures i el formatge porten aquestes boniques directament al territori principal. Ah, i voldràs banyar-te directament amb la crema de iogurt grec.
Cullera Forquilla Bacon 23. Satay de vedella
La marinada és saborosa al següent nivell, que consisteix en cacauets torrats en sec, sucre moreno, herba de llimona, curri en pols, gingebre , sóc salze i calç. Però estem *extra* emocionats amb la salsa picant de cacauet.
Sal i Vent 24. Filet de Sriracha picant i ous
Quan això brunch la bellesa arriba a la taula, és un bon matí. La clau és una marinada d'inspiració tailandesa, feta amb salsa de peix , salsa d'all de xile, llima, gingebre i mel . Deixeu que el bistec s'hi remulli mentre feu cafè .
maneres naturals d'eliminar les marques de grans
Què està cuinant Gaby? 25. Filet de pecorino de parmesà
Agut, salat i tan senzill. Imatge un filet de flanc daurat a la paella, rúcula i ceba vermella sobre una capa de salsa de llimona i all. Millor encara, com que comença amb una massa de pizza comprada a la botiga, només us portarà 35 minuts de principi a fi.
Collita a mig forn 26. Amanida de carn fregit de moniato amb mantega de formatge blau
Qualsevol amanida protagonitzada moniato les patates fregides són el nostre tipus d'amanida. El formatge blau acostuma a ser força divisoriu, de manera que si no us decep el seu sabor divertit, canvieu-lo per parmesà ratllat o all.
Sal i Vent 27. Kabab Chenjeh (kebab de vedella amb safrà a la planxa)
Aquesta recepta autèntica prové Daria , un restaurant a la Little Persia de West L.A. És tan senzill com barrejar la marinada, deixar reposar la vedella mentre tinguis paciència i cuinar-la a la planxa a la perfecció. Serviu-lo sobre arròs de gra llarg o emboliqueu-lo amb lavosh càlid.
Collita a mig forn 28. Gyros d'amanida de bistec grega i pesto
Pesto d'alfàbrega i pinyons. Tapenade d'olives fresques. Pita casolana. Filet de flanc Uber saborós. Qualsevol pregunta?
Cullera Forquilla Bacon 29. Carn de boví mongol
Tot el que necessiteu per treure aquest sopar ridículament senzill són 15 minuts i un grapat de rebost grapes. Serviu la carn sobre arròs blanc i acabeu-la generosament amb llavors de sèsam torrades per a un bon toc final.
La mare 100 30. Quesadillas de bistec i formatge
Restes Mai m'havia semblat tan digne de bava. A més dels sospitosos habituals com el guac i la crema agra, serviu-los amb salsa de bistec per obtenir un cop més de sabor atrevit.
RELACIONATS: 21 receptes fàcils de carn Fins i tot un principiant pot dominar
