65 postres de fruites fàcils per fer tot l'estiu (i també tardor, hivern i primavera)

Els Millors Noms Per Als Nens

Planta:

Data De Naixement:

Enviar

Envieu -Me Per Correu Electrònic Mostra Al Lloc

Segons la nostra experiència, sou una persona amb postres de xocolata o en un equip ferm fruita . I tot i que no tenim res en contra d'una delicia decadent, quan el producte ho és en temporada , per què no acceptar-ho? Quan fa calor, tenim ganes de fresc baies , sucós préssecs , cireres àcids (esperem tot l'estiu l'oportunitat de fer pastís de cireres), tendres albercocs i dolç blat de moro . A mesura que les coses es refreden, la nostra mirada gira cap a figues , taronges sanguines, aranja i totllll el pomes . Des de la paella de préssec fins a la coca de pa de llimona Meyer, aquí teniu 65 postres de fruites fàcils de fer en cada temporada.

RELACIONATS : 18 postres d'estiu que no necessiten forn

Postres de fruites d'estiu

1. Cherry Slab Pie

Un pastís de llosa és com un pastís normal, però fet en a safata de forn . (I si ens pregunteu, la relació crosta-ompliment la fa lleugerament superior).

Aconsegueix la recepta

2. Clafoutis de cirera

Vols semblar elegant sense un munt d'esforç? Fes aquest clàssic francès postres, però no diguis a ningú que t'ha trigat menys d'una hora.

Aconsegueix la recepta

3. Paella de mores i gerds

Quan les baies d'estiu estan madures per a la recollida, no cal que us compliqueu amb les postres.

Aconsegueix la recepta

4. Lemon-Berry Sheet Pan Trifle

Si la paraula bagatela sona totalment confusa, és perquè mai no heu provat la nostra versió modernitzada de fulla.

Aconsegueix la recepta

5. Galette de pasta de full de pruna i farigola

Per què coure un pastís en una paella quan podríeu quedar de forma lliure? A més, podeu afegir-hi qualsevol fruita que us desitgi (ens agraden les prunes sucoses i dolces).

Aconsegueix la recepta

6. Pastís al revés de Blackberry Plum

Al primer mos, aquest pastís al revés pot recordar-vos un PB&J. (Això és perquè la massa està feta amb farina de blat integral per obtenir un toc de sabor de nou.)

Aconsegueix la recepta

7. Pastís fàcil de paella de cireres

Si no voleu picar un munt de cireres, recolliu alguns nabius al mercat de pagès.

Aconsegueix la recepta

8. Mini pastissos de merenga d'albercoc

La merenga esponjosa és massa saborosa per ser relegada cítrics només postres. Estem fent aquestes boniques tan bon punt els albercocs estiguin de temporada.

Aconsegueix la recepta

9. Semifreddo mel-préssec

El semifreddo és un dolç italià semblant al gelat, però per sort per a tu, no cal cap equip especial per fer-lo a casa.

Aconsegueix la recepta

10. Gelats de préssec i crema

Quan el temps és per sobre dels 70 graus, podeu assegurar-vos que tenim ganes (o menjant) un pop de gel. I mentre podríeu esperar el camió de gelats, fer el vostre és molt més divertit.

Aconsegueix la recepta

11. Pastís d'albercoc i frangipane

Aquest pastís elegant requereix menys de deu ingredients i la base de farina d'ametlla és naturalment lliure de gluten.

Aconsegueix la recepta

12. Soufflés de nabius, mores i gerds

Heus aquí, el millor escolliu les vostres pròpies postres d'aventura: feu gerds, nabius, blackberry o les tres. (Fins i tot podeu utilitzar fruita congelada per fer-les més enllà del estiu mesos.)

Aconsegueix la recepta

13. Paella Préssec Sabater

Això demana unes quantes cullerades gelat de vainilla .

Aconsegueix la recepta

RELACIONATS: 35 receptes de préssec fresc per provar aquest estiu

14. Albercocs i préssecs escalfats amb ametlles torrades

Això senzill, lleuger postres d'estiu té escrit a l'aire lliure per tot arreu. Si ens necessiteu, en menjarem un fora.

Aconsegueix la recepta

15. Sorbet de Cantaloupe-Menta

Poques coses són més refrescants que una llesca de meló d'estiu madur. Això meló El sorbet és una de les postres més fàcils que pots fer.

Aconsegueix la recepta

RELACIONATS: Com escollir un cantaloupe dolç, madur i llest per menjar

16. Pastís de nabius glasejat

Aquest pastís també faria un esmorzar molt bo (ja ho saps, si us queda restes).

Aconsegueix la recepta

17. Tarta de pistatxos i albercocs sense gluten

Per què els que mengen gluten haurien de passar-s'ho bé? Això sense gluten La tarta de festucs i albercocs és tan dolça, picant i satisfactòria com la veritable oferta. (També és molt fotogènic.)

Aconsegueix la recepta

18. Berry Galette

Qualsevol baie madura farà que aquesta galette brilli; ens agrada utilitzar una barreja de nabius, mores i gerds per mantenir les coses interessants.

Aconsegueix la recepta

19. Pastissos de cullera d'ametlla i gerds de mida mossegada

Lleugerament dolços i amb sabor d'ametlla, aquestes mossegades de pastís de gerds d'ametlla es poden muntar a mà amb només una batedora i un sol bol.

Aconsegueix la recepta

20. Sorbet de síndria d'un sol ingredient

Només congela un cub síndria fins que estigui sòlid, barregeu-lo en un puré suau, envaseu el puré en una paella i torneu a congelar-lo. Abans que te n'adonis, el sorbet està llest per agafar i gaudir.

Aconsegueix la recepta

21. Pastissos Whoopie de llimona i gerds

Quan esteu a la recerca d'una confiteria que impressionarà, no busqueu més. Aquestes galetes de llimona estan farcides de gerds frescos i crema de gerds dolça.

Aconsegueix la recepta

22. Tartaletes de Panna Cotta de Blackberry

En lloc d'estar farcides de crema pastissera, aquestes petites closques de pa de mantega s'omplen de panna cotta de mora, unes postres italianes fetes amb crema ensucrada i gelatina. Això vol dir que no us haureu de preocupar amb la vostra batedora de peu per fer-los.

Aconsegueix la recepta

23. Recepta de paletes de coco

Refresca't amb una crema de coco que només requereix cinc ingredients i una estona al congelador. Feu un esforç addicional afegint una capa de melmelada de fruita picant a la part superior de cada motlle per obtenir un toc final de colors. (Ens agrada el gerd.)

Aconsegueix la recepta

24. Tiramisú de baies sense forn

En paraules de Paulette Bonafonté, aquesta bellesa s'assembla a la Quatre de juliol . Com si no fos prou estiuenc, gràcies a les baies fresques i la melmelada de gerds, no caldrà ni encendre el forn per treure-la.

Aconsegueix la recepta

25. Gelats de síndria-kiwi

L'únic pas difícil aquí és esperar que es congelin abans de cavar. I no podria ser més senzill de fer, ja que només demanen fruita i sucre. (Per cert, us donem l'esquena si necessiteu ajuda tallant la síndria .)

Aconsegueix la recepta

26. Barres de pastís de cirera

Nostàlgic, compartible i llest en 45 minuts: aquestes són unes postres segons el nostre propi cor. Aquestes barres de pastís en realitat no ho són peu en absolut, però; s'assemblen més a un pastís de mantega extra farcit amb farcit de pastís de cireres.

Aconsegueix la recepta

27. Pastís de menjar d'àngel a la planxa amb salsa de nabius

Digues al hamburgueses i gossos per prendre un seient, aquesta nit, llencem lloses de comprades a la botiga pastís a la graella . Ningú endevinarà que el dolç fumat i lleuger com l'aire no era casolà, sobretot un cop s'ha mullat amb salsa de nabius fresca i nata muntada.

Aconsegueix la recepta

28. Pastís de formatge sense forn amb compota de gerds

Crosta de galetes graham a pressió? Comproveu. Farcit de pastís de formatge sense ous? Comproveu. La salsa de gerds de dos ingredients més fàcil de tots els temps? Vostè aposta.

Aconsegueix la recepta

29. Forats de donuts de blat de moro dolç

Sabia vostè que blat de moro en realitat és una verdura, fruita i integral? Sigui com vulgueu anomenar-lo, el seu sabor dolç és sinònim d'estiu. Comproveu-ho vosaltres mateixos amb aquests forats de bunyols ensucrats plens de dolços fins a la vora blat de moro crema.

Aconsegueix la recepta

30. Pastís de Crumble de nabius

També és el millor dels dos mons. Imagineu una crosta de pastís tradicional farcida de nabius picats amb llimona, coberta amb una cobertura semblant a un streusel feta de civada, sucre moreno i un pal sencer de mantega.

Aconsegueix la recepta

Postres de fruites de tardor

31. Fig Tarte Tatin

Tot es reuneix en una sola paella; la majoria de feina que hauràs de fer és tallar-ne una figues i els resultats són fruita caramel·litzada i enganxosa i dolça bressolada en una manta de pastisseria cruixent. No tens res a perdre.

Aconsegueix la recepta

32. Crumble de poma i mores vegana i sense gluten

La massa es barreja en un bol i es pressiona a la paella amb la mà, de manera que no cal pastar ni enrotllar, tan senzill.

Aconsegueix la recepta

33. Pastís de poma amb crosta de pretzel suau

D'acord, l'escorça semblant al pretzel d'aquesta bellesa pren un poc esforç addicional, però valdrà la pena quan us aboqui completament sopar convidats.

Aconsegueix la recepta

34. Mini Mason Pot Pastissos de poma

Dius mini postres i diem que agafarem tot el lot.

Aconsegueix la recepta

35. Peres escalfades rosades amb gingebre i vainilla

Qui va dir rosa la temporada va acabar després Dia laborable estava tan equivocat, i aquestes peres escalfades en són una prova.

Aconsegueix la recepta

36. Donuts de massa mare amb esmalt de raïm Concord

Podeu fer l'esmalt de fruita amb qualsevol suc, però el raïm Concord té un color preciós i un sabor àcid que combina meravellosament amb els bunyols suaus.

Aconsegueix la recepta

37. Peres al forn amb xarop d'auró i crumble d'ametlla

Són fàcils i elegants i s'ajunten en només 35 minuts. (Psst: aquest funciona amb pomes , també.)

Aconsegueix la recepta

38. Pastes de full de pera amb sucre moreno

Aquests bons pastissos fan un excel·lent esmorzar tracte combinat amb una tassa de cafè , però també les pots convertir en unes postres de tota regla amb una bola de gelat i un raig de salsa de caramel.

Aconsegueix la recepta

Postres de fruites d'hivern

39. Pastís de cítrics

Shortcake és només una paraula més per a les galetes de postres, així que, per descomptat, estem a bord. Utilitzeu només un tipus de cítrics o feu-ho tot amb una barreja.

Aconsegueix la recepta

40. Pastís al revés Ombré Citrus

És en part pastís, part d'una obra d'art. Gairebé no ens volem prendre una llesca, és molt bonic. És broma.

Aconsegueix la recepta

41. Pastís de Kumquat al revés

No heu tastat mai un kumquat? Són àcids i una mica amargs per si sols, però una mica de mantega i sucre els transformen en quelcom màgic.

Aconsegueix la recepta

42. Torrada de ricotta amb cítrics a la planxa

Torrades per postres? Sí, sobretot si es tracta de pa brioix untat amb mantega de canyella i sucre i ricotta, i després cobert amb cítrics rostits amb mel i sal marina. (Yum.)

Aconsegueix la recepta

43. Pastís de llimona amb merenga de nabius

La cobertura lleugera com l'aire obté la seva tonalitat lila dels nabius liofilitzats, que podeu trobar a Trader Joe's. (I sí, podeu utilitzar una altra fruita liofilitzada al seu lloc.)

Aconsegueix la recepta

44. Panna Cotta d'aranja vermell robí

Només necessiteu sis ingredients per treure aquest showstopper cítric. La part més dura? No menjar-los tots d'una vegada.

Aconsegueix la recepta

com treure el bronzejat de les mans i les cames ràpidament

45. Pastissos de brioix de taronja i xocolata

Segons la desenvolupadora de receptes i reina del pastís Erin McDowell, qualsevol cosa que tingui una crosta és un pastís, d'aquí aquests nadons brioix.

Aconsegueix la recepta

46. ​​Pastís de pa de llimona Meyer

Això és el que ens agrada anomenar sol en un pastís. Les llimones Meyer són de temporada durant l'hivern, però si no les trobeu, les llimones estàndard també funcionen.

Aconsegueix la recepta

47. Lemon Curd amb nata muntada

Aquesta quallada de tarta es conservarà a la nevera fins a dues setmanes i resulta ser infinitament versàtil. Aboqueu-lo en una crosta de pastís, poseu-lo amb cullera sobre pastís de lliura o serviu-lo sol amb un rajolí de nata acabada de muntar.

Aconsegueix la recepta

48. Piles de merenga d'aranja

Aquestes piles capritxoses només semblen exigents i elegants. Un cop fets els components principals (galetes de merenga i aranja mató), en realitat són molt senzills de dominar.

Aconsegueix la recepta

49. Galetes de merenga de llimona

Si un pastís de merenga de llimona i una galeta de sucre tinguessin un nadó (molt deliciós), aquestes galetes serien.

Aconsegueix la recepta

50. Pastissos de merenga de llimona i muffins

Com a resultat, el teu motlle de magdalenes pot fer més que, bé, fer magdalenes. Aquestes petites pastissos semblen alguna cosa d'una fleca, però us mereixeu tot el crèdit.

Aconsegueix la recepta

51. Taronja de sang Eton Mess

Què tenen les taronges sanguines que són tan sexys, ens atrevim a dir? Aquests parfaits tenen totes les textures adequades: suaus, cremoses, cruixents i que es fonen a la boca.

Aconsegueix la recepta

Postres de fruites de primavera

52. Pastís al revés de pinya i gingebre

Fet divertit: Pinyes pot fer pensar en l'estiu, però en realitat són de temporada a la primavera.

Aconsegueix la recepta

53. Sundae de pinya a la planxa amb salsa de cireres

Preneu-ho de nosaltres: si ja heu eliminat el graella per sopar, val la pena mantenir aquestes brases enceses una mica més.

Aconsegueix la recepta

RELACIONATS: 20 fruites refrescants per fer tot l'estiu

54. Magdalenes de colibrí amb 'flors' de pinya

En la nostra humil opinió, un lot de cupcakes supera un ram flors cada vegada.

Aconsegueix la recepta

55. Pastís de maduixa amb crosta de maduixa

El secret d'aquestes postres impressionants i boniques de color rosa són les maduixes liofilitzades. (Què podem dir? Ens encanta coure amb fruita liofilitzada).

Aconsegueix la recepta

56. Bescuit de maduixes

Ens menjaríem aquell esmalt de maduixa a cullerada, només dient.

Aconsegueix la recepta

57. Picades de pavlova de maduixa, cardamom i pistatxo

Aquestes petites mossegades estan condimentades amb un toc de cardamom per un factor je ne sais quoi que us farà tornar per més.

Aconsegueix la recepta

58. Pastís de maduixa amb pebre negre, ricotta de mel batuda i togarashi

L'addició de pebre negre és inesperada, però tan deliciosa combinada amb baies dolces.

Aconsegueix la recepta

59. Mini galettes de ruibarbre de Cheater

Shhh , aquests mini ruibarbre Les pastissos comencen amb comprades a la botiga pasta de full . Geni.

Aconsegueix la recepta

60. Magdalenes de pastís de maduixa

Una magdalena al dia manté el... espera, vols dir que no és així com diu la dita? Notícies per a nosaltres...

Aconsegueix la recepta

61. Broquetes de pastís de maduixa amb nata muntada

Són tan divertits de fer com de menjar.

Aconsegueix la recepta

62. Gel d'afaitat hawaià de maduixa i mango

És com un con de neu per a adults (i no cal una màquina especial per fer-lo).

Aconsegueix la recepta

RELACIONATS: 21 receptes dolces i salades per a la temporada de mango

63. Arròs amb llet de coco amb compota de ruibarbre

FYI, ruibarbre no és només per pastís. Aquí, l'arròs amb llet dolç i cremós complementa molt bé la compota de fruita.

Aconsegueix la recepta

64. Cheater's Vegan Strawberry Shortcake Cups

Necessites postres aviat? Aquestes magdalenes estan llestes en 35 minuts. (Ningú s'imaginaria que comencen amb una barreja de pastís en caixa vegana).

Aconsegueix la recepta

65. Mini pastissos de gelat de maduixa

Si no teniu mini paelles de pastissos (tot i que hauríeu de plantejar-vos obtenir-ne unes quantes, perquè són adorables), els ramequins també funcionaran. Torrat el maduixes concentra la seva dolçor, de manera que fins i tot si ho feu amb fruita imperfecta, quedarà deliciós.

Aconsegueix la recepta

RELACIONATS: 72 postres d'estiu fàcils per devorar des d'ara fins al dia del treball

Per obtenir receptes encara més fantàstiques, consulteu el nostre primer llibre de cuina, Només les coses bones .

El Vostre Horòscop Per Demà

Saber

Envieu -Me Per Correu Electrònic Mostra Al Lloc