En un matí ocupat, tenim sort si aconseguim agafar una barra de granola en sortir per la porta. Això ens deixen dos dies a la setmana per gaudir del nostre menjar preferit, l'esmorzar. Afortunadament, vam trobar una solució a aquest problema: brinner (o, ja ho sabeu, esmorzar per sopar). Els aliments per esmorzar solen preparar-se ràpidament, bastant saludables (ja que estan pensats per alimentar-vos per al dia que ve) i TBH, ens inscriurem a qualsevol pla que impliqui menjar més cansalada. Aquí teniu 32 idees d'esmorzar per a sopars que us posaran al carrer el vostre sopar.
RELACIONATS: 23 receptes d'esmorzar oriental per a persones estressades
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell
1. Frittata mediterrània de cocció lenta
Seguiríem una bona recepta de posar-lo i oblidar-lo fins als confins de la terra. Aquest ja està ple de verdures, però una amanida cruixent al costat tampoc no faria mal.
Aconsegueix la recepta
Dona'm una mica de forn
2. Tacos d'esmorzar fàcils
Aquests s'ajunten en menys de 30 minuts, i tots els membres de la vostra família exigent poden posar-se els seus propis ingredients preferits. Bàsicament, són un sopar entre setmana.
com fer ferms els pits caigutsFoto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell
3. Torrada francesa de diumenge al matí
Els carbohidrats i el sucre no són el nostre sopar habitual M.O., però alguns dies (mirant-te, dilluns) simplement ho exigeixen. Afegiu-hi un costat de fruita i iogurt per recuperar una mica de virtut, si cal.
Aconsegueix la recepta
El plat definit4. Chicken Ranch Breakfast Hash
Això ja és una espècie d'híbrid esmorzar-sopar. Amb tota aquesta deliciosa cansalada, pollastre, espinacs i salsa cremosa de ranxo, ens la menjaríem encantats a qualsevol hora del dia. Bonificació: és compatible amb Whole30 i Paleo.
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell
5. Estrats de porro, col rizada i formatge de cabra
Strata és bàsicament una paraula fantàstica per a la cassola d'esmorzar. El cavem per sopar amb qualsevol nom, perquè el podem muntar abans d'anar a la feina i només posar-lo al forn quan arribem a casa.
Aconsegueix la recepta
Pessic de Yum6. Esmorzar Enchiladas
Ens encanta l'esmorzar i ens encanten les enchiladas, així que què podria sortir malament? Aquests nois s'omplen d'ous remenats, gall dindi mòlt i patates rostides abans de ser coberts amb salsa poblano picant, i estem aquí per a tot això.
Amy Neunsinger/Taula Magnolia7. Quiche d’Espàrrecs i Fontina de Joanna Gaines
Aquesta recepta és gairebé tan versàtil com és possible. És fabulós amb amanida de fruites per al brunch o amb amanida verda per sopar. També és prou elegant per a la companyia, però prou fàcil de combinar durant una nit de setmana (lloeu la crosta de pastís comprada a la botiga!). Un cop més, Joanna Gaines no pot fer cap mal.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell
8. Lliscants d'esmorzar
Creiem que tot és millor en miniatura, inclosos els entrepans. Aquests adorables mossets estan farcits d'ous, botifarra i formatge cheddar, i estan garantits per fer que l'hora del sopar sigui una mica més divertida.
Aconsegueix la recepta
Dos pèsols i la seva beina9. Cassola d'ou d'espinacs i carxofes
Hem arruïnat més sopars dels que ens interessa admetre gaudint-nos de la salsa d'espinacs i carxofes a l'hora del còctel. Gràcies a Déu per Maria Lichty, que va convertir tota aquella màgia cremosa i cursi en l'esdeveniment principal.
Emily Morgan10. Apple Blinchiki (pancakes russos)
Les creps són delicioses per si mateixes, però amb l'addició intel·ligent de poma ratllada a la massa, es converteixen en un àpat abundant que és massa bo per servir-lo sols a l'esmorzar.
Aconsegueix la recepta
RELACIONATS: 31 idees d'esmorzar per a esmorzars per a matins ocupats
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell11. Entrepà d'esmorzar de gofres amb xoriço
No estem segurs de per què abans no hem pensat canviar el pa per gofres als nostres entrepans, però mai hi tornarem. Aquest fa servir gofres de formatge salat, xoriço picant i un ou líquid.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell12. Shakshuka vermell
Parla d'una peça central impressionant. Aquest plat israelià està carregat de productes, com ara all, pebrot vermell i tomàquets triturats, així com herbes fresques. L'estrella, però, són els ous líquids que demanen submergir-los amb un tros de pa cruixent.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell13. Pizza d'esmorzar
Estaríem força emocionats si cada nit fos nit de pizza . Però remenar la massa amb cansalada, ous i tomàquets cherry és una manera fantàstica de barrejar les coses només una mica.
Aconsegueix la recepta
El Modern Propi14. Esmorzar Burritos
Dada divertida: els burritos d'esmorzar són increïbles per preparar els àpats. Cuinar tots els ingredients, muntar i embolicar amb paper d'alumini, després llençar-los al forn quan estigui llest per menjar. És un salvavides important per als matins d'hora, però també el recomanem a les nits de feina ocupades.
Kristin Perers/Round Ours15. Paella d'ous i xoriço
Aquest plat revisa totes les nostres caixes, sense importar l'hora del dia. Es reuneix en 30 minuts, només fa servir una paella i està ple de totes les nostres coses preferides (ous líquids, xoriço, tomàquets picants i una mica de formatge feta). Inscriu-nos.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell16. Tacos de creps amb formatge i cansalada
Tothom que mai pugui triar entre dolç i salat per esmorzar, aquest és per a tu. No dubteu a fer les creps amb antelació (o utilitzeu-les comprades a la botiga) per posar el sopar a taula encara més ràpid.
Aconsegueix la recepta
Cotter Crunch17. Farina de civada salada de cuina lenta amb cansalada cruixent
Oblida't del sucre moreno, les xips de xocolata i la fruita fresca: has provat la farina de civada salada? Aquest s'acosta més al risotto que al dolç al qual esteu acostumats, gràcies a l'all, les herbes i tot el parmesà. Agafarem cansalada i alvocat per sobre, si us plau.
remeis naturals per a les úlceres bucalssaludable
18. Esmorzar Caprese amb ous suaus
No és més senzill que un brinner de cinc ingredients de 15 minuts. Si necessites ajuda pelat els ous durs, afegiu una cullerada de bicarbonat de sodi a l'olla mentre es couen.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell19. Ous Ranxeros
Els fesols refregits poden sentir-se com un ingredient reservat tac nit, però en realitat són una manera estel·lar de començar (o acabar) el dia. El seu alt contingut en proteïnes (més el de l'ou) segur que us mantindrà ple durant molt de temps.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell20. Cassola d'esmorzar a la cuina lenta
Aboqueu les patates i el formatge congelats al Crock-Pot per fer una base per a la cassola. Després, només cal afegir la resta d'ingredients, posar-ho i oblidar-ho fins a l'hora de sopar.
Aconsegueix la recepta
Collita a mig forn21. Gofres durant la nit amb crema de llimona Meyer batuda i maduixes
Munteu la massa de llevat al matí i deixeu-la reposar fins que arribeu a casa a la nit. A continuació, feu la nata muntada de quatre ingredients mentre la planxa de gofres s'escalfa. És tan bo que potser no tornareu a mirar el xarop de la mateixa manera.
pel·lícules romàntiques 2016 en anglèsFoto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell
22. Bol d'esmorzar d'ous i verdures
Els ous líquids fan que *tot* millor, inclosa la rúcula fresca, el Brussel·les rostit i els moniatos tendres. També t'enamoraràs molt de la vinagreta d'harissa de dos ingredients (previsteu, la voldreu posar a tot).
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell23. Mini truita espanyola amb carbassó
Aquesta és una feina per a la vostra mini paella de ferro colat. Penseu en aquesta bellesa d'una sola porció com una truita gegant carregada de patates, carbassons i formatge manxec.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell24. Quiche amb crosta de moniato sense gluten
Sense farina, cap problema. Elimina l'escorça de pastís comprada a la botiga per obtenir moniatos a rodanxes fines, que no contenen gluten i fan un producte final elegant i deliciós.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell25. Safata de làmina Creps amb préssecs i maduixes
No són boniques? Es veuran encara millor quan us adoneu que no haureu de fer cap volteig (i només tindreu una paella bruta per netejar després de sopar).
Aconsegueix la recepta
Dos pèsols i la seva beina26. Pizzes d'esmorzar de magdalena anglesa
Tenim la sensació que els vostres fills estaran més que disposats a ajudar-los a muntar-los.
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell27. Ous d'una paella amb espàrrecs i tomàquets
Sis ingredients + 30 minuts + la teva safata de forn de confiança = el sopar més senzill i nutritiu que hagis fet mai. Una porció només té 158 calories i 11 grams de proteïnes. No dubteu a fer-lo més contundent amb un costat d'arròs blanc.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell28. Shakshuka verd
Si us agrada l'O.G., necessiteu aquesta interpretació picant a la vostra taula el més aviat possible. Aquesta versió canvia el tomàquet per espinacs, jalapeño i moltes herbes.
Aconsegueix la recepta
Pèsols dolços i safrà29. Remenat de tofu del sud-oest i moniatos per esmorzar
Els ous són una obvietat... tret que siguis vegà. Substituïu aquest senzill tofu remenat que es cuina amb ceba vermella, pebrots, espàrrecs i molt de condiment.
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell30. Ous de paella amb salmó fumat, formatge crema i anet
Només cal muntar, coure i devorar. Serviu una llesca amb pa torrat i una amanida verda, o aneu al mode d'esmorzar complet introduint una llosa en un bagel de tot.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell31. Esmorzar Nachos
Les gofres congelades mai no van semblar tan de nivell superior. Hem esmentat que aquest enllaç principal digne d'Insta es reuneix en només 25 minuts?
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell32. Rotllet gegant de canyella
Ah, així va ser això mena de dia? Només tenim la solució. Mantingueu aquest calmant (i uns quants tubs de massa de rotllo de mitja lluna) a la butxaca del darrere per sortir a les nits en què ni tan sols podeu.
Aconsegueix la recepta
RELACIONATS: Les 62 millors receptes d'esmorzar de tot l'univers