Si el teu dinar normalment sembla un grapat de pretzels o el que sigui berenars els teus fills no van acabar, no estàs sol. Tot el que cal és una mica de planificació per assegurar-vos que el vostre estómac no torni a grunyir a les 3 de la tarda. Aquí teniu 34 dinars rics en proteïnes que estan plens d'ingredients satisfactoris que us mantindran plens hora de sopar .
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell
1. Rotllet d'ou paleo de 20 minuts en un bol (21 g de proteïna)
Tot l'essencial del farcit salat, menys la closca fregida. La recepta demana terra carn de porc , però podeu substituir el sòl fàcilment gall dindi o pollastre .
Aconsegueix la recepta
Foto/Estilisme: Taryn Pire
2. Buffalo Tuna Melt (47 g de proteïna)
Tonyina en conserva al rescat! El més probable és que ja tinguis els ingredients que necessites a la teva nevera i rebost per a aquest portàtil cremós i picant.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell3. Ramen de pollastre rostit (32 g de proteïna)
Comprat a la botiga pollastre rostit podria ser la nostra drecera preferida del llibre. És assequible, dura molt de temps i es pot triturar i transformar fàcilment en un munt de plats diferents. Cas concret: un bol de ramen de 35 minuts, amb un ou melmelada.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell4. Bol d'arròs de coliflor amb llenties al curri, pastanaga i iogurt (16 g de proteïna)
Definitivament, la carn no és un requisit quan es tracta de dinars rics en proteïnes. En aquest vegetariana sorprenent, vermell llenties i el iogurt grec aguanten el fort.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell
5. Amanida de pasta d'alvocat i mongetes negres (18 g de proteïna)
Aquest costat preparat per a un pícnic segueix el seu exemple augmentant la proteïna amb mongetes negres en conserva, alvocats tallats a daus i blat de moro en lloc de carn o peix.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell6. Entrepans Italians Deli Pinwheel (41 g de proteïna)
Per descomptat, podríeu posar una mica de carn i formatge entre dues llesques de pa i anomenar-ho dinar. Però, aquests embolcalls de molinet no semblen un milió de vegades més apetitosos? Prenem pepperoncini extra amb els nostres, si us plau.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell7. Arròs fregit de coliflor (13 g de proteïna)
Aquesta recepta no només és impressionant (salut, ou ferrat), sinó que també té menys carbohidrats que l'original, gràcies a l'arròs de coliflor.
Aconsegueix la recepta
Dana Carpender/The Keto for One Cookbook
8. Amanida de filet Keto i formatge blau per a un (24 g de proteïna)
A la brasa uns quants flancs filets al teu proper barbacoa ? Estalvieu unes quantes unces per al dia següent, de manera que l'amanida senzilla no trigarà més de cinc minuts a muntar-se.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell9. Sofregit de pollastre i pèsols (20 g de proteïna)
Un cop tingueu el pit de pollastre i els productes a mà, la resta són productes bàsics del rebost. Serviu-lo damunt d'un llit d'arròs blanc al vapor amb una raig addicional de llavors de sèsam i coriandre.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell10. Macarrons i formatge de 10 minuts en una tassa (29 g de proteïna)
Com és possible, et preguntes? Apunteu-lo al vostre microones màgic. Només has de combinar els conceptes bàsics en una tassa gran, fer-ho nuclear fins que pasta estigui tendre, després afegiu-hi els ingredients de la salsa fins que es fongui.
Aconsegueix la recepta
Escena romàntica a les pel·lícules anglesesFoto: Jon Cospito/Estilisme: Heath Goldman
11. Amanida de burrata de 20 minuts amb fruita d'os i espàrrecs (18 g de proteïna)
Pot ser una peça central impressionant, però això no vol dir que sigui difícil d'aconseguir. Fins i tot podeu blanquejar-lo espàrrecs i tallar pèsols un dia per endavant, així que tot el que heu de fer abans de dinar és muntar-los préssecs , prunes , cireres i formatge.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell12. Mandonguilles de gall dindi amb fideus de carbassó (33 g de proteïna)
Verdures bones per a tu. gall dindi mòlt sucós. La teva salsa marinara preferida. Tot el formatge parmesà. Qualsevol pregunta?
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell13. Rainbow Collard Wraps amb salsa de mantega de cacauet (15 g de proteïna)
La salsa d'immersió és dolça, picant i cremosa, així que fins i tot la teva nens No li importarà trobar totes aquestes verdures a la seva carmanyola sempre que puguin enfonsar-se el cor.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell14. Sofregit de gambes de gingebre i pinya (15 g de proteïna)
Gamba és un guerrer total entre setmana quan es tracta de fer àpats ràpids i abundants. Es cuina en pocs minuts, és súper versàtil i és bàsicament proteïna pura i baixa en calories.
Aconsegueix la recepta
Aubrie Pick/Greats Tastes15. Amanida de tomàquet amb Halloumi a la planxa i herbes (9 g de proteïna)
Tant si feu servir les làmines de formatge salat halloumi graella exterior o una paella a la planxa, així de senzill, estiuenc plat us guanyarà el cor al primer mos. Deixa el teu ordinador portàtil i gaudeix del teu dinar a l'aire lliure: t'ho mereixes.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell16. Mini shawarma de pollastre (22 g de proteïna)
Aquestes maques són a parts iguals abundants, refrescants i cremoses. Podríem suggerir augmentar l'aposta vinagre coronant cada pita amb un monticle ceba vermella en escabetx ?
Aconsegueix la recepta
Plaques de potència17. Amanida ràpida de quinoa de guacamole (15 g de proteïna)
Si n'hi ha guac sobre ell, el volem a la panxa, stat. Quinoa nutritiva, en conserva fesols negres i l'enciam romaní cruixent són un vehicle molt més saludable que les truites fregides.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell18. Cuscús mediterrani de 15 minuts amb tonyina i peperoncini (30 g de proteïna)
Peix en conserva torna a fer-ho amb aquest plat ràpid com un llamp que sembla molt més complicat del que és. Un cop el cuscús estigui esponjós i cuit, només queda ajuntar les barreges, com la salmorra. tàperes i tomàquets cherry sucosos.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell19. Embolcalls de pollastre de búfal amb formatge blau i api (36 g de proteïna)
L'ús de pollastre rostit a daus comprat a la botiga fa que el muntatge sigui molt fàcil. Si sou uns fanàtics de la preparació dels àpats, talleu la carn a rodanxes, aboqueu-la a la salsa de búfala i guardeu-la a la nevera per afegir-la als embolcalls, pasta , amanides i més durant tota la setmana.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell20. Amanida de pollastre amb iogurt grec i pebrots farcits (60 g de proteïna)
Personalment, mai ens presentem a un cuina sense aquestes joies vibrants a la mà. L'amanida de pollastre no inclou maionesa, però igual de cremosa: el iogurt grec i la mostassa de Dijon fan la feina sols.
Aconsegueix la recepta
com treure el pèl de la barbetaEmily Morgan
21. Hummus casolà fàcil amb xips de pita Za'atar (11 g de proteïna)
L'hummus comprat a la botiga és el nostre preferit els dies en què no tenim temps lliure per cuinar, ja que està elaborat amb proteïnes. cigrons . Però TBH, és així manera més barat fer-lo vosaltres mateixos i només us portarà 15 minuts, incloses les patates fresques de pita.
Aconsegueix la recepta
Foto: Mark Weinberg/Estilisme: Erin McDowell22. Pa cruixent de tofu (30 g de proteïna)
El nostre gir a les estrelles tradicionals de sandvitx vietnamites fregits tofu en lloc de porc rostit. S'ha dragat i recobert de llavors de sèsam per a més cruixent. (Ah, i voldreu desar l'escabetx pastanagues , cukes i raves posar-se *tot*.)
Aconsegueix la recepta
Foto/Estilisme: Katherine Gillen23. Salmó llimona amb all i farigola (32 g de proteïna)
El que més ens agrada del salmó: no cal gaire per fer-lo ridículament saborós. Aquesta recepta al·lucinant i senzilla n'és una prova, ja que només requereix EVOO, all fresc, suc de llimona i herbes.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell24. Préssec a la graella i entrepà de prosciutto i mozzarella (61 g de proteïna)
El prosciutto pot ser molt més que només una part d'una taula de formatges. Posa-ho al davant i al centre d'aquest sammy estiuenc i masticable que combina la carn curada amb una mossa fresca de coixí i una graella fumada. préssecs .
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell25. Filet de pebre a la paella de 15 minuts (21 g de proteïna)
Serviu el vedella amb arròs blanc i és un èxit assegurat. Però també podeu utilitzar aquest plat com a base per a una quesadilla, burrito o fajitas d'inspiració asiàtica.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell26. Entrepà d'amanida d'ou d'alvocat (25 g de proteïna)
Substituïm part de la maionesa tradicional per iogurt grec picant, mostassa de Dijon picant i un sencer alvocat , que fan que l'amanida sigui igual de cremosa i mil vegades més saborosa.
Aconsegueix la recepta
Foto: Nico Schinco/Estilisme: Aran Goyyahan27. Amanida de radicchio, llenties i poma amb amaniment vegà d'anacard (15 g de proteïna)
Un apòsit cremós pot elevar totalment les verdures bàsiques. Però si ets vegà o sense lactis , no tens tantes opcions. Introdueix l'amaniment d'anacard que canviarà les teves amanides per sempre amb només quatre ingredients bàsics.
Aconsegueix la recepta
Eva Kolenko/Bread Toast Crumbs28. Entrepans d'amanida de pollastre amb estragó (30 g de proteïna)
Aquesta recepta vol demostrar que l'amanida de pollastre no necessitat ser avorrit. S'elabora amb molt d'estragó fresc, ou, mostassa de Dijon i vinagre, però la part més saborosa és el toc final: una combinació de ceba en escabetx ràpid i rúcula pebre.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell29. Cheater's Pad Thai de 15 minuts (34 g de proteïna)
Prou ràpid per fer una nit de setmana, prou impressionant per servir als convidats. Mai endevinaran la barreja fideus d'arròs , carn de porc mòlta, brots de soja i cacauets només us va portar 15 minuts.
Aconsegueix la recepta
Helene Dujardin/The Essential Vegan Keto Cookbook30. Curry de coco Keto vegà (18 g de proteïna)
Podeu agrair el tofu extra ferm i mantega de cacauet pel contingut de proteïnes. Però el que realment ens enamora és el brou de llet de coco salat i picant, amb una pasta de curri vermell.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell31. Zoodles de gambes i gambes de 20 minuts (28 g de proteïna)
Porta la mantega, nena. Aquest menjar cítric i d'all sempre és bo tenir a la butxaca del darrere (per això sempre hi ha una bossa de congelat). gambeta al nostre congelador, per cert). No dubteu a canviar zoodles per a la pasta si voleu, no jutjarem.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell32. Pizza amb crosta de coliflor (24 g de proteïna)
Potser encara no ho sabeu, però el vostre processador d'aliments és un treballador de miracles. Simplement polseu la coliflor i l'all en un àpat fi, afegiu-hi formatge, ou i herbes, després premeu la barreja sobre una safata i enforneu fins que estigui cruixent.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell33. Llimona de pasta d'una olla de 15 minuts (22 g de proteïna)
Oblida't d'esperar que els espaguetis es couin a la seva pròpia olla d'aigua. Aquesta recepta estalvia un munt de temps bullint tots els ingredients junts i després acabant la pasta amb suc de llimona fresc i parmesà.
Aconsegueix la recepta
Foto/Estilisme: Katherine Gillen34. Entrepà de mantega de cacauet i gelatina a la planxa (14 g de proteïna)
Quan tota la resta falla, sempre pots recolzar-te en vells fidels. Som amants de la mantega de cacauet cremosa i la melmelada de gerds negres, però hi ha infinites combinacions saboroses per explorar.
Aconsegueix la recepta
RELACIONATS: 17 postres rics en proteïnes que satisfaran els vostres dolços
Per obtenir receptes encara més fantàstiques, consulteu el nostre primer llibre de cuina, Només les coses bones .