Ho has sentit tota la vida: Esmorzar és l'àpat més important del dia. Però no tots els esmorzars són iguals. Com més farcit i nutritiu, menys probable és que fregueu el vostre escriptori berenar calaix abans hora de dinar . Aquí teniu 28 idees d'esmorzar rics en proteïnes que segur que us mantindran plens i satisfets.
RELACIONATS: 17 postres rics en proteïnes per satisfer els vostres dolços
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell
1. Shakshuka vermell (17 g de proteïna)
La part assolellada cap amunt ous mai havia semblat tan elegant. En la nostra visió del clàssic israelià, estan nedant en un petó d'harissa tomàquet salsa.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell
2. Bol d'esmorzar amb ous i verdures (11 g de proteïnes)
Començar el dia amb un munt de verdures saludables és una manera segura d'energia. Penseu en un ou escalfat sobre les cols de Brussel·les, patates dolces i ruca (perquè un rovell líquid ho fa tot millor).
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell3. Barres de granola fàcils de cirera i ametlla (13 g de proteïna)
Les barres de granola comprades a la botiga són tan còmodes i ràpides com les casolanes, però sovint es fan amb un munt d'excés de sucre. Aquests són endolcits amb res més mel , mantega d'ametlla i una mica de sucre moreno.
Aconsegueix la recepta
històries d'amor a les pel·lícules anglesesErin McDowell
4. Ous embolicats amb cansalada (26 g de proteïnes)
Enfornar ous en un forrat de cansalada motlle de magdalenes significa que hi haurà delicioses cruixents i salades en cada mos. No us oblideu del brindis.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell
5. Smoothie de tassa de mantega de cacauet salada (22 g de proteïna)
Entre PB , proteïna de sèrum de vainilla en pols i llet d'ametlla, aquest xurro segur que us mantindrà saciat fins a la pausa per dinar.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell6. Civada nocturna amb nabius i ametlles (20 g de proteïna)
Simplement remulleu la civada alta en fibra en llet lleugerament ensucrada durant la nit. Aleshores, tot el que hauràs de fer al matí és acabar amb nabius rics en antioxidants, ametlles a rodanxes i iogurt.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell7. Ous al forn amb tomàquet (18 g de proteïna)
Vine a buscar els ous farcits, queda't per l'estiu sucós tomàquets i tot un munt de parmesà ratllat.
Aconsegueix la recepta
Nisha Vora
8. Pastís d'esmorzar de nabius amb espècies vegà (10 g de proteïna)
Espelta de gra sencer farina afegeix un munt de fibra, vitamines i minerals a aquesta delicia al forn. Combina-ho amb iogurt grec per obtenir encara més proteïnes.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell9. Pizza d'esmorzar (26 g de proteïna)
La cansalada, els ous i fàcil pasta comprada a la botiga són motiu suficient per provar aquest pastís. Però la salsa de formatge amb all ho posa molt per sobre.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell10. Ous en una cistella (10 g de proteïna)
Gripau en un forat, gallina en un niu, Jack d'un sol ull: digueu-ne com vulgueu, però aquest clàssic de rovell i carbí no envelleix mai. Poseu-ho al forn i feu el cafè mentre es cou.
Aconsegueix la recepta
paquets de cabell per a un cabell saFoto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell
11. Civada nocturna amb mantega de cacauet i plàtan (29 g de proteïna)
Apostem que un raïm de gelea de raïm per sobre tindria un gust molt deliciós (i nostàlgic).
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell12. Muffins d'esmorzar de cansalada, ou i formatge (25 g de proteïna)
Cada muffin no només està farcit d'un ou dur sencer, sinó que també està carregat de llet de mantega picant, cebolleta picada i formatge cheddar ratllat.
Aconsegueix la recepta
saludable13. Esmorzar caprese amb ous cuits (26 g de proteïna)
No sabíem que un esmorzar de 15 minuts tan senzill podria semblar tan elegant. En menjaríem això sobre una amanida verda, o fins i tot un bol de pasta.
Aconsegueix la recepta
Alena Haurylik/Cocos and Kettlebells14. Bol de batut de gerds i coco amb col·lagen (11 g de proteïna)
Tot i que és totalment opcional, afegiu-hi una cullerada de pèptids de col·lagen en pols al vostre dia batut podria ajudar a reduir les arrugues i la inflamació.
Aconsegueix la recepta
Foto: Nico Schinco/Estilisme: Aran Goyyahan15. Rösti de moniato amb ous ferrats i verdures (11 g de proteïna)
Aquest plat suís s'assembla molt a un latke o creps de patata. La recepta demana moniato ratllat, però no dubteu a canviar-les per pastanagues, blanques patates o carbassa d'hivern.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell16. Ous al forn cetogènics i Zoodles amb alvocat (20 g de proteïna)
Només perquè estigueu en ceto no vol dir que hàgiu de començar cada dia amb un vaixell carregat de carn i formatge. Gràcies a la carbassó i alvocat , aquest plat et mantindrà ple sense fer-te pes.
Aconsegueix la recepta
Amy Neunsinger/Taula Magnolia17. Quiche d'espàrrecs i fontina de Joanna Gaines (18 g de proteïna)
Aquest principal està destinat a tots berenar de primavera mai vas acollir. La preparació és fàcil: la major part del treball està esperant que la quiche s'enforni.
Aconsegueix la recepta
estil de cabell de cara ovaladaFoto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell
18. Civada nocturna amb coco i gingebre (12 g de proteïna)
Picant, nou, dolç i tan cremós, aquest modest pot de civada durant la nit té un sabor seriós.
Aconsegueix la recepta
Cuina preciosa19. Carbassa rostida i cols de Brussel·les amb ous escalfats (19 g de proteïna)
Hola, caure . Fa temps que no ens veiem. Us recomanem acabar cada plat amb un toc de torrat Llavors de carbassa ?
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell20. Cassola d'esmorzar a la cuina lenta (29 g de proteïna)
Arriba el cap de setmana, estem fora del rellotge. En comptes d'això, deixem que el Crock-Pot s'encarregui de l'esmorzar: només cal que envaseu una capa de formatge per a l'escorça, afegiu-hi els altres ingredients i espereu.
Aconsegueix la recepta
Ngoc Minh Ngo/Herència21. Quick Congee (25 g de proteïna)
Tradicionalment a xinès plat d'esmorzar, el congee s'ha convertit en un element bàsic al Japó, Indonèsia i altres països asiàtics, així com a algunes parts d'Europa. Afegiu les farinetes que nodreixen l'ànima amb qualsevol cosa, des de kimchi fins a juliana gingebre a herbes fresques.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell22. Sliders d'esmorzar (19 g de proteïna)
Botifarra d'esmorzar + formatge cheddar + ou = una combinació de farcit de la qual definitivament no ens cansarem mai. Remeneu-los amb rúcula de llimona, si us ve de gust.
Aconsegueix la recepta
Gemma Ogston/The Self-Care Cookbook23. Frittata d'esmorzar vegana amb quinoa (16 g de proteïna)
Com és possible sense ous reals, et preguntes? La farina de cigrons combinada amb aigua és un substitut força estrany (i ric en proteïnes).
Aconsegueix la recepta
Erin McDowell24. Gofres de formatge salat (14 g de proteïna)
Afegiu els bàsics amb llet de mantega, mantega fosa i formatge cheddar per fer aquest àpat súper versàtil. Converteix cada meitat de gofre en un sandvitx o serveix-los amb una amanida.
Aconsegueix la recepta
Foto: Nico Schinco/Estilisme: Sarah Copeland25. Pastís de l'àvia de cansalada, col rizada i ou (29 g de proteïna)
Una crosta empolsada amb farina de blat de moro. Gruyère ratllat. Cansalada tallada gruixuda. Sal marina fumada. Sí, és la pizza d'esmorzar més elegant que mai menjareu.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell26. Mini truita espanyola amb carbassó (34 g de proteïna)
Que només feu l'esmorzar per a un no vol dir que us hàgiu de conformar amb un bol cereal . Tota aquesta bellesa requereix 50 minuts i sis ingredients.
Aconsegueix la recepta
perdre greix del braç a casaFoto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell
27. Civada nocturna amb xocolata i maduixa (17 g de proteïna)
És tan a prop postres com pot obtenir un esmorzar saludable, sobretot si feu servir molt dolços durant la temporada maduixes .
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell28. Entrepans de pollastre i gofres (56 g de proteïna)
Què s'obté quan corones una gofre amb formatge amb un tros de pollastre fregit amb llet de llet cruixent? El cel en un plat, és clar. Ara, la part difícil: xarop d'auró o salsa picant?
Aconsegueix la recepta
RELACIONATS: 25 aperitius de proteïnes saludables que realment tenen un bon gust
Per obtenir receptes encara més fantàstiques, consulteu el nostre primer llibre de cuina, Només les coses bones .