Els rotllos de llagosta són divins. Moules-frites és el nostre sopar a l'aire lliure favorit de tots els temps. Mai hem trobat un bull de gambes que no ens agradi. Però cranc els pastissos tenen un lloc especial al nostre cor. Són escamosos, carnosos, dolços, salats i de gust estiu . Per tant, bàsicament són un homerun garantit quan es tracta del vostre festa de sopar menú... però no mariden tan bé amb mongetes al forn i mac i formatge com altres barbacoa principals. Et preguntes què servir amb pastissos de cranc? Aquí teniu 30 idees.
RELACIONATS: Et preguntes què servir amb vieiras? Tenim 25 idees saboroses
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell
1. Carxofes rostides cruixents
Tant si utilitzeu enllaunat com fresc carxofes , no podreu deixar aquestes pepitas d'or de felicitat. (PD: Feu un doble lot allioli i serviu-ho amb rodanxes de llimona; cap pastís de cranc està complet sense una salsa cítrica.)
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell
2. Ensalada de col lleugera i picant
Hamburgueses , gossos , carn de porc tirat: aquest plaer per a la multitud va bé amb gairebé tots els plats principals d'estiu imaginables, i els pastissos de cranc no són una excepció. Unteu cada pastís amb una capa de salsa tàrtara o un allioli de la vostra elecció i, a continuació, col·loqueu un generós munt d'ensalada de col just a sobre.
Aconsegueix la recepta
Foto: Mark Weinberg/Estilisme: Erin McDowell3. Bollos de pretzel fàcils
Vols convertir el teu pastís de cranc en un entrepà? No hi ha millor manera de fer-li justícia que amb fets casolans pa . Tenim la sensació que aquest maridatge és l'inici d'un pastís de cranc assassí BLT.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell4. Salsa de mango a la brasa
Les fruites tropicals i el marisc van junts com la mantega de cacauet i la gelea. El mànec , les cebes, els tomàquets i els jalapeños també es carbonitzen abans de combinar-se, donant a la salsa un matís fumat irresistible que no s'aturarà.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell
5. Arròs d'alvocat
Chipotle No té res en aquest plat cremós que combina bé amb gairebé totes les proteïnes sota el sol. Ruixeu el pastís de cranc amb llima fresca i acabeu-lo amb pico de gallo abans de servir.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell6. Patates fregides Herby Shoestring
No deixis que el fregir intimidar-te. Aquestes patates fregides són tan primes que només necessiten una petita quantitat d'oli per tornar-se cruixents i daurats.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell7. Broquetes de verdures de l'arc de Sant Martí
Prepara't; Estem a punt de fer-te volar. Si us enganxeu a una verdura per broqueta, les peces es cuinaran de manera uniforme i al mateix ritme, el que significa que no es cremaran ni es quedaran crues. Sou benvinguts.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell
8. Blat de moro a la planxa amb alioli picant
A la planxa i regat amb sriracha maionesa > bullida i sucada amb mantega i sal. És només un fet. Assegureu-vos de tenir prou alioli de recanvi per als pastissos de cranc.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell9. Amanida de Mill d'estiu
Quinoa? No la coneixem. Millet mereix la vostra atenció pel seu sabor suau, textura esponjosa i versatilitat il·limitada. Aquí, es combina amb herbes fresques, formatge Havarti i sucosos tomàquets cherry.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell10. Mànec Guacamole
Tan picant i deliciós que et faràs una doble immersió sense ni tan sols adonar-te'n. Serviu el guac al costat amb truites xips o corona cada pastís de cranc amb un doll.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell11. Broquetes de síndria-feta a la planxa
Formatge picant, dolç síndria i l'alfàbrega fresca complementen els pastissos de cranc a la seva manera especial. Feu-ne un àpat servint les broquetes sobre una simple amanida de rúcula.
Aconsegueix la recepta
Foto: Eric Moran/Estilisme: Erin McDowell12. Xips de carbassó fàcils
Això favorit de l'estiu va tenir un canvi d'imatge seriosament satisfactori. Substituïu les patates fregides per aquestes patates fregides de tres ingredients que estan al forn, no fregides.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell13. Pasta de broccolini amb llimona de 15 minuts
Bàsicament, és un fet que qualsevol costat cítric es portarà molt bé amb el marisc. Com que aquest plat es cuina en 12 minuts, estem predint un remolí romàntic entre ell i els nostres pastissos de cranc. No dubteu a servir el pasta fred si estàs menjar a l'aire lliure .
Aconsegueix la recepta
Erin McDowell14. Amanida de cogombre freda
Hola, refresc. Aquest cinc ingredients costat és una mica de joc, però prou potent per combatre el dia més calorós d'estiu. La part més difícil és esperar que les verdures s'adobin.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell15. Sopa batedora de cogombre i alvocat de 15 minuts
Només requereix una mica més d'esforç que obrir un llauna . Només cal que tireu-ho tot a la vostra batedora, tritureu-ho fins que quedi suau i serviu-lo amb una baguette torrada amb Asiago.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell16. Broquetes Caprese a la planxa amb Halloumi i massa mare
El nostre tipus d'amanida preferida? El tipus que és principalment pa i formatge, eh. Aquest combo de halloumi fos, torrat massa mare i els tomàquets dolços són els que voldràs en cada futur pícnic amfitriu, confieu.
Aconsegueix la recepta
Ana Cuba/L'any del cuiner modern17. Col rizada i col de Brussel·les Ensalada César
Ho sento, la col, hauràs de seure aquesta. La millor part és el vestit vegà d'inspiració Cèsar fet d'ametlles, llavors de gira-sol i uns quants productes bàsics de rebost. (Psst: si necessiteu ajuda triturant Brussel·les , us tenim cobert.)
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell18. Pasta de llimona d'una olla de 15 minuts
Vuit ingredients, una paella, tones de sabor. Tot el que has de fer és tirar-ho tot en una olla i bullir. Aboqui cada bol d'espaguetis amb un pastís de cranc gruixut perquè sigui més saciant.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell19. Amanida tailandesa triturada amb alvocat
Substitut fumat ric en proteïnes tofu amb un pastís de cranc o dos i aquesta bellesa del mercat de pagès està llesta per devorar. El picant apòsit de gingebre i soja és només la sacsejada que necessita el cranc dolç.
Aconsegueix la recepta
Jeanine Donofrio/Love & Lemons Every Day20. Bròquil Rabe i Burrata amb Llimona
TBH, ens agradaria aquest set ingredients costat vegetal en solitari. Però també tenim una idea que un pastís de cranc és només l'ànima bessona del bròquil amarg, burrata cremosa, festucs torrats i llimona fresca.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell21. Crostini de formatge a la planxa
Macerat balsàmic maduixes pot semblar una parella estranya al principi, però escolteu-nos. La seva dolçor i el sabor del vinagre són només el paper d'alumini per a la carn de cranc salada i salada. El pa a la planxa és només un avantatge.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell22. Zoodles freds de llimona
Quan fa massa calor per encendre els fogons, el carbassó en espiral us té l'esquena. Aquí, s'aboca amb una salsa picant de llimona de Dijon abans de ser coberta amb rodanxes. raves i farigola fresca.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell23. Pizza de pa a la planxa amb carxofa, ricotta i llimona
Pa pla comprat a la botiga fa això barbacoa protagonitza només una proesa de 40 minuts. La seva textura cremosa i notes cítriques també el converteixen en un partit de cranc tendre fet al cel.
Aconsegueix la recepta
Foto: Tyler Mauk/Estilisme: Anne Mauk24. Amanida de blat de moro i tomàquet amb feta i llima
No hi ha més estiu per excel·lència que blat de moro i tomàquet en un plat. Trieu el millor del grup al mercat de pagès i amaneu-los amb feta salada, llima fresca i coriandre picat.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell25. Filets de síndria a la graella
No només són aquests síndria falques escalfades a les reixes, però també s'empolsen amb un frec d'espècies atrevit, com un tall de vedella . L'amanida d'herbes amb rúcula és igual de refrescant.
Aconsegueix la recepta
Quedem-nos-hi26. Patates rostides amb sal i vinagre amb feta i anet
Cruixent per fora, tendre per dins, igual que les patates fregides. La diferència aquí és que les patates es bullen en vinagre per obtenir més sabor abans de tirar-les amb oli d'oliva, sal i herbes.
Aconsegueix la recepta
receptes fàcils de cuinar per a nensFoto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell
27. Rolls d'estiu
Confessió: quan el clima és càlid i la nit és jove, definitivament podríem endur-nos una dotzena d'aquests refrescants portàtils. Us recomanem que també submergiu el vostre pastís de cranc amb la salsa de xili dolç?
Aconsegueix la recepta
La mare 10028. Cistella All Green Crudités
Aquesta peça central sorprendrà els vostres convidats, tant és així que mai no endevinaran que només heu trigat deu minuts a muntar-lo. Un cop blanquejades les mongetes verdes i bròquil i muntar, ja està llest per servir.
Aconsegueix la recepta
Eleisa Johnson/The Peach Truck Cookbook29. Broquetes de Gamba Sriracha amb Amanida de Préssec Collard
Aquesta amanida té un secret: préssec vinagre balsàmic. Aconsegueix l'equilibri adequat entre dolç i àcid. Canvia el gambeta broquetes per a pastissos de cranc o dimonis, endavant i feu les dues coses.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell30. Pizza d'amanida italiana picada
Quan el desglosseu, només falta un pastís de cranc és quelcom de carbassa i quelcom fresc. Aquest pastís té tant, en forma de crosta de pizza fàcil de comprar a la botiga, enciam Bibb, microgreens i ceba vermella.
Aconsegueix la recepta
RELACIONATS: Com fer la salsa calenta de cranc i carxofes de Cheesecake Factory