És Diumenge de Pasqua: aquest no és el moment de cereals empapats i pa torrat. Si celebreu el dia amb un brunch (ja ho sabeu, entre el manualitats de vacances i grans quantitats de caramels ), podríem suggerir una d'aquestes 50 idees de berenar de Pasqua? Són festius i primaverals (penseu a la quiche de kale, la tarta de feta i els bunyols de pastanaga), tot i que són ridículament fàcils de preparar, la qual cosa significa que tindreu molt de temps per a la recerca d'ous.
RELACIONATS: Les millors receptes de Pasqua mai
Foto: Matt Dutile/Estilisme: Erin McDowell
1. Torrada de ricotta amb cítrics a la brasa
Les torrades normals amb mantega no la tallaran en vacances, sinó que afegiu-hi una mica de ricotta i cítrics mullats amb mel i ara estem parlant.
Aconsegueix la recepta
Foto/Estilisme: Katherine Gillen
2. Pa de plàtan clàssic
Hem trobat l'ús perfecte per a aquells plàtans tristos i caiguts que heu estat guardant al taulell durant setmanes.
Aconsegueix la recepta
Kirsten Buck/Buck Cuina nua3. Magdalenes d'ou de moniato, cansalada i bròquil
Vols sacsejar les coses? Canvia les verdures pel que tinguis. Simplement no us salteu la cansalada.
Aconsegueix la recepta
ser bo amb els altres citesTara Women / Cooking Solo
4. Ou poché amb amanida de rúcula i frisada
Sembla una amanida de restaurant elegant, tot i que és molt fàcil de fer a la vostra cuina. (No diguis això a ningú.)
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell
5. Pals de torrada francesa
Per descomptat, els podeu servir amb xarop d'auró. Però creiem que també val la pena provar la nostra salsa de mel i vainilla.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell6. Ous de diable d'alvocat
Nosaltres realment fer com els ous verds, almenys quan són aquestes delicioses mossegades.
Aconsegueix la recepta
Foto: Mark Weinberg/Estilisme: Erin McDowell7. Paella de blat de moro amb nabius
Si un pastís de cafè i un pa de blat de moro tinguessin un nadó molt saborós i amb molles, aquest seria tot.
Aconsegueix la recepta
Foto: Tyler Mauk/Estilisme: Anne Mauk
8. Pancakes amb paella amb xips de xocolata
És Setmana Santa i no tens temps de capgirar pancakes mentre tothom busca ous. Amb aquesta meravella de safata, no cal que capgireu res.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell9. Amanida de niçosa vegetal amb mongetes verdes de curri vermell
Vine per les patates tendres; quedar-se pels ous durs impecablement cuits.
Aconsegueix la recepta
Foto: Mark Weinberg/Estilisme: Erin McDowell10. Galette de tomàquet cherry amb all i herbes
Això és com una pizza de luxe que es va vestir de la millor manera de diumenge. (Psst: la crosta és pasta de full comprada a la botiga.)
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell11. Donuts Muffins
L'únic més saborós que una dotzena de bunyols? Una dotzena d'aquestes llaminadures esponjoses i ensucrades.
Aconsegueix la recepta
Foto: Nico Schinco/Estilisme: Erin McDowell12. Pastís de pa de llimona Meyer
És un pastís o és un pa ràpid? No n'estem segurs, però segur que estem fent una segona porció.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell13. Pastís de nabius glasejat
Pastís per esmorzar? No ens atreviríem. Pastís per brunch , per altra banda…
Aconsegueix la recepta
Peter O'Sullivan i Simon Smith/Cuina només per a plantes14. Bagels de cansalada amb tempeh
Fins i tot els no vegans s'engoliran aquests sammies d'esmorzar.
Aconsegueix la recepta
Foto: Nico Schinco/Estilisme: Erin McDowell15. Xocolata Banana Bread Babka
Ella és bellesa, és gràcia i segurament es robarà l'espectacle del brunch.
Aconsegueix la recepta
saludable16. Esmorzar Caprese amb ous suaus
L'amanida per esmorzar és una cosa, nois. I és millor del que esperaries.
Aconsegueix la recepta
Erin McDowell17. Ous de diable, tres maneres
Què serà, all rostit, sriracha o tàperes? (La resposta correcta són les tres.)
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell18. Ous Benedict amb salsa holandesa fàcil
El secret per fer una rica i cremosa holandesa casolana rau amb la vostra batedora.
Aconsegueix la recepta
RELACIONATS: El truc senzill per fer ous escalfats perfectes cada vegada
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell19. Ous de paella amb salmó fumat, formatge crema i anet
Serem els primers a admetre que cuinar ous per a una multitud no és la tasca més fàcil. Entreu en aquesta meravella d'una sola paella, que combina esplèndidament amb una mimosa.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell20. Pancakes de Nutella
Untar xocolata i avellanes per sobre d'una pila està bé, però preferim farcir-lo. dins . Ja ho sabeu, per efecte.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell21. Ous en una cistella
Com que tot el plat es cou al forn, podeu muntar-lo ràpidament i deixar-lo coure mentre preneu un cafè i us poseu al dia amb els convidats (o submergiu-vos a les cistelles de Pasqua amagades).
Aconsegueix la recepta
Erin McDowell22. Amanida de cítrics, fonoll i alvocat
Saps com a Setmana Santa sol gelar, ploure o nevar? Gràcies a Déu tenim cítrics per recordar-nos els dies de sol que vindran.
Aconsegueix la recepta
Erin McDowell23. Tarta de remolatxa i formatge de cabra
Una bona cuinera sempre té una mica de pasta de full congelada amagada a la màniga... eh... al congelador.
Aconsegueix la recepta
Erin McDowell24. Rotllets de canyella de massa de pizza
La massa comprada a la botiga afaitarà hores del temps de preparació. Digues a tothom que has estat despert des de les 4 a.m.
Aconsegueix la recepta
quin formatge s'utilitza per a la pizzaFoto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell
25. Shakshuka verd
L'original està fet amb salsa de tomàquet, però ens agrada barrejar coses de tant en tant. (No obstant això, mai ens saltem el pa cruixent per submergir-lo.)
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell26. Frittata mediterrània de cocció lenta
Deixeu-ho tot a l'olla de cocció lenta la nit anterior i, a continuació, desperteu-vos per dinar preparat i esperant-vos.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell27. Mini coques de pastanaga amb gelat de formatge crema
Pastanagues... conillets... ho entens?
Aconsegueix la recepta
Erin McDowell28. Civada al forn de cirera i ametlla
La civada se sol reservar per als dies laborables. Aquesta versió al forn, però, és prou especial com per servir a una multitud.
Aconsegueix la recepta
Erin McDowell29. Mono-Pa danès
Streusel de canyella, farcit de formatge crema. Sereu els millors amics, podem dir.
Aconsegueix la recepta
Erin McDowell30. Ous embolcallats de cansalada
Quan es tracta d'entretenir, ens perdríem sense el nostre motlle de magdalenes. Aquests nadons desapareixeran en el moment que els treguis del forn.
Aconsegueix la recepta
Foto: Nico Schinco/Estilisme: Erin McDowell31. Patata dolça amb gofres
La proporció de cruixent a suau farà que el teu món sigui molt bo. (La llista d'ingredients de tres elements també ho farà).
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell32. Muffins d'esmorzar de cansalada, ou i formatge
Pensaran que has fet magdalenes velles normals fins que en prenguin una mossegada.
Aconsegueix la recepta
Foto: Nico Schinco/Estilisme: Erin McDowell33. Galette de patates rostides amb Crème Fraîche i salmó fumat
Mai hem conegut una recepta de patates que no ens agradi, però aquesta s'emporta el pastís. Amuntegueu-lo amb totes les fixacions i espereu els oohs i ahhs.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell34. Quiche de col rizada amb crosta d'arròs de cheddar
La manera més fàcil d'aconseguir les verdures necessàries és cuinar-les en un pastís.
Aconsegueix la recepta
Foto: Nico Schinco/Estilisme: Erin McDowell35. Donuts de pastanaga amb esmalt de formatge crema
És esmorzar o postres? Tot el que sabem és que és deliciós, no importa quan el mengis.
Aconsegueix la recepta
Foto: Mark Weinberg/Estilisme: Erin McDowell36. Tarta de feta de blat integral amb ceba caramel·litzada i herbes
L'escorça fàcil de premsar i el farcit ràpid fan d'aquest impressionant pastís salat una addició senzilla a la vostra unta.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell37. Pernil Glaçat de Taronja i Mel picant
Pernil glaçat per al brunch? Per Setmana Santa, és un joc net. Ous verds opcionals, Sam I Am.
Aconsegueix la recepta
millors pel·lícules familiars anglesesFoto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell
38. Torrada francesa de diumenge al matí
És un clàssic amb el millor tipus de gir: es fa un lot sencer en una paella, de manera que podeu saltar-vos les rodanxes a la cuina.
Aconsegueix la recepta
Sarah Copeland / Cada dia és dissabte39. Johnnycakes amb ruibarbre i cireres
La temporada de ruibarbre s'acabarà en un obrir i tancar d'ulls, així que aprofita si tens la sort de posar-ne a les teves mans.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell40. Cansalada confitada d'auró
Dolç i salat és la nostra combinació de sabors preferida.
Aconsegueix la recepta
Amy Neunsinger/Taula Magnolia41. Quiche d'Espàrrecs i Fontina de Joanna Gaines
No és un autèntic brunch fins que un quiche magníficament escamoss arriba a la taula.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell42. Rotllet gegant de canyella
Aquí teniu dues opcions: talleu-lo a trossos i planxeu-lo com uns pantalons de luxe, o poseu forquilles i deixeu que tothom s'hi submergirà.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell43. Pastissos d'espàrrecs, pèsols i ricotta
Productes de primavera + pasta de full comprada a la botiga = el plaer a la multitud que sembla molt més sofisticat (i consumeix temps) del que és.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell44. Quiche amb crosta de moniato sense gluten
Garantim que almenys una persona a la taula no menjarà gluten. Per sort, això agradarà a tota la llista de convidats.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell45. Mini Pa de mico cítric
Són fins i tot millors que els d'aquesta fleca de luxe del carrer.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell46. Tot Bagel Tomato Galettes
Ràpid, fàcil, bonic i llest per menjar directament del forn. És possible que vulgueu fer un lot doble.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell47. Salmó fumat en capes amb Xips Mini Bagel
Tot sap millor quan és tres vegades més petit, fins i tot bagels i lox. Això també triga deu minuts a reunir-se, de manera que tothom guanya.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell48. Les millors patates gratinades mai
Si aneu per la ruta salada, us recomanem alguna cosa de cursi o de patata. Si marca les dues caselles, encara millor.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell49. Safata de làmina Creps amb préssecs i maduixes
Podeu canviar la fruita per la que us vegi millor al mercat de pagès.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell50. Salmó a la cocció lenta
No tothom és pernil. Ho aconseguim. Serviu-los un filet de salmó fantàstic (però en secret).
Aconsegueix la recepta
dieta per perdre greix del ventre
RELACIONATS: 12 delicioses postres de Pasqua que són *gairebé* massa maques per menjar