Què és salada, cremós i positivament màgic? Si has endevinat halloumi, tens raó. Quan es fregeix o es cuina a la graella, el formatge xiprià semidur desenvolupa una crosta cruixent a l'exterior i un interior càlid i enganxós que no només és saborós, sinó també sorprenentment versàtil. No ens creus? Aquí teniu 19 receptes de halloumi per provar immediatament.
RELACIONATS: Les 22 coses més delicioses que podeu fer amb mozzarella
Aubrie Pick/Greats TastesAmanida de tomàquet amb Halloumi a la planxa i herbes
Penseu en aquesta amanida com una millora caprese: poseu una mica de halloumi a la graella fins que quedi carbonitzada i pega, i potser no torneu mai més a la mozzarella.
Aconsegueix la recepta
Laura Edwards/The Yoga Kitchen PlanSafata de moniato, tomàquet, kale i halloumi
Quan vols fer alguna cosa impressionant però no tens ganes de cuinar, aquest és el teu plat preferit. Tot el que heu de fer és tallar algunes verdures i deixar que el vostre forn faci la feina.
Aconsegueix la recepta
les millors cites d'amistat
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowellBroquetes Caprese a la brasa amb Halloumi i massa mare
Són divertits de fer, encara més divertits de menjar i tenir el sopar escrit per tot arreu.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowellAmanida de préssec i halloumi a la planxa amb amaniment de pesto de llimona
Per descomptat, podeu fer una avorrida amanida de pollastre a la graella per sopar. O podeu condimentar les coses amb aquesta magnífica creació de fruita i formatge.
Aconsegueix la recepta
Collita a mig forn Tacos Halloumi fregits de coliflor rostida amb salsa d'alfàbrega d'alvocat picant
Com a regla general, és difícil vèncer els tacs. És a dir, fins que les ompliu de formatge a la paella i coliflor.
Cullera Forquilla Bacon Halloumi Nuggets amb salsa marina
Bàsicament són bastonets de mozzarella per a adults. Necessitem dir més?
Collita a mig forn Curry de cigrons de coco amb arròs i halloumi fregit
Apostem que no ho trobareu al vostre lloc local tailandès. I hem d'esmentar que només triguen 40 minuts de principi a fi.
Què's Gaby Cooking Tacos Halloumi fregits amb guacamole
Feu un costat, tacos de peix. Aquests tacos vegetarians són igual de cruixents i satisfactoris, amb l'avantatge afegit de formatge . (Gràcies, Gaby Dalkin, membre de la Coterie.)
les millors pel·lícules de la història
Un Sant Sebastià millor i feliçHamburguesa vegetal de cigrons amb Halloumi fregit
Heu provat mai una hamburguesa amb un tros de formatge fregit per sobre? No ens ho pensàvem.
Aconsegueix la recepta
Què's Gaby Cooking Amanida Halloumi de meló
El meló i el feta són una combinació fantàstica... però necessitem alguna cosa nova. El sabor salat de l'halloumi realment complementa la vinagreta dolça de meló i menta. A més, té aquesta cosa cruixent per fora i cremosa per dins.
Collita a mig forn Cols de Brussel·les rostides amb cansalada, dàtils i halloumi
És hora d'introduir el halloumi als nostres altres dos ingredients preferits: la cansalada i les cols de Brussel·les.
Que dolç menja Broquetes de verdures a la graella i halloumi amb pesto de pistatxo
El formatge carbonitzat, les verdures caramel·litzades i el pesto de festucs milloren un gosset calent o una hamburguesa. Per a la neteja definitiva de la nevera, utilitzeu les verdures que tingueu a mà.
El porc i la ploma Gambes rostides i polenta amb patates fregides Halloumi
A part de ser totalment deliciós i impressionant, aquest plat es reuneix en una sola safata.
Sal i Vent Guacamole de pèsols i tacos suaus Halloumi fregits
No és molt millor que els pèsols dolços, els tomàquets madurs i el halloumi daurat, tot embolicat en una manta de tacos. Gràcies, membre de la Coterie Aida Mollenkamp.
vitamines proteïnes hidrats de carboni minerals greixos gràfic
Cullera Forquilla Bacon Agnolotti de moniato amb halloumi, pacanes i sàlvia fregida
Si aneu a fer pasta casolana, també podeu fer-ho tot. (I qui s'ha queixat mai del formatge addicional?)
El Bojon Gourmet Sopa de tomàquet groc rostit amb Harissa verda i croutons Halloumi
Escollir entre pa i formatge és gairebé impossible, fins que es parla de crostons. Aquests tenen un exterior torrat, un interior cremós i són just el que necessita la vostra sopa de tomàquet salada.
Que dolç menja Bols d'hummus Halloumi
El secret d'un bol de gra irresistible? Una generosa varietat de color, sabor i textura. Aquest és cremós, masticable i cruixent, amb moltes herbes fresques i llimona per fer una bona mesura.
Revista Clean Eating Amanida de rúcula i cantaloupe amb halloumi a la planxa
En una habitació plena de bistecs, feu una amanida de halloumi a la brasa.
Aquest embolic és nostre Pa de poma, Halloumi i Labneh
Ei, sopar de pa pla de 15 minuts. Amb el teu perfil de sabor dolç, salat i picant, podem fer-te cada nit per sempre.
RELACIONATS: Les 15 maneres més delicioses de menjar burrata
