24 dels millors aliments per a la ressaca per alleujar el vostre dolor

Els Millors Noms Per Als Nens

Així que ahir a la nit vau tenir un club de lectura. Un beure es va convertir en quatre i no hi havia res més que un bol de patates fregides per absorbir tot aquell pinot. Vaja! Ara, estàs pagant el preu i estàs desesperat per un alleujament. La mala notícia? No hi ha cura per a la ressaca (ho sento). Però alguns ingredients només poden ajudar a alleujar alguns d'aquests molestos símptomes. Aquí, 24 dels millors aliments i begudes per a la ressaca per ajudar a alleujar el dolor després d'una nit de beure, segons els experts.

RELACIONATS : Els degoteigs 'Miracle' IV curen realment la ressaca? Investiguem



els millors aliments per a la ressaca per què tenim ressaca Thomas Barwick/Getty Images

Espera, què provoca realment la ressaca?

Beure excessiva fa que passin algunes coses (dolentes) al teu cos. L'excés d'alcohol també pot provocar una resposta inflamatòria, així com irritar el revestiment de l'estómac i provocar la deshidratació. Cue símptomes com mals de cap , nàusees, fatiga, marejos i set excessiva. Afortunadament, en la majoria dels casos, la ressaca desapareix per si sola en unes 24 hores. Però és possible que us sentiu millor més aviat consumint els aliments i les begudes adequades. Introduïu aquests miracles a continuació. (Avís: el pèl del gos, és a dir, prendre una altra beguda alcohòlica, no alleujarà la vostra ressaca. En qualsevol cas, només retardarà aquests símptomes, immunòleg La doctora Jenna Macciochi va dir a la BBC .)



millor menjar per a la ressaca alvocat Vint20

1. Alvocats

L'alcohol afecta el fetge. Però, per sort, la nostra torrada preferida conté determinats compostos que poden ajudar a protegir-se del dany hepàtic, per un estudi publicat a la Revista de Química Agrícola i Alimentària . Alvocats també són rics en potassi, un mineral que es perd durant un afartament. Suposo que sabem què esmorzarem dissabte al matí.

millor menjar per a la ressaca gingebre Maria Botina / EyeEm / Getty Images

2. Gingebre

Després d'un cop d'alcohol, és possible que us sentiu una mica (d'acord, molt) marejat. Per arribar a gingebre , diu Dr. Josh Axe, autor del proper Dieta de col·lagen . El gingebre és un remei natural eficaç per a les nàusees i pot ajudar a resoldre els problemes d'estómac causats per una ressaca, explica. I gràcies a cert compostos medicinals que es troba al gingebre, també pot ajudar a tractar i prevenir altres problemes digestius com els vòmits.

millor menjar per a la ressaca suc de tomàquet Vint20

3. Suc de tomàquet

Tomàquets podria ajudar a alleujar els símptomes de la ressaca, gràcies a determinats compostos (és a dir naringenina i licopè ) que s'ha demostrat que protegeixen contra el dany hepàtic. I un estudi en proveta (llegiu: no es realitza en humans) de la Universitat de Cornell va trobar que el suc de tomàquet pot accelerar la velocitat a la qual els enzims processen l'alcohol. (Només recordeu optar per a verge Bloody Mary al dinar.)



els millors ous de menjar per a la ressaca Vint20

4. Ous

Tant l'estrès oxidatiu com les respostes inflamatòries contribueixen a la fisiologia que es produeix quan experimentem ressaca per beure massa alcohol, la nutricionista Stella Metsovas ens diu. El seleni és un mineral potent que és essencial per a un metabolisme saludable mentre protegint el teu cos de l'estrès oxidatiu. Els ous són especialment rics en aquest important nutrient. El seu millor consell? Munteu dos ous assolellats amb un raig d'oli d'oliva premsat en fred ( que també pot combatre l'estrès oxidatiu ) per esmorzar per ajudar a alleujar els seus símptomes.

els millors aliments per a la ressaca, espàrrecs Vint20

5. Espàrrecs

D'acord amb un estudi del 2009 de Corea, espàrrecs conté compostos que poden alleujar els símptomes de la ressaca. Els investigadors van trobar que els extractes d'espàrrecs més que duplicaven l'eficàcia de certs enzims que ajuden a descompondre l'alcohol alhora que protegeixen les cèl·lules del fetge dels danys. Per descomptat, l'estudi es va dur a terme en provetes (i no en humans), però afegir un parell de llances verdes a la vostra amanida no pot fer mal, oi?

el millor menjar per a la ressaca fruits secs Westend61/Getty Images

6. Fruits secs del Brasil

Recordeu el que va dir Metsovas sobre el consum excessiu d'alcohol que causa inflamació? Un dels components més importants de l'antiinflamació prové dels minerals que es troben en els aliments sencers i no processats, afegeix. Aquests fruits secs no només tenen un punxó antiinflamatori; també són rics en seleni. (I també són molt saborosos.)



com utilitzar la mel a la cara
millor menjar per a la ressaca cogombre Yelena Rodriguez Mena/EyeEm/Getty Images

7. Cogombre

Notícies: l'alcohol provoca deshidratació. Els cogombres estan plens d'aigua i electròlits per ajudar-vos a rehidratar-vos millor que l'aigua només després d'una nit de beure. la dietista registrada Bri Bell ens diu. El sabor lleuger i fresc també és fàcil de tolerar si tens una mica de nàusees.

millor aigua de menjar per a la ressaca d3sign/Getty Images

8. Aigua

Mantingueu-vos hidratats, nois. L'alcohol és un diürètic, així que pot deshidratar-te i fer-te orinar més, diu Amanda A. Kostro Miller, RD, LDN . Opteu per begudes baixes en calories i baixes en sucre, com ara aigua pura, aigua amb gas, aigua freda o aigua calenta. O ja saps, el que puguis beure i mantenir-lo. Potser us preguntareu: què passa amb una tassa de joe? Tot i que la cafeïna és un diürètic, també pot ajudar a eliminar el mal de cap de la ressaca. Només assegureu-vos que el cafè no sigui la vostra única font de líquids, adverteix Miller.

millor salmó de menjar per a la ressaca Tracey Kusiewicz/Foodie Photography/Getty Images

9. Salmó

La ingesta excessiva d'alcohol pot esgotar el cos de vitamines del complex B i augmentar els compostos que causen inflamació, explica Rima Kleiner, MS, RD i blogger a Plat sobre peix . Menjar salmó pot ajudar a contrarestar aquests efectes, ja que aquest peix gras és ric en vitamines B6 i B12, així com en àcids grassos omega-3 que ajuden a reduir la inflamació. De fet, una de tres unces. una porció de salmó cuit proporciona més de la meitat de la vitamina B12 diària. Tacs de salmó per dinar, algú? (Amb alvocat que trenca la ressaca, és clar.)

millor menjar per a la ressaca mel Betsie Van der Meer / Getty Images

10. Mel

El Dr. Axe fa un bon cas per afegir un raig de mel al teu te. mel és alt en fructosa, un tipus de sucre format per molècules de glucosa i sacarosa unides entre si, diu. Curiosament, algunes investigacions suggereixen que la fructosa podria ajudar el cos a eliminar l'alcohol de manera més eficient, cosa que podria proporcionar un alleujament més ràpid dels símptomes de la ressaca. De fet, un estudi fora de Nigèria va trobar que consumir mel augmentava l'eliminació d'alcohol fins a un 32 per cent. No massa cutre.

millors plàtans per menjar ressaca Vint20

11. Plàtans

Els plàtans són una gran font de potassi i poden ajudar a omplir els electròlits del vostre cos per tornar-vos a sentir-vos millor en molt poc temps, ens diu el Dr. Axe. També són rics en fibra i hidrats de carboni de digestió lenta per estabilitzar els nivells de sucre en sang, cosa que pot ajudar a alleujar els símptomes de la ressaca causats pel baix nivell de sucre en la sang, com ara mals de cap i fatiga.

el millor menjar per a la ressaca torrada qualsevol cosa insípida Vint20

12. Qualsevol cosa insípida

Si tens nàusees, considera menjar aliments amb una olor i un sabor mínims que no siguin massa intensos, suggereix Miller. Penseu: galetes salades, pa torrat, pudding de vainilla, verdures cuites o patates.

oli d'oliva verge per a la cara
millors escabetx de ressaca Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

13. Escabetx

Mossegant un cruixent escabetx no només és deliciós, també us pot ajudar a superar la ressaca. Això es deu al fet que els adobats són rics en sodi, un electròlit que s'esgota després d'una nit de beguda intensa. ( Psst: Aquí teniu una recepta per a escabetxos casolans fàcils.)

la millor farina de civada per a la ressaca Vint20

14. Civada

Algunes persones desitgen carbohidrats quan tenen ressaca. Si sou un d'ells, la farina de civada és una bona opció. Es digereix lentament i, per tant, proporciona un flux lent i constant de sucre i energia al cos per ajudar amb els símptomes de la ressaca, Amy Shapiro, MS, RD, CDN i fundadora de Nutrició real ens diu. Recupereu la vostra energia amb un bon bol calent de farina de civada, i acabeu-ho amb fruits secs per reduir la inflamació també.

els millors aliments per a la ressaca, síndria Studio Omg/EyeEm/Getty Images

15. Síndria

Ompliu l'aigua que heu perdut amb una gran quantitat síndria . No només és hidratant, també ho és carregat amb L-citrulina, un nutrient que augmenta el flux sanguini i pot ajudar a combatre aquest mal de cap palpitant.

els millors aliments per a la ressaca te verd Wachirawit Iemlerkchai / Getty Images

16. Te verd

Canvieu la vostra tassa habitual de joe te verd en canvi. És conegut per la seva abundància d'antioxidants, que també poden ajudar a prevenir alguns efectes a llarg termini de l'alcohol. (A estudi 2002 va trobar que beure te verd protegia les rates contra lesions hepàtiques primerenques induïdes per l'alcohol. Cal més investigació, però és una notícia prometedora.)

els millors aliments per a la ressaca aigua de coco Irina Marwan/Getty Images

17. Aigua de coco

No només un got gran d'aigua de coco calmarà la boca seca després d'una nit, sinó que tornarà al teu cos alguns electròlits molt necessaris. El Institut Huffine diu que aquesta beguda té cinc electròlits principals: sodi, potassi, calci, magnesi i fòsfor, de manera que és tan eficient com deliciosa.

els millors aliments per a la ressaca fideus de pollastre Roben Gentry/Eyem/Getty Images

18. Sopa de fideus de pollastre

No és només per als refredats. Científics va trobar que la inclusió de sodi en les begudes de rehidratació, així com el consum d'un àpat líquid que conté sodi, augmenta la retenció de líquids i millora la restauració del volum plasmàtic quan es rehidrata. Traducció: la sopa de fideus de pollastre conté la quantitat perfecta de sodi per ajudar-vos a retenir l'aigua després de beure massa.

millors aliments per a la ressaca verdures de fulla Westend61/Getty Images

19. Verds de fulla verda

Sincerament, hi ha alguna cosa espinacs i la kale no pot fer-ho? Aquests dos, així com altres verdures, són grans fonts de fibra, que poden ajudar amb la digestiva problemes, com ara la diarrea i el restrenyiment, que es poden produir després de massa còctels.

els millors aliments per a la ressaca mango ALEAIMAGE/Getty Images

20. Mangos

D'acord amb la Clínica de Cleveland , hi ha proves que els sucres naturals en això fruita tropical pot ajudar l'alcohol a sortir del vostre sistema més ràpidament en reposar la glucosa, com la mel. La fruita també conté molta aigua, que combat la deshidratació. Altres opcions sòlides inclouen raïm, taronges, peres i plàtans.

millors aliments per a la ressaca proteïna magra Kseniya Ovchinnikova / Getty Images

21. Proteïna magra

És possible que sempre us desitgeu un sandvitx de cansalada greixosa, ous i formatge quan tingueu ressaca, però les carns més magres com el pollastre us seran més fàcils de digerir i us poden fer sentir encara millor que aquest bagel sammy. No només augmentarà els teus nivells d'energia, sinó que investigarà Universitat de Cambridge també mostra que els aminoàcids de les proteïnes estimulen les cèl·lules cerebrals que promouen la vigília i et mantenen alerta.

millor batut d'aliments per a la ressaca d3sign/Getty Images

22. Batuts

Barreja a batut és una de les coses més intel·ligents que podeu fer quan teniu ressaca (només assegureu-vos de tapar-vos les orelles quan la batedora estigui engegada). Quan beu alcohol, crea estrès oxidatiu al teu cos. Com a resultat, els radicals lliures superen els antioxidants que els neutralitzen. Consumir fruites riques en vitamina C i antioxidants (les llavors de chía i de lli tenen un munt de antioxidants també, per cert) pot ajudar, diu Rob Hobson , cap de nutrició de Headspan. Maduixes , gerds , nabius , kiwi i taronges Són addicions especialment excel·lents, ja que contenen molta aigua i vitamina C.

els millors aliments per a la ressaca arròs blanc Ge JiaJun/Getty Images

23. Arròs

Hi ha una raó per la qual la teva mare sempre et donava un bol d'arròs blanc sempre que tinguessis mal d'estómac. És fàcil de controlar i és ric en hidrats de carboni, que poden calmar símptomes com la diarrea o les nàusees i augmentar el sucre en la sang, diu el Clínica de Cleveland . Enganxeu-vos a l'arròs blanc en comptes de marró; pot ser que sigui més fàcil de digerir el vostre intestí. Si no us sentiu massa marejos, trenca un ou a l'olla per fer arròs fregit.

els millors aliments per a la ressaca pediàlit Amazon

24. Pediàlit

Pot semblar estrany si et deixen agafar un glop de la teva neboda o nebot Pediàlit . Però bé, qualsevol cosa per mantenir-se hidratat, oi? Pediàlit està fet específicament perquè els nens no es deshidratin i, tot i que no hi ha proves de si pot o no combatre la ressaca, pot, com a mínim, mantenir els electròlits. Només això fa que valgui la pena la mirada lateral de la teva família.

Reportatge addicional de Taryn Pire

RELACIONATS : Què és California Sober? Aquí teniu el que heu de saber sobre aquesta manera de passar una bona estona sense ressaca

El Vostre Horòscop Per Demà