55 receptes del Memorial Day que no són gossos calents i síndria

Els Millors Noms Per Als Nens

Planta:

Data De Naixement:

Enviar

Envieu -Me Per Correu Electrònic Mostra Al Lloc

Mai rebutgem un cap de setmana del Memorial Day barbacoa (o pícnic, festa a la piscina, cuina ...tens la foto). Mentre sempre estem a punt per menjar Salsitxes de frankfurt , hamburgueses i síndria falques, no justament provoquen alegria la milionèsima vegada. Així doncs, deixeu les rodanxes de formatge processat, allunyeu-vos dels panets i feu espai per a còctels, aperitius, plats principals, guarniments i postres deliciosos al vostre menú. A continuació, es mostren 55 receptes del Memorial Day, des de l'ensalada de col lleugera i picant fins a un bistec de flanc a la brasa, que faran que les vacances d'enguany siguin una per als llibres. (P.D., aquí teniu com crear la reunió definitiva al pati del darrere, fins i tot si només sou vosaltres i la vostra família.)

RELACIONATS: Hem provat 13 de les millors marques de gossos calents: els resultats, des de 'Meh' fins a 'Segons, si us plau'.

com reduir el greix de la panxa amb el ioga

Begudes

1. Granita de llimonada amb alcohol

La beguda d'estiu per excel·lència ja ha crescut. L'únic que necessites per augmentar-lo és el teu vodka o ginebra preferits. Guau-los amb casolans llimonada i llimones buides per a tasses (o simplement utilitzeu les coses comprades a la botiga i serviu-les en un bol comunitari).

Aconsegueix la recepta

2. Punxó de xampany de gerds i llima

Les llimes acabades d'esprémer i els gerds madurs afegeixen una dolçor àcida que arrodoneix perfectament el vodka i el vi. Si no voleu gastar-vos en xampany, el prosecco o el cava funcionaran bé.

Aconsegueix la recepta

3. Melonada de romaní

Aquesta beguda barrejada sense alcohol és a parts iguals bonica i refrescant. També està carregat de pinya, maduixes i síndria, així que només simula que és una amanida de fruites i pren-ne tres.

Aconsegueix la recepta

4. Te dolç del sud de menta i llima

La recepta demana te verd en lloc de negre, donant-li un aspecte més lleuger i un gust més suau. Afegiu llimonada per fer un Arnold Palmer, o whisky i mel per a un còctel ràpid.

Aconsegueix la recepta

5. Shandy d'aranja

Quan vulgueu una beguda de luxe però no us ve de gust treure la coctelera, recolzeu-vos en el radler d'aranja. Només has de barrejar el suc d'aranja amb una mica de sucre i després abocar-hi la teva cervesa de blat preferida.

Aconsegueix la recepta

6. Aperol Spritz congelat

Frosé? No la coneixem. Aquest bev està protagonitzat per un prosecco efervescent, que cobra vida gràcies als cítrics frescos i un raig d'Aperol.

Aconsegueix la recepta

Aperitius

7. Gaspatxo de 15 minuts amb cogombre, pebrot vermell i alfàbrega

Aquesta sopa de tomàquet freda no podria ser més fàcil de fer. Aplegueu els vostres productes, l'oli d'oliva i els condiments, poseu-los al processador d'aliments o a la batedora i doneu-li un gir.

Aconsegueix la recepta

8. Amanida Niçoise d'Aran Goyoaga

Això té tots els elements d'una amanida d'estiu inoblidable. Goyoaga, fotògrafa gastronòmica i bloguera, utilitza bonítol, tàperes fregides i anet en la seva versió, inspirada en el seu temps passat al poble pesquer espanyol de Bermeo.

Aconsegueix la recepta

9. Amanida caprese amb carbassó a la planxa

Què té l'amanida caprese que mai envelleix? La trifecta de tomàquets, alfàbrega i mozz probablement hi tingui alguna cosa a veure. Us donarem dos motius més afegint carbassons a la planxa i un raig de balsàmic.

Aconsegueix la recepta

10. Cantaloupe embolicat amb prosciutto amb esmalt balsàmic

L'amanida de fruites és una cosa que tothom pot quedar enrere, encara més quan està coberta de tires de prosciutto salat. El glasejat comprat a la botiga funcionarà bé, però també podeu reduir el vinagre balsàmic a foc mitjà per fer el vostre.

Aconsegueix la recepta

11. Amanida de burrata de 20 minuts amb fruita d'os i espàrrecs

Assegureu-vos que els vostres fills rebin una porció; Entre els pèsols de sucre, les prunes, els préssecs i les cireres, segurament hi haurà alguna cosa realment nutritiva que els agradarà. (Si no, sempre hi ha el formatge.)

Aconsegueix la recepta

12. Amanida de préssec i halloumi a la planxa amb salsa de pesto de llimona

Aquí no hi ha fulles d'enciam, gent. Penseu en verdures mixtes, alfàbrega fresca i mongetes verdes cruixents cobertes de préssecs d'estiu carbonitzats, halloumi salat i pinyons torrats.

Aconsegueix la recepta

13. Junta de Fruiteria

No haureu de treballar massa dur per muntar aquesta impressionant peça central . Totes les fruites d'os, melons i baies de temporada s'encarregaran del treball pesat.

Aconsegueix la recepta

14. Sopa batedora de cogombre i alvocat de 15 minuts

No podem decidir què ens agrada més, la sopa súper refrescant que triga uns minuts a preparar o la baguette amb incrustacions d'Asiago per submergir-la.

Aconsegueix la recepta

15. Amanida de pollastre d'alvocat

Traieu la maionesa globby per a l'alvocat i afegiu-hi cebolleta i api per cruixent. Amb un raig de llimona, anet fresc i un munt de pebre negre trencat, aquest untable està llest per a galetes, entrepans o una cullera furtiva.

Aconsegueix la recepta

16. Paella Nacho Dip

Aquesta aplicació molt calenta de vedella mòlta, ceba, tomàquets, formatge, cebes verdes, salsa i jalapeños en vinagre. Compreu (o, ens atrevim a dir, feu) xips de truita per submergir-los, apagueu la crema agra i la vostra feina ja està feta.

Aconsegueix la recepta

17. Pizza de pa a la planxa amb carxofa, ricotta i llimona

La pizza casolana és molt més fàcil. Agafeu uns quants pans plans al supermercat, carregueu-los amb els vostres ingredients preferits i poseu-los a la graella. Aquest pastís també substitueix la ricotta per a la salsa de tomàquet, i mai tornarem a la marinara.

Aconsegueix la recepta

18. Broquetes de feta de síndria

D'acord, vam dir que no síndria, però tu tenir per tastar aquest plat. La mascota oficial de la fruita d'estiu s'uneix amb feta per obtenir un toc saborós i fumat que definitivament no us voleu perdre.

Aconsegueix la recepta

19. Mini pastissos de préssec amb formatge de cabra i mel

Prou senzill per preparar en 30 minuts (gràcies, pasta de full comprada a la botiga), prou elegant com perquè els vostres convidats mai ho sabran.

Aconsegueix la recepta

20. Patates fregides carregades al forn

Tenim un amor seriós per les patates en totes les seves formes, però aquesta pot agafar el pastís. Obteniu cansalada, formatge cheddar, patata i crema agra a cada mos sense haver de comprometre's amb un espollet sencer.

Aconsegueix la recepta

21. Hummus d'alvocat picant

Trenqueu els tomàquets cherry i els xips de pita, hi ha un nou bany a la barbacoa. Aquest híbrid hummus-guac té fruits secs terrosos de tahini, a més d'espècies de jalapeño i caiena.

Aconsegueix la recepta

22. Poblano rostit i Guacamole de blat de moro

Arriba l'estiu, volem blat de moro carbonitzat a *tot*, i el guacamole no és una excepció. Li dóna un je ne sais quoi fumat del qual mai ens cansem.

Aconsegueix la recepta

23. Lliscants cubans

També és la manera més ràpida d'alimentar una multitud famolenc. Hem esmentat que només us portarà sis ingredients?

Aconsegueix la recepta

24. Tacos BLT

Pa blanc qui? Canvia-ho per truites de la mida d'un taco, enforna un lot de cansalada tallada i munta. Utilitzem alvocat cremós i un raig de llima en lloc de la maionesa, però no dubteu a estendre una capa abans d'afegir els farcits.

Aconsegueix la recepta

Els costats

25. Blat de moro a la brasa fumat

És difícil trobar un millor company per a les hamburgueses, les costelles i el bistec que el blat de moro groc dolç. Encara és més difícil trobar un partit millor que això blat de moro, que es carboniza al foc abans d'untar-lo amb maionesa de llima i xile i espolvorear amb parmesà i pebre vermell fumat.

Aconsegueix la recepta

26. Amanida de pasta d'alvocat i mongetes negres

Cap shindig del pati del darrere està complet sense una amanida de pasta freda. Només assegureu-vos de preparar-lo just abans de la festa alvocat es manté agradable i verd quan tothom comença a fer els seus plats.

Aconsegueix la recepta

27. Amanida japonesa de patates amb ous, pernil i cogombres

Si la teva part preferida de qualsevol plat és el cruixent, estàs de sort. Aquest divertit gir de l'amanida de patates requereix cogombres, pèsols i pastanagues cruixents, a més de maionesa japonesa rica en umami feta amb pols de bolets salats.

Aconsegueix la recepta

28. Ensalada de col lleugera i picant

La festa no comença fins que entra el rep. Aquest té una base de vinagre àcida i picant (ens veiem, maionesa) i combina amb tot, des de bressol fins a hamburgueses i gossos calents. També té tota la vivacitat de la col, les pastanagues i les cebolletes que no trobareu al tipus comprat a la botiga.

Aconsegueix la recepta

29. Zoodles amb salsa d'alvocat i mango

Us sorprendrà la rapidesa amb què s'uneix aquest plat de pasta. Espiralitzar dos carbassons, barrejar la salsa tropical (hola, llet de coco i trossos de mango) i combinar. Llavors, posa't una de freda i torna a descansar al pati.

Aconsegueix la recepta

30. Amanida cremosa de patata vermella anet

La ceba vermella picada ofereix un cruixent al costat de patates mig triturades i una salsa feta amb maionesa, iogurt grec i anet. No dubteu a afegir-hi api o altres trossos cruixents, però no us culparem si opteu per menys temps a la taula de tallar.

Aconsegueix la recepta

que es fa primer facial o lleixiu

31. Col rizada i col de Brussel·les Ensalada César

Feu lloc a les verdures llençades amb un amaniment d'inspiració Cèsar fet de llavors de gira-sol, ametlles, Dijon i suc de llimona. Hem esmentat que demana una tassa sencera de formatge blau? Sí, aquest és el nostre tipus d'amanida.

Aconsegueix la recepta

32. 5-Ingredient Gouda Fumat-Faigola Mac i Formatge

Es pot menjar barbacoa sense una cullerada de mac al costat? És clar, però no voldríem. Aquest protagonitza Gouda ratllat fumat, que li dóna un component de nou i mantega del qual ningú es pot queixar.

Aconsegueix la recepta

Mans

33. Lliscants de coliflor rostida

Un mos d'aquest sammy vegetarià i no us perdreu la vedella, us prometem. Les rodanxes de coliflor es regeixen amb oli d'oliva, s'amaneixen amb pebre vermell fumat i farigola i es rosteixen fins que estiguin daurades. El que més ens agrada d'aquest plat, però, és el iogurt picant.

Aconsegueix la recepta

34. Tacos picants de gambes amb salsa de mango

Aquesta recepta es pot abordar durant tot l'any, ja que demana que les gambes es saltin a l'estufa, però ens agradaria no suggerir-los enfilar-los i fer-los a la brasa a la brasa.

Aconsegueix la recepta

35. Pollastre tirat a la cuina lenta

Poseu-lo i oblideu-lo d'un dia per l'altre, de manera que tot el que heu de fer el gran dia és triturar el pollastre.

Aconsegueix la recepta

36. Bistec de flanc a la planxa amb salsa de llimona i herbes

Deixeu que el bistec es refredi amb oli d'oliva, Worcestershire, vinagre, all, xili en pols i herbes durant un màxim d'una hora. Després de fer-ho a la planxa, deixeu-ho reposar 15 minuts, després serviu-lo amb una barreja de mostassa, suc de llimona, herbes fresques i l'ingredient secret, les anxoves.

Aconsegueix la recepta

37. Costelles de pollastre a la brasa amb salsa de mango

Aquí teniu el refugi tropical que vau demanar. El condiment Jerk aporta espècies càlides com la canyella i la caiena a la taula, i per casualitat es combina meravellosament amb el mango i el suc de llima. Serviu amb arròs o verdures mixtes.

Aconsegueix la recepta

38. Hamburgueses farcides de formatge cheddar de bacon

Fart de les mateixes patates de disc d'hoquei? Mateix. Barregeu la cansalada, el cheddar ratllat, la salsa Worcestershire i el pebre negre a la carn mòlta per obtenir una hamburguesa caramel·litzada i incrustada de formatge plena de bondat salada i salada. Encara millor? Són només cinc ingredients i a 30 minuts.

Aconsegueix la recepta

39. Porc tirat a la cuina lenta

Aquest plat dolç i picant funciona en entrepans, amanides, quesadillas o tot sol. La cuina lenta també us estalvia de suar sobre l'estufa en un calorós dia d'estiu.

Aconsegueix la recepta

40. Costelles fumades amb mantega de mel i sucre moreno

Si has somiat amb comprar el teu propi fumador, ara és el moment. I aquesta és una manera excel·lent de trencar-lo. Les costelles de porc es tornen suaus com a fondre a la boca després de gairebé set hores, i s'amaneixen amb fregament sec i mantega de sucre moreno.

Aconsegueix la recepta

41. Gambetes al Mojo de Ajo

Les gambes tendres nedant amb mantega d'all i llimona són només l'entrada per a un sopar íntim a l'aire lliure. Serviu-los amb pa abundant o arròs blanc per absorbir les restes de salsa.

Aconsegueix la recepta

42. Hamburgueses gregues de gall dindi amb salsa tzatziki

Estem molt enamorats del tzatziki perquè té un bon gust en pràcticament tot. I un cop saps com fer-ho, és bàsicament impossible parar.

Aconsegueix la recepta

43. Cuixes de pollastre coreà de pinya

Preparat per una nova versió del pollastre a la brasa? Amaniu-lo amb gingebre, salsa de soja, vinagre d'arròs, all i gochujang. La recepta diu que cal cuinar-los al forn, però en canvi els tirem a la graella. (També els punts de bonificació per cuinar la pinya.)

Aconsegueix la recepta

44. Hamburgueses de cigrons

Aquests llegums poden fer molt més que hummus. I fer-ne pastissos fets a mà resulta més que fàcil (no ho facis amor el processador d'aliments?).

Aconsegueix la recepta

45. Tacos de peix al forn cruixents amb ensalada de col

Si considereu la tilàpia el pa blanc avorrit del món dels peixos, aquests tacs tenen un os per triar. Després de ser arrossegats amb ou, condiment per a tacos i farina, es couen fins al màxim cruixent abans de ser coberts amb crema agra i picant. Algú passa les falques de llima.

Aconsegueix la recepta

postres

46. ​​Mini Mason Pot Pastissos de poma

No seria el cap de setmana del Memorial Day sense l'aparició de les postres d'autor d'Amèrica. Servim aquestes maques farcides de Granny Smith i Honeycrisp a la moda perquè, bé... qui no ho faria? (Ah, i estalvieu temps utilitzant massa comprada a la botiga.)

Aconsegueix la recepta

47. Gel d'afaitar hawaià de maduixa i mango

Fa calor allà fora, tots. Fes un viatge a Maui sense sortir mai del teu pati del darrere amb una barreja freda de sucre, maduixes, mango i coco torrat. No requereix màquina de gel per afaitar.

Aconsegueix la recepta

48. Pastís de llimona amb merenga de nabius

Ens encanta un pastís de llimona clàssic, però un cop d'ull a aquest ens prepara per abandonar totes les coses bàsiques per sempre. Aquesta combinació de colors inspira oohs i aahs cada vegada. El secret d'aquesta merenga de lavanda de somni? Nabius liofilitzats.

Aconsegueix la recepta

49. Sorbet de síndria d'un sol ingredient

Has conegut les postres més fàcils de la faç de la terra? Està encantada de conèixer-te. Refresca't amb aquesta delicia genial feta amb puré de síndria congelat dues vegades. Ningú no endevinarà mai que només és fruita pura.

Aconsegueix la recepta

50. Mini pastissos de gelat de maduixa

Crosta de galetes de graham esmicolades, maduixes escalivades calentes, una cullerada freda gelat de vainilla . Es ven encara? Bé. Espolseu uns nabius per a un toc final patriòtic.

Aconsegueix la recepta

51. Immersió de pasta de pastissos

La panxa del teu fill interior està grunyint. La barreja de pastissos de confeti, el sucre en pols i la vainilla fan que els nens demanin que tinguin per als seus aniversaris. (No us oblideu dels ruixats. Molts i molts ruixats.)

Aconsegueix la recepta

52. Gelats de préssec i crema

Aplegueu els motlles de gelat, és hora de les postres. Els préssecs de sucre moreno i canyella comencen rostint-se al forn, i després es marbregen amb una barreja de iogurt de vainilla i ametlla. Els vostres pops favorits comprats a la botiga no sabran què els va tocar.

Aconsegueix la recepta

53. Pastís de maduixa amb crosta de maduixa

Una escorça bonica de rosa tenyida amb baies liofilitzades és una manera segura de sorprendre a tots els vostres convidats (o ja ho sabeu, al vostre company d'habitació).

Aconsegueix la recepta

54. Lemon-Berry Sheet Pan Trifle

Hem modernitzat la delicia britànica de la vella escola canviant un bol tallat de cristall per una safata de forn fàcil. Encara té tota la merenga, la cobertura batuda i la fruita fresca de l'O.G.

Aconsegueix la recepta

55. Tiramisú de baies sense forn

Alguns mostren el seu patriotisme amb samarretes i espurnes. Enfornem. Aquest dolç vermell, blanc i blau és una peça central dolça per a les vostres vacances, i encara més dolç perquè no necessita temps al forn.

Aconsegueix la recepta

RELACIONATS: 20 idees de menús de barbacoa que transformaran la vostra festa al pati del darrere

El Vostre Horòscop Per Demà

Saber

Envieu -Me Per Correu Electrònic Mostra Al Lloc