Pavlova batuda, merengues o una mica de clara d'ou truites darrerament? No us penseu ni a llençar aquests rovells d'ou. Des de sopar a postres , aquí teniu 20 receptes de rovell d'ou per recórrer quan en tingueu restes .
RELACIONATS: La manera més fàcil de separar els rovells d'ou
Dona'm una mica de forn 1. Creme brulée
Necessitareu vuit rovells d'ou per a aquest farcit de flam ultra ric coronat amb una cobertura de sucre perfectament caramel·litzada.
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell2. Carbonara de carbassa
Aquest remix de tardor de carbonara tradicional està ple de verdures amagades.
Aconsegueix la recepta
Carlsbad Cravings 3. Picades de pollastre d'anacard de coco al forn
El perfectefestaen qualsevol moment berenar .
Dona'm una mica de forn 4. Pastís de rom
Algunes de les postres més delicioses són increïblement senzilles. Penseu en un pastís Bundt groc dens regat amb salsa de mantega i rom.
llista de pel·lícules romàntiques de Hollywood del 2009
Collita a mig forn 5. Pastís de préssec i maduixa amb mel
El rovell d'ou dóna a la bonica escorça de gelosia el seu aspecte brillant i daurat.
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell6. Salsa Holandesa
Esperant a la cua durant hores per brunch ? Una cosa del passat, amics.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell7. Eggnog clàssic
Un glop pot fer sentir com qualsevol dia Nadal . Afegiu bourbon o rom per a un tracte només per a adults.
RELACIONATS: 10 coses inesperades que podeu fer amb les restes de eggnog
Estalviar espai per a les postres 8. Gelat casolà de vainilla
Ric, cremós, perfecció congelada. Prenem dues cullerades amb ruixats, si us plau.
com evitar les estries durant l'embaràs remeis casolans
RELACIONATS: 9 millors marques de gelats de vainilla, classificades
Sentir-se bé gastronomic 9. Aioli casolà
Una maionesa amb all que combina perfectament amb pollastre rostit o patates fregides de moniato.
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell10. Amanida per amanida Cèsar
Aquesta recepta clàssica anima qualsevol vegetal plat. El mantenim tradicional amb all, suc de llimona, oli d'oliva i anxoves.
Aconsegueix la recepta
Christopher Hirsheimer/Canal House Cuina alguna cosa11. Lemon Curd amb nata muntada
Unteu la quallada sobre pancakes, remeneu-la amb nata muntada o poseu-la al gelat. (O diables, mengeu-lo directament del pot amb una cullera).
Aconsegueix la recepta
paquet facial de llet i cúrcuma
El Menjar Interminable 12. Maionesa casolana
Tot el que necessiteu és un rovell d'ou i tres minuts per preparar aquesta saborosa crema.
Recepta Tin Eats 13. English Cream
És deliciós raig sobre fruita fresca o tarte tatin (també conegut com un fantàstic híbrid de pastís-tarta al revés).
CHRISTOPHER TESTANI/MENJATS FAMILIARS INSTANTANTS14. Pudín de xocolata negra profunda instantània
Els rovells d'ou donen a aquest ferm favorit una textura extra sedosa.
Aconsegueix la recepta
RELACIONATS: Les millors receptes de xocolata de tots els temps, sens dubte, sense concurs
Helen Cathcart/Toscana15. Fricassee de pollastre cremós d'una paella amb sàlvia
Incomptables Nonnas han transmès aquest plat decadent durant generacions, però no deixa de sorprendre quan recordem que la salsa està espessa amb només llimona i rovells d'ou, no nata espessa.
Aconsegueix la recepta
benefici d'aplicar mel a la cara
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell16. Pastís de llimona amb merenga de nabius
Mentre que la merenga lila obté la seva textura esponjosa de les clares d'ou, els rovells d'ou fan possible el farcit de llimona.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell17. Ous de diable d'alvocat
Els ous de diable són un dels més emblemàtics aperitius de tots els temps per una raó. Aquí, barregem les coses amb alvocat cremós, cibulet picat i un raig de salsa picant.
Aconsegueix la recepta
MARK ROPER/TAN FRANCÉS TAN DOLÇ18. Puffs de Choux de Gerds
No només hi ha un rovell addicional a la pasta de xocolata escamosa i mantega, sinó que la crema pastissera de vainilla també demana quatre rovells d'ou.
Aconsegueix la recepta
MESEIDY RIVERA/SOPARS GOURMET DE NIT DE SETMANA19. Risotto d'olla instantània a la Carbonara
Ho sento, pasta. Hauràs de seure aquest. Substituïu l'arròs Arborio en aquest plat emblemàtic d'ou amb vi blanc, panceta tallada a daus i tot el Parm triturat.
Aconsegueix la recepta
MATEU VII/ROSA'S FELICITAT DE GELAT20. Xocolata Semifreddo Seduction
Aquestes postres gelats suaus només requereixen cinc minuts de preparació i 30 minuts de refredament per reunir-se.
Aconsegueix la recepta
RELACIONATS: Com congelar els ous de manera segura per esmorzar, coure i més enllà
