Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàriesJust In
-
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival -
- Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival No et perdis
- Els formadors nord-americans lideren cursos d'anglès per a educadors indis
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i altres estrelles del sud envien desitjos als seus fans
- IPL 2021: Vaig treballar en la meva batuda després de passar per alt a la subhasta del 2018, diu Harshal Patel
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire pels NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Mahindra Thar Bookings creua la fita de 50.000 en només sis mesos
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
Cuinar aliments en olla de fang | Els aliments fets a mà amb fang són rics en propietatsCuinar en recipients de terra és un antic mètode de cocció. Tot i que hem començat a cuinar en altres tipus de recipients durant un període de temps, sempre és millor tornar a aquest antic mètode de cocció per diversos motius. Cuinar en olles de fang té diversos beneficis per a la salut. També facilita la cocció i ajuda a saltar delicadament carns i verdures. En comparació amb l’estil convencional de preparar menjar, els menjars preparats en olles de terra també són més deliciosos. Els vaixells de terra tenen diverses propietats que ajuden a fer els aliments cuinats més nutritius i també requereixen oli i greixos en quantitats menors, cosa que fa que els aliments siguin més saludables.
punts d'acupressió per a la relaxació mental
1. Menjar menys engreix
S’ha d’utilitzar menys oli o aigua mentre es cuina, ja que els vasos de terra tenen la capacitat de fer circular el vapor durant la cocció.
2. Conserva els nutrients dels aliments
Les olles d’argila també absorbeixen el vapor que es produeix durant la cocció, per aquest motiu, ajuda a retenir els nutrients presents en els aliments, fent que els aliments siguin més sans que els que cuinem en altres estris.
3. Els estris de terra són una bona font de nutrients
Es creu que el fang utilitzat per fabricar vasos de terra és una bona font de vitamines com la vitamina B12, el calci, el fòsfor, el ferro i el magnesi. Això us ofereix una altra bona raó per utilitzar olles de fang per cuinar en lloc d’altres estris.
4. Neutralitza l'equilibri de pH dels aliments
Sabíeu que l’argila té una naturalesa alcalina, cosa que la fa actuar com una desintoxicació natural? A causa d’aquesta propietat, els estris d’argila neutralitzen els aliments en interactuar amb l’acidesa present en els aliments, cosa que ajuda a millorar el sabor dels aliments i també els fa més sans.
com eliminar les ulleres sota els ulls
5. Manté els aliments calents durant més temps
La terracota o terrissa és un pobre conductor de calor. A causa d’aquesta propietat, el menjar es cuina als estris de fang sense escalfar-se massa. Això és important per evitar que els nutrients presents en els aliments es destrueixin. A més, les olles de fang conserven la calor durant més temps, cosa que ajuda a mantenir els aliments calents durant un període de temps més llarg i no cal exigir-ne una altra vegada.
Aquests són alguns consells a seguir si utilitzeu terres per cuinar:
1. Utilitzeu olles de fang sense vidre, ja que són més segures i sense plom, ja que no contaminaran els aliments.
2. Assegureu-vos de sucar l’olla amb aigua durant 10-15 minuts abans d’utilitzar-la per cuinar.
3. Coure l'olla de fang a altes temperatures, d'entre 400º i 475ºF, per evaporar l'aigua mullada per l'olla.
4. S'han d'evitar els forns prèviament escalfats si es couen en olles de fang, ja que poden esquerdar-se.
Beneficis dels anacards per a la pell
5. Els testos de fang calents no s’han de col·locar sobre una superfície freda, ja que poden trencar els estris utilitzant la fusta o un portapols com a superfície.
6. Si cuineu a l'olla ingredients com el peix amb una olor forta, submergiu-lo en aigua després de la cocció durant un temps addicional, ja que la superfície porosa de l'olla absorbiria l'olor.
