36 àpats vegetarians rics en proteïnes que no et deixaran gana

Els Millors Noms Per Als Nens

Planta:

Data De Naixement:

Enviar

Envieu -Me Per Correu Electrònic Mostra Al Lloc

El menjar vegetarià és deliciós, però de vegades deixa una mica a desitjar. (Ja saps quan menges un bol gran de verdures i et sents fabulós, i després una hora més tard és com si mai no hagis sopat? Sí, això.) La clau és carregar-te amb ingredients rics en proteïnes com les mongetes o el tofu i verdures riques en fibra per mantenir-te ple entre àpats. Aquí teniu 36 àpats vegetarians rics en proteïnes per dinar i sopar que us mantindran satisfet, des del curri de cigrons fins al falafel i el xili vegetarià.

RELACIONATS: 35 receptes vegetarianes abundants per gaudir durant tot l'any

1. Quesadillas de portobello i alvocat amb salsa verda màgica

El formatge, les mongetes i l'alvocat afegeixen 16 grams de proteïna a aquest sopar ridículament saborós. És divertit compartir-ho, però no et culparem si ho vols guardar tot per a tu.

Aconsegueix la recepta

2. Curry de coco de cigrons i verdures

Els cigrons estan plens de proteïnes, i aquest curri vegetarià és una manera súper satisfactòria d'acabar el dia.

Aconsegueix la recepta

3. Hamburgueses veganes de llenties i bolets

Una hamburguesa vegetariana casolana sempre supera una hamburguesa congelada. Aquesta versió vegana inclou moltes coses bones, a més de 16 grams de proteïna per porció.

Aconsegueix la recepta

4. Sopa de fideus de miso restauradora

Quan tens ganes d'un àpat més lleuger però encara vols sentir-te ple, aquesta sopa està aquí per a tu. Els 11 grams de proteïna provenen principalment de daus de tofu, la contrapartida ideal per al brou i els fideus.

Aconsegueix la recepta

5. Picades de tofu cruixents

Aquests petits nuggets de tofu es poden servir a sobre d'una amanida com a plat principal, al costat de gairebé qualsevol cosa o barrejar-los amb el vostre sofregit o sopa preferit. Bàsicament, és la recepta més versàtil i plena de proteïnes que mai haureu de fer.

Aconsegueix la recepta

6. Vegan Festa Taco Bowl

El seitan mòlt i la crema agra de tofu aporten proteïnes i sabor a aquest bol de tacos, creat per la xef vegana Chloe Coscarelli.

Aconsegueix la recepta

7. Xile Vegetarià One-Pot

Una olla, moltes proteïnes. Aquest àpat triga uns 15 minuts a preparar-se, menys d'una hora a cuinar i molt menys temps per menjar.

Aconsegueix la recepta

cites del millor amic mai

8. Curry de coco Keto vegà

La proteïna en pols vegana afegeix una gran quantitat de 18 grams de proteïna a aquest robust i magnífic curri baix en carbohidrats.

Aconsegueix la recepta

9. Mandonguilles veganes

La quinoa i les mongetes negres són un substitut ideal per a la carn en aquesta recepta. Serviu les mandonguilles en un sandvitx, amb pasta o en un bol de gra, i no us deixis tímid amb el formatge si ets un menjador de lactis.

Aconsegueix la recepta

10. Cassola d'arròs salvatge de formatge de bròquil d'una paella

L'arròs salvatge és naturalment alt en proteïnes i fibra, a més de satisfer igual que qualsevol altre gra. Aquest plat principal fàcil és enganxós, cruixent i una mica al·lucinant.

Aconsegueix la recepta

11. Tempeh Reuben més saludable

Una versió vegana genial del famós entrepà de carn que és, ens atrevim a dir-ho, totalment millor que l'O.G. (Afegiu unes quantes llesques de formatge per obtenir proteïnes addicionals.)

Aconsegueix la recepta

12. Coliflor Noguera Tac Vegetarià Carn

Només uns pocs llegums de nous i coliflor a la batedora i aneu cap a un farcit vegetarià de tacos que també funciona en burritos, amanides i més enllà.

Aconsegueix la recepta

13. Sofregit de tofu amb salsa de cacauet

La millor part d'aquesta recepta, a més de la majoria dels ingredients que contenen una mica de proteïna? És tan maleïdament versàtil. Les verdures es poden substituir i la salsa de cacauet es pot utilitzar per submergir-lo.

Aconsegueix la recepta

14. Falafel cruixent

Fet principalment amb cigrons, el falafel al forn t'omplirà ràpidament (una llàstima, perquè ens en volem menjar tot el dia).

Aconsegueix la recepta

15. Bolonyesa de llenties

Res en contra de la marinara, però per què no deixar que aquesta salsa abundant, plena de fibra i proteïnes, faci companyia als vostres espaguetis?

Aconsegueix la recepta

16. Carbassa rostida i tofu amb soja, mel, xili i gingebre

El pas més important és a fons pressionant el tofu perquè quedi el més cruixent possible. Es pot servir com a guarnició o com a principal sobre arròs blanc o integral.

Aconsegueix la recepta

17. Sopa de mongetes negres de coco ràpida i fàcil

Menja't el cor, pa Panera. La llet de coco i un remolí a la batedora fan que aquesta sopa sigui súper sedosa i suau.

Aconsegueix la recepta

com fer créixer les ungles en 2 dies de manera natural

18. Rabe de bròquil amb cigrons i ricotta

Onze grams de proteïna mai van semblar tan sofisticats. Aquest plat de dinar s'uneix per cortesia dels productes bàsics del rebost i la vostra paella preferida.

Aconsegueix la recepta

19. Bol d'arròs de coliflor amb llenties al curri, pastanagues i iogurt

Us podeu creure que el bol i tots els seus ingredients (hola, iogurt grec) només tenen 280 calories i 3 grams de greix? L'arròs de coliflor ho torna a fer.

Aconsegueix la recepta

20. Fideus Soba amb salsa de cacauet

La salsa PB sola inclou 8 grams de proteïna per porció, i això és abans afegint-lo als 18 grams dels fideus de blat sarraí.

Aconsegueix la recepta

21. Tacos de moniato i mongetes negres amb crema de formatge blau

Taco Dimarts , coneix el dilluns sense carn. No us perdreu ni una mica la vedella sota tota aquesta crema de quatre ingredients.

Aconsegueix la recepta

22. Filets de tofu cruixents amb bròquil Rabe i Romesco

El romesco és molt fàcil de muntar, gràcies als pebrots vermells escalivats i la mantega d'ametlla.

Aconsegueix la recepta

23. Hamburgueses de mongetes negres

'Yum, jo amor pastissets congelats de decepció', va dir ningú mai. Són sucoses i saboroses amb l'ajuda de la salsa Worcestershire, la mostassa de Dijon i la salsa calenta.

Aconsegueix la recepta

24. Bols Veggie Banh Mi amb tofu cruixent

Qui necessita carn de porc rostida quan pots fregir una mica de tofu Sriracha amb sèsam en pocs minuts? Passeu la maionesa picant, si us plau.

Aconsegueix la recepta

25. Estofat de tomàquet i mongetes blanques amb pa torrat

Si teniu temps per fer mongetes casolanes per sopar entre setmana, felicitats. Si no ho feu, les mongetes blanques en conserva funcionaran com un encant.

Aconsegueix la recepta

26. Sopa de pasta i mongetes a la cuina lenta

Una ració d'això clàssic d'hivern acollidor segur que us mantindrà satisfet fins a l'hora d'anar a dormir, ja que inclou 21 grams de proteïna a cada bol.

Aconsegueix la recepta

27. Daal de llet daurada de cúrcuma que reforça la immunitat

El gingebre, la cúrcuma i la canyella són antiinflamatoris naturals, i l'all es deixa fora durant 20 minuts per desencadenar una reacció enzimàtica que el converteix en un potent agent antibacterià.

Aconsegueix la recepta

28. Forn cremós de llenties veganes i verdures rostides

Tan cremós, tan decadent, i sense una sola unça de nata ni formatge. Crema d'anacard amb all i pinyons cruixents FTW.

Aconsegueix la recepta

29. Pa cruixent de tofu

Arxiu a les maneres més ràpides de convertir-se en l'enveja de la sala de descans.

Aconsegueix la recepta

30. Guisat de cigrons Harissa amb albergínia i mill

Gent té 9 grams de fibra per porció. Combina-ho amb un guisat de cigrons ric en proteïnes i et quedaràs ple durant hores.

Aconsegueix la recepta

31. Mongetes blanques amb romaní i ceba caramel·litzada

Preparar les mongetes des de zero és un treball d'amor, però paga els seus fruits cada maleïda vegada.

Aconsegueix la recepta

remeis casolans indis per al mal de coll

32. Hamburgueses de moniato de coliflor

No us heu de preocupar perquè aquestes hamburgueses vegetarianes quedin seques. Les tendres patates de moniato estan cobertes amb molt d'alvocat aixafat i maionesa picant.

Aconsegueix la recepta

33. Sopa fàcil de llenties

Una prova que els llegums poden ser legítimament bonics. Afegiu-lo a llenties daurades, ceba caramel·litzada, vi blanc i espècies càlides.

Aconsegueix la recepta

34. Instant Pot Vegan Pho

El brou Pho tradicionalment triga hores a coure a foc lent, és a dir, si ho feu no ho facis tenir una olla a pressió.

Aconsegueix la recepta

35. Kentucky Fried Chick’n vegà

No teníem ni idea que el seitan pogués fer tot *això.* Tota la seva màgia rau en el pa de farina picant de cigrons.

Aconsegueix la recepta

36. Pastís de formatge vegà Golden Mylk

Psst : Això postres sense lactis té 8 grams de proteïna per llesca, passa-ho.

Aconsegueix la recepta

RELACIONATS: 50 receptes vegetarianes de menjar còmode que t'escalfaran

El Vostre Horòscop Per Demà

Saber

Envieu -Me Per Correu Electrònic Mostra Al Lloc