Escolteu-nos: estem tots per un clàssic margarida . Però si les úniques begudes de tequila que has tingut mai estan protagonitzades per suc de llima i una vora de sal, ja era hora d'ampliar els teus horitzons. Tequila és un esperit a base d'atzavara blava que prové de Mèxic; El tequila platejat és famós pel seu sabor terrós i semidolç, mentre que els tequiles reposat i añejo són estimats per les seves notes de roure i suaus. Des de palomes àcids fins a margs picants de jalapeño fins a sangria rosada dolça, aquí teniu 32 receptes refrescants de còctels de tequila per provar a casa.
Broma Bakery 1. Paloma Fizz
Agiteu aquest escumós d'aranja i tequila en pocs minuts. (Som uns fanàtics de copes i guarnicions de flors comestibles, per cert.)
El Modern Propi 2. Margarita de Ruibarbre a la Menta amb Tequila Jalapeño
Allibera el teu mixòleg interior amb aquest còctel elevat. Combina tequila amb infusió de jalapeño amb xarop casolà de menta i ruibarbre.
Dona'm una mica de forn 3. Tequila Sunrise Mimosa
No jutjarem si beus tequila amb brunch . Allà és suc de taronja implicat, després de tot.
Cuina ambiciosa 4. Margarita de síndria jalapeño flac
El flac ha arribat per quedar-se, així que fem-hi un nou gir, oi? Proveu la recepta de Monique Volz, membre de la Coterie, amb jalapeño barrejat i suc de síndria fresc.
Sal i vent 5. Còctel Margarita Congelada Mango Papaia
No cal que viatgeu a un complex del Carib per prendre un còctel congelat assassí. La recepta tropical d'Aida Mollenkamp, membre de la Coterie, n'és una prova.
Salut per sempre 6. Spring Garden Margarita
El tequila pot estimar la fruita, però també combina molt bé amb herbes i verdures fresques. Cas concret: aquest còctel de cogombre i menta amb pèsols, mel de flors silvestres, pebre negre i una guarnició de flors comestibles.
Collita a mig forn 7. Summertime Rosé Tequila Sangria
Si alguna vegada s'havien de casar dues begudes d'estiu, és tequila i rosa . La seva unió produeix aquesta sangria de nivell superior plena de maduixes i préssecs, a més de les notes d'herbes dolces de l'alfàbrega.
Feed Me Phoebe 8. Cooler Kombucha de síndria-cogombre
Fer la teva pròpia kombucha de síndria triga aproximadament una hora, però val la pena. Phoebe Lapine, membre de la Coterie, diu que el tequila és opcional, però demanem que diferirem.
Sal i vent9. Còctel Paloma de farigola i taronja sanguina
Beurem una paloma clàssica en qualsevol època de l'any, però aquesta (elaborada amb refresc de taronja amb bombolles) seria especialment refrescant quan el clima sigui càlid.
Aconsegueix la recepta
Dona'm una mica de forn 10. Gelats de margarita congelats
Res diu l'estiu com un pop de gel. I si tens més de 21 anys, et recomanem que en facis una beguda.
Ben xapat per Erin 11. Skinny Blackberry Margarita
El secret de l'aspecte dolç i salat d'aquesta margarita de mora? Cobrint la vora amb sucre i sal.
Una casa als turons 12. Margarita fruita de la passió
Mantingueu el barman al mínim amb aquest còctel de tres ingredients. Feu el xarop simple de llima amb antelació; d'aquesta manera, no haureu d'esperar que es refredi a l'hora feliç.
Collita a mig forn 13. Paloma de síndria salada
També és l'estiu en un got. La clau és barrejar la síndria fresca fins que estigui suau i després colar el suc. (P.D.: si no ho saps com tallar una síndria , us tenim cobert.)
Què's Gaby Cooking 14. Síndria Alfàbrega Colada
Hola, amor d'estiu. És com una pinya colada herbàcia amb síndria que demana tequila en comptes de rom. Gràcies, Jodi Moreno, membre de la Coterie.
Sal i Vent 15. Tequila Old Fashioned
Reemplaçar el whisky de sègol tradicional per tequila reposado li dóna a aquest beure clàssic un toc fumat i cítric.
paquet facial per eliminar els grans
Que dolç menja 16. Tequila Rosé Spritz
Aquesta bellesa té Dia de la mare escrit per tot arreu, des de la vora de sal rosa de l'Himàlaia fins a les maduixes picades.
Collita a mig forn 17. Margarides de cervesa de pinya i llima
Suc de pinya fresc + tequila de plata + lager mexicana = la beguda agredolça més refrescant de tots els temps.
Averie Cooks 18. 5-calories Gerds Llima Margarita Fizz
Sí, ho has llegit bé. El secret d'aquesta recepta verge és combinar aigua escumosa de gerds i llima amb una barreja de margarita sense sucre. Només falten dos dits de tequila (que, sí, s'endurà la marca de les cinc calories, però... val la pena).
Queda't arrebossat 19. Ginger Beer Mexican Mule
Feu el viatge de Moscou a Jalisco canviant vodka per tequila blanc. Les seves notes terroses combinen magníficament amb la cervesa de gingebre picant i el pebre jalapeño.
Simplement LaKita 20. Préssec Margarita
Aneu més enllà barrejant el vostre propi puré de préssec des de zero... o estalvieu temps utilitzant la compra a la botiga. Serà el nostre petit secret.
Collita a mig forn 21. Tequila Kombucha amb rosa de gerds
Oh, et ve de gust, eh? Dóna a aquesta beguda totes les notes florals que es mereix fent la teva pròpia aigua de roses a casa (és més fàcil del que et penses).
Sal i Vent 22. Classic Cantarito Cocktail
També anomenada còctel cazuela, aquesta beguda és una mena de barreja entre una margarita i una paloma. És menys beguda que la primera i menys dolça que la segona, gràcies a l'ús de tres tipus diferents de suc de cítrics i refresc d'aranja.
Collita a mig forn 23. Blackberry Tequila Lemon Cooler
No ets fan de les mores? No dubteu a canviar gerds, nabius, cireres o fins i tot préssecs: la recepta de quatre ingredients és més que indulgent i flexible.
Foodie Crush 24. Tequila Sunrise
La prova que una mica de granadina fa molt, moltíssim. Els vostres seguidors d'Instagram realment no podran evitar fer doble clic en aquest clàssic.
Collita a mig forn 25. Llimada d'alfàbrega escumós de maduixa amb tequila
Si esteu fent totes les parades, no busqueu més que els glaçons de gel de tequila i llima. Són tan senzills com tallar maduixes i llimes, col·locar els trossos en una safata de gel, omplir els forats amb suc de llima i tequila i congelar.
Gatet vintage 26. Margaritas de cúrcuma taronja
Només heu de treballar amb la cúrcuma una vegada per esbrinar amb quina facilitat pot tacar la vostra roba i superfícies. Barregeu els còctels en una safata per estalviar-vos l'embolic.
Sal i Vent 27. Aperol Paloma
Un raig d'aperol augmenta el factor cítric unes quantes dotzenes de graons, donant al còctel un sabor agradablement robust i de taronja amarga.
Collita a mig forn 28. Mojito-Rita de mango congelat
Treu la batedora per a aquest: les coses estan a punt de gelar. El mango dolç congelat i el suc de llima àcid milloren el sabor de la menta fresca, alhora que en frenen la intensitat.
Una galeta anomenada Desig 29. Margarides de figues fresques
Advertència justa: voldreu beure el xarop simple de figues de tres ingredients directament de l'ampolla. Només cal aigua, sucre, figues fresques i cabdells de lavanda.
Sal i Vent 30. Mescal Aperol Spritz
Per descomptat, aquesta recepta demana mezcal, un esperit mexicà a base d'atzavara conegut pel seu fumat, però el tequila és un excel·lent substitut d'aquest còctel. Confia.
Sal i Vent 31. Pinya Menta Julep Margarita
Sabem què beuràs durant el Kentucky Derby...
Sal i Vent 32. Orxata d'espiga de tequila
Coneixeu i estimeu aquesta beguda icònica de llet d'arròs especiada. Un glop d'aquesta interpretació adulta i seràs transportat directament a una platja mexicana.
RELACIONATS: Com fer una margarita casolana com un professional total
