Just In
- Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
- Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
No et perdis
- Premis Cricket de Nova Zelanda: Williamson guanya la medalla Sir Richard Hadlee per quarta vegada
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- Els formadors nord-americans lideren cursos d'anglès per a educadors indis
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i altres estrelles del sud envien desitjos als seus fans
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire per les NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
Ugadi marca el començament del nou any per a la gent de Karnataka i Andhra Pradesh. Quan es tracta de nous inicis, al nostre país és tradició començar qualsevol cosa nova amb dolços. Per tant, no podem perdre els dolços del menú d’Ugadi. El 2020, el festival se celebrarà el 25 de març.
Aquest any, Boldsky ha compilat una llista de les deu receptes més dolces que cal provar d’aquest Ugadi. Les receptes Ugadi que s’enumeren aquí són una combinació de delícies tant d’Andhra com de Karnataka. I per no parlar, totes aquestes receptes dolces tenen un gust igual de sorprenent. La varietat de payasams o kheers, el deliciós Mysore pak, l’obbattu únic i tantes altres delícies són suficients per fer-nos la boca aigua.
punts d'acupressió per a la relaxació mental
RITUALS I TRADICIONS D'UGADI
Llavors, per què esperar? Vegem aquestes 10 millors receptes dolces per a Ugadi i comencem l’any amb una nota dolça.
Poli de coco Puran
El coco ratllat es barreja amb jaggery i el farciment s’afegeix al puran poli. Aquest autèntic sabor del coco puran poli el converteix en un saborós plat dolç per a Ugadi.
Moong Dal Payasam
El Moong dal payasam és un plat dolç obligat per a Ugadi. Aquest plat dolç està fet amb moong dal i dàtils.
tractament d'infeccions per fongs remeis casolans
Senyor Mysore
La recepta Mysore Paak d’aquest dolç està feta amb pur ghee que s’afegeix al bonic i agradable sabor d’aquest deliciós dolç.
Obbattu
Obbattu és un famós postre Ugadi. Les receptes de postres índies són molt senzilles i fàcils de preparar. Atès que Obbattu és un plat de jaggery, l’edulcorant no és molt calòric. Se sap que les receptes de postres índies engreixen, però aquest plat està torrat, de manera que no engreixareu l’excés de pes.
Aval Payasam
Payasam és un dels postres més preferits per celebrar aquest dia tan important. Podeu fer payasam amb arròs, sevai o aval (arròs batut).
Boorel
Boorelu és un saborós plat dolç per a Ugadi. Es prepara amb gram de Bengala, jaggery o sucre i coco. Per gaudir de la temporada festiva amb plats dolços, consulteu la recepta de boorelu.
Semiya Payasam
Payasam és un plat dolç tradicional de l'Índia del Sud que es fa amb llet. És molt similar al kheer del nord de l’Índia. Semiya (fideus) payasam és un plat dolç fàcil que es pot preparar en 30 minuts.
Ariselu
Ariselu és una recepta dolça popular que es prepara a Ugadi als estats de Karnataka i Andhra Pradesh. Aquest plat dolç es coneix amb molts altres noms com el kajjaya, athirasam, etc. a diferents parts del sud de l’Índia. Aquesta deliciosa recepta dolça es prepara amb farina d’arròs i jagery.
idees de dinar per a nens petits
Pesarapappu Payasam
Bàsicament és una recepta de payasam o kheer de l'Índia del Sud. Pesarapappu Payasam està fet de moong dal i, per tant, té un ric color groc després de la preparació.
Fruites seques Kesari
Fruits secs Kesari és un plat dolç especial que s’elabora amb rava (producte de blat) o arròs i safrà (Kesar). També conegut com a Kesari Bhat, podeu trobar aquest plat abundantment a Karnataka.