Poli de coco Puran: recepta dolça Ugadi

Els Millors Noms Per Als Nens

Per a alertes ràpides, subscriviu-vos ara Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàries

Just In

  • Fa 7 hores Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festivalChaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
  • adg_65_100x83
  • Fa 8 hores Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill. Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
  • Fa 10 hores Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
  • Fa 13 hores Horòscop diari: 13 d'abril de 2021 Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Has de mirar

No et perdis

Inici Cuina Llaminer Dolços de l'Índia Indian Sweets oi-Amrisha By Ordena Sharma | Publicat: dimecres, 26 de març de 2014, 18:30 [IST]

El puran poli és un plat dolç tradicional indi que es prepara durant el festival Ugadi. Tot i que és un plat dolç maharashtrià especial, el dolç farcit prim també es prepara amb motiu d’Ugadi. També es coneix com puran puri o bobbattu o obbattu.



Per celebrar Ugadi, podeu provar aquest dolç tradicional de l’Índia. Idealment, el puran poli es prepara amb jaggery i gram dal de Bengala. No obstant això, en algunes parts del sud de l'Índia, el puran poli també es prepara amb coco. El coco ratllat es barreja amb jaggery i el farciment s’afegeix al puran poli. Aquest autèntic sabor del coco puran poli el converteix en un saborós plat dolç per a Ugadi. Feu un cop d'ull a la recepta de poli puran de coco.



Poli de coco Puran: recepta dolça Ugadi

RITUALS I TRADICIONS D'UGADI



millor xampú per volum
Poli de coco Puran: recepta dolça Ugadi

Serveix: 10 polis puranes

Temps de preparació: 60 minuts

Hora de cuinar- 5 minuts



Ingredients

el millor aliment per reduir el greix del ventre

1. Farina per a tots els usos: 2 tasses

2. Sèmola- 2 cullerades

3. Cúrcuma en pols, una mica de pols

4. Jaggery- 1 & frac12 tassa

5. Coco- 2 tasses (ratllades)

olis que afavoreixen el creixement del cabell

6. Cardamom- 2-3 (en pols)

7. Ghee- 2 cullerades

8. Aigua- 1 tassa

Procediment

1. En un bol, afegiu-hi farina, sèmola, cúrcuma en pols i pasteu una massa suau amb poca aigua. Tamiseu fins que la massa quedi tova. Mantingueu-lo a part durant uns 30 minuts.

com fer refts de cabell a casa

2. Mentrestant, afegiu & frac12 tassa d’aigua en una paella amb fons profund i, a continuació, foneu el jaggery. Remeneu-ho a intervals curts per evitar que s’enganxi a la superfície de la cassola.

3. Ara, afegiu el coco ratllat a la paella i barregeu-ho bé. Bulliu fins que la consistència del jaggery sembli gruixuda.

4. Poseu la cassola de la flama i deixeu-la refredar.

colors de cabell per a la pell índia

5. Agafeu la massa i feu petites boles amb els dits. Ara omple la barreja de jaggery. Torneu a tancar les vores en una bola.

6. Unteu amb tapa de plàstic una tapa de plàstic i col·loqueu-la sobre la pilota. Ara estireu suaument la pilota en una rotació plana.

7. Escalfeu una tawa (planxa) i rostiu el puran poli de coco amb ghee.

El coco puran poli ja està a punt per menjar. Serviu aquest plat dolç d’Ugadi calent.

El Vostre Horòscop Per Demà