Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàriesJust In
-
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival -
- Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival No et perdis
- Tres pescadors tenien por de morir mentre el vaixell xoca amb un vaixell a la costa de Mangaluru
- Medvedev es retira del Masters de Monte Carlo després d'una prova positiva de coronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i altres estrelles del sud envien desitjos als seus fans
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire pels NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
Com preparar Pongal picant Recepta de Khara Pongal | Recepta Ven Pongal | Recepta de Pongal | BoldskyEl Pongal picant, o kara Pongal, és un plat tradicional de l'Índia del Sud. També conegut com ven Pongal, s’ofereix principalment com a naivedyam menjar juntament amb dolç Pongal. Aquest any, el festival començarà l’11 de gener i continuarà fins al 17 de gener.
El Pongal picant és un dels aliments més populars que es menja com a plat per esmorzar. Hi ha algunes variacions d’aquest plat, mentre que el ghee Pongal és el més comú. Tenir Pongal crea un sentiment lleuger i fàcil en un mateix. És un plat ideal per a tothom, ja que es fon a la boca tan bon punt es gaudeix.
Pongal picant es prepara afegint arròs cuit i dal a tota una càrrega d’espècies condimentades. El sabor del ghee que és equilibrat per les espècies permet gaudir de cada mos del Pongal.
Per tant, si voleu provar la nostra versió d’aquest deliciós pongal picant, mireu el vídeo i apreneu a fer aquest plat amb un procediment pas a pas que conté imatges.
RECEPCIÓ PONGAL PICANT | COM PREPARAR PONGAL PICANT | RECEPTA KHARA PONGAL | RECEPCIÓ VEN PONGAL | RECEPTA PONGAL Recepta picant de Pongal | Com preparar Pongal picant Recepta de Khara Pongal | Recepta Ven Pongal | Recepta de Pongal Temps de preparació: 10 min. Temps de cocció: 25 m. Temps total: 35 minRecepta de: Kavyashree S
Tipus de recepta: plat principal
Serveix: 2-3
Ingredients-
Moong dal - ¾ th cup
Arròs: cup tassa
com perdre pes de la mà
Jeera - 1 culleradeta
Gingebre - 1 polzada (ratllat)
Fulles de curri - 8-9
Pebres verds - 5-6 (escletxa)
Fulles de coriandre - ½ tassa (picada)
Pebrots triturats - 3/4 de culleradeta
Anacards - 8-10 (tallats a la meitat)
Cúrcuma en pols - culleradeta
Sal: ¾ cullerada
Ghee: 1 cullerada de cullerada
Aigua: 6 tasses + 1 tassa
Com preparar-se-
1. Afegiu arròs a una olla a pressió.
2. Afegiu-hi moong dal i fregiu-lo durant 3 minuts a foc mig.
3. Afegiu-hi 6 tasses d’aigua.
4. Remeneu-ho una vegada i tapeu-lo amb la tapa.
5. Feu-ho coure a pressió fins a 4 a 5 xiulets.
6. Afegir el ghee en una cassola escalfada.
7. Deixeu que es fongui completament.
8. Afegiu-hi fulles de jeera i curri.
9. Afegiu-hi el gingebre ratllat i els bitxos verds escletxats.
10. Remeneu-ho una vegada.
11. Afegiu-hi pebre en pols i anacards.
12. A continuació, afegiu la cúrcuma en pols i barregeu-la bé.
13. Afegiu-hi l'arròs cuit i la barreja dal.
14. Aboqueu una tassa d'aigua i barregeu-la bé, fins que tots els ingredients quedin ben homogènia.
15. Deixeu-ho coure 5 minuts.
16. Afegir el coriandre picat i barrejar bé.
17. Afegiu sal i barregeu-la per última vegada.
18. Traieu la paella i traslladeu el pongal a un bol.
19. Serviu calent.
- Assegureu-vos de rentar l’arròs una vegada
- El pebre es pot afegir sencer o es pot triturar de manera grollera
- L’ús de ghee per condimentar és el que fa especial aquest plat
- S'afegeix aigua per donar al plat una textura suau
- Aquest plat també es pot assaborir amb xutney de coco.
- Mida de la porció: 1 bol
- Calories - 263,6cal
- Greix: 15,9 g
- Proteïna - 5,9 g
- Hidrats de carboni: 24,3 g
- Sucre: 1,8 g
- Fibra: 0,4 g
PAS A PAS - COM FER PONGAL PICANT
1. Afegiu arròs a una olla a pressió.
2. Afegiu-hi moong dal i fregiu-lo durant 3 minuts a foc mig.
3. Afegiu-hi 6 tasses d’aigua.
4. Remeneu-ho una vegada i tapeu-lo amb la tapa.
5. Feu-ho coure a pressió fins a 4 a 5 xiulets.
6. Afegir el ghee en una cassola escalfada.
multani mitti per a la brillantor de la cara
7. Deixeu que es fongui completament.
8. Afegiu-hi fulles de jeera i curri.
9. Afegiu-hi el gingebre ratllat i els bitxos verds escletxats.
10. Remeneu-ho una vegada.
11. Afegiu-hi pebre en pols i anacards.
12. A continuació, afegiu la cúrcuma en pols i barregeu-la bé.
13. Afegiu-hi l'arròs cuit i la barreja dal.
14. Aboqueu una tassa d'aigua i barregeu-la bé, fins que tots els ingredients quedin ben homogènia.
15. Deixeu-ho coure 5 minuts.
16. Afegir el coriandre picat i barrejar bé.
17. Afegiu sal i barregeu-la per última vegada.
18. Traieu la paella i traslladeu el pongal a un bol.
19. Serviu calent.
