Recepta Poori Bhaji: Com fer Poori i Aloo Sabzi

Els Millors Noms Per Als Nens

Per a alertes ràpides, subscriviu-vos ara Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàries

Just In

  • Fa 6 hores Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festivalChaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
  • adg_65_100x83
  • Fa 7 hores Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill. Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
  • Fa 9 hores Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
  • Fa 12 hores Horòscop diari: 13 d'abril de 2021 Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Has de mirar

No et perdis

Inici Receptes Receptes oi-Sowmya Subramanian Publicat per: Sowmya Subramanian | el 28 d’agost de 2017

Poori bhaji és una recepta popular per esmorzar o sopar que es prepara a tota l’Índia. És un àpat plat preferit per a la majoria de nens i adults. El curri de patata i de patata també es prepara durant les festes, sense fer servir ceba i all.



Poori i Aloo Sabzi són els menjars preferits per esmorzar el diumenge al matí a la majoria de llars. Els pobres cruixents i calents amb el suau i saborós aloo masala fan que la gent en desitgi més.



El poori bhaji és una recepta senzilla però deliciosa i és ideal per a festes i funcions familiars. La mà d'obra d'algunes persones farà que tota la preparació sigui més ràpida. Per tant, si voleu provar aquesta recepta de llepar els dits a casa, mireu el vídeo i continueu llegint el procediment pas a pas amb imatges.

RECEPTA DE VÍDEO POORI BHAJI

recepta poori bhaji RECEPTA POORI BHAJI | COM FER POORI I ALOO SABZI | RECEPTA DE CURRY DE POORI I PATATA Recepta de Poori Bhaji | Com fer Poori i Aloo Sabzi | Recepta de curry Poori i patata Temps de preparació de 15 minuts Temps de cocció 40M Temps total 55 minuts

Recepta de: Meena Bhandari

Tipus de recepta: plat principal



Serveix: 2

Ingredients
  • Per a Poori:

    • Atta: 1 tassa
    • Sal - 1 culleradeta
    • Sucre - 1 culleradeta
    • Oli - 2 cullerades + per fregir
    • Aigua - cupth tassa

    Per a Bhaji:



    • Oli - 1 cda
    • Hing (asafoetida): un pessic
    • Jeera - 1 culleradeta
    • Cúrcuma en pols - ½ culleradeta
    • Sal al gust
    • Pols de Dhaniya - 2 culleradetes
    • Pols de bitxo vermell - 1½ culleradeta
    • Aigua - ½ tassa
    • Patates (bullides i tallades a daus): 3
    • Pebres verds (picats) - 1 culleradeta
    • Amchur en pols - 1 culleradeta
    • Fulles de coriandre (picades): 1 cda
    • Suc de llimona: ½ llimona
    • Jeera en pols - 1 culleradeta
Xarxa Rice Kanda Poha Com preparar-seInstruccions
  • 1. Si la massa és massa tova i enganxosa, absorbirà més oli. Per tant, afegiu més atta i pasteu en una massa dura.
  • 2. Podeu afegir ceba i alls si no estan preparats per a festes o upwas.
  • 3. Utilitzeu sal de roca o sendha namak, si esteu preparant aquest plat per a un vrat.
Informació nutricional
  • Mida de la porció: 1 plat
  • Calories - 350 cal
  • Greix: 25,9 g
  • Proteïna - 7,1 g
  • Hidrats de carboni: 61,4 g
  • Sucre: 1,2 g
  • Fibra: 4,2 g

PAS A PAS: COM FER POORI BHAJI

1. Afegiu una cullerada d’oli en una paella escalfada.

recepta poori bhaji

2. Afegiu hing i jeera.

recepta poori bhaji recepta poori bhaji

3. Salteu fins que la jeera es torni marró.

recepta poori bhaji

4. Afegiu sal i cúrcuma en pols.

recepta poori bhaji recepta poori bhaji

5. Afegiu més pols de dhaniya i pols de bitxo vermell.

recepta poori bhaji recepta poori bhaji

6. Afegiu mitja tassa d’aigua i remeneu-ho bé.

recepta poori bhaji recepta poori bhaji

7. Tan bon punt l’aigua comenci a bullir, afegiu-hi els daus de patata bullits.

recepta poori bhaji recepta poori bhaji

8. Deixeu-ho coure 5 minuts fins que quedi una mica sec.

recepta poori bhaji

9. Afegiu els bitxos verds i la barreja de pols d’amxur.

recepta poori bhaji recepta poori bhaji recepta poori bhaji

10. Afegiu fulles de coriandre i apagueu l’estufa.

oli de kalonji per a cabells grisos
recepta poori bhaji recepta poori bhaji

11. Per últim, afegiu suc de llimona i pols de jeera.

recepta poori bhaji recepta poori bhaji

12. Barregeu-ho bé i reserveu-lo de banda.

recepta poori bhaji

13. Per als pobres, afegiu atta en un bol.

recepta poori bhaji

14. Afegiu una culleradeta de sal i sucre.

recepta poori bhaji recepta poori bhaji

15. Afegir una cullerada d’oli.

recepta poori bhaji

16. Afegiu aigua a poc a poc i pasteu-la en una massa ferma.

recepta poori bhaji recepta poori bhaji

17. Dividiu la massa en porcions iguals i enrotlleu-les en petites boles entre les palmes.

recepta poori bhaji recepta poori bhaji

18. Unteu el corró amb oli.

recepta poori bhaji

19. Feu rodar les boles en pobres plans amb el corró.

recepta poori bhaji

20. Escalfeu l'oli en una paella per fregir.

recepta poori bhaji

21. Afegiu els poori a l'oli i deixeu-los sofregir.

recepta poori bhaji

22. A continuació, gireu-lo i fregiu-lo per l’altre costat fins que quedi marró daurat.

recepta poori bhaji

23. Traieu-lo de l'oli i serviu els pobres calents amb el bhaji.

recepta poori bhaji recepta poori bhaji recepta poori bhaji

El Vostre Horòscop Per Demà