Recepta Dal Makhani | Recepta Punjabi Dal Makhani | Recepta Dal Makhani fàcil

Els Millors Noms Per Als Nens

Planta:

Data De Naixement:

Enviar

Envieu -Me Per Correu Electrònic Mostra Al Lloc

Just In

• Fa 6 hores Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
• 
• Fa 7 hores Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
• Fa 9 hores Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
• Fa 12 hores Horòscop diari: 13 d'abril de 2021

No et perdis

• Notícies Vishnu Vishal i Jwala Gutta faran nus el 22 d'abril: consulteu els detalls aquí
• Esports Premis Cricket de Nova Zelanda: Williamson guanya la medalla Sir Richard Hadlee per quarta vegada
• Automòbils Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
• Pel·lícules Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i altres estrelles del sud envien desitjos als seus fans
• Finances La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire pels NBFC, els bancs han d’estar atents
• Tecnologia Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
• Educació Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
• Viatges 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril

La recepta Dal Makhani arrela de la terra de Punjab i amb el temps, aquesta deliciosa recepta dal ha adquirit una gran popularitat a tot el país. La barreja d’urad dal negre i fesols, també conegut com rajma, cuinat lentament en mantega o ghee, amb diverses espècies aromàtiques de l’Índia emet un sabor reial essencial que us animarà a preparar-vos una i altra vegada.

La recepta Dal Makhani o punjabi Dal Makhani també es coneix com la principal font de proteïnes i altres nutrients valuosos, ja que tant el dal negre com el rajma o els fesols són rics en fibra, calci i proteïnes.

Creiem que la deliciós absoluta d’aquesta recepta dal makhani rau en el seu procés de cocció lenta. Només després d’una cocció lenta i exhaustiva de llenties i mongetes, es pot aconseguir la deliciosa cremositat del dal makhani.

idees d'aniversari d'un any

A més, hi ha una idea errònia popular que la recepta dal makhani no es pot preparar sense la quantitat excessiva de mantega o ghee. El Dal makhani es pot preparar fàcilment sense utilitzar massa mantega ni ghee. Tot el que necessiteu és sucar el dal negre i el rajma durant la nit per assegurar-vos que siguin esponjosos i tendres per cuinar bé.

Aquesta recepta a base de proteïnes també inclou una promesa hipocalòrica en comparació amb altres receptes dal. Com que el dal negre aporta menys calories al plat, podeu afegir fàcilment aquesta recepta dal makhani com a part del vostre menjar equilibrat, ja sigui amb arròs o roti.

Amb el festival Baiskhi gairebé a punt, esperem que proveu aquesta deliciosa recepta dal makhani i no us oblideu de compartir les vostres receptes preferides de Baisakhi amb nosaltres en els comentaris següents.

Recepta de: Meena Bhandari

Tipus de recepta: plat principal

Serveix: 2-3

• 1. Rajma: 3 cullerades

  2. Llavors de comí: 1 cullerada

  3. Sal - 1 cullerada

  4. Pols de bitxo vermell - 1 cda

  5. Sal masala - ½ cullerada

  6. Urad dal negre - 3/4 tassa

  7. Oli - 1 cullerada

  8. Tomàquets (picats): 1 tassa

  millors cançons per al karaoke

  9. Pasta de gingebre-all - 1 cda

  10. Bitxos verds (escletxa): 2 bitxos llargs

  11. Ceba (ratllada): 1 tassa

  12. Mantega - 3 cullerades

• 1. En primer lloc, netegeu bé les mongetes rajma i l’urad negre.

  2. Coleu l'aigua i poseu-les en remull amb aigua dolça durant la nit.

  Beneficis de la màscara facial de clara d'ou

  3. Agafeu una cuina i afegiu-hi el rajma mullat, l'urad dal negre, la sal i l'aigua.

  4. Poseu-ho a coure a pressió durant 5-6 xiulets.

  5. Agafeu una paella i afegiu-hi oli, mantega i llavors de comí.

  6. Quan la mantega es fongui, afegiu-hi la pasta de gingebre-all i les cebes ratllades una per una.

  7. Doneu-hi una bona remenada fins que les cebes es tornin marrons clares.

  8. Afegiu els tomàquets després i torneu-ho a remenar.

  9. Afegir el rajma cuit a la pressió, l'urad negre dal, la sal i l'aigua.

  10. Remeneu-ho i deixeu-ho coure 5-6 minuts.

  remeis casolans per a la sequedat de la pell

  11. Afegiu garam masala quan estigui tot cuit i tendre a la paella.

  12. Afegir la mantega i barrejar-ho tot bé.

  13. Traslladeu-ho a un bol i serviu-lo amb crema fresca o mantega per sobre.

• 1. Coeu lentament l'urad dal negre i el rajma per extreure tots els sabors del plat.
• 2. Poseu el rajma i el dal negre durant la nit per assegurar-vos que estiguin tendres i a punt per cuinar.

• Mida de la porció: 1 porció (300 g)
• Calories - 340 cal
• Greix - 14 g
• Proteïna - 14 g
• Hidrats de carboni: 40 g
• Fibra: 6 g

PAS A PAS - COM FER DAL MAKHANI

1. En primer lloc, netegeu bé les mongetes rajma i l’urad negre.

2. Coleu l'aigua i poseu-les en remull amb aigua dolça durant la nit

3. Agafeu una cuina i afegiu-hi el rajma mullat, l'urad dal negre, la sal i l'aigua.

4. Poseu-ho a coure a pressió durant 5-6 xiulets.

5. Agafeu una paella i afegiu-hi oli, mantega i llavors de comí.

6. Quan la mantega es fongui, afegiu-hi la pasta de gingebre-all i les cebes ratllades una per una.

Els deu millors llibres de motivació

7. Doneu-hi una bona remenada fins que les cebes es tornin marrons clares.

8. Afegiu els tomàquets després i torneu-ho a remenar.

9. Afegir el rajma cuit a la pressió, l'urad negre dal, la sal i l'aigua.

10. Remeneu-ho i deixeu-ho coure 5-6 minuts.

11. Afegiu garam masala quan estigui tot cuit i tendre a la paella.

12. Afegir la mantega i barrejar-ho tot bé.

13. Traslladeu-ho a un bol i serviu-lo amb crema fresca o mantega per sobre.

El Vostre Horòscop Per Demà

Saber

Envieu -Me Per Correu Electrònic Mostra Al Lloc