Des que el vostre fill de 4 anys, un crític de menjar en incipient, aparentment, va decidir que PB&J és brut i els espaguetis i les mandonguilles no, no saps què alimentar-la. Vols conèixer un secret mil·lenari? Si transformes alguna cosa en menjar amb els dits, hi ha un 83 per cent de possibilitats que el teu fill s'ho devori.
D'acord, no és una estadística real, però no ho estem inventant del tot. Al cap i a la fi, encara que els experts coincideixen que poden passar 15 intents abans que un nen tasti un menjar nou, la majoria de les mares saben que podeu enganyar els vostres fills perquè mengin saludablement amb una petita presentació creativa. De fet, segons als pediatres , centrar-se en la forma per sobre del sabor és una manera d'introduir fruites i verdures essencials. Per descomptat, a la Suzy no li agraden les rodanxes de carbassó rostit, però potser li agraden les patates fregides de carbassó o les galetes màgiques d'energia verda.
Introduïu els menjars amb els dits, que introdueixen textura, destresa i aprenentatge sensorial. A més, segons a Estudi de la Universitat de Nottingham , quan els nens tenen poder alimentar-se , és menys probable que siguin menjadors quisquillosos en general. Porta les formigues sobre un tronc de crudités.
Per sort per a tu, tenim 73 menjars per a nens que són tan fàcils de fer com deliciosos.
RELACIONATS: Hi ha 3 tipus de menjadors 'picky'. Quin és el teu fill?
Forquilla i mongetes1. Picades ximples de poma
Amb maduixes, mantega de gira-sol i llavors de gira-sol (aptes per a al·lèrgens!), són massa macos per resistir-se. Aperitius de fruita qui?
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell
2. Nuggets de pollastre amb quinoa al forn
Són cruixents, humits i llestos en 30 minuts, a més de no tenir un gust ni de lluny saludable (aquesta part és crucial).
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell3. Tasses de Sushi Vegetarianes
Ningú és immune a l'atractiu de l'arròs enganxós. Fins i tot un nen petit.
Aconsegueix la recepta
Cuina ambiciosa4. Muffins salats de botifarra de pollastre, ous i formatge
Plena de proteïnes * i * amb forma de magdalena, res millor.
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell
5. Entrepans Italians Deli Pinwheel
Personalitzeu aquests nois amb la seva combinació preferida de carn i formatge (o, ja ho sabeu, el que sigui a la nevera).
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell6. Nuggets de coliflor cruixents
Si una amanida i un nugget de pollastre tinguessin un nadó deliciós, aquest seria tot.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell7. Porcs de pastanaga en una manta
Shhh . Només digues que són un nou tipus de gossos calents.
Aconsegueix la recepta
Collita a mig forn8. Piles d'amanida de fruites de nabius, meló i feta
Voleu salvatge amb els talla-galetes en forma d'estrella.
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell9. Mini Quesadillas
Daurat i cruixent per fora, cremós i cursi per dins. També conegut com un clàssic instantani.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell10. Picades de pollastre a la parmesà
És una coincidència que aquests siguin tan atractius per als adults com per al conjunt de pre-K? Creiem que no.
Aconsegueix la recepta
RELACIONATS: 21 receptes de pollastre a la parmesà per fer immediatament i viure la millor vida
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell11. Sushi vegetal
Comenceu-los amb panets de Califòrnia d'hora i es menjaran de veritat en molt poc temps.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell12. Picades de mac i formatge al forn
Empaqueu-los en una carmanyola o deseu-los per a un berenar a la tarda. Sigui com sigui, estàs a punt de guanyar el cobejat premi al millor pare.
Aconsegueix la recepta
RELACIONATS: 27 costats que fan de Mac and Cheese un àpat
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell13. Tendes de pollastre cruixent al forn
Se sap que preparem un lot abans d'hora i els guardem al congelador per als àpats d'emergència. Tot el que has de fer és reescalfar i marxar.
Aconsegueix la recepta
RELACIONATS: 29 receptes de pollastre per fer per sopar
Sopar al Zoo14. Rainbow Veggie Pinwheels
Com més multicolors, millor.
Foto: Mark Weinberg/Estilisme: Erin McDowell15. Pastissos picants de prosciutto i pinya
Hola, pizza hawaiana fantàstica. Sempre que us alleugeriu els flocs de pebre vermell triturat, aquests seran un èxit assegurat.
Aconsegueix la recepta
Coliflor16. Nuggets de coliflor i blat de moro al forn
Què podem dir? Ens encanta una verdura furtiva. Aquests es couen al forn, que és més saludable i més fàcil que fregir.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell17. Tulipes de tomàquet cherry
Escollit fresc del jardí, també conegut com la vostra nevera.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell18. Broquets de dinar amb mortadel·la, carxofa i tomàquet sec
La mortadella és bàsicament la Bolonya adulta, així que no dubteu a fer aquest intercanvi (juntament amb qualsevol altre que us convingui).
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell19. Mini Shawarma de Pollastre
Shawarma: Divertit de dir i encara més divertit de menjar, sobretot quan es fa un mos.
Aconsegueix la recepta
RELACIONATS: 41 idees de dinar per a nens petits Fins i tot els encantarà als menjadors més exigents
Erin McDowell20. Mini Pollastre i Neules
Això té cremant escrit per tot arreu. Passeu el xarop d'auró.
Aconsegueix la recepta
RELACIONATS: 14 Idees d'esmorzar per sopar fàcils i delicioses
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell21. Rotllets casolans de pizza de pepperoni
Són tan fàcils de fer com demanar menjar per emportar (gràcies, massa de pizza congelada) i es combinen igual de delicioses amb amaniments ranxos.
Aconsegueix la recepta
el plat definit22. Pals de peix de salmó cruixents fàcils
La setmana vinent tornaran a demanar salmó.
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell23. Mandonguilles de pollastre de búfal
Si la salsa és massa picant, trieu alguna cosa a la part suau o canvieu-la per barbacoa.
Aconsegueix la recepta
RELACIONATS: 10 receptes de mandonguilles inesperades que heu de fer per sopar
Dos pèsols i la seva beina24. Esmorzar Pizzes de fruita
Els pastissos de la torradora no tenen res a sobre.
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell25. Broquetes de porc agredolç amb pinya
Vaja, els teus fills són molt elegants.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell26. Molinets italians
La carn curada més el formatge i els carbohidrats és una combinació feta al cel del migdia.
Aconsegueix la recepta
Erin McDowell27. Mini lasanyes
Afronta-ho: el teu fill no vol menjar una cassola per sopar i tu no en vols fer cap. Aquesta és la solució.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell28. Broquetes de verdures de l'arc de Sant Martí
Com més sembla una caixa de llapis de colors, més probabilitats es mengin.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell29. Picades de pretzel farcides de brie
Qui s'engoleix més, tu o el teu nen petit?
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell30. Lliscants de pollastre de búfal de 15 minuts
Aquests sammies estan preparats en menys temps del que es necessita per posar tothom a la taula.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell31. Broquetes gregues de pollastre amb llimona amb salsa tzatziki
Són tendres de pollastre glorificades amb una salsa cremosa al costat. Què és no estimar?
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell32. Gamba de coco
Dolç i picant és una combinació de sabors que agrada a la gent. Només assegureu-vos de guardar-ne uns quants per a vosaltres mateixos.
Aconsegueix la recepta
RELACIONATS: 50 maneres sorprenents de cuinar gambes
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell33. Pollastre de crispetes glaçades picant
Si el vostre fill no pot suportar massa calor, només heu de mantenir la sriracha perquè l'esmalt sigui més dolç que picant.
Aconsegueix la recepta
Erin McDowell34. Palletes de formatge embolicades amb cansalada
Si ens demaneu, aquest és un berenar molt millor que les galetes d'animals o les fulles de formatge.
Aconsegueix la recepta
Erin McDowell35. Picades de mozzarella
Podem ser esbiaixats, però qui no ho faria menjar amb alegria petits trossos de formatge arrebossat i arrebossat?
Aconsegueix la recepta
RELACIONATS: Les 22 coses més delicioses que podeu fer amb mozzarella
Foto: Nico Schinco/Estilisme: Heath Goldman36. Anells de carbassa Delicata amb salsa d'all i llimona
Els anells de carbassa cremós i dolços són una venda bastant fàcil. Però si comparteixes taula amb un menjador exigent, només has de guardar la salsa per a tu mateix.
Aconsegueix la recepta
Coliflor37. ‘Ales’ de coliflor al forn cruixents
Quan pregunten per què els nuggets de pollastre semblen divertits, només somriu i assenteix.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell38. Mini pizzes a la paella amb bolets i tomàquets rostits
Odia els bolets als voltants? Cap problema. Només deixeu-los triar una cobertura diferent. (No hi ha res dolent amb el formatge vell normal.)
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell39. Picades suaus de pretzel farcides de mantega d'ametlla
Igual que els pretzels de mantega de cacauet que compres en pots a granel, però molt millor.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell40. Picades cruixents de col de Brussel·les al parmesà
El secret per aconseguir que el teu fill mengi qualsevol verdura verda del planeta? Reboqueu-ho amb parmesà i pa ratllat. Ho sabem perquè també funciona per a adults.
Aconsegueix la recepta
David Frenkiel/Little Green Kitchen41. Quesadillas de portobello i alvocat amb salsa verda màgica
Si els vostres fills volen ajudar (benei), feu que trituren l'alvocat i les mongetes o esquincen els bolets amb les mans. Com que acabaran amagats a dins, no cal que semblin simpàtics.
Aconsegueix la recepta
RELACIONATS: 11 receptes de quesadilla de pollastre que no heu provat abans
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell42. Tacos de moniato i mongetes negres
Serviu la crema de formatge blau que acompanya al costat i guanya també als grans de l'habitació.
Aconsegueix la recepta
Inspirat43. Muffins d'ou de bròquil i cheddar en espiral
Bàsicament són bunyols, oi?
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell44. Tacos de creps amb formatge i cansalada
Vine a menjar amb les teves mans tacos, queda't per l'ambient d'esmorzar per sopar.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell45. Botigues d'esmorzar amb botifarra i ous
Tot és millor en forma de boles de massa. Aquests nois triguen 35 minuts de principi a fi.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell46. Nuggets de coliflor de búfal
Prenem nuggets per 400, Alex.
Aconsegueix la recepta
RELACIONATS: Les 50 millors receptes de coliflor de tots els temps
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell47. Patates fregides carregades al forn
Arxiva aquests a sota de com guanyar el joc de berenar de la tarda.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell48. Turquia Stromboli
Si no teniu gall dindi, podeu utilitzar pollastre o fins i tot pepperoni. La massa de pizza comprada a la botiga la fa infal·lible.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell49. Tacos BLT
La cansalada, l'enciam i el tomàquet són difícils de batre, però hem descobert com: a sobre amb alvocat i embolicar-lo dins d'una truita.
Aconsegueix la recepta
RELACIONATS: Amanida de pasta BLT
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell50. Cauliflower ‘Tater’ Tots
Cruixent, satisfactori i molt més saborós que els del passadís del congelador. A més, ningú sabrà que estan secretament sans.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell51. Pizza Muffins
Ens creuries si et diguéssim que estan fets amb només cinc ingredients? (Sis si voleu afegir pepperoni.)
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell52. Lliscants cubans per a una multitud
Només cal muntar, escalfar-los al forn fins que el formatge es fongui i servir. (D'acord, deixa de banda els escabetx si cal.)
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell53. Tacos de coliflor cruixents
El condiment de tacos és l'ingredient màgic que fa brillar aquesta coliflor. Ruixeu-ho tot amb queso i us estimaran encara més.
Aconsegueix la recepta
Petits foodies saludables54. Formigues en un tronc
És un clàssic per una bona raó.
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell55. Patates fregides al forn
Saps amb què anirien molt bé, a part de ketchup? Nuggets de pollastre.
Aconsegueix la recepta
RELACIONATS: Les 23 millors receptes de moniato que necessiteu a la vostra vida
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell56. Els latkes de patata més cruixents de tots els temps
Encara hem de conèixer una persona que sigui capaç de rebutjar un latke. Són extra cruixents per fora, tendres i humits per dins i pràcticament demanen que s'hagin submergit en compota de poma (o crema agra).
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell57. Pals de torrada francesa
Tenen la mida adequada perquè els dits petits puguin agafar-los i submergir-los. No et sorprenguis quan comences a colar-ne uns quants.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell58. Mini Nachos
Estem segurs que ningú es queixarà si els deixes triar els ingredients i participar en el procés de muntatge. A més, estaran llestes per menjar en 30 minuts.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell59. Lliscants d'esmorzar
Aixequeu la mà si us agrada un entrepà d'esmorzar. Estem al voltant del 99 per cent segurs que el vostre fill també ho farà.
Aconsegueix la recepta
Foto: Eric Moran/Estilisme: Erin McDowell60. 'Patates fregides' de carbassó
Resulta que pots convertir gairebé qualsevol cosa en patates fregides si t'esforçes prou. Per sort per a tu, no és gens difícil. Ni tan sols cal fregir-los.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell61. Beef Empanades
Per a tu, aquestes petites rotacions escamoses es poden fer per endavant i congelar fins a tres mesos. Us recomanem fer un lot doble perquè en tingueu a punt en qualsevol moment.
Aconsegueix la recepta
Erin McDowell62. Boles de porc
La compra a la botiga està més que bé quan es tracta d'embolcalls de wonton (i Ina Garten hi estaria totalment d'acord). El farcit requereix poc més que tirar-ho tot en un bol, i es couen en 15 minuts.
Aconsegueix la recepta
Erin McDowell63. Fish and Chips al forn
El teu la mare et va servir bastonets de peix d'una caixa. Sense ofendre, mare, però aquesta versió (feta amb qualsevol peix blanc ferm) és una millora important.
Aconsegueix la recepta
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell64. Tacos de peix al forn cruixents amb ensalada de col
Però si el vostre ambient és més Taco Tuesday que fish and chips, aquests tacos de peix marcaran totes les caselles correctes. El picant, sense maionesa és *petó del xef.*
Aconsegueix la recepta
RELACIONATS: 12 receptes de tacos de peix per provar a casa
Inspirat65. Tasses de pollastre i pastanaga
Verdures? Comproveu. Proteïna? Comproveu. En forma de magdalena? Sí, seran un èxit tant per a tu com per al teu fill de 4 anys.
Cuina ambiciosa66. Muffins de pa de carn enchilada de quinoa de pollastre amb formatge
Pa de carn? De cap manera. Pa de carn que s'ha cobert amb formatge i s'ha cuinat en un motlle de magdalenes? Això és més semblant.
RELACIONATS: 15 receptes de pa de carn que no són blanques, blanques o avorrides
Maleït deliciós67. Mini pizzes de plat fons
El mini pepperoni és gairebé massa maco. La llista de la compra de cinc ingredients i el temps de cocció de deu minuts són encara millors.
Collita a mig forn68. Tater Tots de moniato al forn parmesà
Encara hem de conèixer algú a qui no li agradi el formatge parmesà, que passa a ser el segon ingredient d'aquestes mossegades dolces i salades.
Maleït deliciós69. Roll-Ups de formatge a la graella
Per qualsevol motiu, el formatge a la planxa transformat en un rotllo portàtil és molt més atractiu per a un nen que un sandvitx. Només són tres ingredients; ho agafarem.
Inspirat70. Boles de Falafel fàcils
A diferència de la versió del restaurant, es fregeixen a la paella per estalviar temps i evitar un embolic gegant. Però són igual de saboroses i submergibles si tens hummus a mà.
RELACIONATS: 24 idees per a sopars per a nens petits que podria provar el vostre qui menja
com enfortir els pits caigutsSopar al Zoo
71. Kebobs infantils
Bàsicament són broquetes caprese, si el caprese es feia amb formatge de fil.
Little Food Junction72. Erugues molt famolencs
Són gairebé massa macos per menjar. Gairebé .
Pessic de Yum73. Pells de moniato saludables
Qui sabia que els espinacs podien tenir un gust tan deliciós? (Tu ho vas fer.)
RELACIONATS: 14 receptes de pasta aptes per a nens que tota la família devorarà