Prunes prunes: beneficis per a la salut nutricional i maneres de menjar-les

Els Millors Noms Per Als Nens

Per a alertes ràpides, subscriviu-vos ara Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàries

Just In

  • Fa 7 hores Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festivalChaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
  • adg_65_100x83
  • Fa 8 hores Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill. Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
  • Fa 10 hores Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
  • Fa 13 hores Horòscop diari: 13 d'abril de 2021 Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Has de mirar

No et perdis

Inici Salut Nutrició Nutrició oi-Neha Ghosh By Neha Ghosh el 7 de maig de 2019

Les prunes prunes, també anomenades prunes seques, tenen una gran quantitat de nutrients i són riques en antioxidants. Són una font concentrada de fibra i nutrients. El suc de pruna seca, extreta de prunes prunes, també té els mateixos beneficis per a la salut que el de les prunes prunes.



Les prunes prunes són riques en sucre, cosa que permet assecar-les sense fermentar.



Prunes prunes

Valor nutricional de les prunes prunes

100 g de prunes prunes contenen 275 kcal d’energia i també en contenen

com t'ha anat el dia
  • 2,50 g de proteïna
  • 65 g d’hidrats de carboni
  • Fibra de 5,0 g
  • 32,50 g de sucre
  • 1,80 mg de ferro
  • 12 mg de sodi
  • 6,0 mg de vitamina C
  • 1250 UI de vitamina A



Prunes prunes

Beneficis per a la salut de les prunes prunes

1. Prevenir malalties cardiovasculars

Les prunes prunes contenen una gran quantitat de fitonutrients anomenats fenols que inhibeixen l'oxidació del colesterol LDL al cos. Els estudis han demostrat que els antioxidants i les fibres presents a les prunes seques poden ajudar a reduir els nivells de colesterol [1] , [2] .

2. Ajudar a perdre pes

Segons una investigació feta per la Universitat de Liverpool, menjar prunes seces com a part de la dieta per perdre pes pot millorar la pèrdua de pes. Els investigadors van trobar que els participants que menjaven prunes prunes com a part d’una dieta saludable van perdre 2 kg de pes i es van deixar la cintura de 2,5 cm [3] .

eliminació del cercle negre al voltant dels ulls

3. Reduir la pressió arterial

Els científics suggereixen que consumir prunes prunes i beure suc de prunes pot reduir la pressió arterial de manera significativa. Un estudi va demostrar que els participants que menjaven prunes prunes diàries tenien una reducció de la pressió arterial [4] .



4. Alleuja el restrenyiment

Les prunes prunes són riques en fibra, cosa que ajuda a prevenir les hemorroides causades pel restrenyiment crònic. Tant les prunes prunes com els sucs de prunes funcionen com a laxant a causa del seu alt contingut en sorbitol. Un estudi va demostrar que vuit prunes seces, amb 300 ml d’aigua al dia durant 4 setmanes, milloraven la funció intestinal [5] .

Prunes prunes

5. Menor risc de càncer de còlon

La investigació demostra que incorporar prunes prunes a la vostra dieta pot reduir el risc de càncer de còlon. Segons un estudi realitzat per investigadors de la Universitat Texas A&M i la Universitat de Carolina del Nord, menjar prunes prunes pot afectar i augmentar positivament la microbiota al còlon [6] .

6. Millorar la salut òssia

El bor mineral és abundant en les prunes seques que ajuda a construir ossos forts i millora la coordinació muscular. Segons un estudi, les prunes seces i la pols de prunes seques poden reduir l’efecte de la radiació sobre la medul·la òssia, evitant la pèrdua de densitat òssia [7] . Les prunes prunes també tenen la capacitat de prevenir l’osteoporosi.

7. Prevenir i tractar l’anèmia

La pruna seca és una bona font de ferro, que és important per prevenir i tractar l’anèmia ferropènica. Anèmia es produeix quan el cos no té prou glòbuls vermells sans.

receptes xineses amb imatges

8. Millorar la vista

Les prunes prunes són riques en vitamina A, una vitamina que és important per a una visió clara. La deficiència de vitamina A pot provocar ceguesa nocturna, degeneració macular, cataractes i ulls secs.

Prunes prunes

9. Protegir contra les malalties pulmonars

La malaltia pulmonar obstructiva crònica (MPOC) és una malaltia pulmonar crònica que causa dificultats per respirar. Les prunes prunes estan plenes d’antioxidants que redueixen el risc de MPOC, càncer de pulmó i milloren la salut pulmonar [8] .

10. Reduïu els desitjos de fam

Les prunes prunes us poden ajudar a sentir-vos més complet durant més temps pel seu alt contingut en fibra. La fibra triga a digerir-se, cosa que significa que la gana es queda satisfeta durant més temps. A més, les prunes prunes tenen un índex glucèmic baix, cosa que significa que la glucosa s’absorbeix a la sang a un ritme lent i que manté la fam a ratlla [9] .

com utilitzar el bicarbonat de sodi per blanquejar la pell

11. Millorar la salut de la pell i el cabell

Les vitamines i minerals presents a les prunes prunes contribueixen a la pell i el cabell sans. Aquesta fruita enforteix el cabell des de l’arrel i evita danys i trencaments. També alenteix el procés d'envelliment i retarda l'aparició de les arrugues.

Possibles efectes secundaris del consum de prunes prunes

  • Les prunes prunes poden provocar o empitjorar diarrea a causa del contingut de fibra que contenen.
  • Les prunes prunes contenen sorbitol, un sucre que augmenta els gasos i la inflor a l'estómac.
  • El consum d’excés de prunes prunes pot provocar un augment de pes a causa de la presència de sucre.
  • Les persones amb certes condicions de salut, com la colitis ulcerosa, no haurien de consumir prunes prunes.
  • Les prunes prunes contenen restes d'histamina, que poden provocar una reacció al·lèrgica al cos.
  • Durant el procés d'assecat, les prunes se formen una substància química anomenada acrilamida que és considerada cancerígena per l'Institut Nacional del Càncer.

Prunes prunes

Com afegir prunes a la vostra dieta

  • Consumeix prunes seces com a berenar.
  • Barregeu les prunes prunes amb altres fruits secs per obtenir una barreja saludable.
  • Afegiu les prunes seces com a farciment de farina de civada, panellets i neules.
  • Afegiu-los a begudes, batuts i productes de forn.
  • Utilitzeu prunes seces per fer melmelada.

Quant en té?

El Departament d’Agricultura dels EUA recomana tenir dues porcions de fruita seca al dia (de 25 a 38 g). No obstant això, la quantitat pot variar en funció dels grups d’edat i dels requisits nutricionals.

Veure referències d'articles
  1. [1]Gallaher, C. M. i Gallaher, D. D. (2008). Les prunes seques (prunes prunes) redueixen la zona de lesions de l’aterosclerosi en ratolins deficients en apolipoproteïna. British Journal of Nutrition, 101 (2), 233-239.
  2. [2]Gunness, P. i Gidley, M. J. (2010). Mecanismes subjacents a les propietats que redueixen el colesterol dels polisacàrids de fibra dietètica solubles. Alimentació i funció, 1 (2), 149-155.
  3. [3]Universitat de Liverpool. (2014, 30 de maig). Menjar prunes prunes pot ajudar a la pèrdua de pes, segons l'estudi. ScienceDaily.
  4. [4]Ahmed, T., Sadia, H., Batool, S., Janjua, A. i Shuja, F. (2010). Ús de prunes prunes com a control de la hipertensió. Journal of Ayub Medical College Abbottabad, 22 (1), 28-31.
  5. [5]Lever, E., Scott, S. M., Louis, P., Emery, P. W. i Whelan, K. (2019). L’efecte de les prunes prunes sobre la producció de femta, el temps de trànsit intestinal i la microbiota gastrointestinal: un assaig controlat aleatori. Nutrició clínica, 38 (1), 165-173.
  6. [6]Texas A&M AgriLife Communications. (2015, 25 de setembre). Les prunes seques poden reduir el risc de càncer de còlon, segons demostra la investigació.
  7. [7]Schreurs, A. S., Shirazi-Fard, Y., Shahnazari, M., Alwood, J. S., Truong, T. A., Tahimic, C. G. T., ... & Globus, R. K. (2016). La dieta de prunes seques protegeix de la pèrdua òssia causada per la radiació ionitzant. Informes científics, 6, 21343.
  8. [8]MacNee, W. (2005). Tractament de la MPOC estable: antioxidants. European Respiratory Review, 14 (94), 12-22.
  9. [9]Furchner-Evanson, A., Petrisko, Y., Howarth, L., Nemoseck, T., i Kern, M. (2010). El tipus de berenar influeix en les respostes de sacietat en dones adultes. Appetite, 54 (3), 564-569.

El Vostre Horòscop Per Demà