Just In
- Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
- Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
No et perdis
- IPL 2021: Vaig treballar en la meva batuda després de passar per alt a la subhasta del 2018, diu Harshal Patel
- Sharad Pawar serà donat d’alta de l’hospital en 2 dies
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire pels NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit recorda la celebració del festival propici amb la seva família
- Mahindra Thar Bookings creua la fita de 50.000 en només sis mesos
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
La paratha de col és un plat tradicional de l'Índia del Nord. Aquest és un plat principal que es pot servir amb xutney verd, adobats o mató.
quants surya namaskar s'han de fer en un dia
La paratha de col és un dels plats que tots poden assaborir. No només és saludable, sinó que també té baixes calories. Aquest plat baix en calories es prepara barrejant la col ratllada amb la farina de blat i altres espècies en lloc d’omplir la barreja de col després.
Cabbage paratha és una versió de diversos tipus de parathas. El resultat final d’aquesta paratha fa que es faci un bon succió, sobretot quan es menja amb una barreja picant d’escabetx i mató.
La paratha de col és ràpida i fàcil de fer. Aquí teniu una recepta senzilla amb un vídeo i un detallat procediment pas a pas que inclou imatges.
RECEPTA PARATHA DE COLES | COM PREPARAR PATTA GOBI KA PARATHA | PARATHA AMB RECEPCIÓ DE COL. | RECEPTA PATTA GOBI PARATHA | RECEPTA PARATHA Recepta Paratha de col | Com Preparar Patta Gobi Ka Paratha | Recepta de Paratha amb col Recepta de Patta Gobi Paratha | Temps de preparació de la recepta Paratha: 20 min. Temps de cocció: 25 m. Temps total: 45 minRecepta de: Meena Bhandari
Tipus de recepta: plat principal
Serveix: 8
Ingredients-
Col - 1 tassa
Pasta de gingebre, all i bitxo - 3 culleradetes
Jeera - 2 culleradetes
Pols de bitxo vermell - 2 culleradetes
Cúrcuma en pols - ¼th culleradeta
Farina de blat - 1 tassa
Aigua - 2 tasses
Oli - 1 culleradeta
-
1. Agafeu una col i ratlleu-la ben fina. Només es pot utilitzar mitja col.
2. Afegiu la col ratllada en un recipient o recipient gran.
3. Afegiu-hi la pasta de gingebre, all i bitxo.
4. Afegiu la pols de jeera juntament amb la pols de bitxo vermell.
5. Afegiu pols de cúrcuma.
6. Barregeu-ho tot.
7. A continuació, afegiu-hi la farina de blat.
8. Afegiu aigua, a poc a poc, i pasteu-la en una massa mitjana suau.
9. Cobriu el bol amb un drap i deixeu-lo reposar 10 minuts.
10. Ara traieu el drap i preneu petites porcions de la massa.
11. Rodeu-les i aplaneu-les lleugerament entre les palmes.
12. Agafeu-ne un i feu-lo rodar en un paratha pla amb un corró.
13. Poseu-lo en una paella escalfada.
com reduir els cabells grisos
14. Deixeu-ho coure 3 minuts fins que el paratha comenci a bufar lleugerament per tots els costats.
15. Esteneu una culleradeta d’oli a sobre del paratha.
16. Doneu-li la volta i deixeu-ho coure 2 minuts més.
17. Un cop fet, traieu-lo de la paella i transfereu-lo a un plat i serviu.
- Assegureu-vos de rentar bé la col abans de ratllar-la
- Ratlleu la col finament, ja que s’ha de combinar bé amb la massa
- La quantitat de bitxo en pols pot variar segons el que es requereixi d'espècies a la paratha
- La quantitat d’aigua afegida a la massa ha de ser comparativament inferior a la d’altres parathas, ja que la col allibera també el seu suc.
- Mida de la porció: 1 paratha
- Calories - 309 cal
- Greixos: 5,12 g
- Proteïna - 7,5 g
- Hidrats de carboni: 59,18 g
- Sucre - 4 g
- Fibra: 5,7 g
PAS A PAS - COM FER PARATHA DE COLA
1. Agafeu una col i ratlleu-la ben fina. Només es pot utilitzar mitja col.
2. Afegiu la col ratllada en un recipient o recipient gran.
3. Afegir el gingebre, l'all i la pasta de bitxo.
4. Afegiu la pols de jeera juntament amb la pols de bitxo vermell.
5. Afegiu pols de cúrcuma.
6. Barregeu-ho tot.
7. A continuació, afegiu-hi la farina de blat.
8. Afegiu aigua, a poc a poc, i pasteu-la en una massa mitjana suau.
9. Cobriu el bol amb un drap i deixeu-lo reposar 10 minuts.
10. Ara traieu el drap i preneu petites porcions de la massa.
11. Rodeu-les i aplaneu-les lleugerament entre les palmes.
12. Agafeu-ne un i feu-lo rodar en un paratha pla amb un corró.
13. Poseu-lo en una paella escalfada.
14. Deixeu-ho coure 3 minuts fins que el paratha comenci a bufar lleugerament per tots els costats.
15. Esteneu una culleradeta d’oli a sobre del paratha.
16. Doneu-li la volta i deixeu-ho coure 2 minuts més.
17. Un cop fet, traieu-lo de la paella i transfereu-lo a un plat i serviu.