Hola, sóc la noia de la taula que et pregunta si te'n menjaràs llança d'escabetx . No hi ha límit per a la quantitat de deliciós salada i vinagre que puc acumular en un sol hamburguesa . Encès tac nit, com més cebes en escabetx hi hagi al meu plat, millor. I ni tan sols em facis començar amb sabor a escabetx crispetes de blat de moro i patates fregides. Així doncs, quan l'all adobat picant em va agraciar per primera vegada Tik Tok feed, estava més enllà del repte, malgrat les desenes d'espectadors cautelosos que sonaven als comentaris. Segueix llegint tot el que necessites saber sobre la tendència, inclosa una recepta senzilla al·lucinant.
RELACIONATS: 6 tendències alimentàries de TikTok que provaríem totalment (i 3 que ens ometíem)
@lalaleluuRespon a @johneng33 BUSSINNNNN
oli de coco i mel per al cabell? so original - Lala
La Tendència
L'all adobat picant és molt més senzill de fer del que sembla, tenint en compte que compreu l'all en vinagre i no cal que feu la salmorra vosaltres mateixos. És tan senzill com buidar la salmorra d'un pot de grans d'all en escabetx, afegir sriracha i flocs de xili i agitar-lo fins que l'all estigui uniformement condimentat.
Primer es va fer famós per TikTokker @lalaleluu , que berena els grans directament del pot, l'all adobat picant és una mena de riff al guarniment maneul jangajji, un tipus de banchan coreà. Tot i que menjar grans d'all sencers pot no semblar apetitós al principi, escolteu-me: All té teu d'antioxidants i vitamines que augmenten la immunitat. Personalment, he menjat all cru picat amb mel per combatre un refredat diverses vegades. Tot i que l'all és picant i picant quan està cru, alguna cosa em va dir que una salmorra de vinagre realment ho faria més agradable, no menys.
Així que, amb aquesta esperança en ment, vaig colpejar el meu local 99 Ranch Market per ingredients.
Foto/Estilisme: Taryn PireCom fer all adobat picant
Això és el que necessitareu:
I aquí teniu com fer-ho:
Pas 1: Obriu el pot d'all adobat i escorreu la salmorra. Lala aboca el vinagre a l'aigüera en el seu vídeo viral, però pots mantenir-lo totalment per utilitzar-lo en amaniments d'amanides, salses i untar si t'agrada el gust. (La salmorra d'escabetx sol ser el meu preferit, però aquesta salmorra té un sabor d'all que no estic disposat a malgastar.
Pas 2: aboqueu tanta sriracha com vulgueu al pot. Recordeu que la sriracha és només *un* dels ingredients picants que afegireu, així que no us quedeu massa salvatge al principi; sempre podeu afegir-ne més més tard i ajustar-vos al vostre gust. Vaig fer servir unes tres cullerades al final.
Pas 3: afegiu aproximadament una culleradeta de flocs de xili. Lala també afegeix una cullerada de farigola seca al pot. Apostem que romaní sec, pebre negre acabat de trencar o llavors de coriandre també funcionaran bé.
dieta per reduir el greix del ventre
Pas 4: tanqueu el pot i agiteu-lo fins que l'all quedi uniformement cobert. Vaig trobar que deixar només un toc de la salmorra original al pot va ajudar a afluixar i estendre el recobriment picant sobre els claus.
Maneres d'utilitzar all adobat picant
Si sou com Lala (i sí, jo), l'all està llest per sortir directament del pot. Quan es menja sol, és picant i picant al davant, però sorprenentment dolç al mateix temps. L'olor de la sriracha, l'all i la farigola combinats em va recordar molt a la pizza.
Sincerament, estic una mica obsessionat, malgrat els estralls que aquest berenar et causa l'alè, però també pots utilitzar all adobat picant en un munt de receptes en lloc de menjar-lo directament. Penseu en l'amaniment d'amanides, el pa d'all, el pesto picant, les verdures rostides, els plats de pasta, bàsicament qualsevol plat que es pugui beneficiar d'un toc de calor, acidesa i all.
RELACIONATS: Com fer cebes en escabetx, perquè tenen un bon gust de tot
