Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàriesJust In
-
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival -
- Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival No et perdis
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble des del tribunal passa a causa del COVID-19
- Tres pescadors tenien por de morir mentre el vaixell xoca amb un vaixell a la costa de Mangaluru
- Medvedev es retira del Masters de Monte Carlo després d'una prova positiva de coronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire pels NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
Els metges solen aconsellar consumir moltes fruites i verdures de colors perquè són riques en antioxidants, un compost que té un paper important en la protecció del nostre cos dels radicals lliures. Els aliments de colors no només proporcionen una gran quantitat de beneficis per a la salut, sinó que també afegeixen un altre bonic complement als nostres plats.
Les fruites i verdures de color porpra són la nova tendència alimentària més calenta d’aquest any i hauríeu de començar a incorporar-les a la vostra dieta. Els aliments morats mantenen el vostre cor saludable, maten les cèl·lules cancerígenes, per citar-ne alguns i, sobretot, contenen antioxidants anomenats antocianines, un pigment vegetal que dóna a les fruites i verdures el seu color vermell intens, porpra o blau. [1] .
Els aliments de color porpra contenen indols que són nutrients derivats de compostos de sofre que poden alentir el metabolisme dels agents cancerígens. Se sap que els cancerígens augmenten el risc de càncer.
Llista de fruites morades per incloure a la vostra dieta
1. Raïm morat
2. Figues
3. Fruits de la passió
4. Panses
5. Prunes i prunes seques
càpsules de vitamina E per a la pigmentació de la pell
6. Mores
7. Nabius
8. Sàvies
9. Nabius
10. Nabius
11. Chokeberries
Llista de verdures morades per incloure a la vostra dieta
1. Pastanagues morades
2. Cols morades
3. Espàrrecs morats
4. Moniatos morats
tractament ayurvèdic per guanyar cabell
5. Olives morades
6. Pebrots morats
7. Brinjals morats
8. Coliflor morada
9. Cebes morades
cafè negre amb l'estómac buit
10. Bròquil porpra
11. Carxofes morades
12. Raves porpra
Llista de grans de color porpra per incloure a la vostra dieta
1. Blat de moro porpra
2. Arròs morat
3. Blat porpra
1. Lluita contra les úlceres
Un estudi publicat al Journal of Agricultural and Food Chemistry va trobar que les antocianines presents a les móres redueixen la formació d’úlceres estomacals. Els investigadors creuen que aquestes antocianines impedeixen l’oxidació i augmenten l’activitat d’altres antioxidants importants, com el glutatió, que és natural al cos. [2] .
2. Promoure un cor sa
Algunes fruites de color porpra com les groselles negres i els nabius tenen la capacitat de reduir el colesterol LDL (dolent) i augmentar el colesterol HDL (bo). L’augment dels nivells de colesterol LDL condueix a la formació de plaques a les parets arterials. Això bloqueja el flux natural de sang al cor i a tot el cos i, per tant, té un risc sever d’atac cardíac i d’ictus [2] .
remeis de pell seca per a la cara
3. Inhibir les cèl·lules cancerígenes
Molts estudis han demostrat que el resveratrol present en aliments morats pot induir la mort de cèl·lules cancerígenes en càncer de sang, càncer de mama, càncer de pròstata, càncer de pell, càncer de fetge i pulmó. El moniato morat té la potent capacitat de protecció contra el càncer de còlon [3] .
4. Augmenteu la memòria
Se sap que els moniatos morats tenen efectes que milloren la memòria a causa de les antocianines que hi contenen. Ajuda a prevenir la disminució del sistema nerviós relacionada amb l'edat, alhora que afavoreix l'aprenentatge i la memòria [4] .
5. Prevenir infeccions del tracte urinari
Hortalisses com la coliflor morada, les pastanagues morades i la col morada poden lluitar contra les infeccions del tracte urinari. Les antocianines poden prevenir les úlceres i la inflamació causades per H. pylori, el bacteri que causa úlceres estomacals i infeccions del tracte urinari [5] .
6. Disminueix la pressió arterial
Els raïms morats, els nabius, els nabius i els nabius contenen resveratrol, un flavonoide que pot ajudar a disminuir la pressió arterial. El resveratrol ajuda a relaxar les parets arterials, cosa que permet una millor circulació sanguínia a les artèries.
Quina és la millor manera de cuinar fruites i verdures morades?
Un dels millors mètodes per consumir-los és tenir-los crus, al vapor o rostits. En fer-ho, obtindreu la quantitat necessària d’antocianines, ja que són solubles en aigua i poden dissoldre’s en aigua.
Recepta d’ensalada de col morada porpra [6]
Ingredients:
- 4 tasses de col morada a rodanxes fines
- 1 tassa de xucrut
- ½ tassa de ceba vermella a rodanxes
- 2 cullerades de llavors de cànem
- 2 pomes d'ambrosia a rodanxes
- Per vestir:
- Mel al gust
- 2 culleradetes de sal marina sense refinar
Mètode:
- Barregeu tots els ingredients per amanir i amanir per separat
- Combineu-les totes fins que l’amanida quedi uniformement coberta.
- Gaudeix del teu deliciós plat!
- [1]Khoo, H. E., Azlan, A., Tang, S. T. i Lim, S. M. (2017). Antocianidines i antocianines: pigments de colors com a aliment, ingredients farmacèutics i els possibles beneficis per a la salut. Investigació alimentària i nutricional, 61 (1), 1361779.
