Recepta de curry de carn de vedella Hariyali

Els Millors Noms Per Als Nens

Per a alertes ràpides, subscriviu-vos ara Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàries

Just In

  • Fa 6 hores Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festivalChaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
  • adg_65_100x83
  • Fa 7 hores Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill. Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
  • Fa 9 hores Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
  • Fa 12 hores Horòscop diari: 13 d'abril de 2021 Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Has de mirar

No et perdis

Inici Cuina No vegetarià Boví Mutton oi-Sanchita By Sanchita Chowdhury | Actualització: divendres, 2 d'agost de 2013, 12:47 PM [IST]

És hora de posar-se verd amb el vostre menú! El curry de vedella Hariyali o hariyali gosht és una recepta tradicional de Mughlai, que és famosa per la seva textura verda i cremosa. Aquesta recepta de vedella reial és una delícia rica i cremosa que segur que excitarà les vostres papil·les gustatives.



El curri de carn de vedella Hariyali és la recepta que es prepara amb una barreja d’herbes i espècies índies. La textura cremosa del plat prové de les castanyes d’anacard i la crema fresca que li aporten un sabor de llavis. Les tendres i sucoses peces de carn d’ovell es fonen a la boca i et fan desitjar més d’aquesta recepta de carn de reial.



tipus de baies amb imatges

Recepta de curry de carn de vedella Hariyali

Per tant, proveu la recepta de curry de xai hariyali i feu una deliciosa delícia verda a casa.

substitut del vinagre de vi negre

Serveix: 3-4



Temps de preparació: 20 minuts

Temps de cocció: 45 minuts

Ingredients



vídeos de ball a youtube
  • Carn de vedella - 500 gms
  • Fulles de coriandre fresques- 1 manat
  • Pebres verds- 3
  • Ceba- 3
  • Pasta de gingebre-all- 1 cullerada
  • Anacards - 6-7
  • Grans de pebre- 15
  • Anís estrellat - 1 peça petita
  • Pal de canyella- 1
  • Cloves- 3
  • Comí en pols - 1 cdta
  • Pols de coriandre - 2 cts
  • Sal- segons gust
  • Oli: 3 cullerades
  • Nata fresca - 1 cullerada
  • Aigua- 1 tassa

Procediment

  1. Renteu i netegeu bé les peces de xai amb aigua
  2. Renteu les fulles de coriandre i tritureu-les en una batedora amb bitxos verds, en una pasta espessa. Mantingueu-lo de banda
  3. Tritureu les cebes, els anacards, la canyella, l'anís estrellat, el clau i els grans de pebre en una pasta
  4. Escalfeu oli en una paella i afegiu-hi aquesta pasta de ceba. Saltar a foc mig durant uns 5-6 minuts
  5. Afegiu pasta de gingebre-all i fregiu-la durant uns 2-3 minuts
  6. Afegiu comí en pols, coriandre en pols i sofregiu-lo durant 3 minuts més
  7. Afegiu la pasta de coriandre i barregeu-la bé. Coeu-ho 5 minuts més
  8. Ara afegiu les peces de xai. Barregeu-ho bé. Coeu-ho durant 7-8 minuts
  9. Afegiu sal i aigua. Tapar i coure uns 30 minuts a foc lent. Remeneu-ho a intervals regulars
  10. Quan el xai es cuini completament, canvieu la flama i guarniu-lo amb nata fresca

Serviu aquest deliciós i temptador curry de vedella hariyali amb arròs fregit o rotis.

El Vostre Horòscop Per Demà