Eid-Ul-Fitr 2020: 10 receptes Hyderabadi que heu de provar abans de morir

Els Millors Noms Per Als Nens

Per a alertes ràpides, subscriviu-vos ara Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàries

Just In

  • Fa 6 hores Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festivalChaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
  • adg_65_100x83
  • Fa 8 hores Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill. Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
  • Fa 10 hores Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
  • Fa 13 hores Horòscop diari: 13 d'abril de 2021 Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Has de mirar

No et perdis

Inici Cuina No vegetarià Boví Mutton oi-Sanchita Chowdhury By Sanchita Chowdhury | Actualitzat: divendres, 22 de maig de 2020, 9:59 [IST]

La cuina reial d'Hyderabad és famosa per la seva varietat de kebabs, haleem i biryani. Els kebabs solen associar-se amb l’aparició dels mogols a l’Índia. Van portar ingredients com les nous, fruits secs i fragàncies de rosa i kewda de Turquia, Afganistan i Pèrsia. Els xefs de les cuines reials van combinar aquests ingredients amb els ingredients locals per crear alguns dels millors plats que es poden tastar.



cites d'una mare és la millor amiga d'una filla

La cuina Hyderabadi és un dels millors exemples d’aquesta combinació d’ingredients locals i estrangers. L'amor dels mogols per la carn es barrejava amb les espècies ardents d'Andhra Pradesh, que van conduir a la creació d'alguns dels millors kebabs i altres plats de carn de l'Índia.



Aquest any, Eid-Ul-Fitr se celebrarà des del vespre del 23 de maig fins al vespre del 24 de maig. Com que l’Eid és a la volta de la cantonada, la majoria de nosaltres estem ocupats amb els seus preparatius. Per tant, Boldsky ha pensat avui a enumerar algunes de les millors receptes de Hyderabadi que podeu provar per al festival. Aquestes receptes de Hyderabadi segur que seran un plaer agradable per a tots els vostres convidats a Eid.

Fes una ullada a aquestes impressionants receptes de Hyderabadi i gaudeix d’una deliciosa delícia amb Eid.

Matriu

Recepta de kebab Hyderabadi Shikampuri

El kebab Shikampuri de Hyderabad també és una de les receptes de kebab que prové de les cuines reials del Nizam. Originalment, els kebabs de la cuina Hyderabadi es cuinaven a la pedra escalfada. Aquesta pedra escalfada allibera un sabor fumat quan entra en contacte amb la carn i les espècies. Això és el que dóna als kebabs el seu sabor únic.



Matriu

Hyderabadi Lal Gosht

Hyderabadi lal gosht és un curri de xai picant que es prepara amb ingredients molt singulars. El gust i el sabor d’aquesta deliciosa recepta de carn de vedella depèn del iogurt i de la barreja aromàtica d’espècies que fan que aquest plat sigui difícilment resistent.

Matriu

Gosht Masala

Ghost masala és un curri picant de xai que prové del paradís de la carn d'Hyderabad. És una recepta Ramzan ideal per condimentar la vostra experiència de menjar durant aquest mes de dejuni. Aquesta recepta de carn de xai índia és molt popular a tot el país pel seu sabor picant.

Matriu

Mutton Haleem

Haleem és una delícia rara que es va originar a Pèrsia. Va ser traslladada a l'Índia durant el regnat mogol i des de llavors aquesta recepta reial ha guanyat molts cors. Haleem es prepara tradicionalment amb carn de vedella o vedella. Just abans del començament de Ramzan, gairebé tots els restaurants principals i menors comencen els seus preparatius per a Haleem.



llocs per visitar a Bakkhali
Matriu

Bagara Egg Masala

El masala d’ous Bagara és una recepta especial d’ous de la ciutat reial de Hyderabad. En realitat, és una versió improvisada de la recepta original feta amb albergínies anomenada 'bagara baingan'. La clau d’aquesta deliciosa i picant recepta és la bagara masala especial que aporta un sabor meravellós al plat.

Matriu

Bhindi Ka Salan

El salan és una recepta molt popular de Hyderabad. Generalment es prepara amb bitxos verds. Però aquí estem utilitzant els mateixos ingredients que s’utilitzen en salan per fer aquesta deliciosa recepta vegetariana de bhindi ka salan. Podeu cuinar aquest plat acompanyant els llavis amb ingredients senzills i útils. Té un gust encara millor si fregiu el bhindi abans d’afegir les espècies.

Matriu

Lagan ka murg

Lagan ka murg és una recepta de curri de pollastre extremadament picant i saborosa. Aquesta és una de les receptes de pollastre Hydrebadi més populars. L’increïble sabor d’aquesta recepta de pollastre prové del fet que les espècies primer es torren i després s’afegeixen a aquest saborós plat. No necessiteu molt de temps per a aquesta recepta de pollastre al curry.

tall de cabell per a dones de cara ovalada
Matriu

Carn de vedella Keema Kebab

Mutton Keema Kabab, una deliciosa recepta purament índia, provinent de Hyderabad és el preferit de tots els no vegetarians.

Matriu

Mirch Ka Salan

Mirch ka salan és cent per cent vegetarià i dos-cent per cent picant. Per tant, heu de triar aquest plat només si teniu tolerància o menjar molt calent. El picant d’aquest curri de xili verd es contraresta amb la salsa de coco en què es cuina. Mirch ka salan té tota la marca de la cuina Hyderabadi. És una barreja d’estils de cuina nord i sud de l’Índia.

Matriu

Pollastre Hyderabadi Dum Biryani

Per als consumidors de pollastre, els caps de setmana mai són complets sense un àpat satisfactori. L’arròs picant que es cuina amb saborós pollastre i verdures omplirà l’aroma de tota la casa i atraurà fins i tot els veïns a venir a prendre un mos de la recepta.

El Vostre Horòscop Per Demà