Recepta Dhokla de fajol: Com preparar Dhokla de fajol a casa

Els Millors Noms Per Als Nens

Planta:

Data De Naixement:

Enviar

Envieu -Me Per Correu Electrònic Mostra Al Lloc

Just In

• Fa 5 hores Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
• 
• Fa 7 hores Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
• Fa 9 hores Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
• Fa 12 hores Horòscop diari: 13 d'abril de 2021

No et perdis

• Esports Premis Cricket de Nova Zelanda: Williamson guanya la medalla Sir Richard Hadlee per quarta vegada
• Automòbils Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
• Notícies Els formadors nord-americans lideren cursos d'anglès per a educadors indis
• Pel·lícules Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i altres estrelles del sud envien desitjos als seus fans
• Finances La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire pels NBFC, els bancs han d’estar atents
• Tecnologia Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
• Educació Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
• Viatges 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril

El dhokla de fajol prové de l'estat de Gujarat. És un plat destacat, sobretot durant els dies de dejuni, ja que el blat sarraí s’omple de nutrients i proporciona una energia immediata quan es consumeix.

El dhokla de blat sarraí es fa a base de blat sarraí barrejat juntament amb farina ragi, que posteriorment s’incorpora amb altres elements. S’afegeix mató àcid per donar al dhokla un toc de sabor picant. Temperar el dhokla pot ser segons les preferències.

El dhokla de blat sarraí se sol menjar amb xutney verd o amb qualsevol xutney picant, ja que el dhokla en sí consta de molt menys espècies.

com eliminar els punts negres a casa

El dhokla de blat sarraí és un aperitiu deliciós que es pot assaborir durant la nit amb una deliciosa beguda. Mireu el vídeo sobre com fer el dhokla de fajol amb un procediment pas a pas que conté imatges.

Recepta de: Meena Bhandari

Tipus de recepta: berenar

Serveix: 12-15 peces

• Farina de blat sarraí - 1 tassa

  
  
  

  Farina Ragi - 2 cullerades

  Quallada àcida: ¾a tassa

  Pasta de gingebre, all i bitxo - 2 culleradetes

  Aigua: 2-3 tasses + 6 tasses

  Oli - 3 culleradetes

  Sal - 2 culleradetes

  Sal de fruites - 1 culleradeta

• 1. Afegiu el blat sarraí i la farina de ragi en un bol.

  2. Afegiu-hi mató amarg i la pasta de gingebre, all i bitxo.

  3. Batre bé. També es pot barrejar amb una cullera.

  4. Afegiu-hi al voltant de 3 tasses d’aigua a poc a poc perquè quedi una consistència d’abocament.

  5. Un cop feta, la massa ha de tenir una textura gruixuda i llisa.

  6. Mantingueu-lo a part durant 2 hores.

  7. Ara, unteu amb oli un plat de mida mitjana i deixeu-lo de banda.

  8. Després, agafeu una paella i deixeu-la escalfar durant 3-4 minuts.

  9. Afegiu-hi unes 6 tasses d’aigua i tapeu-la amb una tapa.

  10. Deixeu-ho bullir 10 minuts.

  11. Un cop la barreja de dhokla s’hagi remullat durant 2 hores, afegiu-hi 2 culleradetes de sal.

  12. Afegiu també una culleradeta de sal de fruita.

  13. Ara, obriu la tapa de l’aigua bullent.

  14. Agafeu una tassa petita plana i guardeu-la dins de l'aigua bullint. Això actua com a suport de la placa dhokla.

  15. Col·loqueu la placa untada a sobre.

  16. Immediatament, aboqueu la barreja de dhokla al plat.

  17. Cobriu-lo amb una tapa.

  18. Deixeu-ho coure al vapor durant 15 minuts.

  19. A continuació, obriu la tapa i comproveu si està cuita introduint-hi un ganivet.

  com fer créixer les ungles ràpidament en un dia

  20. Un cop fet, deixeu-lo refredar 10 minuts.

  21. A més, talleu-los en forma quadrada amb un ganivet.

  22. Transferiu-lo a un plat amb l'ajuda d'una espàtula.

  23. Serviu-ho calent.

• 1. Aquest plat es pot fer amb grans integrals de fajol en lloc de farina de fajol.
• 2. No convertiu la massa dhokla en massa consistència fluida.
• 3. Afegiu amb cura l’aigua a poc a poc per evitar la formació de grumolls.
• 4. El dhokla també es pot coure al vapor en una olla a pressió.
• 5. Si el ganivet quan s’introdueix al dhokla no surt net, deixeu-lo coure 5-10 minuts més.

• Mida de la porció: 1 peça
• Calories - 343 cal
• Greix - 1,9 g
• Proteïna - 7 g
• Hidrats de carboni: 24,1 g
• Fibra: 5,8 g

PAS A PAS: COM FER EL DHOKLA DE BUCKWHEAT

1. Afegiu el blat sarraí i la farina de ragi en un bol.

2. Afegiu-hi mató amarg i la pasta de gingebre, all i bitxo.

3. Batre bé. També es pot barrejar amb una cullera.

4. Afegiu-hi al voltant de 3 tasses d’aigua a poc a poc perquè quedi una consistència d’abocament.

5. Un cop feta, la massa ha de tenir una textura gruixuda i llisa.

6. Mantingueu-lo a part durant 2 hores.

7. Ara, unteu amb oli un plat de mida mitjana i deixeu-lo de banda.

Spray d'aigua de roses per a la cara

8. Després, agafeu una paella i deixeu-la escalfar durant 3-4 minuts.

9. Afegiu-hi unes 6 tasses d’aigua i tapeu-la amb una tapa.

10. Deixeu-ho bullir 10 minuts.

11. Un cop la barreja de dhokla s’hagi remullat durant 2 hores, afegiu-hi 2 culleradetes de sal.

12. Afegiu també una culleradeta de sal de fruita.

13. Ara, obriu la tapa de l’aigua bullent.

14. Agafeu una tassa petita plana i guardeu-la dins de l'aigua bullint. Això actua com a suport de la placa dhokla.

15. Col·loqueu la placa untada a sobre.

16. Immediatament, aboqueu la barreja de dhokla al plat.

17. Cobriu-lo amb una tapa.

18. Deixeu-ho coure al vapor durant 15 minuts.

19. A continuació, obriu la tapa i comproveu si està cuita introduint-hi un ganivet.

20. Un cop fet, deixeu-lo refredar 10 minuts.

21. A més, talleu-los en forma quadrada amb un ganivet.

22. Transferiu-lo a un plat amb l'ajuda d'una espàtula.

23. Serviu-ho calent.

El Vostre Horòscop Per Demà

Saber

Envieu -Me Per Correu Electrònic Mostra Al Lloc