Just In
- Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
- Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
No et perdis
- Premis Cricket de Nova Zelanda: Williamson guanya la medalla Sir Richard Hadlee per quarta vegada
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- Els formadors nord-americans lideren cursos d'anglès per a educadors indis
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i altres estrelles del sud envien desitjos als seus fans
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire pels NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
A qui no li agrada menjar aperitius formats per patates i espècies? No només tenen gust d’aquest món, sinó que també són més saludables que qualsevol altre menjar ràpid. Heu d’haver provat patates fregides i patates fregides. A més, estem segurs que també heu d’haver provat el menjar de carrer, com ara aloo tikkis. Però, definitivament, res no pot coincidir amb el gust de l’aloo casolà Tikki.
Quedar-se durant mesos a casa durant el tancament pot ser avorrit i, per tant, hem pensat en compartir la recepta d’aloo Tikki amb vosaltres. Això us assegurarà que tingueu Tikki higiènic tot sol. Podeu prendre aquest Tikkis amb el vostre xutney, te o plat secundari preferit al plat principal. Per saber com podeu Aloo Tikki, desplaceu-vos cap avall per llegir més informació.
Llegiu també: Recepta de sofregit de pebrot de bolets: com preparar-lo a casa
Recepta Aloo Tikki Aloo Tikki Recepta Temps de preparació 10 minuts Temps de cocció 15M Temps total 25 minutsRecepta de: Boldsky
Explicar la força com a component de la condició física
Tipus de recepta: aperitius
Serveix: 6
bons talls de cabell per a noiesIngredients
-
- 4 patates bullides
- 2 cullerades de farina de blat de moro
- 2 cullerades de menta picada
- 1 ceba ben picada
- 1-2 xili ben picat, ben picat
- 1 culleradeta de pasta d'all gingebre
- ½ culleradeta de comí en pols
- ½ culleradeta de pols d’amxur
- ¼ culleradeta de cúrcuma en pols
- ½ culleradeta de xili vermell de caixmir en pols
- ½ culleradeta de chaat masala
- ½ culleradeta de sal
- 2 cullerades de coriandre picat
- Farina d'arròs per espolvorear el Tikki
- 7-8 cullerades d'oli per fregir el Tikki
-
1. Primer de tot, cal coure les patates a pressió fins a 4 xiulets. Apagueu la flama i deixeu que l'olla a pressió deixi anar tot el vapor.
2. Un cop es refredi l'olla a pressió, peleu les patates i tritureu-les en un bol gran.
3. Ara afegiu la pols de farina de blat de moro juntament amb els xilis i les cebes picades.
4. Afegiu ara 1 culleradeta de pasta d’all gingebre, ½ culleradeta de chaat masala, ½ culleradeta de comí en pols, ½ culleradeta d’amur, ¼ culleradeta de cúrcuma i ½ culleradeta de xili en pols.
5. Després, afegiu-hi les fulles de menta i coriandre picades al puré de patates. 2 cullerades de menta i 2 cullerades de coriandre.
pentinat per als cabells arrissats
6. Barregeu bé i pasteu la barreja en una massa suau.
7. Preneu-vos una mica d’oli a la mà i unteu-los bé.
8. Ara preneu petites porcions de la massa i enrotlleu-les en forma de bola Tikki.
9. Ara poseu el Tikki a la farina d’arròs i espolseu-lo correctament. Això és per garantir que el Tikki no observe massa oli mentre es fregeix.
10. Un cop fet el Tikki, ara podeu fregir-los en oli calent o poc profund.
com ajustar la mida del pit
11. Serviu-ho calent amb xutney verd o tomàquet. També podeu utilitzar-los per preparar el Tikki chaat.
- També podeu utilitzar pa ratllat o poha mòlt per espolsar el Tikki.
- Persones - 6
- kcal - 89 kcal
- Greix - 3,8 g
- Proteïna: 1,4 g
- Carbohidrats: 12,4 g
- Fibra: 1,6 g
Coses a tenir en compte
1. No afegiu mai ni una gota d’aigua mentre pasteu el puré de patates junt amb les espècies, la farina de blat de moro i els xilis.
2. També podeu utilitzar pa ratllat o poha mòlt per espolsar el Tikki.
3. En cas que us agradi el sabor picant del bitxo verd, podeu afegir més bitxos verds.
4. També podeu afegir una mica de pebrot ratllat per donar un nou sabor a l’Aloo Tikki.
5. Fregiu sempre els Tikkis a foc mig. Altrament, és possible que no pugueu cuinar el Tikki correctament.