Probablement estigueu bastant familiaritzat amb el seu sabor càlid, picant i francament deliciós arrel de gingebre fresc transmet als aliments, però resulta que aquest rizoma també pot fer molt fora de la cuina. De fet, darrerament hi ha hagut una mica de rebombori al voltant de l'oli de gingebre, i per una bona raó: l'evidència emergent suggereix que aquest extracte té una llista impressionant de beneficis per a la salut i pot ser útil per tractar tot, des d'arrugues fins a malalties autoimmunes. Conclusió: la investigació sobre l'oli de gingebre encara és relativament nova, però n'hi ha prou per fer-nos voler donar una volta a les coses. Hem fet una immersió profunda en els usos i els beneficis de l'oli de gingebre, així que segueix llegint per veure'n la primicia completa i decideix tu mateix si aquest extracte multiús mereix un lloc a la teva rutina de benestar.
Què és l'oli de gingebre?
Abans d'examinar els beneficis potencials de l'oli de gingebre (suggerència: n'hi ha diversos), potser us preguntareu què són realment aquestes coses. En poques paraules, l'oli de gingebre és un oli essencial extret del rizoma (és a dir, la part comestible) de la planta de gingebre. Per Jenna Levine, la botànica i herbolari darrere LINNÉ Botànica , l'oli de gingebre es pot fer amb uns quants mètodes diferents: macerant l'arrel de gingebre en oli, mitjançant destil·lació per produir un oli essencial o amb extracció de CO2. La primera tècnica, la destil·lació, es pot fer a casa, però Levine recomana extractes de CO2 perquè presenten una aroma més rica i complexa que descriu com més fidel a la de l'arrel acabada de collir. En altres paraules, si teniu curiositat sobre l'oli de gingebre, no dubteu a fer el bricolatge; només tingueu en compte que un extracte de CO2 comprat a la botiga probablement tindrà més força.
Quins són els beneficis de l'oli de gingebre?
Com utilitzeu l'oli de gingebre?
Per temptador que sigui, no comenceu a posar-vos en oli de gingebre encara. Hi ha algunes coses que hauríeu de saber sobre l'ús adequat abans de començar a provar els beneficis d'aquest oli essencial.
Com s'ha esmentat anteriorment, l'oli essencial de gingebre pur és no destinat al consum oral. (No obstant això, si voleu utilitzar l'oli de gingebre per aromatitzar els aliments, Levine diu que hi ha una solució: simplement diluïu l'oli essencial de gingebre en un oli portador suau com el gira-sol o l'ametlla... a partir de l'1 per cent d'oli essencial per a fruites, llavors. o oli de fruits secs.) Dit això, podeu aprofitar la majoria dels beneficis per a la salut que ofereix aquest oli essencial mitjançant l'aromateràpia i l'ús tòpic. L'aplicació anterior és bastant senzilla: només cal que afegiu unes quantes gotes al vostre difusor i truqueu-ho al dia. Per obtenir els beneficis de l'oli de gingebre com a tractament per a la cura de la pell i el cabell, heu de saber que no és aconsellable aplicar l'oli essencial directament a la pell, ja que és més probable que l'oli de gingebre sense diluir us produeixi una erupció que una brillantor saludable. . En lloc d'això, Levine suggereix que seguiu el mètode d'oli de cuina descrit anteriorment i diluïu l'oli essencial en un oli portador (un que saps que la teva pell tolera bé) abans de fer-lo massatges al cuir cabellut i a la pell (per obtenir beneficis de bellesa o alleujar el dolor).
Pel que fa a la seguretat de l'ús d'oli essencial de gingebre, el Dr. Gonzalez diu que l'oli de gingebre es reconeix generalment com a segur segons la FDA... [i] s'han informat pocs efectes adversos. Tot i així, sempre és una bona idea fer una prova de pegat abans d'anar a porc sencer amb un producte nou, especialment un tan potent com l'oli de gingebre.
L'oli de gingebre és bo per a l'artritis?
Com ja sabeu, l'oli de gingebre s'ha mostrat molt prometedor com a analgèsic, gràcies a les seves propietats antiinflamatòries naturals. Per aquest motiu, també ha despertat la curiositat de la comunitat mèdica com a possible tractament de l'artritis. Tot i que cal fer més investigacions sobre l'oli de gingebre com a tractament per a l'artritis, un estudi recent publicat a PharmaNutrition revista suggereix que l'oli de gingebre té propietats analgèsiques i antiartrítiques i fins i tot pot tenir un paper important en la protecció de les articulacions.
COMPRA ARA
Oli essencial de Gya Labs
($10)
COMPRA ARA COMPRA ARATeràpia de vol de gingebre Aesop
($31)
COMPRA ARA COMPRA ARAOli Essencial Ola Prima
($9)
COMPRA ARA
RELACIONATS: 30 receptes de gingebre per donar vida a la teva vida