Fet: no hi ha res millor en una nit freda que un gran bol de sopa. Però la majoria de nosaltres no tenim unes quantes hores lliures per passar-hi a foc lent una olla a l'estufa, sobretot durant la nit entre setmana. Aquí és on entrem, amb 50 sopes d'hivern que pots fer en menys de 30 minuts. No es requereix manta i sabatilles, però molt recomanable.
RELACIONATS: Com organitzar un sopar Hygge-Chic per 20 dòlars
aigua de llavors de comí per a la pèrdua de pes
Erin McDowell1. Sopa de ñoquis de pollastre
Qui necessita fideus quan pots prendre nyoquis? L'ús de comprats a la botiga fa que sigui totalment amigable per a la setmana.
Aconsegueix la recepta
Gasta amb Pennies 2. Sopa de formatge de bròquil de 20 minuts
Com més formatge, millor.
Dos pèsols i la seva beina 3. Sopa fàcil de carbassa
Tenim l'Instant Pot, i la membre de Coterie, Maria Lichty, per agrair tot aquest sabor de tardor. Només triguen 25 minuts de principi a fi.
Foodie Crush 4. Sopa cremosa d'arròs salvatge de pollastre instantània
Una mica de formatge cremós fa un llarg camí en aquesta recepta decadent de la membre de Coterie Heidi Larsen.
Oh, les meves verdures 5. Pho vegetarià de 30 minuts
Tant sabor, tan poc temps.
Averie Cooks 6. Minestrone fàcil de 30 minuts
Cordiós i saludable.
Dona'm una mica de forn 7. Sopa d'enchilada de pollastre amb formatge de 20 minuts
Taco Dimarts en forma líquida.
El plat definit 8. Paleo Egg Drop Sopa
Aquesta sopa súper senzilla pot anar de zero a sopar en 15 minuts.
Que dolç menja 9. Sopa de Tortellini de pollastre
Tortellini FTW comprat a la botiga.
Cuina ambiciosa 10. Sopa de mongetes negres ràpida i fàcil
Monique Volz, membre de la Coterie, recomana servir-ho amb uns quants xips de truita cruixent esmicolats per sobre. I qui som nosaltres per discutir?
La parella de menjar net 11. Sopa de pollastre saludable amb llimona instantània
Preparant-se per a la temporada de refredats i grips? Liz Falcigno, membre de la Coterie, t'ha cobert.
Maleït deliciós 12. Sopa cremosa de pollastre i bolets
Quinze minuts als fogons? Això ho podem gestionar.
Pèsols dolços i safrà 13. Sopa vegana de pastanaga i gingebre
Es congela com un encant, el que significa que és fantàstic per reescalfar-se per dinars d'escriptori no tan tristos durant tot l'hivern.
L'ajuda total 14. Sopa de tomàquet orzo amb col rizada
Bonificació: aquesta recepta ràpida de Gena Hamshaw, membre de la Coterie, és totalment vegana.
Pessic de Yum 15. Spicy Ample Turkey Chili
Ens agrada el nostre amb un raig de cheddar i un rajolí de crema agra.
Inspirat 16. Sopa de fideus de quinoa, col rizada i pastanaga amb parmesà
Ràpid, fàcil i ple de proteïnes. (No n'esperem res menys del membre de Coterie Ali Maffucci.)
Carretera Yellow Bliss 17. Pozole de pollastre mexicà fàcil
Aquesta sopa tradicional mexicana se sol cuinar a foc lent durant hores al foc. Hem descobert que aquesta drecera té un gust igual de bo en una fracció del temps.
Carl's Bad Cravings 18. Sopa de truita de pollastre
Aquesta sopa festiva és fantàstica per a una multitud. Prometem que mai no endevinaran que només va trigar 30 minuts.
Lexi's Cuina neta 19. Sopa fàcil de carbassa
Mai no odiarem el PSL (o el fet que bàsicament podeu comprar pasta de dents Pumpkin Spice en aquests dies). Però de vegades, has d'anar amb la realitat.
Dona'm una mica de forn 20. Sopa de mongeta blanca toscana, embotit i col rizada
Porta aquells primers cops de vent fred; estem armats amb la sopa més abundant i calenta que conegui l'home.
Una casa als turons 21. Sopa abundant de verdures amb pesto
Menjaríem gairebé qualsevol cosa amb una cullerada gran de pesto per sobre.
com utilitzar multani mitti per a l'acne
Baker minimalista 22. Curry de cigrons verds amb cuscús
Ens encanta tenir a mà la pasta de curri comprada a la botiga perquè puguem preparar sopes farcides de verdures com aquesta amb un cop d'ull.
Maria Siriano/La cuina probiòtica23. Sopa de fideus de miso restauradora
Els fideus de soba, els bolets rics en umami i els espinacs esdevenen un clàssic en molt poc temps.
Aconsegueix la recepta
Sopar al Zoo 24. Sopa de tacos de pollastre ràpida i fàcil
Aquesta sopa fàcil també és súper flexible: no dubteu a carregar-la amb tots els vostres ingredients preferits (formatge, tires de truita, crema agra... hem de continuar?).
Gasta amb Pennies 25. Sopa d'hamburguesa fàcil
Perquè de vegades només necessites menjar reconfortant de la vella escola.
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell26. Bouillabaisse de One-Pot Cheater
Com vam afaitar 90 minuts de cocció d'aquest deliciós guisat de marisc provençal? Fàcil: Cuineu-lo en una olla amb una selecció més petita de marisc.
Aconsegueix la recepta
Collita a mig forn 27. Sopa de fideus de cacauet de 20 minuts amb mango llima
Fideus d'arròs relliscosos, una base cremosa de mantega de cacauet i molt suc de llima. Estem venuts.
Averie Cooks 28. Sopa de fideus de gall dindi fàcil de 30 minuts
És el saborós cosí dels fideus de pollastre.
Maleït deliciós 29. Sopa toscana d'olla instantània
Només cal que torra uns bastonets i ja està a punt.
Carl's Bad Cravings 30. Sopa de vedella italiana de verdures
Tal com feia l'àvia (però molt més ràpid).
Emily Morgan31. Sopa de mongetes negres de coco ràpida i fàcil
D'acord, trigaràs 35 minuts des del principi fins al final. Però barrejar les mongetes per obtenir una consistència més espessa val molt la pena el temps addicional.
Aconsegueix la recepta
Alejandra Graf/Brown Sugar & Vainilla32. Sopa de bròquil amb espinacs, coriandre i crostons
Omet el cheddar tradicional per obtenir una alternativa més lleugera i saludable.
Aconsegueix la recepta
Leslie Grow/Keto en un instant33. Sopa de botifarra instantània Keto-Kale
Olla a pressió > remenant als fogons.
Aconsegueix la recepta
Foto: Michael Marquand/Estilisme: Nisha Vora34. Pot instantani Sopa tailandesa de carbassa butternut
El seu color vibrant crida l'aperitiu d'Acció de Gràcies.
Aconsegueix la recepta
Dona'm una mica de forn 35. Sopa instantània de carbassa Butternut
Sense gluten, vegà i amb poma Granny Smith i llet de coco.
Collita a mig forn 36. Sopa d'arròs i pollastre amb gota d'ou xinesa de 30 minuts
Dos clàssics, un bol.
Queda't arrebossat 37. Sopa de ceba francesa fàcil i instantània
Brou de vedella, ceba caramel·litzada i tot el formatge. Com pots equivocar-te?
Dona'm una mica de forn 38. Sopa de mongetes negres de 5 ingredients
Aquesta recepta prospera amb dreceres, com les mongetes en conserva i la salsa en pot.
Dona'm una mica de forn 39. Posole Verde fàcil de pollastre
Els raves tallats en juliana, les falques de llima i el formatge cotija són un toc final tan bonic.
Mandalyn Renicker/El llibre de cuina Huckle and Goose40. Sopa de blat de moro del mercat amb salat d'estiu
Els grans de blat de moro en conserva fan possible aquesta joia d'estiu en qualsevol època de l'any.
Aconsegueix la recepta
Foodie Crush 41. Sopa cremosa de pollastre i arròs salvatge
L'ingredient secret? Crema de formatge. L'arma secreta? La teva olla instantània.
La vida es va fer més dolça 42. Sopa instantània de Minestrone d'olla
Olive Garden no té res sobre aquest imitador de 23 minuts.
Gasta amb Pennies 43. Sopa fàcil de tacos
No és més fàcil que els ingredients en conserva i una lliura de carn picada.
Sóc un bloc de menjar 44. Khao Soi de 15 minuts
Aquesta sopa tailandesa de fideus de coco i curri és positivament escalfadora.
Lauren Volo/Poder de la coliflor45. Xile de coliflor
Les floretes de coliflor poden aguantar la calor, cosa que les converteix en una sòlida alternativa vegana a la vedella.
Aconsegueix la recepta
Maleït deliciós 46. Sopa cremosa de Tortellini
La botifarra italiana, la kale fresca i un raig de nata porten aquesta sopa al següent nivell.
El Modern Propi 47. Xile de pollastre de mongetes blanques instantània
Siguem sincers: aquest bol de màgia és tot sobre els ingredients.
Que dolç menja 48. Sopa asiàtica de pollastre de 30 minuts
Està carregat de bok choy, bolets i ceba verde.
remullar els peus inflats amb vinagre
Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell49. Ramen de pollastre rostit
La carn comprada a la botiga us estalviarà una *tona* de temps.
Aconsegueix la recepta
Collita a mig forn 50. Sopa de llenties de moniato de coco amb arròs
Protagonitzat per gingebre fresc, curri groc en pols i tot el naan que el teu cor desitgi.
RELACIONATS: Les 54 millors receptes de carbassa d'hivern de tots els temps
