43 àpats sense cuinar per fer per sopar

Els Millors Noms Per Als Nens

És estiu, així que el forn està bàsicament fora de servei. Tot i que hi ha moltes alternatives (la graella, l'estufa, la cuina lenta), hi ha algunes nits que sincerament no ens podem apropar. cap font de calor addicional. A més, quan el sol bateja i ens sentim com un embolic gegant enganxós, l'últim que tenim ganes és un àpat calent. En canvi, ens agrada optar per sopars senzills i sense cuinar. Aquí teniu 43 receptes de menjar sense cuinar per provar aquest estiu. (Bonus: menys temps a la cuina significa més temps penjat al pati amb un de fred).

RELACIONATS: 50 idees ràpides de sopars d'estiu per a gent mandrosa



1 Gaspatxo de 15 minuts amb pebrot vermell de cogombre i alfàbrega Foto: Liz Andrew/ Estilisme: Erin McDowell

1. Gaspatxo de 15 minuts amb cogombre, pebrot vermell i alfàbrega

Ens passem tot l'any esperant productes frescos d'estiu, i aquesta sopa freda és la millor manera de mostrar-ho. Tot el que necessiteu és una bona batedora o processador d'aliments i el sopar ja està fet.

Aconsegueix la recepta



2 Amanida de cigrons grega picats Cuina ambiciosa

2. Amanida de cigrons grega picats

Aquest sopar fàcil té tot el que ens agrada d'una amanida grega, a més de cigrons en conserva per augmentar la proteïna. Seguiu l'exemple de Monique Volz, membre de Coterie, i feu més per empaquetar per dinar l'endemà.

Aconsegueix la recepta

3 embolcalls de collar arc de Sant Martí amb salsa de mantega de cacauet Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

3. Rainbow Collard Wraps amb salsa de mantega de cacauet

No dubteu a utilitzar qualsevol verdura que tingueu a casa. Tot té un gust deliciós amb aquesta salsa de cacauet.

Aconsegueix la recepta

4 Burrata Amanida de baies de rúcula el plat mediterrani

4. Amanida de baies de rúcula de burrata

Allibera el teu Yankee Doodle interior amb aquesta amanida vermella, blanca i blava. (Suposarem que algú més porta els gossos calents.)

Aconsegueix la recepta



pad thai de fideus algues i carbassons Michael Marquand/Estilisme: Jodi Moreno

5. Kelp i carbassons Noodle Pad Thai

Sempre estem a gust per emportar. Aquesta alternativa saludable canvia els fideus greixosos per cintes d'algues i carbassons.

Aconsegueix la recepta

6 La taula de formatges més lleugera Collita a mig forn

6. La taula de formatges més lleugera

Ens encanta entretenir-nos a l'estiu, sobretot quan gairebé no hi ha feina per a l'amfitriona. Combina alguns embotits i formatges, fruita fresca i algunes verdures en vinagre i t'espera un sopar súper digne d'Insta.

Aconsegueix la recepta

7 Amanida de carbassó amb llimona i parmesà FOTO: LIZ ANDREW/ESTILITZACIÓ: ERIN MCDOWELL

7. Amanida de carbassó amb llimona i parmesà

D'alguna manera, sempre tenim massa carbassons a l'estiu (culpem l'hort excessivament entusiasta del veí). En lloc de sucumbir al pa de carbassó ensucrat, feu aquest sopar nutritiu.

Aconsegueix la recepta



cites per a un millor amic
8 Pebrots Farcits Amanida De Pollastre De Iogurt Grec FOTO: LIZ ANDREW/ESTILITZACIÓ: ERIN MCDOWELL

8. Amanida de pollastre iogurt grec Pebrots farcits

Pollastre rostit comprat a la botiga al rescat. Combineu la carn precuinada amb un iogurt grec picant i moltes verdures i, a continuació, ompliu-la amb pebrots buits per al sopar més bonic que mai.

Aconsegueix la recepta

9 Amanida de tacos Oh les meves verdures

9. Amanida de Tac

Si busqueu carn picada i xips de truita, aquesta no és l'amanida per a vosaltres. Plena de proteïnes vegetals, és tot el que volem de Taco Tuesday.

Aconsegueix la recepta

10 entrepans de molinet de delicatessen italians FOTO: LIZ ANDREW/ESTILITZACIÓ: ERIN MCDOWELL

10. Entrepans Italians Deli Pinwheel

Pa, schmead. Embolicar carns i verdures i tallar-les en petites rodes és molt més divertit que fer un entrepà vell avorrit.

Aconsegueix la recepta

11 Amanida Caprese de Préssec Joanna Gaines Amy Neunsinger/Taula Magnolia

11. Amanida Caprese de préssec de Joanna Gaines

Després de provar el gir de Joanna Gaines a l'amanida caprese, potser no tornarem a fer-ho de la manera tradicional. Utilitza préssecs madurs d'estiu en lloc de tomàquets, i el resultat final és increïblement refrescant.

Aconsegueix la recepta

12 bols de síndria Foto: Liz Andrew/ Estilisme: Erin McDowell

12. Poke Bowls de síndria

Ens encanten els sabors d'un bol de poke, però admetem que encara som una mica esquerdes per manipular el peix cru nosaltres mateixos. Substituir la síndria fresca ens ofereix el millor dels dos mons.

Aconsegueix la recepta

13 entrepans de la deessa verda d'alvocat amb Havarti Cuina Snixy

13. Entrepans de la deessa verda d'alvocat amb Havarti

Kermit diu que no és fàcil ser verd, però demanem que diferirem. Aquests entrepans abundants són una mica cruixents, una mica cremosos i un plat fantàstic per fer un pícnic a l'aire lliure.

Aconsegueix la recepta

14 Amanida de carbassó i blat de moro fresc amb vinagreta d'alfàbrega llimona Foodie Crush

14. Amanida de carbassó i blat de moro fresc amb vinagreta de llimona i alfàbrega

Aprofiteu el mercat de pagès del cap de setmana en aquesta amanida súper estiuenca de la membre de Coterie Heidi Larsen. (Consell: doble la recepta de vinagreta i utilitzeu-la amb verdures fresques durant tota la setmana.)

Aconsegueix la recepta

15 Tauler d'amanida de prosciutto i figues Foto: Liz Andrew/ Estilisme: Erin McDowell

15. Tauler d'amanida de prosciutto i figues

Amanida en un bol? No és tan emocionant. Però l'amanida sobre una taula sembla una nit elegant (fins i tot al sofà).

Aconsegueix la recepta

16 Amanida de tonyina i alvocat farcit de cigrons El Modern Propi

16. Amanida de tonyina i alvocat farcit de cigrons

Aquest sopar fàcil ho té tot: és baix en carbohidrats, ple de proteïnes i greixos saludables i és una mica adorable. A més, la cremositat de l'alvocat significa que pots anar totalment sense maionesa (una mica de iogurt grec farà el truc).

Aconsegueix la recepta

17 Amanida picada italiana Dona'm una mica de forn

17. Amanida picada italiana

A primera vista, això aspecte com una amanida picada normal. Però uns quants ingredients addicionals (alerta de spoiler: llavors de sèsam i rosella) li donen el sabor addicional que mai sabíem que necessitava.

Aconsegueix la recepta

18 embolcalls de pollastre de búfal amb amaniment de formatge blau FOTO: LIZ ANDREW/ESTILITZACIÓ: ERIN MCDOWELL

18. Embolcalls de pollastre de búfal amb salsa de formatge blau

No hi ha res que anhelem més que un apòsit de búfal picant i un formatge blau original. Aquí, s'enrotllen en un embolcall amb pollastre precuit i molta enciam cruixent.

Aconsegueix la recepta

19 Ceviche de coco d'alfàbrega de Xile Sal i Vent

19. Ceviche de coco d'alfàbrega de Xile

Mai sabíem que el ceviche pogués ser tan fàcil de fer a casa. S'acostarà una nit de divendres fantàstica, gràcies a la membre de Coterie Aida Mollenkamp.

Aconsegueix la recepta

20 Ultimate Party Sub Erin McDowell

20. Ultimate Party Sub

Fa massa calor per igualar pensar sobre encendre la graella, però això no vol dir que hagis de cancel·lar els teus plans amb els amics. Canvia la festa a l'interior i mantén-te fresc amb aquest subsandwich de gran mida.

Aconsegueix la recepta

21 Bruschetta de tomàquet de l'herència de l'arc de Sant Martí FOTO: JON COSPITO/ESTILITZACIÓ: ERIN MCDOWELL

21. Bruschetta de tomàquet de l'herència de l'arc de Sant Martí

Per descomptat, podeu publicar-los com a aplicació a la vostra propera festa. Però estem molt contents de tenir-los tots per a nosaltres per a un plat principal ràpid. Només assegureu-vos d'utilitzar els tomàquets més frescos que pugueu trobar.

Aconsegueix la recepta

22 La millor amanida de bròquil de soja de sèsam Sóc un blog de menjar

22. La millor amanida de bròquil de soja de sèsam

Aquesta amanida ràpida té un equilibri diví de sabors i textures: ametlles cruixents, nabius secs dolços, ceba vermella i un amaniment de soja picant, salat i dolç. Qui sabia que el bròquil cru podria ser tan bo?

Aconsegueix la recepta

23 Zoodles amb salsa d'alvocat i mango Laura Edwards/ The Yoga Kitchen Plan

23. Zoodles amb salsa d'alvocat i mango

Puré de mango fresc i congelat, alvocat i llet de coco sona com l'inici d'un batut força saborós. Però afegiu-hi gingebre, tamari i pebrot vermell triturat, i també teniu una salsa lleugera i picant per als fideus de carbassó cru.

Aconsegueix la recepta

24 embolcalls de pollastre amb cebolleta de gingebre Què's Gaby Cooking

24. Embolcalls de pollastre amb cebolleta de gingebre

Una manera fantàstica d'utilitzar les restes de pollastre (o recollir un ocell rostit, si no en teniu a mà). Considereu les vostres nits de setmana estalviades.

Aconsegueix la recepta

25 Rainbow Raw Maine Taco Boats Baker minimalista

25. Rainbow Raw-Maine Taco Boats

Aquests petits vaixells d'enciam estan farcits de tot tipus de llaminadures (verdures, alvocats, hummus ràpid de remolatxa) i regats amb un addictiu amaniment de tahini.

Aconsegueix la recepta

26 Amanida tailandesa triturada amb alvocat FOTO: LIZ ANDREW/ESTILITZACIÓ: ERIN MCDOWELL

26. Amanida tailandesa triturada amb alvocat

Aquesta amanida és gairebé massa bonica per menjar-la (tot i que pensem agafar-ne una per a l'equip i fer-la de totes maneres). A més, amb tofu fumat i alvocat a rodanxes, és prou abundant per a un àpat complet.

Aconsegueix la recepta

RELACIONATS: 13 guarniments d'inspiració tailandesa per condimentar el vostre àpat

27 Kebabs de dinar amb carxofa de mortadel·la i tomàquets secs FOTO: LIZ ANDREW/ESTILITZACIÓ: ERIN MCDOWELL

27. Broquets de dinar amb mortadel·la, carxofa i tomàquets secs

Es diuen kebabs de dinar, però també se'n sap que els fem després d'un llarg dia a l'oficina.

Aconsegueix la recepta

28 fideus freds de cogombre de sèsam FOTO: LIZ ANDREW/ESTILITZACIÓ: ERIN MCDOWELL

28. Fideus freds de cogombre de sèsam

No hi ha res que ens agradi més que els fideus freds de sèsam del nostre lloc preferit de menjar xinès per emportar, però no són els més saludables. Canviar els fideus pel cogombre i afegir una mica de tofu comprat a la botiga resol tots els nostres problemes, alhora que satisfà totalment el desig.

Aconsegueix la recepta

amanida de cigrons sonoma El veganista senzill

29. Amanida de cigrons de Sonoma

Prepara aquest plat vegà ple de proteïnes en 15 minuts. Tanca els ulls, pren un mos i mai no endevinaràs que no és pollastre.

Aconsegueix la recepta

30 Amanida de pèsols amb sucre amb Che 769 vre Ranch Lauren V. Allen / Chévre

30. Amanida de pèsols de sucre amb Chévre Ranch

Estem tan obsessionats amb aquesta amanida que hem netejat tot l'estoc de pèsols de sucre del mercat de pagès. Vestint-se al ranxo Chévre, sembla que no podem deixar-te.

Aconsegueix la recepta

31 Amanida de pollastre d'alvocat FOTO: LIZ ANDREW/ESTILITZACIÓ: ERIN MCDOWELL

31. Amanida de pollastre d'alvocat

L'única manera de millorar una amanida de pollastre clàssica? Afegiu alvocat, per obtenir més sabor i cremositat.

Aconsegueix la recepta

RELACIONAR D: 12 receptes d'amanida de pollastre que mai no heu provat

no cuinar menjars per fer per al sopar recepta d'amanida de cogombre refrigerada ERIN MCDOWELL

32. Amanida de cogombre freda

Tan maleït refrescant. És probable que tu també tinguis tots els ingredients.

Aconsegueix la recepta

No cuinar menjars per fer per al sopar Recepta de tauler de fruiteria 921 Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

33. Taula de fruites i formatges

No és encantadora? Canvia la carn per productes de temporada com cireres, mangos i préssecs per una lleugera xarcuteria (ejem, fruiteria).

Aconsegueix la recepta

No hi ha menjars de cuina per fer per sopar Pizza de pa a la planxa amb carxofa, ricota i recepta de llimona Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

34. Pizza de pa a la planxa amb carxofa, ricotta i llimona

Prou fantàstic per a un sopar al pati del darrere amb els amics, però tan senzill com al·lucinant. La majoria de feina que haureu de fer és escalfar, torrar o a la planxa el pa pla comprat a la botiga.

Aconsegueix la recepta

no cuinar menjars per fer per sopar crudites de primavera vertical1 FOTO: NICO SCHINCO/ESTILITZACIÓ: SARAH COPELAND

35. Crudites de Primavera amb Salsa Romesco

Igual que l'amanida, només 10 vegades més divertit. Prova la teva mà amb la salsa de pebrot vermell rostit o simplement enrotlla amb el vestit que tinguis a la nevera.

Aconsegueix la recepta

no cuinar menjars per fer per al sopar amanida marroquina de síndria de cogombre amb festucs Festa a casa

36. Amanida marroquina de síndria i cogombre amb pistatxo

Protagonitzat pel meló favorit de l'estiu i amb molta feta salada.

Aconsegueix la recepta

no cuinar menjars per fer per al sopar amanida grega de cigrons picats Cuina ambiciosa

37. L'amanida de cigrons grega picats més fàcil

Els cigrons en conserva han estalviat el sopar més vegades de les que podem comptar. Us encantarà tirats amb un amaniment de llimona i all.

Aconsegueix la recepta

no cuinar menjars per fer per al sopar amanida de cansalada de maduixa amb feta Queda't arrebossat

38. Amanida de cansalada de maduixa amb feta

No hi ha temps per seure i menjar a casa aquesta nit? Aquest menjar de pot de paleta pot solucionar-ho.

Aconsegueix la recepta

com utilitzar l'oli de sèsam per al creixement del cabell
no cuinar menjars per fer per al sopar alvocat caprese Foodie Crush

39. Embolcall d'alvocat Caprese

Perquè mai no et pots equivocar amb l'alvocat *o* la vinagreta balsàmica.

Aconsegueix la recepta

no cuinar menjars per fer per sopar sense fideus pad thai Cookie i Kate

40. No-Noodle Pad Thai

Vine a buscar les cintes de carbassó cru, pastanaga i daikon. Queda't per la salsa de cacauet de llima i mel.

Aconsegueix la recepta

No cuinar menjars per fer per sopar Recepta d'amanida de falca grega Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

41. Amanida de falca grega

Contràriament a la creença popular, les amanides de falca no ho facis s'han d'enterrar amb formatge blau i cansalada.

Aconsegueix la recepta

No cuinar menjars per fer per sopar Recepta de broquetes de meló caprese Què's Gaby Cooking

42. Broquetes de meló caprese

La melassa dolça i sucosa, el meló i la síndria són només el maridatge per a un mozz cremós i un prosciutto salat.

Aconsegueix la recepta

no hi ha menjars de cuina per fer per sopar Amanida de tonyina de miso Sóc un bloc de menjar

43. Amanida de tonyina de miso

Sant umami. Afegiu la pasta de miso i la maionesa japonesa.

Aconsegueix la recepta

RELACIONATS: 31 sopars fàcils per a un que són massa deliciosos per compartir

El Vostre Horòscop Per Demà