Just In
- Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
- Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
No et perdis
- Vishnu Vishal i Jwala Gutta faran nus el 22 d'abril: consulteu els detalls aquí
- Premis Cricket de Nova Zelanda: Williamson guanya la medalla Sir Richard Hadlee per quarta vegada
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i altres estrelles del sud envien desitjos als seus fans
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire per les NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
Esteu pensant en servir com a entrant alguna cosa deliciosa i casolana als vostres convidats?
Què tal una sopa de tomàquet saborosa, saborosa, rica i cremosa? Una cosa és segura que la sopa de tomàquet és un d’aquests pocs plats que podeu gaudir en qualsevol època de l’any. Ja sigui una nit d’hivern freda o una nit d’estiu fresca, segur que podeu gaudir d’un bol de sopa de tomàquet quan vulgueu.
Tot i que la sopa de tomàquet és una recepta extremadament fàcil de fer, encara cal estar segur de la quantitat adequada d’ingredients. Per ajudar-vos a fer sopa de tomàquet, us presentem una recepta que segur podeu provar a casa vostra. Desplaceu-vos cap avall per llegir-ne més.
Recepta de sopa de tomàquet: Com preparar-la a casa Recepta de sopa de tomàquet: Com preparar-la a casa Temps de preparació 5 minuts Temps de cocció 15M Temps total 20 minutsRecepta de: Boldsky
Tipus de recepta: sopa
Com reduir el greix de la part superior del ventre amb el ioga
Serveix: 4
Ingredients-
Per a sopa
- 7 tomàquets mitjans-grans
- 3 alls ben picats
- 2 cullerades de mantega
- 2 fulles de llorer
- ½ tassa de ceba ben picada
- ¼ culleradeta de pebre negre acabat de triturar
- 1 tassa d’aigua
- 1 culleradeta de sucre
- sal segons calgui
Per a Crouton
- 1 cullerada d'oli d'oliva
- ½ tassa de daus de pa
- Una mica de sal
- Un polsim de pebre en pols
-
1. Primer de tot, escalfeu la mantega en una cassola fins que es fongui del tot. Assegureu-vos que la calor sigui baixa a mitjana.
2. Ara afegiu el llorer i salteu-ho durant 3-4 segons.
3. Afegiu alls picats i cebes. Remeneu i salteu fins que les cebes estiguin toves. Normalment trigaria 3-4 minuts.
4. A continuació, afegiu-hi els tomàquets picats i la sal. Barregeu-ho tot bé.
manera natural de reduir la caiguda del cabell
5. Tapeu la cassola i deixeu-ho coure a foc lent a foc mitjà durant uns 10 minuts. D’aquesta manera els tomàquets s’estovaran.
6. Eviteu afegir aigua aquí. Deixeu que els tomàquets alliberin aigua sols.
7. Per si l’aigua alliberada pels tomàquets s’asseca, afegiu-hi una mica d’aigua perquè el tomàquet cogui a foc lent.
8. Un cop estovin els tomàquets, apagueu la flama i deixeu refredar la barreja. Mentrestant, podeu treure la fulla de llorer dels tomàquets. Tanmateix, això és opcional.
9. Transferiu la barreja de tomàquet a la batedora, un cop es refredi completament.
10. Barregeu la barreja de tomàquet fins obtenir una consistència suau.
11. Podeu colar el puré o assegurar-vos que no quedin grumolls ni trossos de tomàquet. Barregeu completament.
12. Un cop hagueu barrejat bé el puré de tomàquet, transfereu-lo a la cassola i afegiu-hi aigua.
13. Assegureu-vos que afegiu aigua segons la consistència que vulgueu tenir.
14. Afegiu sal i sucre a la paella.
15. Deixeu coure la sopa a foc lent fins que la sopa comenci a bullir.
16. Quan bulli la sopa, afegiu-hi pebre negre acabat de triturar i remeneu-ho bé.
17. En cas que vulgueu un gust cremós, afegiu 1-2 cullerades de crema fresca.
18. Barregeu-ho tot bé.
19. Ajusteu la sal, el sucre i l’aigua segons el vostre gust.
remeis casolans per eliminar els punts blancs
Per torrar el pa
1. Mentre la barreja de tomàquet es refreda sola, podeu preparar crostons de pa.
2. Per a això, barregeu daus de pa, oli d’oliva, sal i pebre en pols en una safata de forn.
3. Tirar bé per arrebossar bé els daus de pa.
4. Coure els daus de pa al forn preescalfat durant uns 3 o 5 minuts a 200 graus centígrads.
5. També podeu fregir els daus de pa o torrar-los en una paella.
6. Serviu la sopa afegint els crostons a sobre de la sopa.
7. Si ho desitgeu, podeu guarnir la sopa amb unes fulles de coriandre i menta picades.
- Tot i que la sopa de tomàquet és una recepta extremadament fàcil de fer, encara cal estar segur de la quantitat adequada d’ingredients.
- Persones - 4
- Calories: 259 kcal
- Greix - 14 g
- Carbohidrats - 29g
- Fibra - 4g