Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàriesJust In
-
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival -
- Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival No et perdis
- Vishnu Vishal i Jwala Gutta faran nus el 22 d'abril: consulteu els detalls aquí
- Premis Cricket de Nova Zelanda: Williamson guanya la medalla Sir Richard Hadlee per quarta vegada
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i altres estrelles del sud envien desitjos als seus fans
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire pels NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
Rasgulla és un dolç tradicional bengalí que es prepara a la majoria de llars i botigues. El rasgulla bengalí és famós a tota l’Índia i té molta demanda. Són trossos esponjosos i sucosos en forma de bola blanca que es remullen amb xarop de sucre.
El rasgulla esponjós es fa quallant la llet i fent-ne quena. Després es fa boletes i es submergeix en almívar de sucre. Es deixa en remull unes 5-6 hores i el resultat és deliciós rasgulls.
La suau i esponjosa complementada amb el sucós xarop fan d’aquest dolç un dels dolços més populars i agradats. El rasgulla requereix experiència per fer-ho bé. El més complicat és aconseguir que les boles rodones no es trenquin ni es trenquin. Un cop aconseguit, aquest dolç s’ha de morir.
Aquí teniu una recepta senzilla i autèntica sobre com fer rasgulla a l’estil bengalí. Mireu el vídeo i seguiu el procediment pas a pas amb imatges.
VÍDEO DE RECEPTES RASGULLA
Recepta Rasgulla | Recepta Rasgulla bengalí | Recepta Rasgulla esponjosa Recepta Rasgulla | Recepta Rasgulla bengalí | Recepta Rasgulla esponjosa Temps de preparació de 1 hora Temps de cocció 4H Temps total 5 horesRecepta de: Meena Bhandari
Tipus de recepta: dolços
Serveix: 7 peces
Ingredients-
Llet - 1 litre
Vinagre blanc: 1/4 de tassa
Aigua: 8 tasses
Aigua gelada - 1 tassa
Puc beure te verd a la nit?
Farina de blat de moro - 1/4 culleradeta
Sucre: 1 tassa
Aigua de roses - 1 culleradeta
Com preparar-se-
1. Afegiu llet a una paella escalfada.
2. Deixeu que bulli.
3. A continuació, afegiu una cullerada de vinagre i una cullerada d’aigua.
4. Repetiu el procés d’afegir vinagre i aigua fins que quedi la llet.
5. Un cop qualli, apagueu l'estufa i afegiu-hi immediatament aigua gelada.
6. A continuació, torneu a afegir 1 i 1/2 tassa d’aigua i deixeu-la reposar.
7. Colar l'aigua i mantenir-la de banda durant mitja hora perquè l'aigua s'escorri completament.
8. Afegiu la quena colada a un pot de batedora.
com desfer-se de la caiguda del cabell de manera permanent
9. Afegiu farina de blat de moro i tritureu-la en una pasta granulada.
10. Passeu-lo a un plat.
11. Amb la palma, tritureu-la bé per evitar grumolls.
12. Pastar-lo en una massa llisa.
13. Dividiu-lo en porcions iguals.
14. Enrotlleu-les en petites boles rodones.
15. Afegiu sucre a una paella escalfada.
com fer el cabell sedós de manera natural
16. Immediatament, afegiu 6 tasses d’aigua.
17. Tapeu-lo amb una tapa i deixeu-ho coure a foc fort, fins que es dissolgui el sucre.
18. Un cop comenci a bullir, afegiu les boles al xarop de sucre.
19. Torneu a tapar-lo amb la tapa i deixeu-ho coure durant 10-15 minuts.
20. Obriu la tapa i apagueu l’estufa.
21. Afegiu aigua de roses i tapeu-la amb una tapa i deixeu-la refredar.
22. Refrigerar durant 3-4 hores i servir fred.
- 1. La quallada de la llet es pot fer amb cristalls de llimona, mató o àcid cítric. No obstant això, mentre es qualla en aquests casos, l'estufa s'ha d'apagar.
- 2. Assegureu-vos que les boles de rasgulla no tenen esquerdes ni obertures, ja que hi ha possibilitats que es trenquin.
- 3. Assegureu-vos que el xarop de sucre estigui preparat en un recipient ample. Serà fàcil sucar-hi les boles de rasgulla.
- Mida de la porció: 1 peça
- Calories - 120 cal
- Greixos: 1,8 g
- Proteïna: 1,7 g
- Hidrats de carboni: 25 g
- Sucre - 25 g
PAS A PAS - COM FER RASGULLA
1. Afegiu llet a una paella escalfada.
2. Deixeu que bulli.
3. A continuació, afegiu una cullerada de vinagre i una cullerada d’aigua.
4. Repetiu el procés d’afegir vinagre i aigua fins que quedi la llet.
5. Un cop qualli, apagueu l'estufa i afegiu-hi immediatament aigua gelada.
6. A continuació, torneu a afegir 1 i 1/2 tassa d’aigua i deixeu-la reposar.
7. Colar l'aigua i mantenir-la de banda durant mitja hora perquè l'aigua s'escorri completament.
8. Afegiu la quena colada a un pot de batedora.
9. Afegiu farina de blat de moro i tritureu-la en una pasta granulada.
10. Passeu-lo a un plat.
11. Amb la palma, tritureu-la bé per evitar grumolls.
com rosar els llavis de manera natural a casa
12. Pastar-lo en una massa llisa.
13. Dividiu-lo en porcions iguals.
14. Enrotlleu-les en petites boles rodones.
15. Afegiu sucre a una paella escalfada.
16. Immediatament, afegiu 6 tasses d’aigua.
17. Tapeu-lo amb una tapa i deixeu-ho coure a foc fort, fins que es dissolgui el sucre.
18. Un cop comenci a bullir, afegiu les boles al xarop de sucre.
19. Torneu a tapar-lo amb la tapa i deixeu-ho coure durant 10-15 minuts.
20. Obriu la tapa i apagueu l’estufa.
21. Afegiu aigua de roses i tapeu-la amb una tapa i deixeu-la refredar.
22. Refrigerar durant 3-4 hores i servir fred.
