Just In
- Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
- Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
No et perdis
- Els formadors nord-americans lideren cursos d'anglès per a educadors indis
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i altres estrelles del sud envien desitjos als seus fans
- IPL 2021: Vaig treballar en la meva batuda després de passar per alt a la subhasta del 2018, diu Harshal Patel
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire pels NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Mahindra Thar Bookings creua la fita de 50.000 en només sis mesos
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
Durant molts anys, el salsa de tomàquet i la salsa barbacoa es van governar com a condiments excel·lents. Però, el regnat de les dues salses ha acabat, ja que la nova maionesa de condiment les ha deixat en el primer lloc. La maionesa ha esdevingut tan popular que fins i tot les parades de menjar al carrer han començat a servir-les amb fregits. Però la pregunta és si la maionesa és bona per a la vostra salut?
Els experts mèdics afirmen que maionesa no és saludable pel fet que s’afegeix a calories i greixos i també pot convertir-se en un centre de cultiu per a la reproducció dels bacteris.
Abans de revelar si la maionesa és bona o dolenta per a la vostra salut, primer us explicarem com es fa la maionesa.
fàcil de cantar cançons angleses
Què és la maionesa i com es fa?
La maionesa és un aderezo cremós i espès que consisteix en oli, combinat amb rovell d’ou, un rajolí de suc de llimona o vinagre, sal i sovint un toc de mostassa.
Quin és el valor nutricional de la maionesa?
Una tassa de maionesa té aproximadament 1.440 calories, 24 g de greixos saturats i 160 g de greixos. 100 g de maionesa contenen vitamines i minerals com 20 g de potassi, 635 mg de sodi, 1 g de proteïna, 42 mg de colesterol, un 1% de vitamina A, vitamina B12, vitamina D i ferro.
llavis foscos a llavis rosats de forma natural: remeis casolans fàcils
També conté vitamina E i K que afavoreixen la salut de la pell i el cabell.
Tipus de Maionesa
1. Maionesa lleugera: conté un terç menys de calories que la versió normal. 1 cullerada de maionesa lleugera conté 45 calories, 4,5 g de greixos i 0,5 g de greixos saturats.
2. Reduïda maionesa de greixos: conté un 25% o menys de colesterol i 2 g de greixos saturats. 1 cullerada de maionesa reduïda en greixos conté 25 calories.
3. Maionesa alternativa a base d’oli: la canola i l’oli d’oliva s’utilitzen principalment per fer maionesa. No obstant això, algunes marques combinen oli d’oliva amb altres olis vegetals per no fer que el sabor sigui massa potent.
4. Maionesa vegetal: aquest tipus de maionesa és sense ous. Es fa combinant mostassa, aigua, sucre, sal, suc de llimona o vinagre, oli i llet en pols.
És saludable la maionesa?
La maionesa no cau bé entre els amants del fitness i els que fan dieta, a causa del seu contingut en greixos. Però, el fet és que la maionesa s’elabora amb oli líquid i no està totalment feta de greixos saturats.
com eliminar els punts negres de forma natural
L’oli d’oliva, que s’afegeix a la maionesa, té tant de greix com la maionesa normal i unes 124 calories per cullerada. El més important és que l’oli importa mentre es fa maionesa ja que constitueix la base de l’emulsió. Es pot utilitzar qualsevol tipus d’oli mentre es fa maionesa.
gràfic de la dieta de l'embaràs mes a mes pdf
La maionesa ajuda a absorbir millor els nutrients, ja que les vitamines com A, D, E i K són solubles en greixos, cosa que significa que necessiten greixos per absorbir-se adequadament.
El consum de maionesa en grans quantitats també pot augmentar el risc de patir malalties del cor i, per tant, provocar malalties coronàries. També la presència de massa sodi pot provocar hipertensió arterial, segons el Centre Mèdic de la Universitat de Maryland.
De vegades els ous podrien estar contaminats Bactèries Salmonella és per això que els fabricants de maionesa utilitzen ous pasteuritzats congelats per produir maionesa. La salmonella és una infecció bacteriana que causa diarrea, febre i dolor abdominal.
D’altra banda, si es tracta d’una maionesa casolana, s’ha de conservar refrigerada per evitar els bacteris.
Si creieu que les calories no us preocupen, gaudiu de la maionesa cada dia, però amb moderació.