Just In
- Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
- Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
No et perdis
- Anirban Lahiri confia per davant de RBC Heritage
- L’escassetat no és el problema: el Ministeri de Salut reclama els estats per “mal gestionar” les vacunes COVID
- Llista de tots els vals de dades de nivell d’entrada de Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble des del tribunal passa a causa del COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire pels NBFC, els bancs han d’estar atents
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
Als indis del sud els encanta el menjar Goan, ja que és picant, ric en textura i deliciós. Aquesta tarda compartim amb vosaltres una recepta senzilla de curri de pollastre que podeu gaudir amb arròs natural.
Tot i això, si voleu que el menjar sigui una mica més interessant, aquesta recepta de pollastre vindaloo també va bé amb arròs de tomàquet. (Feu clic per veure la recepta de l'arròs amb tomàquet) .
La recepta vindaloo de pollastre a l’estil Goan està feta amb un munt d’espècies. Són les espècies les que aporten sabor al plat a part del sucós pollastre afegit a la recepta.
beneficis de la fruita de la poma per a la pell
Hi ha dues maneres de preparar aquesta recepta de vindaloo de pollastre vermell: pot ser dolç afegint més puré de tomàquet i pot ser picant afegint bitxos verds.
Si voleu que prepari aquesta recepta de pollastre Goan i impressioni a la gent que us envolta, mireu la recepta a continuació.
Serveix: 4
Temps de preparació: 18 minuts
Temps de cocció: 25 minuts
Tot el que necessita
com aconseguir llavis rosats de forma natural a casa
- Pollastre - 1 kg (rentat i trossejat)
- Ceba - 3 (picada)
- Puré de tomàquet- 2 tasses
- Pasta de gingebre i all - 1 cda
- Pols de Dhaniya - 1 culleradeta
- Pols de bitxo - 1 i frac12 culleradetes
- Jeera Powder - 1 culleradeta
- Cúrcuma en pols - 1 culleradeta
- Pols Garam Masala - 1 culleradeta
- Sal al gust
- Aigua - 1 tassa
- Oli - 2 cullerades
- Suc de llimona - 1
Procediment
- Afegiu oli a la cuina. Quan estigui calent, afegiu-hi les cebes picades i fregiu-les fins que quedin cruixents.
- Afegiu-hi la pasta de gingebre i all i fregiu-la amb les cebes.
- Ara afegiu pols de dhaniya, pols de bitxo, pols de jeera i pols de cúrcuma.
- Salteu bé aquests ingredients a foc lent.
- Afegiu el puré de tomàquet a la cuina. Barregeu bé el puré amb els ingredients a la cuina.
- Cuini a foc lent i deixa-ho coure durant 3 minuts. (Espereu que aparegui l'oli al centre de la barreja. Això és una indicació per mostrar que el puré de tomàquet està ben cuit.)
- Ara afegiu els trossos de pollastre a la cuina i barregeu-los.
- Afegir sal i aigua, tapar la tapa i coure a pressió durant 6 xiulets.
- En acabar, apagueu la flama.
- Afegiu el garam masala i el suc de llimona a la recepta de pollastre vindaloo.
Consell nutricional:
Aquesta recepta es fa amb moltes espècies índies com el gingebre, que és bo si la panxa està molesta i la cúrcuma, que és un poderós antioxidant.
Consell
talls de cabell per a cabells ondulats cara ovalada
No afegiu massa aigua a l’olla a pressió, ja que les fulles de pollastre traspuen aigua quan es couen.