Just In
- Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
- Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
No et perdis
- Tres pescadors tenien por de morir mentre el vaixell xoca amb el vaixell a la costa de Mangaluru
- Medvedev es retira del Masters de Monte Carlo després d'una prova positiva de coronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i altres estrelles del sud envien desitjos als seus fans
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire per les NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
Com a menjadors compulsius, la nostra caça diària d’aliments no s’atura mai. Ja siguin dies de setmana o caps de setmana, estem contínuament buscant i provant plats nous i encara desitgem més delícies delicioses. Tot i això, cap d'aquests plats no pot substituir mai el gust i la nostàlgia del 'ghar-ka-khana', la comoditat i l'alegria absoluta que aporta instantàniament un plat casolà.
Per tant, per a l’article d’avui, compartim la recepta de l’avarekalu saru, que és molt propera al nostre cor com una recepta tradicional de Karnataka i un record feliç dels dies de la infància. Avarekalu saru o avarekalu sagu és essencialment un curri casolà, carregat de mongetes avarekai i altres verdures, farcit d’un sabor senzill però rústic juntament amb la bondat d’un curry cremós i exuberant.
Tot i que hi ha moltes versions disponibles per a aquesta mateixa recepta, hem elaborat un plat fàcil de preparar, que consumirà menys temps i serà un deliciós regal per al vostre àpat perfecte de diumenge. Per tant, consulteu les instruccions pas a pas o la guia de vídeo i feu-nos saber com va resultar.
RECEPTA EASY AVAREKALU SARU | RECEPTA CASERA AVAREKAI SARU | AVAREKAI SARU PAS A PAS | AVAREKAI SARU VIDEO Recepta fàcil d'avarekalu saru | Recepta casolana d'avarekai saru | Avarekai saru pas a pas | Avarekai saru video Temps de preparació 20 minuts Temps de cocció 25M Temps total 45 minutsRecepta de: Kavyashree S
Tipus de recepta: plat principal
Serveix: 2
Ingredients-
1. Avarekai - ½ bol
2. Aigua - 1 tassa
3. Suc de tamarinde: 1/4 de tassa
4. Coriandre (picat): un grapat
5. Rasam en pols - 1 cda
6. Oli per cuinar - 1 + 1/2 culleradeta
7. Coco (ratllat) - ½ tassa
8. Llavors de mostassa - ½ cullerada
9. Hing: un pessic
10. Cúrcuma en pols - 1/2 cda
11. Jaggery: 1 cda
12. Gingebre - ½ polzada
aliments amb vitamina C per a la pell
13. Sal - al gust
14. Fulles de curri (un grapat)
-
1. Agafeu una cuina
2. Poseu-hi mongetes avarekai.
3. Afegiu-hi aigua i sal.
4. Tanqueu la tapa.
5. Coure les mongetes a pressió durant 3-4 xiulets (10-15 minuts).
6. Escorreu l'aigua i aboqueu-la en un bol.
7. Deixeu-lo refredar durant 10-15 minuts.
8. Agafeu un pot de mesclar.
9. Afegiu-hi coco, pols de rasam, suc de tamarinde, gingebre, jaggery, cúrcuma en pols i avarekai.
com aplicar la llet a la cara
10. Afegiu ½ tassa d’aigua al pot.
11. Tritureu-ho tot junt.
12. Agafa una paella.
13. Afegiu oli.
14. Afegiu les llavors de mostassa, la frontissa i les fulles de curri una per una.
15. Afegiu la pasta i barregeu-la bé.
16. Deixeu-ho coure a foc lent durant 5 minuts.
17. Afegiu sal i coriandre.
18. Barregeu-ho bé i traslladeu-lo a un bol.
19. Serviu calent.
- 1. Si no us agrada la textura gruixuda del curri, afegiu-hi més aigua per obtenir la consistència desitjada.
- 2. Vés amb compte amb bullir les mongetes, ja que a ningú li agraden les mongetes massa cuites.
- Mida de la porció: 1 bol
- Calories: 352,5 cal
- Greix - 16,95 g
- Proteïna: 14,46 g
- Hidrats de carboni: 35,9 g
PAS A PAS - COM FER
1. Agafeu una cuina
2. Poseu-hi mongetes avarekai.
3. Afegiu-hi aigua i sal.
4. Tanqueu la tapa.
5. Coure les mongetes a pressió durant 3-4 xiulets (10-15 minuts).
aturar el creixement del cabell a la cara
6. Escorreu l'aigua i aboqueu-la en un bol.
7. Deixeu-lo refredar durant 10-15 minuts.
8. Agafeu un pot de mesclar.
9. Afegiu-hi coco, pols de rasam, suc de tamarinde, gingebre, jaggery, cúrcuma en pols i avarekai.
10. Afegiu ½ tassa d’aigua al pot.
11. Tritureu-ho tot junt.
12. Agafa una paella.
13. Afegiu oli.
14. Afegiu les llavors de mostassa, la frontissa i les fulles de curri una per una.
15. Afegiu la pasta i barregeu-la bé.
16. Deixeu-ho coure a foc lent durant 5 minuts.
17. Afegiu sal i coriandre.
18. Barregeu-ho bé i traslladeu-lo a un bol.
19. Serviu calent.