Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàriesJust In
-
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival -
- Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival No et perdis
- Premis Cricket de Nova Zelanda: Williamson guanya la medalla Sir Richard Hadlee per quarta vegada
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- Els formadors nord-americans lideren cursos d'anglès per a educadors indis
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i altres estrelles del sud envien desitjos als seus fans
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire per les NBFC, els bancs han d’estar atents
- Els passius d’AGR i les darreres subhastes d’espectre poden afectar el sector de les telecomunicacions
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
Aloo Tikki chaat és un menjar de carrer popular al nord de l’Índia i a la resta del país. Aquest xat de pessigolles es prepara amb patates fregides cobertes amb chana bullida, mató i tota una càrrega d'espècies, inclosos els chutneys.
Les empanades aloo tikki són cruixents per fora i suaus per dins. Aquesta cruixent juntament amb la chana i els saborosos chutneys plens de sabor fan d’aquest plat una delícia per als ulls i l’estómac. El xutney de coriandre i la xutney amchur desprèn sabor i afegir-lo al xat en fa sortir la pell.
beneficis del raïm sec en remull amb aigua
Aloo tikki chana chaat és un berenar ideal per a la nit i els turistes que viatgen per l'Índia, especialment Delhi, han de provar aquesta delícia. És fàcil fer aquest aperitiu a casa i no necessita molta experiència en cuina per fer-ho bé.
Si esteu interessats en fer aquest xat llepador de dits a casa, llegiu el procediment pas a pas amb imatges i també mireu la recepta del vídeo sobre com fer el xat aloo tikki.
VIDEO DE RECEPTES ALOO TIKKI
Recepta Aloo Tikki Chaat | Recepta Aloo Tikki Chana Chaat | Recepta Delhi Ki Aloo Tikki Chaat Recepta Aloo Tikki Chaat | Recepta Aloo Tikki Chana Chaat | Delhi Ki Aloo Tikki Chaat Recepta Temps de preparació 15 minuts Temps de cocció 50M Temps total 1 hores 5 minutsRecepta de: Priyanki Tyagi
Tipus de recepta: aperitius
Serveix: 5-6
Ingredients-
Patates (bullides i pelades) - 8-9
Aigua: 6 tasses
Pa ratllat: 1 bol de mida mitjana
Sal al gust
Pols de bitxo vermell - 1 culleradeta
Garam masala - 1 culleradeta
Sal de roca - 1 culleradeta
Xile verd (ben picat): 1 mida mitjana
Farina de blat de moro Courn - 2 culleradetes
Oli: per fregir a poca profunditat
sobre kalpana chawla en anglès
Matar chana - 1 cup
Mató - 1 bol de mida mitjana
Chutney de coriandre: 1 tassa
Chutney Amchur: 1 tassa
Sev - 1 tassa de niló
Tomàquet (picat) - 1
Ceba (pelada i trossejada): 1
Llavors de magrana: per adornar
Fulles de coriandre (trossejades finament) - per guarnir
Com preparar-se-
1. Agafeu les patates en una olla a pressió i afegiu-hi 3 tasses d’aigua.
2. Pressioneu-ho, coeu-lo fins a 2 xiulets i deixeu-lo refredar.
3. Prengueu matar chana remullat en un bol i premeu-lo a pressió, coeu-lo amb 3 tasses d’aigua, fins a 3 xiulets.
4. A continuació, agafeu les patates bullides i & pelades en un bol i tritureu-les.
5. Afegiu-hi la molla de pa i barregeu-ho bé.
6. Afegiu sal, mitja culleradeta de bitxo en pols i garam masala.
7. A continuació, afegiu al bol un quart de culleradeta de sal de roca, bitxo verd i farina de blat de moro.
8. Barrejar bé.
9. Agafeu la porció del tikki masala i enrotlleu-la en una peda plana de mida mitjana.
10. Escalfeu l'oli per fregir poc.
11. Fregiu els tikkis poc profunds fins que es tornin rossos.
12. Doneu-los la volta i fregiu-los l’altre costat.
13. Agafeu dos tikkis en un plat i aixafeu-los lleugerament.
netejador facial natural per a l'acne
14. Afegiu-hi 2 cullerades de matar chana bullida i 3 cullerades de quallada.
15. Afegiu un polsim de bitxo en pols, sal de roca i garam masala.
16. A més, afegiu 2 culleradetes de chutney d’amfur i chutney de coriandre.
17. Espolseu niló per sobre, seguit de tomàquet i ceba picats.
18. Guarniu-lo amb fulles de coriandre, llavors de magrana i una cullerada de xutney d’amfur.
19. Com a alternativa, podeu prendre dos tikkis en un bol de servei i aixafar-los suaument.
20. Afegiu 2 culleradetes de chutney d’amfur i chutney de coriandre.
21. Escampeu garam masala, sal de roca i sev per sobre.
22. Guarniu-lo amb llavors de coriandre i magrana.
- 1. La matar chana s’ha de remullar durant 2-3 hores abans de coure-la.
- 2. La proporció de pa ratllat amb la patata ha de ser exacta, en cas contrari, el tikki es pot obrir mentre es fregeix.
- Mida de la porció: 1 porció
- Calories - 208 cal
- Greix - 10 g
- Proteïna - 3 g
- Hidrats de carboni: 27 g
- Sucre - 1 g
- Fibra: 2 g
PAS A PAS - COM FER XALAT ALOO TIKKI
1. Agafeu les patates en una olla a pressió i afegiu-hi 3 tasses d’aigua.
2. Coeu-ho a pressió fins a 2 xiulets i deixeu-lo refredar.
3. Agafeu matar chana xopada en un bol i coeu-la a pressió amb 3 tasses d’aigua, fins a 3 xiulets.
manera més ràpida d'eliminar les marques de grans
4. Després, agafeu les patates bullides i pelades en un bol i tritureu-les.
5. Afegiu-hi la molla de pa i barregeu-ho bé.
6. Afegiu sal, mitja culleradeta de bitxo en pols i garam masala.
7. A continuació, afegiu al bol un quart de culleradeta de sal de roca, bitxo verd i farina de blat de moro.
8. Barrejar bé.
9. Agafeu la porció del tikki masala i enrotlleu-la en una peda plana de mida mitjana.
10. Escalfeu l'oli per fregir poc.
11. Fregiu els tikkis poc profunds fins que es tornin rossos.
12. Doneu-los la volta i fregiu-los l’altre costat.
13. Agafeu dos tikkis en un plat i aixafeu-los lleugerament.
14. Afegiu-hi 2 cullerades de matar chana bullida i 3 cullerades de quallada.
15. Afegiu un polsim de bitxo en pols, sal de roca i garam masala.
com consumir all cru
16. A més, afegiu 2 culleradetes de chutney d’amfur i chutney de coriandre.
17. Espolseu niló per sobre, seguit de tomàquet i ceba picats.
18. Guarniu-lo amb fulles de coriandre, llavors de magrana i una cullerada de xutney d’amfur.
19. Com a alternativa, podeu prendre dos tikkis en un bol de servei i aixafar-los suaument.
20. Afegiu 2 culleradetes de chutney d’amfur i chutney de coriandre.
21. Escampeu garam masala, sal de roca i sev per sobre.
22. Guarniu-lo amb llavors de coriandre i magrana.
