Recepta Aloo Palya: Com preparar curri de patates a l'estil de Karnataka

Els Millors Noms Per Als Nens

Per a alertes ràpides, subscriviu-vos ara Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàries

Just In

  • Fa 6 hores Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festivalChaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
  • adg_65_100x83
  • Fa 7 hores Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill. Hina Khan s’enfonsa amb ombres d’ulls verds de coure i llavis nus brillants per aconseguir un aspecte senzill.
  • Fa 9 hores Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
  • Fa 12 hores Horòscop diari: 13 d'abril de 2021 Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Has de mirar

No et perdis

Inici Receptes Receptes del personal publicat per: Sowmya Subramanian| el 3 d’agost de 2017

La recepta Aloo Palya és una famosa recepta de guarnició de Karnataka que es prepara a totes les llars. També conegut com aloogadde palya, aquest plat es prepara cuinant patates amb tota una càrrega d’espècies.



El curri de patates a l’estil Karnataka generalment s’adapta bé a l’arròs, al roti i al poori, però també s’utilitza com a masala per fer masala dosa. Aquest deliciós curry de patata també es pot utilitzar com a farciment de samoses.



Generalment, s’afegeix el masala per a la patata palya mentre es couen les patates, mentre que en aquesta recepta afegim el masala al final per donar-li un aroma saborós. Aquesta recepta de curry de patata és ràpida i fàcil de preparar.

Si esteu disposats a preparar un plat amb la patata, la verdura favorita de tots els temps, és imprescindible provar aquesta recepta. Aquí teniu un vídeo i un procediment pas a pas juntament amb imatges.

VIDEO DE RECEPTES ALOO PALYA

recepta aloo palya RECEPTA ALOO PALYA | COM PREPARAR LA PATATA PALYA | RECEPTA ALOOGADDE PALYA | RECEPTA DE CURRY DE PATATA D'ESTIL KARNATAKA Recepta Aloo Palya | Com Preparar Patata Palya | Recepta Aloogadde Palya | Recepta de curry de patata al estil Karnataka Temps de preparació de la recepta 5 minuts Temps de cocció 30M Temps total 35 minuts

Recepta de: Archana V



Tipus de recepta: guarnició

Serveix: 2

Ingredients Xarxa Rice Kanda Poha Com preparar-seInstruccions
  • 1. Aquest plat es pot preparar sense cebes, en cas de Vrat o dejunis.
  • 2. Afegiu el masala triturat al final per conservar l’aroma de les espècies.
Informació nutricional
  • Mida de la porció: 1 tassa
  • Calories - 145 cal
  • Greix - 9 g
  • Proteïna - 4 g
  • Hidrats de carboni: 12 g
  • Sucre - 4 g
  • Fibra: 3 g

PAS A PAS - COM FER ALOO PALYA

1. Afegiu les patates a una olla a pressió.

recepta aloo palya

2. Aboqueu aigua i coeu-la a pressió fins a 2 xiulets i deixeu-la refredar completament.

recepta aloo palya recepta aloo palya

3. Traieu les patates de la cuina i peleu-ne la pell.

recepta aloo palya recepta aloo palya

4. Trenqueu-lo i tritureu-lo amb trossos amb les mans.

recepta aloo palya

5. Mentrestant, agafeu oli en una paella escalfada.

recepta aloo palya

6. Afegiu les cebes i salteu-les fins que quedi marró clar.

recepta aloo palya

7. Afegiu-hi els tomàquets i una mica de sal.

recepta aloo palya recepta aloo palya

8. Salteu-ho bé i tapeu-lo amb una tapa.

recepta aloo palya

9. Coeu-ho durant 5 minuts fins que s’evapori l’aigua del tomàquet.

recepta aloo palya

10. Afegiu la cúrcuma en pols, el bitxo vermell en pols i la sal al gust.

recepta aloo palya recepta aloo palya recepta aloo palya recepta aloo palya

11. Barregeu-ho bé.

recepta aloo palya

12. Afegiu els pals de canyella i els claus en un morter i aixafeu-los amb una mà.

recepta aloo palya recepta aloo palya recepta aloo palya

13. Afegiu-lo a les patates i torneu a barrejar abans de servir-lo.

recepta aloo palya recepta aloo palya recepta aloo palya

El Vostre Horòscop Per Demà