Recepta Tikka de peix Achari

Els Millors Noms Per Als Nens

Per a alertes ràpides, subscriviu-vos ara Cardiomiopatia hipertròfica: símptomes, causes, tractament i prevenció Visualització de la mostra per a alertes ràpides PERMETREU NOTIFICACIONS Per a alertes diàries

Just In

  • Fa 6 hores Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festivalChaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
  • adg_65_100x83
  • Fa 8 hores Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill. Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
  • Fa 10 hores Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
  • Fa 13 hores Horòscop diari: 13 d'abril de 2021 Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
Has de mirar

No et perdis

Inici Cuina No vegetarià Aliments de mar Sea Food oi-Anwesha By Anwesha Barari | Actualització: dimecres, 8 d'agost de 2012, 17:34 [IST]

Potser haureu demanat a Achari peix tikka moltes vegades en un restaurant. Però, l’encant de preparar aquesta recepta de Tandoori a casa és ben diferent. El tikka de peix Achari és bàsicament una recepta de tandoori. També podeu preparar-lo com a recepta de peix a la planxa al microones en lloc del tandoor. Per afegir el gust del tandoori a la recepta, utilitzeu una mica de tandoori masala.



El tikka de peix Achari és un aperitiu indi molt popular. Així que si realment feu els esforços per fer aquesta recepta de peix a la brasa, els vostres convidats mai no es decebran.



per a la taula de dieta de pèrdua de pes
Peix Achari Tikka

Serveix: 4

Temps de preparació: 1 hora



Temps de cocció: 15 minuts

Ingredients

  • Filet de peix Surmai- 4 (tallat a la meitat)
  • Suc de llimona- 2 cullerades
  • Pasta de gingebre-all- 1 cullerada
  • Llavors de mostassa- 1 cdta
  • Llavors de fonoll (saunf) - 1/2 cdta
  • Llavors de ceba (kalonji) - 1/2 cdta
  • Llavors de fenigrec (methi) - 1 cdta
  • Sal negra - 1/2 c.p.
  • Pols de bitxo vermell - 1 cullerada
  • Garam masala en pols - 1 c
  • Tandoori masala en pols- 1 cdta
  • Mató- 1 tassa
  • Oli de mostassa - 1 cullerada
  • Mantega- 1 cdta
  • Sal- segons gust

Procediment



beneficis de beure aigua tèbia al matí

1. Marineu els filets de peix amb suc de llimona, pasta d'all de gingebre i sal.

2. Escalfeu una paella i rostiu les llavors de mostassa, les de ceba, les de fenigrec i les de fonoll. Deixeu-lo refredar i aixafeu-lo en pols en una batedora.

3. Afegiu aquesta pols juntament amb sal negra i mató batut als filets de peix.

4. Escampeu-hi bitxo vermell, garam masala i pols de masala tandoori. Barregeu-ho bé i deixeu-lo 40 minuts.

5. Mentrestant, escalfeu oli de mostassa fins al punt de fumar a la paella. Traieu-lo de la paella i deixeu-lo refredar una mica.

6. Escalfeu el forn a 250 graus. Unteu un plat de forn amb mantega i poseu-hi el peix i la marinada.

7. Aboqueu l'oli de mostassa escalfat a sobre i feu-ho a la planxa durant 10 o 15 minuts.

8. Continueu girant els trossos de tikka de peix Achari per assegurar-vos que tots els costats estiguin igualment cuits.

9. Doneu-li un temps d’asseure d’uns 5 minuts.

Serviu el tikka de peix Achari amb ceba i tomàquet picats. Podeu afegir un parell de bitxos verds tallats perquè quedi picant.

beneficis de les llavors de chía a l'aigua

El Vostre Horòscop Per Demà