Just In
- Chaitra Navratri 2021: data, Muhurta, rituals i importància d’aquest festival
- Hina Khan es fa brillant amb una ombra d’ulls verds de coure i uns llavis nus brillants amb un aspecte senzill.
- Ugadi i Baisakhi 2021: Spruce el vostre aspecte festiu amb vestits tradicionals inspirats en celebritats
- Horòscop diari: 13 d'abril de 2021
No et perdis
- BSNL elimina els càrrecs d'instal·lació de les connexions de banda ampla a llarg termini
- IPL 2021: BalleBaazi.com dóna la benvinguda a la temporada amb la nova campanya 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble des del tribunal passa a causa del COVID-19
- Tres pescadors tenien por de morir mentre el vaixell xoca amb un vaixell a la costa de Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter elèctric de lliurament comercial d'alta velocitat llançat a l'Índia
- La caiguda del preu de l’or no es preocupa gaire pels NBFC, els bancs han d’estar atents
- Resultat final de l'agent de policia de CSBC Bihar 2021 Declarat
- 10 millors llocs per visitar a Maharashtra a l'abril
7 tasses de burfi és un dolç popular de l'Índia del Sud que es pot preparar per a qualsevol ocasió festiva o funció religiosa.
El burfi va rebre el seu nom per la mesura dels ingredients utilitzats per fer el burfi. Aquí fem servir una mesura única de besan, llet i coco ratllat i el doble de mesura de ghee i sucre. Per tant, el nom de set tasses dolces. Tot i això, si teniu un llaminer dolç, podeu augmentar la quantitat de sucre en conseqüència.
Besan burfi és un dolç fàcil però molest que es pot preparar a casa per a qualsevol celebració alegre. Si teniu convidats sobtats a casa, aquest dolç és un acabat adequat per a un dinar sumptuós.
Aquí teniu una recepta senzilla sobre com fer burfi les 7 tasses amb un vídeo i un procediment detallat pas a pas amb imatges.
7 RECEPTES DE VÍDEO BURFI
7 RECEPTES BURFI DE 7 TASSES | COM FER BESAN BURFI | SET RECEPTES DOLÇES DE SET RECEPTA BURFI CASERA 7 tasses Recepta Burfi | Com fer Besan Burfi | Recepta dolça de set tasses | Temps de preparació de la recepta Burfi casolana 30 min. Temps de cocció 20 m. Temps total. 50 minRecepta de: Kavyashree S
Tipus de recepta: dolços
Serveix: 12 peces
Ingredients-
Besan - ½ tassa
Llet - ½ tassa
Coco ratllat - ½ tassa
Ghee - 1 tassa + per greixar
asanes de ioga per reduir el greix del ventre
Sucre: 1 tassa
Pols de cardamom - ½ culleradeta
-
1. Unteu un plat amb ghee i reserveu-lo.
2. Afegiu besan en una paella sense escalfar.
3. Afegir el sucre i el coco ratllat.
4. Afegir la llet i el ghee a la paella.
5. Barregeu-ho bé i enceneu els fogons.
6. Remeneu contínuament durant 15-20 minuts a flama mitjana per evitar la formació de grumolls.
7. Deixeu-ho coure fins que espesseixi i comenci a deixar els costats de la cassola.
8. Afegiu el pols de elaichi i barregeu-ho bé.
9. Un cop comenci a recollir-se al centre, traieu la paella de l'estufa.
10. Aboqueu-lo sobre el plat greixat.
11. Aplaneu-lo uniformement.
12. Deixeu que es refredi durant mitja hora.
13. Unteu un ganivet amb ghee.
14. Talleu-lo a tires verticals.
15. Després, talleu-les horitzontalment per obtenir trossos quadrats.
16. Serviu un cop es refredi completament.
- 1. El greixat de la placa es fa primer perquè s’ha de col·locar el burfi immediatament després de la cocció.
- 2. El coco ratllat ha de ser fi i no gruixut. També podeu fer servir coco en pols.
- 3. Podeu fregir lleugerament el besan abans d’afegir els altres ingredients.
- 4. Tingueu en compte que el sucre i el sucre són el doble que els altres ingredients.
- 5. Anoteu que el burfi es pot guardar en un pot hermètic i conservar-lo durant gairebé un mes.
- Mida de la porció: 1 peça
- Calories - 125 cal
- Greix - 5,32 g
- Proteïna - 3,01 g
- Hidrats de carboni: 17,08 g
- Sucre: 15,51 g
- Fibra dietètica - 0,2 g
PAS A PAS - COM FER 7 TASSES DE BURFI
1. Unteu un plat amb ghee i reserveu-lo.
2. Afegiu besan en una paella sense escalfar.
3. Afegir el sucre i el coco ratllat.
4. Afegir la llet i el ghee a la paella.
5. Barregeu-ho bé i enceneu els fogons.
6. Remeneu contínuament durant 15-20 minuts a flama mitjana per evitar la formació de grumolls.
7. Deixeu-ho coure fins que espesseixi i comenci a deixar els costats de la cassola.
8. Afegiu el pols de elaichi i barregeu-ho bé.
9. Un cop comenci a recollir-se al centre, traieu la paella de l'estufa.
10. Aboqueu-lo sobre el plat greixat.
11. Aplaneu-lo uniformement.
12. Deixeu que es refredi durant mitja hora.
13. Unteu un ganivet amb ghee.
14. Talleu-lo a tires verticals.
15. Després, talleu-les horitzontalment per obtenir trossos quadrats.
16. Serviu un cop es refredi completament.