Aquesta espècia de cuina que afegeix un toc extra al vostre menjar també està plena de beneficis per a la salut. Treu el seu sabor distintiu d'un component actiu anomenat piperina que és eficaç contra el càncer. A més d'aromatitzar els teus plats, pot ajudar a combatre malalties i mantenir-ne algunes a ratlla. Ric en ferro, potassi, calci, magnesi, manganès, zinc, crom, vitamines A i C i altres nutrients, el pebre és imprescindible a la prestatgeria de la cuina.
Prevé el càncer
Els investigadors del Centre de càncer de la Universitat de Michigan van trobar que la piperina que es troba al pebre negre pot prevenir el càncer de mama. A més, la vitamina A i C, els flavonoides, els carotens i altres antioxidants que es troben al pebre poden protegir les cèl·lules dels radicals lliures nocius que es troben al cos. Espolseu pebre negre als vostres plats i allunyeu el càncer.
pel·lícules de Hollywood basades en històries d'amor
Accelera la pèrdua de pes
Conté fitonutrients que fan que les cèl·lules grasses es descomponguin i et fan perdre pes. A més, el pebre negre ajuda el cos a absorbir els nutrients dels aliments assegurant-vos que obtingueu el millor del que mengeu.
Alleuja la flatulència
Quan les proteïnes i altres macronutrients es deixen sense digerir, pot provocar flatulència, restrenyiment i acidesa. El pebre negre desencadena la secreció d'àcid clorhídric que no només ajuda a digerir els aliments, sinó que també ajuda a trencar i expulsar el gas atrapat als intestins. Beveu mitja culleradeta barrejada amb aigua tèbia per alleujar-vos els gasos i els còlics.
T'ajuda a tenir una pell brillant
Les propietats antibacterianes i antiinflamatòries del pebre ajuden a curar les infeccions de la pell i l'acne. A part d'afegir-lo a la vostra dieta, proveu d'incloure-lo als vostres exfoliants facials. Exfolia la pell morta i estimula la circulació sanguínia fent que flueixi més oxigen a la cara. Això resulta en una pell sana i brillant.
Et fa més feliç
Sabies que el pebre negre té el potencial de fer-te més feliç? Segons un estudi publicat al Journal of Food and Chemical Toxicology, l'espècia millora la funció del cervell i supera la depressió. Menjar-lo diàriament pot fer-te més agut i alegre.
