30 receptes de sopars freds fetes per a les nits calentes

Els Millors Noms Per Als Nens

Planta:

Data De Naixement:

Enviar

Envieu -Me Per Correu Electrònic Mostra Al Lloc

Hi ha un temps i un lloc per àpats abundants i calents . Simplement no passa quan el sol brilla i tenim l'aire condicionat encès. Durant aquest temps, passem a sopars senzills i freds, lleugers però totalment satisfactoris (i alguns fins i tot no cuinan). Aquí, 30 receptes de sopars freds que segurament no et cremaràs la llengua.

RELACIONATS: 43 àpats sense cuinar per fer per sopar

1. Fideus freds de cogombre de sèsam

El tofu al forn marinat comprat a la botiga combinat amb fideus freds fa que aquest plat sigui abundant, saludable i molt senzill de preparar.

Aconsegueix la recepta

2. Amanida de pollastre orzo

Afegeix qualsevol verdura que hagis recollit al mercat de pagès aquesta setmana. La millor part? Si planifiqueu les restes, podreu gaudir d'aquest noi més d'una vegada.

Aconsegueix la recepta

3. Amanida de quinoa i pastanaga rapada amb cigrons, groselles i anacards

Una d'aquelles receptes que són fàcils, personalitzables (utilitza qualsevol fruita o fruita seca que tinguis al voltant de l'armari) i que es pot menjar calenta o freda. L'elecció és vostra.

Aconsegueix la recepta

4. Poke Bowls de síndria

Ideal per quan volem alguna cosa fresca i cruixent. Hem esmentat el vegetarià (i fotogènic) d'aquest?

Aconsegueix la recepta

RELACIONATS: Un pla d'àpats de dieta basat en plantes que no només són amanides i farina de civada

5. Amanida de bròquil neta amb salsa cremosa d'ametlla

Inclou col morada, bròquil, panses, ametlles, cebes verdes i una salsa vegana cremosa d'ametlla-miso-taronja.

Aconsegueix la recepta

6. Amanida d'estiu Honey-Miso

Heu vist mai alguna cosa tan bonica? I, sens dubte, voldreu posar aquest apòsit dolç i salat a gairebé tot.

Aconsegueix la recepta

7. Torrada d'alvocat de blat de moro carbonitzat i formatge de cabra

Amb blat de moro, cibulet, llimona, sal i pebre, aquesta no és la vostra torrada d'alvocat normal. (Gràcies, Gaby Dalkin, membre de la Coterie.)

Aconsegueix la recepta

8. Entrepà de préssec, prosciutto i mozzarella a la planxa

Dolç, salat i salat. El nostre nou sammy favorit és el que anomenem la triple amenaça definitiva.

Aconsegueix la recepta

9. Zoodles d'Aglio Olio amb verdures d'estiu i gambes

Aquesta versió més lleugera d'un plat clàssic italià està plena de sabor. No us oblideu d'amuntegar el formatge acabat de ratllar.

Aconsegueix la recepta

forma completa il·luminada al xat

10. Bol de sushi espiralitzat amb sashimi de salmó i salsa de miso de gingebre

Ali Maffucci, membre de PureWow Coterie, ens va regalar aquest bonic (per no parlar de colorit) bol i estem eternament agraïts. Tasta l'arc de Sant Martí.

Aconsegueix la recepta

11. Amanida de tonyina mediterrània

Plena de tants sabors i textures (verdures, carxofes, tàperes, alvocat i una vinagreta de vi negre), no us perdràs ni la maionesa.

Aconsegueix la recepta

12. Amanida tailandesa triturada amb alvocat

Prepareu el vostre Instagram, perquè aquesta varietat de col triturada, pebrots i altres verdures fresques, cobertes amb vibrants rodanxes d'alvocat, és massa bonica per no compartir-la.

Aconsegueix la recepta

13. Lasanya de carbassó cru vegana amb formatge

Coneix la versió de menjar net del teu menjar còmode favorit: piles de les nostres verdures preferides cobertes amb una bondat extra de cursi.

Aconsegueix la recepta

14. L'últim bol de quinoa-alvocat

Cola cruixent? Comproveu. Gambes picants? Comproveu. Llesques d'alvocat, raves de síndria i quinoa? Comproveu, comproveu i sí, comproveu.

Aconsegueix la recepta

15. Embolcalls d'enciam de pollastre amb salsa de mango i pinya

Si busqueu alguna cosa que estigui a la vostra dieta, aquests nois, cortesia de la membre de Coterie Liz Falcigno, són completament lliures de gluten, Paleo i Whole30. I els pots tenir sobre la taula en només 20 minuts.

Aconsegueix la recepta

16. Amanida de fideus de remolatxa, pèsols i rúcula

Amb una salsa tahini d'all i llimona, aquesta amanida cruixent és el sopar fred ideal per a una nit càlida.

Aconsegueix la recepta

17. Amanida Niçoise d'Aran Goyoaga

Això és molt més emocionant que l'amanida Niçoise mitjana. Fa un sopar ràpid i abundant i és fàcil d'augmentar o baixar.

Aconsegueix la recepta

18. Kelp i carbassó Pad Thai

Jodi Moreno, membre de la Coterie, va passar recentment a la cuina de prova de PampereDpeopleny per preparar aquest plat lleuger sense gluten, paleo i ric en nutrients.

Aconsegueix la recepta

19. Amanida d'estiu de blat de moro i herència amb pa ratllat picant, formatge de cabra i tomàquet Salsa Verde

Aquesta és l'amanida d'estiu dels nostres somnis. No oblideu agafar un grapat de daus de pa torrat i esmicolar-los sobre el plat per obtenir una textura addicional.

Aconsegueix la recepta

20. Sopa batedora de cogombre i alvocat de 15 minuts

Fer sopa pot semblar un gran esforç per alguna cosa que només podríem obtenir d'una llauna. Entra: aquesta recepta saborosa que està llesta en molt poc temps.

Aconsegueix la recepta

21. Zoodles freds de llimona

Un amaniment lleuger i saborós i sense necessitat de cuina real fan d'aquest plat el nostre preferit per la nit d'estiu. Qui necessita una estufa de totes maneres?

Aconsegueix la recepta

22. Gaspatxo de 15 minuts amb cogombre, pebre vermell i alfàbrega

Amb alguns productes madurs i una batedora o processador d'aliments, podeu preparar aquest tipus en molt poc temps. No requereix calor (ni esforç).

Aconsegueix la recepta

23. Buddha Bowl amb col rizada, alvocat, taronja i arròs salvatge

Aquest bol de gra, ple de gom a gom amb els ingredients més frescos (alvocat, taronja, llavors de carbassa i més), està a punt de convertir-se en el teu nou sopar.

Aconsegueix la recepta

24. Rainbow Collard Wraps amb salsa de mantega de cacauet

Així de fàcil i refrescant. Fins i tot podeu fer-los amb antelació (fins a dos dies d'antelació) i no s'embolicaran a la nevera.

Aconsegueix la recepta

25. Amanida de pollastre iogurt grec Pebrots farcits

Serviu les restes d'aquesta amanida de pollastre lleugera i picant per dinar. Si en queda alguna, volem dir.

Aconsegueix la recepta

26. Amanida d'abundància d'estiu

Deixa que els productes de temporada siguin l'estrella del teu àpat, perquè aquesta amanida vegana està plena de cereals integrals, proteïnes, fruites i les teves verdures preferides.

Aconsegueix la recepta

27. Amanida de pasta BLT

Estem combinant tots els ingredients cruixents, salats i cremosos del clàssic sandvitx, menys, bé, el pa. Aneu endavant, fregiu tota la vostra cansalada al vostre proper dinar i, a continuació, deseu les restes per a aquest àpat.

Aconsegueix la recepta

28. Amanida de fideus soba fred amb maduixes

Aquest plat gairebé no es cuina, triga menys de 30 minuts i es pot preparar amb un dia d'antelació. Només cal que tireu les maduixes just abans de servir-les perquè no es facin pastís.

Aconsegueix la recepta

29. Panzanella

Traieu una pàgina del llibre de Jerrelle Guy, membre de la Coterie, i feu una amanida... amb pa.

Aconsegueix la recepta

RELACIONATS: 30 idees de sopars ràpids que podeu fer en 20 minuts o menys

30. Gaspatxo de tomàquet groc

Els tomàquets grocs són més suaus i menys àcids que la majoria dels vermells, i es combinen molt bé amb préssecs dolços d'estiu. Acabeu-ho tot amb cogombres i crostons extra cruixents.

Aconsegueix la recepta

Reportatge addicional d'Alexandra Hough i Katherine Gillen

RELACIONATS: 30 receptes de tomàquet fresc per a la temporada d'estiu

El Vostre Horòscop Per Demà

Saber

Envieu -Me Per Correu Electrònic Mostra Al Lloc