40 receptes de menjar còmode per quan necessiteu una abraçada en un plat

Els Millors Noms Per Als Nens

Som els únics que desitgem menjars càlids, cursi i còmodes amb carbohidrats ara mateix? No, no ens ho pensàvem. De vegades pots fer llimonada de llimones i, de vegades, l'únic que pots fer és preparar un lot gegant de macarrons amb formatge i menjar-lo directament de la paella. Tenint això en compte, aquí teniu 40 de les nostres receptes de menjar còmode preferides que són bàsicament una abraçada en un plat (o en un bol).

RELACIONATS: 12 receptes de bols curatius que són com una abraçada càlida



receptes de menjar reconfortant recepta de mandonguilles de curry de coco al forn Tieghan Gerard/Half Baked Harvest Super Simple

1. Mandonguilles de coco i curry al forn

Mmm , mandonguilles tendres de xai cobertes amb una salsa de curri picant són justament el que va demanar el metge.

Aconsegueix la recepta



receptes de menjar reconfortant ñoquis de blat sarraí amb patates de col i recepta de fontina Foto: Christine Han/Estilisme: Erin McDowell

2. Gnocchi de fajol amb col, patates i fontina

Aquest número abundant inclou coixins de pasta casolana, patates, col i molta fontina i Formatge parmesà. I atenció, fer ñoquis és més fàcil del que et penses.

Aconsegueix la recepta

receptes de menjar reconfortant recepta ràpida de congee Ngoc Minh Mgo/Herència

3. Congee ràpid

El congee, o farinetes d'arròs, és tradicional als països asiàtics com un àpat nutritiu i fàcil de digerir: el menjar més còmode. Encara millor: aquest només triga 30 minuts a fer-lo.

Aconsegueix la recepta

receptes de menjar reconfortant una recepta de mac i formatge Erin McDowell

4. One-Pot Mac and Cheese

Necessites formatge fos i pasta, i ho necessites ràpid . Tant de bo aquest plat s'ajunta completament al foc, en una olla i en mitja hora.

Aconsegueix la recepta



Receptes de menjar reconfortant Gnocchi a la paella amb botifarra i bròquil Recepta de rabe Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

5. Gnocchi a la paella amb botifarra i bròquil

Quan tingueu ganes de sopar de diumenge un dimecres, agafeu la paella. Aquesta recepta és abundant i deliciosa, i té el gust de tot el dia fent-la.

Aconsegueix la recepta

receptes de menjar còmode recepta amatriciana de bucatini picant Foto: Mark Weinberg/Estilisme: Erin McDowell

6. Bucatini Amatriciana picant

Vols fingir que estàs a la assolellada Itàlia? Sabem què heu de fer per sopar.

Aconsegueix la recepta

Receptes de menjar reconfortant Sopa de pollastre i arròs salvatge a la cuina lenta 921 Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

7. Sopa cremosa de pollastre i arròs salvatge a la cuina lenta

Gràcies a la vostra olla de cocció lenta, aquesta és tan fàcil com obrir una llauna, però aproximadament un milió de vegades més deliciosa. (Oh, i farà que tota la casa faci una olor increïble.)

Aconsegueix la recepta



receptes de menjar reconfortant recepta de sopa de pobablo de blat de moro Foto: Christine Han/Estilisme: Erin McDowell

8. Botifarra, Blat de Moro i Sopa Poblano

La temporada de sopes és només un estat d'ànim. No et penediràs de fer aquest àpat abundant, però no massa pesat.

Aconsegueix la recepta

receptes de menjar reconfortant mac i formatge amb cruixent recepta de crosta fil·lo de parmesà Foto: Nico Shinco/Estilisme: Erin McDowell

9. Mac i formatge amb crosta de parmesà cruixent i fil·lo

Cada capa de la cobertura fil·lo s'acumula amb mantega i s'escampa amb formatge parmesà. Necessitem dir més?

Aconsegueix la recepta

receptes de menjar reconfortant Recepta de sopa de ñoquis de pollastre Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

10. Sopa de ñoquis de pollastre

La sopa de pollastre ja és l'aliment més còmode, però afegir-hi ñoquis realment augmenta.

Aconsegueix la recepta

receptes de menjar reconfortant recepta de pizza de patata i burrata Tieghan Gerard/Half Baked Harvest Super Simple

11. Pizza de patata i burrata

És dolent estar enamorat d'una pizza? En absolut, sobretot quan està cobert de burrata.

Aconsegueix la recepta

Receptes de menjar reconfortant Sopa de ceba francesa de cuina lenta 921 Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

12. Sopa de ceba francesa de cuina lenta

Finalment, podem fer un dels nostres preferits de tots els temps a casa, gràcies de nou a aquesta olla de cocció lenta. (Vols saber un secret? Encara és millor amb un raig de brandi de poma.)

Aconsegueix la recepta

receptes de menjar reconfortant recepta de polenta amb bolets rostits i cansalada Foto: Nico Schinco/Estilisme: Erin McDowell

13. Polenta amb bolets rostits i cansalada

Cremosa, farcit i versàtil, la polenta és la definició de comoditat. En la nostra humil opinió, tots hauríem de menjar-ne més.

Aconsegueix la recepta

millor entrenament per reduir el greix del ventre
receptes de menjar reconfortant Recepta de macarrons i formatge de coliflor Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

14. Macarrons i formatge de coliflor rostida

Quan tinguis ganes de menjar un bol decadent de macarrons amb formatge però també vulguis ser un adult responsable, només has d'afegir coliflor.

Aconsegueix la recepta

Receptes de menjar reconfortant pasta i fagioli 920 de cuina lenta Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

15. Sopa de pasta i mongetes a la cuina lenta

L'escorça de parmesà i les verdures, la pasta, les mongetes i els aromàtics d'una pica de cuina donen a aquest clàssic italià un munt de sabor.

Aconsegueix la recepta

receptes de menjar reconfortant Recepta de mandonguilles perfectes amb salsa de tomàquet cirera Què és Gaby Cooking

16. Mandonguilles perfectes amb salsa de tomàquet cherry

Aquests es congelen bé, de manera que és fàcil fer un lot gran i només escalfar-los quan necessiteu un recolliment.

Aconsegueix la recepta

receptes de menjar reconfortant tramposos pizza blanca amb salsa beixamel recepta heroi Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

17. Cheater’s White Pizza amb beixamel

Alguna vegada has sentit l'impuls de submergir-te de cara al plat més cremós i formatge que puguis imaginar? Hem trobat aquest plat.

Aconsegueix la recepta

receptes de menjar reconfortant recepta de sopa de pastís de pollastre Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

18. Sopa de pollastre a la cuina lenta

Aquest és el menjar còmode 101 en un paquet totalment nou. Psst: les galetes comprades a la botiga fan que la cobertura sigui una brisa.

Aconsegueix la recepta

receptes de menjar reconfortant mandonguilles asiàtiques enganxoses amb recepta de fideus udon Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

19. Mandonguilles asiàtiques enganxades amb fideus Udon

Sempre som amants d'una bona mandonguilla, però és la salsa enganxosa de mel, gingebre i soja la que va tancar el tracte.

Aconsegueix la recepta

receptes de menjar reconfortant recepta de bols inspirats en kitchari ayurvèdic Foto: Nico Schinco/Estilisme: Heath Goldman

20. Bols Kitchari fàcils d'inspiració índia

També conegut com khichdi , aquest guisat indi restaurador és un element bàsic de la dieta ayurvèdica. També és just el que necessitem després d'un llarg dia (o setmana o mes).

Aconsegueix la recepta

receptes de menjar reconfortant Recepta de patates cremoses gratinades Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

21. Les millors patates gratinades mai

Aquest plat és ric, reconfortant i es pot muntar amb antelació i mantenir-lo a la nevera fins que estigui llest per coure. (No esperis massa.)

Aconsegueix la recepta

receptes de menjar reconfortant recepta de galette de mongetes verdes Foto: Michael Marquand/Estilisme: Jake Cohen

22. Cassola de mongetes verdes

Pastís per sopar? No t'importa si ho fem, sobretot quan es tracta d'aquest farcit del costat clàssic d'Acció de Gràcies.

Aconsegueix la recepta

receptes de menjar reconfortant amb pollastre a la marbella Quentin Bacon/Cuina com un professional

23. Ina Garten's Updated Chicken Marbella

L'única cosa millor que aquest número salat i dolç seria una abraçada d'ós de la mateixa Ina Garten. (Podem somiar.)

Aconsegueix la recepta

Receptes de menjar reconfortant Recepta d'espaguetis i mandonguilles d'una paella Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

24. Espaguetis i mandonguilles d'una paella

Una versió mandrosa d'un favorit de la infància? Comproveu. Gairebé no hi ha plats per netejar després de sopar? Comprovació doble.

Aconsegueix la recepta

receptes de menjar reconfortant Recepta de Gnocchi Mac And Cheese Erin McDowell

25. Gnocchi Mac and Cheese

Oh, vas pensar que nosaltres no ho faria combinar els nostres dos plats de pasta preferits? Pensa de nou.

Aconsegueix la recepta

receptes d'aliments reconfortants que augmenten la immunitat de la cúrcuma amb llet daurada recepta daal Liz Moody / Junts més saludables

26. Daal de llet daurada de cúrcuma que reforça la immunitat

La vida és tot equilibri. Aquest àpat acollidor és ric i satisfactori, però també molt bo per a tu.

Aconsegueix la recepta

receptes de menjar reconfortant Recepta de polenta i mandonguilles Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

27. Polenta i mandonguilles

Aboca't una copa de vi negre i posa't-hi.

Aconsegueix la recepta

receptes de menjar còmode Recepta de paella de pollastre caprese al forn Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

28. Paella de pollastre caprese al forn

En cas de dubte, sufoqueu-lo amb formatge mozzarella i afegiu-hi un costat de pasta.

Aconsegueix la recepta

receptes de menjar reconfortant risotto de carbassa recepta de porros cruixents Foto: Christine Han/Estilisme: Erin McDowell

29. Risotto de carbassa amb porros cruixents

Fins i tot sense adorns, el risotto és un d'aquells àpats que et fan sentir millor amb cada mos. Amb porros cruixents, això és encara més irresistible.

Aconsegueix la recepta

receptes de menjar reconfortant recepta de mandonguilles de pollastre tikka masala a la cuina lenta Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

30. Mandonguilles de pollastre Tikka Masala a la cuina lenta

Això és encara millor (i més fàcil) que gastar-se en menjar per emportar.

Aconsegueix la recepta

receptes de menjar reconfortant mossegades de pollastre a la parmesa recepta heroi Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

31. Picades de pollastre a la parmesà

anem. Aquests són bàsicament com tendres de pollastre de luxe, i què hi pot haver de dolent?

Aconsegueix la recepta

receptes d'aliments reconfortants Recepta de carn d'estroganoff de tramposos de 30 minuts Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

32. Stroganoff de carn d'engany de 30 minuts

Des dels fideus de mantega fins al filet de vedella que es desfeta a la boca, no hi ha res no estimar-me aquest plat de comoditat sense disculpes, ric i cremós.

Aconsegueix la recepta

receptes d'aliments reconfortants recepta de carn de bou bourguignon de cuina lenta Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

33. Cheater’s Slow-Cooker Beef Bourguignon

Vacances a França? Més com unes vacances al nostre sofà amb un bol d'aquesta obra mestra que es desfà a la boca.

Aconsegueix la recepta

receptes de menjar reconfortant recepta de pa de pizza farcida de mozzarella Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

34. Pa de pizza farcit de mozzarella

Ens permet dir que és el millor des del pa llescat? Bé, ho farem, perquè és així.

Aconsegueix la recepta

receptes d'aliments reconfortants Sopa de tomàquet en bols de formatge a la graella Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

35. Sopa de tomàquet en bols de pa de formatge a la graella

No viuràs realment fins que menges sopa d'un bol fet de pa... folrat de formatge fos. Si tens fills, t'estimaran per sempre.

Aconsegueix la recepta

receptes de menjar reconfortant recepta de pollastre amb petards Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

36. Petard Pollastre amb Arròs

Aquest pollastre dolç, picant i deliciosament enganxós pot estar a la taula en menys d'una hora, i té gust com el favorit per emportar.

Aconsegueix la recepta

receptes de menjar còmode Recepta fàcil de ziti al forn d'una paella Foto: Liz Andrew/Estilisme: Erin McDowell

37. Ziti al forn d'una paella fàcil

De vegades ens agrada canviar els fideus de ziti per rigatoni, només per diversió.

Aconsegueix la recepta

receptes de menjar reconfortant recepta de pollastre al pebre negre Kristen Kilpatrick/El plat definit

38. Pollastre al pebre negre

No només és satisfactòriament descarat, sinó que també és una oportunitat per a una neteja més nítida del calaix. Api marcit, gairebé no et coneixíem.

Aconsegueix la recepta

receptes de menjar reconfortant recepta de sopa de pollastre amb llimona i gingebre Foto: Nico Schinco/Estilisme: Aran Goyyahan

39. Sopa de pollastre picant amb llimona i gingebre

Aquesta no és la sopa de pollastre de la teva mare, sense ofendre's, mare. El brou és molt saborós i una mica picant, però la llimona i els verds l'il·luminen. (També és adaptable i fàcil de fer.)

Aconsegueix la recepta

receptes de menjar reconfortant recepta de petxines farcides d'espinacs i tres formatges Tieghan Gerard/Half Baked Harvest Super Simple

40. Petxines farcides d'espinacs i tres formatges

No hi ha res com una bona tirada de formatge —amb tres tipus de fromage!— per posar-nos a gust.

Aconsegueix la recepta

RELACIONATS: 30 receptes vegetarianes de menjar reconfortant per escalfar-vos bé

El Vostre Horòscop Per Demà