Els primers mesos del nou any solen venir amb resolucions de beure menys, fer més exercici i menjar millor. I tot i que tots estem per menjar saludable, també ha de tenir un bon gust o tornarem a consumir carbohidrats i dolços en molt poc temps. És per això que hem reunit 18 restaurants saludables a San Francisco on podeu demanar àpats i aperitius tan bons com deliciosos. (I no us preocupeu, estem parlant més que d'amanides i verdures crues.)
Nota de l'editor: amb les restriccions que canvien constantment, aquests restaurants estan treballant dur per adaptar-se i seguir els últims protocols de seguretat. Abans de sortir a dinar a l'aire lliure, consulteu el lloc web del restaurant o les xarxes socials (o truqueu-los) per assegurar-vos que actualment estan fent sopar a l'aire lliure. I comproveu sempre les seves normes sobre els requisits de mascareta i les mesures de distanciament.
RELACIONATS: Els 10 millors estudis locals d'entrenament amb transmissió en directe i classes sota demanda
Wildseed/Facebook1. LLAVORS SELVAGES
L'ambient: Aquest és un restaurant vegetarià on oblidaràs que alguna vegada t'ha agradat menjar carn. Tot el que hi ha al menú sembla fresc i saludable, però també és abundant i deliciós.
Què demanar: Pastissos de blat de moro mexicans; picada de remolatxa; i rigatoni a la bolonyesa
Opcions de menjador: Ara s'accepten reserves i visites per a sopars a l'aire lliure; recollida o lliurament amb Caviar i DoorDash
2000 Union St.; 415-872-7350 o wildseedsf.com
Mira aquesta publicació a InstagramUna publicació compartida per Little Gem Restaurant (@littlegem.restaurant)
2. PETITA JOIA
L'ambient: Un dels nostres llocs on estem d'humor per un àpat net, natural i de temporada, aquesta joia de restaurant és coneguda pels seus plats que són majoritàriament sense gluten, sense lactis i vegans.
Què demanar: salmó Rei de Hayes; amanida catalana; macro bol; bibimbap
com fer-te els cabells llisos
Opcions de menjador: Recollida o lliurament amb Caviar, DoorDash i UberEats
400 Grove St.; 415-914-0501 o littlegem.restaurant
The Plant Cafe Orgànic/Facebook3. LA PLANTA CAFE Ecològica
L'ambient: Orgànica, d'origen local, lliure d'OGM i hormones: The Plant Cafe marca totes les caselles adequades. Espereu un menú ampli de cuina fresca de Cali i sabors d'inspiració asiàtica.
Què demanar: bol d'energia; ales de coliflor; batut de maduixa
Opcions de menjador: Actualment, el pati del local Dogpatch està obert per menjar a l'aire lliure; recollida a Dogpatch o lliurament amb Caviar, DoorDash i UberEats
2335 Tercer St.; 415-801-5089 o theplantcafe.com
Mixt / Facebook4. MIXTES
L'ambient: Quan el desig d'una amanida no avorrida, aquest és el teu lloc. També estan encantats d'acomodar qualsevol restricció dietètica, com ara vegana, paleo, ceto, Whole30 i sense gluten.
Què demanar: amanides Beetnik, Falaf i Namaste; Plat de mercat curat pel xef de pícnic (ubicacions de Mission i Oakland); kombutxa
Opcions de menjador: Sopar a l'aire lliure a les ubicacions de Cow Hollow, Mission i Oakland; recollida o lliurament amb Caviar, DoorDash i GrubHub
Diverses ubicacions; mixt.com
Toasty/Facebook5. TORRADA
L'ambient: El seu reclam a la fama és ser el bressol de la torrada d'alvocat a SF. Sigui o no cert, ens encanta aquest petit racó d'un lloc per les seves mossegades lleugeres que són alhora refrescants i delicioses.
Què demanar: torrat d'ou; bol d'açai; bol caprese
Opcions de menjador: El pati de la vorera ara està obert per sopar a l'aire lliure; recollida o lliurament amb UberEats
2760 Octavia St.; 415-640-9047 o toastysf.com
Tal com es cita/Facebook6. COM ES CITA
L'ambient: Aquest espai de disseny impecable és un dels nostres llocs de trobada preferits, però fins que el sopar a l'interior torni a ser una cosa, ens haurem de conformar amb menjar les nostres amanides, plats i entrepans de cara orgànica a casa. També tenen moltes opcions GF i veganes.
Què demanar: amanida de pollastre xinesa; mantega d'ametlles i mel; pappardelle de carbassó; llet de remolatxa
Opcions de menjador: Recollida o lliurament amb Caviar
3613 Sacramento St.; 415-914-0689 o eatasquoted.com
Mira aquesta publicació a InstagramUna publicació compartida per Nourish Cafe (@nourishcafesf)
efectes secundaris del te verd al cabell
7. NOURISH CAFE
L'ambient: Els menús saludables, orgànics i a base de plantes són el nom del joc en aquests dos simpàtics cafès sense floritures coneguts per la seva amanida de tonyina falsa a base de llavors i fruits secs.
Què demanar: bol de nutrició; Nourish banh mi sandvitx; bol de fruita del drac
Opcions de menjador: Hi ha seients a l'aire lliure disponibles; recollida o lliurament amb Caviar, DoorDash i GrubHub
189 6th Ave., 415-571-8780; 1030 Hyde St., 415-580-7463 o nourishcafesf.com
8. SOUVLA
L'ambient: Aquesta minicadena d'inspiració grega fresca de Cali és una de les preferides locals pel seu menú concís d'amanides, entrepans i patates fregides (si us ve de gust un goig no tan saludable) amb ingredients d'origen local. Estan encantats de fer la vostra amanida sense lactis, i si sou vegà, canvieu qualsevol carn per moniatos.
Què demanar: Sandvitx de pollastre; amanida de verdures; iogurt grec congelat regat amb oli d'oliva
Opcions de menjador: Comanda amb antelació per a la recollida; lliurament amb Caviar i DoorDash
Diverses ubicacions; souvla.com
vestits de pentinat per a la cara rodona
Mira aquesta publicació a InstagramUna publicació compartida per Jane a Fillmore (@janeonfillmore)
9. JANE
L'ambient: Ens encanta aquest lloc local per menjar cafè, brioixeria i galetes, però també ofereixen moltes opcions saludables per als dies en què tenim ganes de menjar net.
Què demanar: bol de quinoa calenta; bol de batut de fruita del drac; amanida de l'arc de Sant Martí
Opcions de menjador: Els seients a l'aire lliure ja estan oberts a les cafeteries Fillmore i Larkin; recollida o lliurament amb Caviar, DoorDash i GrubHub
Diverses ubicacions; itsjane.com
Greens Restaurant/Facebook10. VERDS
L'ambient: El principal restaurant vegetarià de la ciutat des de 1979, aquest lloc escollit davant del mar és una institució coneguda per la seva gran varietat d'ofertes de verdures de temporada i sabors globals.
Què demanar: Hummus de la deessa verda; amanida tèbia de coliflor; biryani de verdures d'hivern
Opcions de menjador: Aviat obrirà el menjador a l'aire lliure; recollida o lliurament amb Caviar, DoorDash i GrubHub
2 Marina Blvd., Edifici A; 415-771-6222 o greensrestaurant.com
Projecte Juice/Facebook11. PROJECTE JUICE
L'ambient: Project Juice, un dels nostres llocs on trobareu sucs orgànics premsats en fred, quan tenim ganes de ser súper saludables, també serveix batuts deliciosos, bols de superaliments, gofres paleo i torrades sense gluten per omplir-vos. Perquè siguem sincers: el suc per si sol mai és suficient.
Què demanar: Packs combinats amb sucs variats; boles de felicitat plenes de proteïnes; parfait d'unicorn
Opcions de menjador: Recollida o lliurament amb DoorDash
Diverses ubicacions; projectjuice.com
mal d'estómac en els períodes remeis casolans
Bowl'd Acai/Facebook12. BOWL’D ACAI
L'ambient: Aquest popular camió de menjar recorre tota la zona de la badia per servir els seus bols d'açai orgànic amb granola sense gluten. (També fan batuts, brou d'os i un deliciós bol de poke.) Consulteu l'horari dels camions en línia per veure quan us arriba aquesta finestreta única per menjar saludable.
Què demanar: The Original Gangster açai bol; Gran bol de poke blanc; brou de vedella
Opcions de menjador: Recollida o lliurament amb Postmates i DoorDash
Kitava/Facebook13. KITAVA
L'ambient: Si teniu alguna restricció dietètica, Kitava és la vostra melmelada. Els aliments saludables d'aquest restaurant no contenen gluten, lactis, blat de moro, soja, cacauets, sucres refinats i olis de llavors. També són ideals per a qualsevol persona que segueixi una dieta paleo, vegana, ceto o Whole30, cosa que pot semblar avorrit, però els senzills elements del menú aquí segueixen sent deliciosos.
Què demanar: bol cubà; el pollastre del general Tso; cols de Brussel·les cruixents
Opcions de menjador: Recollida o lliurament amb Caviar, DoorDash, UberEats i GrubHub
2011 Mission St.; 415-780-1661 o kitava.com
14. ALIMENTACIÓ CORRECTA
L'ambient: Bones notícies per als treballadors del centre que es perdin els dinars saludables de Proper: les ubicacions de SF de la cadena estan obertes per al lliurament. Consulteu el seu lloc a quin dia de la setmana estan lliurant a la vostra zona i feu la vostra comanda de menjar amb antelació. Els dinars a casa es van tornar molt més interessants. (També s'ofereixen esmorzars i sopars familiars.)
Què demanar: Amanida de cuscús i espinacs amb pollastre al coriandre a la mel; amanida de cítrics d'hivern amb salmó al curri d'agave; sopar de pollastre
Opcions de menjador: Només lliurament
Diverses ubicacions; properfood.com
Urban Remedy/Facebook15. REMEI URBÀ
L'ambient: Més que una barra de sucs, aquesta és una gran opció si busqueu un àpat net i ràpid. Frescs, orgànics i llestos per menjar, els sucs, mossegats lleugers i aperitius Urban Remedy són perfectes per als dies en què estàs de viatge.
Què demanar: Suc verd brillant; tassa de brunch benedict; fideus soba amb salsa d'ametlles de sèsam
Opcions de menjador: Recollida o lliurament a través del lloc web d'Urban Remedy
Diverses ubicacions; urbanremedy.com
fulles de curri per encanir els cabells
Sweetgreen/Facebook16. VERD DOLÇ
L'ambient: Alguns dies només vols una bona amanida, i és llavors quan aquesta cadena nacional és útil. Trieu una opció prefabricada per crear la vostra i afegiu un bol calent a la vostra comanda mentre hi esteu.
Què demanar: bol de miso; augment d'omega cruixent; amanida d'alvocat deessa verda
Opcions de menjador: Lloc de SoMa (171 2nd St.) obert per a la recollida; lliurament a través del lloc web de Sweetgreen
Diverses ubicacions; sweetgreen.com
Shizen Vegan Sushi Bar i Izakaya / Facebook17. SHIZEN
L'ambient: Shizen ho és el lloc per anar de sushi vegà, i ara tens l'oportunitat de gaudir sense haver de fer front a la llarga espera per a una taula en aquest local popular. Shizen domina sabors complexos i en capes amb verdures crues, fregides, fermentades, fumades i en puré en els seus rotllos de nigiri i sushi.
Què demanar: nigiri de mango verd; nigiri de tomàquet; Roda de final sorpresa; Tirada d'armes secretes
Opcions de menjador: Comandes per portar només per telèfon
370 14th St.; 415-678-5767 o shizensf.com
Arcana / Facebook18. ARCANA
L'ambient: Un hivernacle urbà, un local d'art i un restaurant de base vegetal, Arcana té previst obrir oficialment les seves portes aquest març. Espereu una barreja de bols dolços i salats que barregen els sabors de l'Orient Mitjà i l'Amèrica Llatina.
Què demanar: Aviat menú d'esmorzars, bols freds i calents
Opcions de menjador: Pròximament
2512 Mission St.; 415-992-2565 o arcanasf.com
RELACIONATS: Els 17 millors restaurants amb menjar a l'aire lliure a San Francisco
Vols trobar més llocs fantàstics per menjar a San Francisco? Subscriu-te al nostre butlletí aquí.
